Conferencia 5 digestivo Glandulas Anexas revisada para 2023 (1).pdf

Facultad de ciencias de la salud Departamento Ciencias Basicas de la salud Curso de HISTOLOGIA II Tema 3: SISTEMA DIGESTIVO GLÁNDULAS ANEXAS AL APARATO DIGESTIVO: GLÁNDULAS SALIVALES, PÁNCREAS E HÍGADO Autora : Lizette Acosta Ulloa Monteria T...

Facultad de ciencias de la salud Departamento Ciencias Basicas de la salud Curso de HISTOLOGIA II Tema 3: SISTEMA DIGESTIVO GLÁNDULAS ANEXAS AL APARATO DIGESTIVO: GLÁNDULAS SALIVALES, PÁNCREAS E HÍGADO Autora : Lizette Acosta Ulloa Monteria Tema: A. Características morfofuncionales de las glándulas salivales mayores: parótidas, submandibulares y sublinguales. C. Características morfofuncionales del páncreas exocrino. B. Características morfofuncionales del hígado. Segmentación hepática. Estructura y funciones de los hepatocitos. Vías biliares intrahepáticas y extrahepáticas. OBJETIVO: Explicar las características morfofuncionales de las glándulas salivales, el páncreas exocrino y el hígado, empleando el modelo de órgano macizo  PREGUNTAS 1- ¿Estructura general de las glándulas anexas como órganos macizos? 2- ¿Características generales de las glándulas salivales ? 3- ¿ Como se describe el páncreas exocrino ? 4- ¿ Características del Hígado? ¿ Lobulación Hepática ? El Sistema digestivo Tubo digestivo y glándulas anexas; que, por medios químicos y mecánicos, transforman los alimentos en sustancias solubles simples que pueden ser asimiladas por los tejidos.  ESTRUCTURA COMO ÓRGANOS MACIZOS: Cápsula Interlobulares ESTROMA Tabiques Interlobulillares Tejido intersticial Unidades secretoras Principal PARÉNQUIMA Sistema de Interlobulares conductos Interlobulillares Estriado Intralobulillares Intercalado OBSERVACION MICROSCOPICA PAROTIDA SUBMANDIBULAR SUBLINGUAL PARÓTIDA unidades secretoras serosas SUBMANDIBULAR :La mayoría de sus unidades secretoras son serosas y algunas mixtas SUBLINGUAL La mayoría de sus unidades son mixtas o mucosas  unidades secretoras serosas y algunas mixtas La mayoría de sus unidades son mixtas o mucosas  FUNCIONES DE LAS GLÁNDULAS SALIVALES: A- LUBRICAR LA CAVIDAD BUCAL Y HUMEDECER LOS ALIMENTOS. B- INICIAR LA DIGESTIÓN DE LOS GLÚCIDOS POR LA AMILASA SALIVAL. C- LOS ACINOS Y LOS CONDUCTOS INTRALOBULILLARES SINTETIZAN LAS SECRECIONES QUE SE UNEN A LAS inmunoglobulinas PRODUCIDAS POR LAS CÉLULAS PLASMÁTICAS D- LAS CÉLULAS ACINARES SEGREGAN LACTOFERRINA Y LISOSIMA.(bactericida)  Composición de la saliva q 95% de agua que humedece los alimentos y disuelve sustancias químicas. q 4% de solutos (iones): cloruro( activan la amilasa), bicarbonato y fosfato (neutralizan el pH ácido de los alimentos). q Mucus: lubrica el bolo alimenticio para que pueda avanzar por el tubo digestivo. q La lisozima: destruye bacterias de los alimentos para proteger los dientes de caries. q La amilasa salival o Ptialina: inicia la digestión (hidrólisis) del almidón convirtiéndolo en dextrinas y maltosa. q El ser humano secreta alrededor de 500 cc de saliva. La secreción está regulada por el Sistema Nervioso Autónomo.( SNA) PÁNCREAS: ACINAR COMPUESTA MEROCRINA EXOCRINA: ACINOS SEROSOS MIXTA ENDOCRINA: ISLOTES DE LANGERHAN OBSERVACION MICROSCOPICA  FUNCIONES DEL PÁNCREAS EXOCRINO: Secreción acuosa alcalina, rica en bicarbonato Estimulada por la secretina Enzimas digestivas: Ejemplos Amilasa, Lipasa El tamaño del hígado depende de la forma física y la edad en la que se encuentre la persona. En una persona adulta por término medio el hígado tiene unas medidas de 26 cm de ancho, 15 cm de alto y 8cm de espesor a nivel del lóbulo derecho. Con estas magnitudes el hígado tiene un peso alrededor de 1,5 kg.  Cápsula de tejido conectivo denso ESTROMA Arbol portal Estroma intersticial HÍGADO Hepatocitos (lobulillos) PARÉNQUIMA Conductos biliares  Lobulillo hepático clásico o típico lóbulo hexagonal los hepatocitos en posición radial , centro vena central La sangre de la periferia a la vena central y la bilis , va a los canalículos biliares y fluye hacia la periferia hacia los conductos biliares ( tiradas portales ) OBSERVACION MICROSCOPICA  Lóbulo Portal.- Forma de triangulo , en su centro un área portal y sus vértices , 3 venas centrales El espacio porta esta formado por Arteria hepática , Conducto biliar y vena porta Triada portal.  Acino Hepático Forma de rombo , ovoide o diamante extremos mas distales , del rombo , venas centrales , extremos mas cercanos Delimitados por triadas portales Los sinusoides hepáticos son espacios vasculares ,entre laminas de hepatocitos. Las células de Kupffer ,son macrófagos , relacionados con los sinusoides  FUNCIONES DEL HÍGADO: Secreción de bilis: Bilirrubina y ácidos biliares Metabolismo de glúcidos: Glucogenogénesis y glucogenolisis Síntesis proteíca: Albúminas, globulinas, fibrinógeno, protrombina Metabolismo lípidos: Grasas neutras y colesterol Metabolismo del hierro: Hemocatéresis, ferritina, transferrina Inactivación y destoxificación: Oxidación, acetilación y conjugación de medicamentos y sustancias tóxicas Almacena vitamina A Capacidad regenerativa: LAS ALTERACIONES DE LAS FUNCIONES HEPATICAS ICTERICIA Coloración amarillenta de los Fallo en el metabolismo o tejidos debido a los excreción de la bilis pigmentos biliares  Epitelio simple cilíndrico, alto absortivo. MUCOSA Lámina propia tejido conectivo laxo VESÍCULA Fibras musculares lisas en MUSCULAR disposición: longitudinal, BILIAR circular y oblicua. ORGANO TUBULAR ADVENTICIA: Tej conectivo denso. O SEROSA: Capa peri muscular de tejido conectivo laxo recubierto por Mesotelio. FUNCIÓN: Almacena y concentra la bilis OBSERVACION MICROSCOPICA  4 1 3 2 1 3 2 1 3 2 2 1  2 1 3 4 1 2 3  1 3  2 4 1 3  Proyección clínica ulcera péptica, Qué enfermedades pueden producirse por destrucción del borde estriado de las células intestinales Cáncer colorrectal Es uno de los tipos de cáncer más comunes  Bibliografía ROSS. PAWLINA Histología Texto y Atlas 6ª Edición Panamericana 2012 o la 7ma Edición Editora Wolter Kluver 2015 ///// GARTNER. Hiatt Atlas en color y texto de histología 6ta edición Panamericana 2015) GARTNER LESLIE. Texto Atlas De Histología. 3ª Buenos Aires. McGraw-Hill Interamericana. Cap. 18 pág. 413 - 436