جلسة نبات (المحاضرة الأولى) PDF
Document Details
Uploaded by PalatialVibrance
Mr. yehia
Tags
Summary
هذه المحاضرة التمهيدية لعلم الأحياء، تركز على مبادئ علم الأحياء النباتية، وتشمل دراسة الكائنات الحية، والعمليات الحيوية الأساسية. المحاضرة تهدف إلى تقديم لمحة شاملة عن علم الأحياء، وتركيب الكائنات الحية النباتية، والعمليات الحيوية الأساسية.
Full Transcript
ل يه علم الأحياء :هو العلم الذي تم بذراسه الكائن ا حي ئ ل قي لم ل ( ا حيوان – الييات – الكا ن ا ذ ق ا ري )...
ل يه علم الأحياء :هو العلم الذي تم بذراسه الكائن ا حي ئ ل قي لم ل ( ا حيوان – الييات – الكا ن ا ذ ق ا ري ) ه ج من ما تم دراسيه في هج الصف الأول اليايوي هو: ل حل ك ح ئ س **الترم الأول :التركيب الكتميائي م الكا ن ا ي /تركيب ا حليه وحذه ئياء ل **الترم اليائي :علم الورايه /تصييف الكائيات ا لحيه من ما تم دراسيه في هج الصف اليائي اليايوي هو : **الترم الأول :عمليه التغذيه /اليقل /الييق س لح ساس **الترم اليائي :عمليه الأخراج /ا أ ل ل ما تمتر الكائن ا حي هو ايه يقوم ئالعمليات ا حيويه اللأرمه لحيايه وهي 7عمليات مهمه حذا : -1التغذيه ( القذره علي ا لحصول علي الغذاء /القذره علي تصيتع الييات للغذاء ئيق سه) ل -2اليقل ( القذره علي يقل امواد الغذائيه داحل ح سمه ودلك ما يقوم يه ا لجهار الذوري في الأي سان او اوعيه اليقل اليوصيليه ( ح سب ولحاء ) في الييات ك ل -3الييق س ( العمليه التي يقوم قنها الكائن ا حي ئاسنخذام ا أ ل سحين لأك سذه الغذاء وا لحصول ميه علي مركيات الطاقه ه يس ي سم ل ئ ل اللأرمه لأتمام ئافي العمليات ا حيويه وهو ما تم داحل عصيات حاصه ي ا و وبذرئا و و ما ي ا س قي لي م ك يمي ل ا حلوي حل -4الأخراج ( عمليه النحلص من الفصلأت الياتحه من اك سذه الغذاء و التي لأ تحياج النها ا م وو ودها ي سبب اضرار ح س س لح ئا م ) ل ل ت -5عمليه الأح ساس ( عمليه ضروريه و عتي اسنحايه الكائن ا حي للميترات ا محيطه يه او الميترات الذاحليه اسنحايه مياسيه تحافظ علي حيايه ل ل ل -6ا حركه والذعامه ( ا حركه ضروري لأي كان حي لغذه اهذاف ومنها ا لحصول علي الغذاء او سعيا وراء ا حب س الأخر او ئلأقيا لحطر ما في ئييبه ) -7اليكاتر ( عمليه ضروريه ليقاء اليوع وحمائيه من الأيقراض) كي Mr. yehia #نج اليايو -هنذرس اي في مقرر ئايويه عامه احياء ؟؟ -هل مقرر ئايويه عامه احياء سهل ولأ صعب ؟ -مقرر ئايويه عامه احياء محي اج فهم ولأ حفظ ؟ مقرر ئايويه عامه احياء : 2ئات ( 6فصول ) * اليات الأول : الفصل الأول ( دعامه وخركه ) لي سان والذعامه في الييات لول :الذعامه في ا أ -الذرس ا أ ل ل -الذرس اليائي :ا حركه في الييات و ا حركه في الأي سان الفصل اليائي ( ئب سيق هرموئي ) لول :علماء /الهرموئات الييائيه /بذايه الغذد -الذرس ا أ -الذرس اليائي :اسيكمالي للغذد الفصل اليالب ( اليكاتر ) مق #سامل 5دروس سمين الي 3اخراء ( ئكاتر لأحب سي – ئكاتر في الييائات – ئكاتر في الأي سان ) الفصل الراتع ( المياعه ) لول :المياعه في الييات -الذرس ا أ -الذرس اليائي و اليالب :المياعه في الأي سان * اليات اليائي : ل ل الفصل الأول ( ا حمص اليووي DNAوا معلومات الورائيه ) 3 :دروس ت الفصل اليائي ( ا أ لحماض اليوويه RNAو حليق الترويين +هنذسه ورائيه ) 2 :درس كي Mr. yehia #نج اليايو ل ا حرء الياسب سي -: ل ح ل امواد العصويه التي ئيكون منها سم الكائن ا حي : -1الكريوهنذرات ( مصذر الطاقه الأساسي) ل -2الليبنذات ( امواد الذهييه ) -3التروئييات ( وحذه اليياء ا أ لساسيه) ل -4الأحماض اليوويه ( ا معلومات الورائيه /تصيتع الترويين) ل //تصيف الكريوهنذرات الي او أ -1سكرئات ي سيطه ** سكرئات احاديه (فرج)2 ل لكيور – الرئيور – دي اوك سي رئيور ) ( ا حلوكور – القركيور – ا لحا أ ** سكرئات ئيائيه ( سلأم ) ( ال سكرور – الماليور – اللأكيور ) #كل سكر ئيائي ئيكون من اتحاد ائيين من ال سكرئات ا أ لحاديه ال سكرور ( سكر الفصب /سكر المابذه ) = حلوكور ( سكر العيب ) +فركيور (سكر قاكهه) الماليور ( سكر ال شعتر ) = حلوكور +حلوكور ( ائيين سكر احادي متمائلين) كي Mr. yehia #نج اليايو لكيور لكيور ( سكر اللين ) = حلوكور +حا أ ال أ ل -2سكرئات معقذه ( ئيكون من اتحاد الغذبذ من سكر ا حلوكور الأحادي ) وتطلق علنها الياف /ي سوئات وهي ميل : ل ئ ت ** الب سا الييائي :سكر معقذ ئيكون في الييائات و تم حرئيه في صوره يو تمر كريوهنذرائي معقذ في الي أ لسينذات ا لحضراء تغذ ئلمريه ل ئ ت ل ل ل لي سان وا حيوان وئيكون في اح سامهم و تم حرئيه في صور يو تمر ** الب سا ا حيوائي ( ا حليكوحين ) :سكر معقذ يوحذ في ا أ معقذ في الكنذ والعصلأت تغذ ئلمريه ( تعيتر مصذر طاقه موحل ) ح ل ل يهضم في سم ا أ لي سان وهو ** ال سليلور :سكر معقذ ئيائي بذحل في تركيب ا لخذار ا حلوي للييائات وهو سكر معقذ أ عياره عن الياف متماسكه ئائيا //الليبنذات ك ل الليبنذات :مواد دهييه ئيكون من اتحاد احماض دهييه +حول ا حلب سرول ** تصيف الليبنذات الي : ل -1ليبنذات ي سيطه ميل ( الريوت – الذهون – ا سموع ) ل ل -2ليبنذات معقذه ميل ( القوسقوليبنذات وهو امكون الرئب سي للع ساء ا حلوي ) -3ليبنذات م سيقه ميل ( الكولب سترول – الأسيتروبذات او الهرموئات ا لحب سيه ) ئاليا //التروئييات ل ح ل التروئييات -:يو تمر اساسي وتعيتر ماده اليياء التي ئيكون منها سم الكائن ا حي ....ومهمه حذا في ئايوي عاااام احياء يس ل ل التروئييات عياره عن :يو تمر عصوي ئيكون من اتحاد الغذبذ من اموتمترات التي مي (الأحماض ا أ لميبيه) كي Mr. yehia #نج اليايو ل تركيب ا حمص الأميتي : -1دره كريون مركريه -2دره هنذروحين م -3حموعه كريوك سيل (حامصيه) حم مي م -4وعه ا ن (قاعذيه) مي حم خ ت ح م م ه ئ سل لكي م -5وعه ا ل ( سله حا ييه و ي حيلقه ن مص ا ي لأ ر) ##كيقيه ارئياط الأحماض الأميبيه معا ليكوئن سل سله عذبذ اليبينذ تصييف التروئييات : -1تروئييات ي سيطه ( احماض اميبيه ففظ ) -2تروئييات معقذه مرئيطه ( احماض اميبيه +عياضر ) ل التروئييات الب سيطه :ميل الألييومين /ا حلوئيولين /اله سيوئات التروئييات المرئيطه : لهت ا موحلويين :احماض اميبيه +حذبذ اليتروك سين :احماض اميبيه +يود الكارئن :احماض اميبيه +قوسقور الكرومايين :احماض اميبيه +احماض يوويه كي Mr. yehia #نج اليايو الأحماض اليوويه -: يس ل ئ ل هي يو تمرات عصويه ئيكون من اتحاد الغذبذ من امو تمرات التي مي الييوكليوئنذات ** تركيب الييوكليوئنذه : -1خرء سكر حماسي الكريون (رئيور او دي اوك سي رئيور ) -2قاعذه ئبتروحيبيه م -4حموعه قوسقات RNA DNA وحه المقاريه سكر الرئيور سكر دي اوك سي رئيور يوع ال سكر ك سكر الرئيور ميقوض الأ سحين A,U,C,G A,T,C,G القواعذ اليبتروحيبيه شرتظ مقرد شرطين ( لولب مردوج ) /سلم عذد الأشرطه حلروئي في اليواه وئبيقل الي ال سييوئلأرم في اليواه بذحل في تركيب مكان وحوده لتمام عمليه تصيتع الترويين أ الكروموسوم تئيط ل علمتحم ل ئياء التروئييات ل ا ومات ا ورائيه /م لهميه اأ ل كل العمليات ا حيويه كي Mr. yehia #نج اليايو محاضره رقم ()1 العنوان ( جلسه نبات ) العناصر-: -1تركيب الخليه النباتيه -2جسم النبات ( جذر – ساق – أوراق ) واألنسجه النباتيه -3مفهوم األنتشار /األسموزيه /النقل النشط +الدعامه الفسيولوجيه /الدعامه التركيبيه كي Mr. yehia #نج اليايو تركيب جسم النبات : الجذر :هو عضو النبات النامي تحت التربه وفي بعض النباتات تكون الجذور هوائيه (فوق التربه) وظيفه الجذر : تثبيت النبات أمتصاص الماء واألمالح تخزين ( وحده تخزين غذاء بشكل أحتياطي الشعيره الجذريه :هي أمتداد لخليه واحده من خاليا الطبقه الوبريه بالجذر ( خاليا البشره بالجذر ) والشعيره الجذريه مهيأه ألتمام عمليه األمتصاص للماء واألمالح ( الذائبات ) الموجوده في التربه وتوصيلها الي باقي خاليا الجذر لتصل الي أنسجه النقل في الجذر ومنها للساق ومنها لألوراق تركيب الشعيره الجذريه : -1سيتوبالزم خفيف -2نواه -3ميتوكوندريا -4فجوه عصاريه كبيره -5جدار خلوي رقيق ( يتكون من السليلوز فقط ) ما يميز الشعيره الجذريه أنها : تمتلك فجوه عصاريه كبيره - عددها كبير - جدارها رقيق - تركيز المحلول داخل فجواتها - العصاريه أكبر من تركيز محلول التربه أنواع األنسجه النباتيه (الخاليا النباتيه) -أنسجه بسيطه :تتكون من نوع واحد من الخاليا المتماثله في الشكل والتركيب والوظيفه ( بارانشيمي – كولنشيمي – أسكلرنشيمي ) -أنسجه مركبه :تتكون من أكثر من نوع من الخاليا المختلفه تتكامل معا ألداء وظيفه واحده ( خشب – لحاء ) كي Mr. yehia #نج اليايو األنسجه البسيطه النسيج البارانشيمي :خاليا نباتيه حيه ( الخاليا األساسيه للنبات ) – دعامه فسيولوجيه فقط يتميز : جدارها رقيق جدا يتكون من السليلوز فقط ( السليلوز مركب كربوهيدراتي معقد منفذ للماء ) - يوجد بين خالياه مسافات بينيه ( فراغات هوائيه ) - تحتوي علي بروتوبالزم كامل ( نواه +سيتوبالزم ) - تحتوي علي فجوات كبيره - الوظيفه :القيام بالبناء الضوئي /تخزين المواد /التهويه - النسيج الكولنشيمي :خاليا نباتيه حيه (دعامه تركيبيه +دعامه فسيولوجيه) تتميز : جدار مغلظ بالسليلوز تغلظ غير منتظم - ( يعني الجدار نفسو يتكون من السليلوز وأترسب عليه سليلوز كمان زياده) تحتوي علي بروتوبالزم كامل ( نواه +سيتوبالزم ) - تحتوي علي فجوات - المسافات البينيه تختفي في ذلك النسيج ألن الخاليا أصبحت مغلظه - ( أول ما تشوف كلمه مغلظه يبقا وظيفته التدعيم علطول ) النسيج األسكلرنشيمي :خاليا نباتيه ميته ( األلياف والخاليا الحجريه ) ( -دعامه تركيبيه فقط ) تتميز : -جدار مغلظ بماده اللجنين ( ترسيب داخلي ) باألضافه الي السليلوز -ال تحتوي علي بروتوبالزم ( خاليا ميته ) #أي خليه حيه تمتلك دعامه فسيولوجيه كي Mr. yehia #نج اليايو األنسجه التوصيليه (المركبه) في النبات ( الخشب /اللحاء ) الخشب :نسيج نباتي مركب ميت لترسيب ماده اللجنين فيه (دعامه تركيبيه) يتكون من (أوعيه وقصيبات) وظيفه نسيج الخشب ( وظيفه األوعيه والقصيبات ) ؟؟ -نقل العصاره النيئه ( مواد غير عضويه ) :ماء وأمالح من الجذر الي الساق الي األوراق -تدعيم النبات كي Mr. yehia #نج اليايو اللحاء :نسيج نباتي مركب (يتكون من أجزاء ميته وأجزاء حيه) يتكون اللحاء من :األنابيب الغرباليه – الخاليا المرافقه وظيفه اللحاء :نقل العصاره الطازجه من أماكن تصنيعها الي أماكن تخزينها و أستهالكها ( من األوراق الي جميع أجزاء النبات ) ** اللحاء يقوم بالنقل في أتجاهين ** الخشب يقوم بالنقل في أتجاه واحد فقط الساق النباتيه -:عضو النبات النامي فوق سطح التربه وقد تكون الساق أرضيه قطاع عرضي في ساق نبات حديث كي Mr. yehia #نج اليايو - - - - - - - - - - - - - - - - طبقه البشره ( :خاليا بارانشيميه مغطاه من الخارج فقط بطبقه كيوتين شمعيه ) حمايه - طبقه القشره ( :خاليا كولنشيميه للتدعيم – خاليا بارانشيميه للتهويه – غالف نشوي للتخزين) - ألياف البريسيكل ( خاليا أسكلرنشيميه ميته وظيفتها التدعيم ) - اللحاء :نقل المواد الغذائيه المصنعه (العصاره الطازجه) في األوراق الي جميع أجزاء النبات- الكمبيوم :خاليا مرستيميه أنشائيه لها القدره علي األنقسام لتعطي لحاء ثانوي جهه الخارج وخشب - ثانوي جهه الداخل -الخشب :أوعيه /قصيبات ومسئول عن نقل الماء واألمالح (العصاره النيئه) من الجذور حتي األوراق مرورا بالساق -النخاع :خاليا بارنشيميه وظيفتها التخزين كي Mr. yehia #نج اليايو تركيب الورقه النباتيه : كي Mr. yehia #نج اليايو مفهوم األنتشار /األسموزيه /النقل النشط (خواص فيزيائيه) االنتشار -:هي حركه الجزيئات أو األيونات من وسط ذا تركيز مرتفع الي وسط ذا تركيز منخفض نتيجه الحركه الذاتيه المستمره للجزيئات ( ال تتطلب طاقه ) /الغازات ( O2 – CO2 –H2Oيحدث لها أنتشار) األسموزيه -:خاصيه مرور الماء فقط خالل األغشيه شبه منفذه ( غشاء البالزمي للخليه ) من : وسط ذو تركيز عالي للماء الي وسط ذو تركيز منخفض للماء - وسط مخفف الي وسط مركز - الوسط األقل تركيز الي الوسط األعلي في التركيز - وسط ذو تركيز أمالح أقل الي وسط ذو تركيز أمالح أعلي - من الوسط ذو الضغط األسموزي المنخفض الي الوسط ذو الضغط األسموزي المرتفع - هتروح من الوسط اللي فيه ماء كتير الي الوسط اللي فيه ماء أقل - هتروح من الوسط اللي فيه أمالح أقل الي الوسط اللي فيه أمالح كتير - الضغط االسموزي ( هو الضغط المسبب لمرور الماء عبر األغشيه شبه المنفذه ) -المحلول ذو الضغط األسموزي المرتفع ( يعني به ذائبات كثير = مركز ) -المحلول ذو الضغط األسموزي المنخفض ( يعني به ذائبات قليله = مخفف ) كلما زاد تركيز المواد المذابه في المحلول زاد الضغط األسموزي ( عالقه طرديه ) كي Mr. yehia #نج اليايو ** الفجوات العصاريه لخاليا الجذر تحتوي علي محلول مركز وذلك حتي ينتقل الماء بالخاصيه األسموزيه من التربه ( المحلول األقل تركيزا ) الي داخل الخليه ( المحلول األعلي تركيزا ) تأثير األسموزيه علي الخاليا الحيه : الخليه الحيوانيه التمتلك جدار خلوي بل تحتوي علي غشاء فقط ..لذلك عند دخول الماء اليها بالخاصيه األسموزيه فأنها تنفجر الخليه النباتيه تمتلك جدار خلوي وغشاء ...لذلك عند دخول الماء اليها بالخاصيه األسموزيه فأنها تنتفخ وال تنفجر بل تكتسب دعامه فسيولوجيه الحاالت-: أذا وضعت الخليه في محلول مخفف (ماء مقطر) فأن الماء ينتقل من المحلول المخفف الي داخل تلك الخليه فتنفخ (تزداد كتلتها) أي تكتسب دعامه فسيولوجيه أذا كانت خليه نباتيه وتنفجر أذا كانت خليه حيوانيه أذا وضعت الخليه في محلول تركيزه مساوي لتركيز المحلول داخل الخليه فأن كميه الماء الخارج = كميه الماء الداخل وبالتالي ال تنكمش وال تنفجر ( ال تتأثر كتلتها ) أذا وضعت الخليه في محلول مركز ( محلول سكروز مركز أو محلول ملحي مركز أو في تربه مالحه) فأن الماء ينتقل من داخل الخليه الي خارجها أي تفقد الماء منها ( تفقد دعامتها الفسيولوجيه ) وتسمي تلك العمليه ( بلزمه ) أذا وجدت خاليا متجاوره فأن الماء ينتقل من الخاليا األقل تركيزا الي الخاليا األعلي تركيزا باألسموزيه كي Mr. yehia #نج اليايو عند وضع تلك الخاليا في محلول مركز %40فأيهما يفقد دعامته الفسيولوجيه في أقل فتره زمنيه ؟؟ النقل النشط :أنتقال الجزيئات من الوسط ذو التركيز المنخفض الي التركيز المرتفع ضد التدرج في التركيز وهو ما يؤدي الي أستهالك جزيئات طاقه ATPألتمام تلك العمليه الدعامه الفسيولوجيه والدعامه التركيبيه الدعامه الفسيولوجيه -: هي دعامه تتناول الخليه ككل وتحدث كاألتي : -1يدخل الماء الي الخليه (داخل الفجوه العصاريه) بالخاصيه األسموزيه -2يزداد حجم العصير الخلوي (كميته) ويقل تركيزه (أي يصبح مخفف) ويزداد ضغطه فيضغط علي البروتوبالزم ويدفعه للخارج نحو الغشاء الذي يتجه نحو الجدار -3يتمدد الجدار لزياده الضغط الواقع عليه وتنتفخ الخليه وتصبح ذات جدار متوتر (مشدود) ومن ثم تكتسب الدعامه ** الدعامه الفسيولوجيه دعامه مؤقته ؟ ألنها تعتمد علي أمتالء الفجوات العصاريه بالماء وعند فقد الماء فأنها تضعف أو تزول هذه الدعامه هناك عوامل تؤثر علي الدعامه الفسيولوجيه للخاليا وهي مثل -: -معدل النتح ( يتوقف علي :درجه الحراره – شده األستضاءه – عدد االوراق – حجم األوراق – عدد الثغور – رطوبه الجو – رطوبه التربه أو كميه الماء في التربه ) -معدل األمتصاص -معدل البناء الضوئي كلما زادت رطوبه الجو ..قل معدل النتح وكلما قل النتح أدي الي أحتفاظ الخاليا بالماء وبالتالي دعامتها الفسيولوجيه كي Mr. yehia #نج اليايو ** عند دخول الماء الي الخليه بالخاصيه األسموزيه وتمتلئ الفجوه العصاريه بالماء فان ذلك يشكل ضغط يسمي ضغط األمتالء وهذا ما يدفع البروتوبالزم نحو الجدار وألن الجدار يتكون من ماده السليلوز المعقده وأنها ماده قويه فأن الجدار يقاوم هذا الضغط مما يجعل الجدار متوتر ومشدود أمثله علي الدعامه الفسيولوجيه : -1أنتفاخ ( كبر حجم ) ثمار الفاكهه المنكمشه ( أو الضامره ) عند وضعها في الماء لفتره -2أنكماش وضمور أو زوال توتر بعض البذور الغضه كالبسله و الفول عند تركها لمده -3ذبول وأرتخاء سوق وأوراق النباتات العشبيه عند جفاف التربه أو وضع النباتات في تربه ذات ملوحه عاليه -4أستقامه سوق وأوراق النباتات العشبيه عند ري التربه النباتات التي تعيش في بيئه مالحه أو بيئه جافه تكون فجاوتها العصاريه مركزه أكثر من النباتات التي تعيش في بيئه عذبه أو رطبه -: الدعامه التركيبيه هي دعامه تتناول جدر الخليه أو أجزاء منها وتتم نتيجه ترسيب بعض المواد الصلبه القويه علي جدر الخليه من الخارج أو في أجزاء منها ( من الداخل ) ##الدعامه التركيبيه دائمه النها تنشأ نتيجه ترسيب مواد علي خاليا النبات أو بداخل الخاليا نفسها أهميه الدعامه التركيبيه : زياده قدره خاليا النبات الخارجيه ( مثل البشره ) علي الحفاظ علي األنسجه الداخليه - منع فقد الماء من خاللها - أكساب الخاليا الصالبه والقوه ( تدعيم النبات) - كي Mr. yehia #نج اليايو أمثله علي الدعامه التركيبيه -: -1ترسيب ماده الكيوتين الشمعيه ( الكيوتيكل ) علي جدر خاليا البشره الخارجيه ( في األوراق والسيقان العشبيه ) مما يؤدي الي حمايتها من دخول الميكروبات اليها وكذلك يمنعها من فقد الماء ** خاليا البشره في السيقان العشبيه تعتبر ذات دعامه فسيولجيه وتركيبيه في نفس الوقت -2ترسيب وتغلظ الجدر بالسليلوز كما في الخاليا الكولنشيميه الحيه ** الخاليا الكولنشيميه حيه والسليلوز منفذ للماء وبالتالي تمتلك تلك الخاليا دعامه فسيولوجيه وتركيبيبه في نفس الوقت -3ترسيب ماده اللجنين داخل الخاليا األسكلرنشيميه الميته ( األلياف والخاليا الحجريه) مما يمنحها دعامه تركيبيه فقط -4أحاطه النبات لنفسه بطبقه من خاليا فلينيه ميته غير منفذه للماء بسبب ترسب ماده السيوبرين داخلها وهو ما يحدث في السيقان الخشبيه فقط ** الكيوتين يلعب دور مشترك في الدعامه الفسيولوجيه والتركيبيه السيوبرين ترسيب داخلي لخاليا خارجيه ( خاليا بشره السيقان الخشبيه ) الكيوتين ترسيب خارجي لخاليا خارجيه ( خاليا بشره السيقان العشبيه ) السليلوز ترسيب خارجي لخاليا داخليه ( الخاليا الكولنشيميه ) اللجنين ترسيب داخلي لخاليا داخليه ( خاليا أسكلرنشيميه أو أوعيه وقصيبات الخشب ) #يشترط لوجود الدعامه الفسيولوجيه أن تكون الخاليا حيه تحتوي علي نواه وعضيات خاصه ( الفجوات العصاريه) كي Mr. yehia #نج اليايو كي Mr. yehia #نج اليايو