Clase 1 Membrana celular.pdf

Carbohidrato Glicolípido Membrana Plasmática El límite funcional de la célula BIO131 Biología celular Profesor Daniel Oyanedel 08/08/2024  Introducción La membrana plasmática define los límites de...

Carbohidrato Glicolípido Membrana Plasmática El límite funcional de la célula BIO131 Biología celular Profesor Daniel Oyanedel 08/08/2024  Introducción La membrana plasmática define los límites de la célula y encierra su contenido Mantiene diferencias entre el citosol y el ambiente extracelular que son esenciales para el funcionamiento de la célula https://thisonevsthatone.com/prokaryotes-vs-eukaryotes/ Molecular Biology of the cell, Alberts 7th edition  Modelo del mosaico fluido La membrana está formada por fosfolípidos, glicolípidos y proteínas que define el interior y exterior de la célula y permite una interacción controlada con el ambiente extracelular. Esta barrera tiene una permeabilidad selectiva, lo que implica un control de las moléculas que entran y salen de la célula. Carbohidrato Glicolípido  Mantiene diferencias entre el citosol y el ambiente extracelular que son esenciales para el funcionamiento de la célula https://speechneurolab.ca/en/action-potential/  Composición de la Membrana Plasmática Lípidos (40-50%) Fosfolípidos Glucolípidos Colesterol Proteínas (50-60%) Glicoproteinas Lípidos (50-60%) Funciones principales 1. Componente principal de las membranas celulares. 2. Reserva de energía. 3. Señalización celular. Ácidos grasos Lípidos más simples de entre 14 a 24 carbonos Cadena C-H apolar hidrofóbica Saturados Insaturados Lípidos mayoritarios en la membrana celular. Partes de una típica molécula de fosfolípido Los fosfolípidos forman espontáneamente bicapas en medio acuoso ¿Por qué los fosfolípidos forman compartimentos cerrados? Liposoma sintético La formación de un compartimento cerrado es una disposición energética favorable. Una bicapa fosfolipídica plana, las colas hidrofóbicas están expuestas al agua en los bordes del plano. Lípidos mayoritarios en la membrana celular. Glicerofosfolípidos: Dos cadenas de ácidos grasos, un grupo fosfato y un grupo glicerol Fosfatidilcolina. Glicerofosfolípidos. Esfingolípido Lípidos mayoritarios en la membrana celular. Colesterol Estructuralmente importante en la membrana plasmática Precursor de: Vitamina D: Importante para la absorción del calcio. Testosterona, estrógeno: Hormonas sexuales. Cortisol: Hormona relacionada a la respuesta al estrés. Sales biliares: solubilización de grasas. La composición lipídica varía entre diferentes membranas Glucocálix (capa de azúcar) Es una red de polisacáridos unidos covalentemente a proteínas y lípidos de membrana que forma una capa alrededor de células. Involucrados en el reconocimiento célula-célula, comunicación, adhesión y protección. Glicolípidos formados a partir de esfingosina Glicoproteínas y glicolípidos Glucocalix en epitelio intestinal Glucoproteínas e infección por virus Los grupos sanguíneos se deben a glicoproteínas de membrana diferentes La bicapa lipídica es un fluido bidimensional Moléculas lipídicas individuales difunden libremente dentro del plano de una una monocapa de la membrana, pero raramente migran de una monocapa a la otra. El colesterol realiza este movimiento entre mono-capas con mucho más frecuencia  La fluidez de la membrana depende de su composición La fluidez es una característica de la membrana que es regulada de forma precisa ya que influye de forma determinante en las interacciones transitorias entre proteínas de membrana, en ciertos procesos de transporte y actividades enzimáticas. La presencia de ácidos grasos Esteroles como el colesterol modulan las propiedades de la bicapa insaturados hace que sea más difícil lipídica. El anillo esteroide disminuye la movilidad de los ácidos la agregación de las cadenas y por lo grasos volviendo a la membrana menos deformable en esta zona, tanto vuelve a la membrana más reduciendo la permeabilidad a moléculas hidrosolubles. resistente a la congelación Bacterias Asimetría de la bicapa lipídica Fosfatidiletanolamina Funciones del glucocalix Fosfatidilserina Fosfatidilcolina Esfingomielina Señal Fosfatidilserina requerida para la “Fagocítame” actividad de Proteína Quinasa C (PKC) Las bicapas lipídicas pueden formar dominios de diferente composición Liposomas artificiales Es tema de debate si este fenómeno de segregación de los Mezlca 1:1 de Mezlca 1:1:1 de lípidos de membrana en dominios especializados existe en fosfatidilcolina y fosfatidilcolina, células. Sin embargo, hay evidencia de proteínas de esfingomielina esfingomielina y membrana y lípidos formando regiones de especializadas y colesterol que han sido observadas por microscopía electrónica Caveolas  Proteínas de membrana Mientras la bicapa lipídica proporciona el andamiaje de las membranas biológicas, las proteínas realizan la mayoría de las funciones y le dan características particulares a cada una Las proteínas realizan la mayoría de las funciones y le dan características particulares a cada membrana biológica Membrana de mielina 25% de proteinas Membrana interna de las mitocondrias 75% de proteína. Resumen Glicerofosfolípidos Fosfolípidos Esfingolípidos Colesterol Glicolípidos Fluidez Membrana Biológica Doble capa lipídica Asimetría Receptores Principales funciones Proteínas de la membrana Enzimas