Clase 4 - Reducción de Tamaño de Partícula - PDF

FARMACOTECNIA Sesión 4 : Operaciones Unitarias – Reducción de tamaño de partícula REPASO DE LA CLASE ANTERIOR Recordando el concepto de operaciones unitarias Son...

FARMACOTECNIA Sesión 4 : Operaciones Unitarias – Reducción de tamaño de partícula REPASO DE LA CLASE ANTERIOR Recordando el concepto de operaciones unitarias Son Son adaptables elementales Son Requieren reproducibles de energía Se lleva a cabo Modifica la MP una serie de en forma más transformaciones útil físicas Evaluación formativa (identifique cada imagen.. ¡¡¡Sí lo lograrás!!! VIDEO DE MOTIVACIÓN DE OPERACIONES UNITARIAS. https://www.youtube.com/watch?v=JPibWjL_pxg Compresión, Molinos impacto, Equipos de corte abrasión, Trituradores corte Molinos ultrafinos REVISIÓN DEL TRABAJO, CASOS U OTRAS TAREAS Revisión del video de reducción de tamaño de partícula https://www.youtube.com/watch?v=JQrMciykESk. REDUCCIÓN DE TAMAÑO DE PARTÍCULA LOGRO DE SESIÓN DE Reconoce las CLASE: características de la operación unitaria reducción de tamaño de partícula. ¿POR QUÉ ES IMPORTANTE REALIZAR LA OPERACIÓN UNITARIA REDUCCIÓN DE TAMAÑO DE PARTÍCULA EN LA ELABORACIÓN DE UN MEDICAMENTO?  REDUCCIÓN DE TAMAÑO DE PARTÍCULA La operación de disminución o reducción de tamaños consiste en la producción de unidades de menor masa a partir de trozos mayores; ya que en la industria generalmente se trabaja con sólidos los cuales precisan de una reducción previa del tamaño de los trozos, gránulos o partículas para ello hay que provocar la fractura o quebrantamiento de los mismos mediante la aplicación de presiones. Esta técnica se encuentra complementada con otra técnica, como es el tamizado que permite separar las Molino de martillos partículas diferenciándolas por su tamaño.  REDUCCIÓN DE TAMAÑO DE PARTÍCULA Procesos de reducción por medios mecanicos, de sólidos pulverulentos. Operación básica, aplicada con frecuencia en tecnología farmacéutica Implica un incremento en el valor de su superficie específica Importante en el caso de principios activos con reducida hidrosolubilidad en el que la disolución constituye la etapa limitante en su proceso de absorción.  REDUCCIÓN DE TAMAÑO DE PARTÍCULA El tamaño de partícula afecta a gran número de caracteristicas en los procesos de manufactura. El tamaño controlado de partícula ayuda a asegurar que su producción será consistente y repetible con respecto a : Color: particulas uniformes aseguran consistencia de un lote a otro Sabor: permite que una proporción precisa controle un sabor consistente. REDUCCIÓN DE TAMAÑO DE PARTÍCULA Puede dotarlas de mayor esfericidad Las mezclas de sólidos poco cohesivos en las que existe diferencias muy acusadas en el tamaño de partículas de sus componentes que presentan una fuerte tendencia a la separación. La pulverización previa al proceso de mezcla, dota a los componentes de la mezcla de una granulometría similar.  REDUCCIÓN DE TAMAÑO DE PARTÍCULA Son mecanismos básicos que permiten la fragmentación de partículas sólidas: a.- Compresión o aplastamiento. Ejm cascanueces b.- Impacto o percusión. Ejem: martillo c.- Roce, desgaste o frotamiento. Ejm: Lima d.- Corte o cizallamiento: Ejm: tijeras ¿CUÁL ES LA FINALIDAD DE LA OPERACIÓN UNITARIA REDUCCIÓN DE TAMAÑO DE PARTÍCULA? Aumentar la posibilidad de dispersión del sólido en un líquido Aumentar la velocidad de disolución del sólido en un líquido Facilitar un proceso extractivo Mejor biodisponibilidad de un producto Obtención de una serie de preparados galénicos como: polvos simples y compuestos Facilitar los procesos de mezcla de sólidos. MOLINO DE CUCHILLAS: MOLINO DE FITZ MILL: DE CORTE COMPACTO  EVALUACIÓN FORMATIVA Conocer la finalidad de la operación unitaria reducción de tamaño de partícula en la elaboración de un medicamento ya que asegura la producción consistente y repetible con respecto al color y sabor  CONCLUSIONES ¡¡¡Debemos reconocer las características de la operación unitaria reducción de tamaño de partícula!!!!! Observa y recuerda Producción de Provocar la fractura unidades de o quebrantamiento menor masa a de los mismos partir de mediante la trozos aplicación de mayores presiones. Importante en el Procesos de caso de principios reducción por activos con medios reducida mecanicos hidrosolubilidad Facilitar un Aumentar la posibilidad proceso de dispersión del sólido en extractivo un líquido PREGUNTAS ANUNCIOS Y RECORDATORIOS Internalizar los conceptos, y características de la operación unitaria reducción de tamaño de partícula para la siguiente sesión. “Si te cansas aprende a descansar, no a renunciar”