Dieta Cetogénica PDF
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Este documento proporciona información sobre la dieta cetogénica, incluyendo sus tipos, posibles complicaciones y recomendaciones de aplicación clinica. La dieta se enfoca en un alto contenido de grasas y un bajo aporte de hidratos de carbono como un tratamiento para la epilepsia refractaria. Se detallan las consideraciones para su implementación y las precauciones a tomar.
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Dieta cetogénica Imai delacortezacerebral neuronas neuronal nuevexcitabilidad Dietacetogénica Tieneelobjetivodeaumentar elusodeloslípidosparaobtenerenergiaLenlugardelosazúcares iii antiiiiiiiiiiiiiiiiiiisiasiiaciáis iosfármacosanticonvuicionantes inmandiiestátodecerosis demostrado queseha queayudaad...
Dieta cetogénica Imai delacortezacerebral neuronas neuronal nuevexcitabilidad Dietacetogénica Tieneelobjetivodeaumentar elusodeloslípidosparaobtenerenergiaLenlugardelosazúcares iii antiiiiiiiiiiiiiiiiiiisiasiiaciáis iosfármacosanticonvuicionantes inmandiiestátodecerosis demostrado queseha queayudaadisminuirlascrisisepilépticas cetosisLa dietacetogénicamodificaráelmetabolismoenergéticocerebral y enconsecuencia laexcitabilidadneuronal Acidosis Ladietacetogénicamodificaráelmedio extracelular disminuyendo laexcitabilidadneuronal Modificalamembranalipídicaneuronal Máscreativoenniñosdeentre2 1oañosdeedad deladietacetogénica características Elevadocontenidoengrasasconunescasoaportedehidratosdecarbono yproteinas Paraempezarladietatienequehospitalizarseporealto l riesgodehipoglucemias PE jetas el1stdelaportecalóricodiariorecomendado Ea Proteinas carbohidratos y Clásica41 13 entreambos Complicaciones Hipoglucemias el1stdel sealcanza aportecalóricodiariorecomendado Grasas90 Proteinas carbohidratos y Estreñimiento 10 entreambos Pérdidaponderal Raquitismo aportecalóricodiariorecomendado cantael100 del Grasas10 Náuseas vómitos y Dolorabdominal EsIpetúíaHipercolesterolemia Hipertrigliceridemia Interacciónconlosfármacosantiepilépticos media60 cadena 20 carbohidratos Combinada Y Ladietaescarenteenvitaminasyminerales lospanespasansuplemento EEEE decadenamedia 3 Proteinas 10 carbohidratos 20 Aplicacióndietacombinada 1valoraciónpediátrica Alternativaadecuadaepilepsiarefractaria Hay quepensárselomuybien Medidasantropométricas 2Entrevistafamiliar Motivación 3NosemodificaeltratamientomédicoqueelpacienteestuvieratomandoLadietaescomplementaria Iniciohospitalario Elniñopermaneceráenayunasdesdelacenadeldiaanteriorexentadehidratosdecarbono horas beberbastantecantidad deaguahastaevidenciarcuerposcetónicosenorina seprolongaelperiododeayuno2448 sisedetectan hipoglucemias anomalaseadministranzumosazucaradosysevuelveaempezar controlarlaglucemia cetonuria Unavezconseguidalacetosisseinicialadietacon113delaportecalóricototalcalculado Durante lahospitalizaciónlospadresaprenden a controlarladieta Plandehospitalización y amonitorizarcuerposcetónicosenorinatirasreactivas Periododeprueba Parasabersiladietaeseficazhayqueesperaruntiempomínimode6ssemanas Elasipresentanunareducciónsuperioralsoldelascrisisyun3s quedanlibresdecrisis valorandosuretirada sifuncionasemantendráladietapor2años Encasodefracaso seretiradeformaprogresiva a lolargodevariassemanas Quéalimentostopme.am ydos carnesypescados Bacony panceta Huevo Tomate Yogures verdurasdehoja verde Fiambres leche entera Prohibidos Pasta Arroz legumbres Pan Dulcesazúcares chocolates Bebidasenergéticas Frutas Quesos salsasmayonesamostazaaceitevinagrepimienta Aceitunas cacahuates Bebidassinazucar Recomendacionesgenerales Laproporcióndenutrientesencadacomidaseguiráladistribuciónglobal 30Mar 4ograsas 20HC 107proteinas loscondimentos salpimientaazafránetc puedenusarselibremente Pueden usarseedulcorantessinfructosanisorbitol sacarinaaspartamoetc detenidamente Puedehaber fuentesdeglucosaocultasenlosmedicamentos leer losprospectos ladietanodebelimitarlavidasocialdelniñoylafamilia Elcolegiodebeseradvertidosobrelanecesidaddecumplimientoestrictodeladieta valoraciónperiódica delestadonutricional pesotalla Ina tablaspercentiladas etc Menú Comidasycenas
