Resumen de Química Orgánica PDF

Bioquímica: estudia los procesos químicos que ocurren en y por los seres vivos, actualmente es aplicada en la rama de la biotecnología. Química de polímeros: Estudia las síntesis o reacciones y propiedades químicas de cadenas muy grandes de carbono (macromoléculas). 1. ¿Qué es la química org...

Bioquímica: estudia los procesos químicos que ocurren en y por los seres vivos, actualmente es aplicada en la rama de la biotecnología. Química de polímeros: Estudia las síntesis o reacciones y propiedades químicas de cadenas muy grandes de carbono (macromoléculas). 1. ¿Qué es la química orgánica? Es una rama de la química que se dedica a estudiar al carbono principalmente y a sus compuestos. 2. ¿Qué es la refinación del petróleo? Es el conjunto de procesos físicos y químicos que se aplican al petróleo crudo para separar sus componentes útiles. 3. ¿Cuáles son los procesos principales de la refinación? Destilación, Desintegración y Purificación. 4. ¿Qué es la hibridación en el carbono? La hibridación en el carbono es un proceso en el que se combinan orbitales atómicos para formar orbitales híbridos con la misma energía, lo que le permite al carbono forman enlaces más estables y determinar la geometría de las moléculas orgánicas. 5. ¿A qué se le conoce como hidrocarburos? A los compuestos orgánicos que sólo tienen en su composición carbono e hidrógeno, se les conoce como hidrocarburos, los cuales, junto con el agua y el oxígeno, son los compuestos más abundantes del planeta. 6. ¿Con qué otro nombre se conoce a los alcanos? Parafinas o hidrocarburos saturados. 7. ¿Usos de los alquenos y alquinos? Los alquenos se usan para hacer polímeros plásticos y textiles y los alquinos se usan en soldaduras. 8. ¿Cuál es la principal característica de los compuestos aromáticos? La deslocalización de electrones en un anillo conjugado que les otorga gran estabilidad y propiedades únicas. 9. ¿Cuál es la principal característica funcional de los alcoholes? La presencia de uno o más grupos hidroxilo (-OH) unidos a una cadena de hidrocarburos. 10. ¿Cuál es la fórmula general de los ésteres? 11. ¿Qué propiedad física comparten los ácidos carboxílicos y los ésteres? Ambos son compuestos polares y solubles en agua y solventes polares, aunque su solubilidad disminuye a medida que aumenta el tamaño de la cadena carbonada. 12. ¿Qué son los ácidos carboxílicos? Los ácidos carboxílicos son el resultado de la oxidación de los aldehídos, y se originan por el desplazamiento del hidrógeno del grupo funcional aldehído (-CH=O) por el grupo funcional hidroxilo (-OH). 13. ¿Cómo se clasifican las aminas según su estructura? En primarias, secundarias y terciarias según la cantidad de hidrógenos sustituidos en el amoniaco por radicales R. 14. ¿Qué aplicaciones tienen las aminas y amidas en la vida diaria? Las aminas y amidas son esenciales en la fabricación de antibióticos, analgésicos, neurotransmisores y alcaloides, lo que resalta su importancia en la salud y la industria química. 15. ¿Cuál es el compuesto nitrogenado utilizado en la síntesis de la adrenalina y la dopamina? Amina. 16. ¿Qué son los monosacáridos? Son los azúcares simples, tienen de tres a siete átomos de carbono en la cadena, con un grupo carbonilo en el carbono final o el carbono adyacente a él. 17. ¿Qué es un polímero? Un polímero es una molécula gigante compuesta por una unidad básica llamada monómero, que se repiten veces en la molécula. 18. ¿Qué azúcares simples forman la lactosa y en qué productos se encuentra principalmente? La lactosa está formada por glucosa y galactosa, y se encuentra principalmente en los productos lácteos. 19. ¿De qué están compuestas las proteínas? Carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. 20. ¿Qué tipos de biomasa se pueden utilizar para fines energéticos? Forestales, agropecuarios, industriales y urbanos. 21. ¿Cuáles son los objetivos de la fermentación? Desarrollar, preservar y enriquecer. 22. ¿Qué es la combustión? La combustión es una reacción química que se lleva a cabo entre una sustancia y el oxígeno, es en sí una reacción de oxidación, además es exotérmica, es decir, libera calor y emite luz, pero necesita una flama o chispa para iniciarla. 23. ¿Cuáles son los tipos de combustión? Completa: Se queman los combustibles al más alto nivel posible de oxidación, no hay humos de combustión. Incompleta: Hay gases o humos de combustión, el grado de oxidación es bajo, se genera CO (monóxido de carbono) y hollín. 24. En la reacción de polimerización. Menciona los tipos de Adición: Catiónica, Aniónica y Radicales Libres 25. ¿Qué es la saponificación? Es la reacción mediante la cual se produce jabón a partir de grasas o aceites y un álcali, como hidróxido de sodio o de potasio. 26. ¿Cuál es la reacción mediante la cual se produce el jabón? La saponificación. 27. ¿Qué es el índice de saponificación? Número de miligramos de hidróxido de potasio que se necesitan para saponificar un gramo de grasa o aceite. 28. ¿Qué es la reacción de esterificación? Es la reacción entre un ácido carboxílico y un alcohol en presencia de calor y ácido como catalizador. 29. ¿Qué proceso se utiliza para convertir el aceite de semillas oleaginosas en biodiesel? Esterificación. 30. ¿Cuál es la estructura del Ácido 2-hidroxibutanodioico?