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AEGEFEAN Digestióny absorción deprincipios inmediatos Visióngeneral Los Aa apéptidos tupéptidosy monosacáridos van asangre Losmonogriciridos yácidosgrasosdecadenalarga engeneralseempaquetanen quilomicrones yviajanporlainfo Quéenzimas tenemosparadigerir Hidratosdecarbono Nopodemosdigerirlacelulo...

AEGEFEAN Digestióny absorción deprincipios inmediatos Visióngeneral Los Aa apéptidos tupéptidosy monosacáridos van asangre Losmonogriciridos yácidosgrasosdecadenalarga engeneralseempaquetanen quilomicrones yviajanporlainfo Quéenzimas tenemosparadigerir Hidratosdecarbono Nopodemosdigerirlacelulosaporquenotenemosningúnenzimaquepuedarompersusenlaces sinembargo en elcolonhaybacterias quelopuedenhacerpornosotros la digestión de los hidratosde carbono empieza en la boca saliva quetiene una amilasa llamada ptialina Se digiereaquí un 20 40.1 con la luego en el intestino se terminan de digerir lasdextrinas y losdisacáridosporla acciónde las enzimas de la secreción pancreática disacaridasas Deladigestión obtenemos monosacáridos simplesquesepuedenabsorber glucosa fructosa galactosa aplacaidasas encontramos tambien entero quinasasy peptidasas Absorción Transporteactivosecundario 1 GradientedesodiogeneradoporunabombaquegastaATP 2 Entrasodioporla corrientecreada y glucosagalactosa poreltransportador sari 3 Laglucosagalactosapasa a sangreporel transportador cinta Difusiónfacilitada sepuedennegarasaturar la fructosaentrapor el transportador Guts La glucosa absorbida se utilizará para crearenergia o se almacenará en formadeglucógeno Digestión de la lactosa Conel pasode losañossereduce la actividadde la enzimalactasaencargadaderomper lalactosa Lasdisacaridasas seencuentranen el ribeteencepillomiascimasun intestinoaugado Proteínas Dónde se digieren las proteínas Estómago pepsinógeno más pepsina 110 zo Duodenoyeyuno senzimas pancreáticas 80 1 Existenaminoácidosesencialeshistidinaisoleucinaleucinalisinametioninafenilalaninatreonina triptófano vainas y péptidos lugaraaigo peptidasas Dan Endo Tiposde peptidasas peptidasas Dalugara aminoácidoslibres Exo Absorción AalibresTransporteactivo 1 Gradiente de sodio creadoporunabombaquegastaATP secundaria 2 Entran al enterocitopor eltransportador NHE Dipéptidos y tripéptidos cotransporte de Transportador Pepys protones 1 lactante absorción de proteínas intactas calostro Grasas Tiposde grasas de la dieta Triglicéridosdecadenalarga Fosfolípidos colesterol Oligoelementosliposolubles vitaminas aDE K Tambiénobtenemos grasas de lassecreciones biliares Digestión 1 Empiezagracias a laacciónde lalipasaglándulassalivaresyestómago a 10 2Emulsióndegrasas Reducirsutamañoparaquelasenzimashidrosolublespuedanactuarsobresu superficie 3 Enelestómago semezclancon losjugosgástricos 4 En elduodeno seformanmicelas gracias a laacciónde lassalesbiliares quetienencarácterantipático pequeñas paraque lalipasa emulspitánajara fragmentarlasengotasmás sudigestióna puedaactuar sin lipasa no haydigestión lasgrasasse lasgrasassesolubilizanpara suabsorción Digestión vitaminas minerales iones y agua Absorción delhierro Hemico 10 1 Hemoglobina mioglobinacarnepescado Destruccióndeloseritrocitos seabsorbe un 20 30 t Nohemico 90 1 vegetal animal viserasnuevo se absorbe z g Dónde Duodeno yeyunoproximal importante Calcio Se absorbe en Duodeno yeyuno proximal transporteactivo Restode intestino pasivo se necesita la vitamina D vitamina B12 Importancia síntesis ymetabolismodeneurotransmisores y fosfolípidosdel sua síntesisdeADN Hematopoyesis Nosintetizadaporelorganismo seabsorbenel lieanterminal Importante 1 Enladietaobtenemos lavitaraunidaa proteínas Enlasalivatenemos proteinaR 2 Enelestomago lapepsinaproducidaporcélulasprincipales separa la vitardelasproteínas Acontinuación la viBarse ve a la proteinaR 3 Lasproteasasdelpáncreasen elduodenoseparan a la viB12de la proteinaR la viBraseune al factorintrínseco parapoderseabsorbidaen el reo terminal cobalaminae 4 La viBar se transportaunidaatrans Agua y electrolitos En el intestinodelgado En el intestinogrueso