Bioquímica SESION 1 PDF

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE QUERÉTARO FACULTAD DE MEDICINA LICENCIATURA EN MEDICINA CURSO PROPEDÉUTICO 2024 PRINCIPIOS DE LA BIOQUÍMICA DEFINICIÓN Y OBJETIVOS DE LA BIOQUÍMICA D. C. Sarahí Rodríguez González BIOQUÍMICA La bioquímica se define como la Ciencia de los constituyentes químicos de las células...

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE QUERÉTARO FACULTAD DE MEDICINA LICENCIATURA EN MEDICINA CURSO PROPEDÉUTICO 2024 PRINCIPIOS DE LA BIOQUÍMICA DEFINICIÓN Y OBJETIVOS DE LA BIOQUÍMICA D. C. Sarahí Rodríguez González BIOQUÍMICA La bioquímica se define como la Ciencia de los constituyentes químicos de las células vivas así como de las reacciones y procesos que experimentan. (Murray, 2012). Objetivos de la bioquímica ü Entender, desde los conceptos moleculares hasta todos los procesos químicos que ocurren en las células vivas. ü Comprender el origen de la vida. ü Integrar el conocimiento bioquímico para mantener la salud. ü Describir y conocer las enfermedades y como tratarlas. BIOQUÍMICA La bioquímica describe en términos moleculares las estructuras, mecanismos y procesos químicos compartidos por todos los organismos y define los principios de organización que subyacen en todas las diversas formas de vida, principios a los que nos referimos como “la lógica molecular de la vida”. BIOQUÍMICA En el área médica, existen dos temas altamente relevantes que son, el entendimiento de las enfermedades, el mantenimiento de la salud y la compresión y tratamiento eficaz de los padecimientos. BIOQUÍMICA Ø Casi todas las enfermedades, y talvez todas, tienen una base bioquímica. BIOQUÍMICA BIOQUÍMICA ¿Qué es la vida? ¿Qué es la VIDA? Los seres vivos están formados por moléculas que individualmente se rigen por las leyes de la física y la química. Sin embargo, los seres vivos presentan unas características que los diferencian de los inertes. Composición y características de la materia viva ü ü ü ü ü ü ü ü ü Es compleja. Es dinámica. Esta organizada. Es celular. Se fundamenta en la información. Se adapta y evoluciona. Se nutre. Se reproduce. Se relaciona. (McKee, 2003) Composición y características de la materia viva Complejidad Cuando se estudia su composición molecular, se demuestra la gran uniformidad entre todos los seres. Los cuales están formados por un número limitado de moléculas. Elemento principal es el carbono. La forma de distribución, organización y regulación es diferente. Composición y características de la materia viva Es dinámica. Se caracteriza por estar en constante movimiento, en búsqueda del equilibrio y la homeostasis, con el fin de perpetuar el tiempo de vida. Composición y características de la materia viva Esta organizada. Los organismos multicelulares presentan varios niveles de organización que van desde los niveles abióticos hasta los bióticos. Composición y características de la materia viva Es Celular Todos los seres vivos están constituidos por una o más células, desde el más grande hasta el más pequeño. Composición y características de la materia viva Es Celular Ø Robert Hooke en 1665, mientras examinaba una fina lámina de corcho, observó unos pequeños agujeros que llamó células. Composición y características de la materia viva Composición y características de la materia viva Se fundamenta en la información Ø Presenta la capacidad de almacenar información y heredarla a su progenie. Composición y características de la materia viva Se adapta y evoluciona. Ø Presenta la capacidad de adaptación ofreciéndole una mayor posibilidad de perpetuar la especie. Ø Lo anterior ocasiona una evolución con efecto positivo. BIOQUÍMICA Y SU LABORATORIO I / UNIDAD II Composición y características de la materia viva Composición y características de la materia viva Composición y características de la materia viva Se nutre. Ø Tienen la capacidad para extraer materia y energía del exterior que serán utilizadas para crecer, desarrollarse y realizar sus restantes funciones vitales. Composición y características de la materia viva Composición y características de la materia viva Se nutre. Ø Autótrofos: Capacidad de incorporar sustancias inorgánicas que se transforman en sustancias orgánicas. Ø Si la fuente de energía es la luz se llama fotosíntesis pero si el resultado son reacciones químicas se llama quimiosíntesis. Composición y características de la materia viva Heterótrofos: No son capaces de generar su propia materia orgánica, requieren de una sintetizada previamente para utilizar sus nutrientes. Composición y características de la materia viva Composición y características de la materia viva Se nutre. Ø Anabolismo (Síntesis): Proceso de incorporación de diversas sustancias para formar moléculas. Ø Catabolismo (Degradación): Es el resultado de la utilización de los productos obtenidos en el anabolismo con el fin de obtener energía. Composición y características de la materia viva Composición y características de la materia viva Composición y características de la materia viva Se reproduce. Se refiere a la capacidad de generar nuevos seres vivos similares a sus progenitores con la finalidad de asegurar la continuidad de la especie. Hay dos tipos de reproducción: Ø Asexual Ø Sexual Composición y características de la materia viva Se reproduce. Ø Asexual Forma de reproducción que se produce sin la fusión de células sexuales, sino por otros medios, como la fisión o la gemación. Composición y características de la materia viva Composición y características de la materia viva Se reproduce. Ø Sexual Forma de reproducción que se produce al fusionarse células sexuales para dar origen a un nuevo ser vivo. Composición y características de la materia viva Se relaciona. Es la capacidad de recibir estímulos externos y reaccionar a ellos. Composición y características de la materia viva Composición y características de la materia viva Mimosa púdica SESION 1 / NOTAS El presente documento tiene como finalidad servir exclusivamente de orientación y guía para el estudio de la unidad respectiva. Se recomienda estudiar, leer y repasar los documentos originales así como el material de apoyo enlistado en el programa de la materia. En caso de presentar alguna duda o sugerencia le pedimos se acerque al profesor, quien con gusto estará para atenderle.