Bioquímica Preguntas y Respuestas PDF

A continuación, te proporciono un cuestionario de selección múltiple con 10 preguntas para las semanas 6, 7 y 8, basado en el contenido de tu documento de bioquímica. Cada pregunta incluye la respuesta correcta y la explicación. --- ### Semana 6: Carbohidratos 1. **¿Cuál de las siguientes es una...

A continuación, te proporciono un cuestionario de selección múltiple con 10 preguntas para las semanas 6, 7 y 8, basado en el contenido de tu documento de bioquímica. Cada pregunta incluye la respuesta correcta y la explicación. --- ### Semana 6: Carbohidratos 1. **¿Cuál de las siguientes es una función principal de los carbohidratos?** a) Transporte de electrones b) Almacenamiento de energía c) Regulación hormonal d) Producción de lípidos **Respuesta:** b) Almacenamiento de energía **Explicación:** Los carbohidratos se almacenan en forma de glucógeno en animales y almidón en plantas, sirviendo como reserva energética. 2. **Los monosacáridos son los carbohidratos más simples porque:** a) No se pueden hidrolizar para formar moléculas más pequeñas b) Tienen solo enlaces dobles c) Solo se encuentran en plantas d) Tienen cadenas ramificadas **Respuesta:** a) No se pueden hidrolizar para formar moléculas más pequeñas **Explicación:** Los monosacáridos son unidades básicas que no se dividen en carbohidratos más simples mediante hidrólisis. 3. **¿Cuál de los siguientes es un polisacárido?** a) Glucosa b) Fructosa c) Glucógeno d) Ribosa **Respuesta:** c) Glucógeno **Explicación:** El glucógeno es un polímero de glucosa y actúa como forma de almacenamiento de carbohidratos en animales. 4. **Un carbohidrato con un grupo funcional aldehído se clasifica como:** a) Polihidroxi-cetona b) Polihidroxi-alcohol c) Polihidroxi-aldehído d) Polihidroxi-éter **Respuesta:** c) Polihidroxi-aldehído **Explicación:** Los polihidroxi-aldehídos contienen varios grupos hidroxilos y un grupo aldehído. 5. **¿Qué tipo de estereoisómero tiene el grupo OH a la derecha en la estructura de Fischer?** a) L- b) D-  c) R- d) S- **Respuesta:** b) D- **Explicación:** En los monosacáridos, si el grupo OH del carbono quiral más lejano está a la derecha, es la forma D. 6. **Un monosacárido con 6 carbonos en forma de cetona es:** a) Hexoaldosa b) Hexosa c) Hexolectona d) Hexocetosa **Respuesta:** d) Hexocetosa **Explicación:** Un monosacárido con 6 carbonos y un grupo cetona es una hexocetosa. 7. **La maltosa es un disacárido que se forma mediante un enlace:** a) β 1,4 b) α 1,4 c) α 1,6 d) β 1,6 **Respuesta:** b) α 1,4 **Explicación:** La maltosa está compuesta de dos glucosas unidas por un enlace α 1,4. 8. **¿Qué es el carbono anomérico en la estructura cíclica de carbohidratos?** a) Carbono quiral en la cadena b) Carbono donde se forma el grupo OH c) Carbono unido a un grupo hidroxilo d) Carbono responsable de la estructura D o L **Respuesta:** a) Carbono quiral en la cadena **Explicación:** El carbono anomérico es el carbono quiral que se forma durante la ciclación del carbohidrato. 9. **¿Cuál de los siguientes carbohidratos forma anillos de furano?** a) Glucosa b) Ribosa c) Galactosa d) Celulosa **Respuesta:** b) Ribosa **Explicación:** La ribosa forma una estructura cíclica de furano con 4 carbonos y un oxígeno. 10. **La diferencia entre D-glucosa y D-fructosa se debe a su:** a) Número de carbonos b) Tipo de enlace c) Posición del grupo OH d) Tipo de grupo funcional (aldehído vs. cetona) **Respuesta:** d) Tipo de grupo funcional (aldehído vs. cetona) **Explicación:** La D-glucosa es una aldohexosa y la D-fructosa una cetohexosa. --- ### Semana 7: Lípidos y Proteínas 1. **¿Cuál de las siguientes es una función primaria de los lípidos?** a) Transporte de oxígeno b) Almacenamiento de energía c) Regulación del pH d) Síntesis de proteínas **Respuesta:** b) Almacenamiento de energía **Explicación:** Los lípidos, especialmente los triglicéridos, son la principal forma de almacenamiento de energía en el cuerpo. 2. **Los triglicéridos están compuestos por:** a) Glicerol y ácidos grasos b) Glucosa y ácidos grasos c) Glicerol y proteínas d) Colesterol y ácidos grasos **Respuesta:** a) Glicerol y ácidos grasos **Explicación:** Los triglicéridos están formados por una molécula de glicerol y tres ácidos grasos. 3. **¿Qué tipo de lípido actúa como componente estructural en las membranas celulares?** a) Triglicéridos b) Ceras c) Fosfolípidos d) Grasas trans **Respuesta:** c) Fosfolípidos **Explicación:** Los fosfolípidos son esenciales para la estructura de la bicapa de las membranas celulares. 4. **La configuración cis en ácidos grasos causa:** a) Rigidez en la cadena b) Flexibilidad en la cadena c) Inestabilidad en la cadena d) Saturación de la cadena **Respuesta:** b) Flexibilidad en la cadena **Explicación:** La configuración cis produce una curvatura en la cadena, haciendo que el lípido sea más fluido. 5. **¿Cuál de los siguientes es un ácido graso omega-3?** a) Ácido araquidónico b) Ácido linoleico c) Ácido linolénico d) Ácido palmítico **Respuesta:** c) Ácido linolénico **Explicación:** El ácido linolénico es un ácido graso omega-3 esencial para la salud. 6. **Los fosfolípidos que contienen colina se encuentran en:** a) Hoja interna de la membrana b) Hoja externa de la membrana c) Núcleo celular d) Matriz extracelular **Respuesta:** b) Hoja externa de la membrana **Explicación:** La fosfatidilcolina, un fosfolípido con colina, es abundante en la hoja externa de la membrana. 7. **El colesterol es precursor de:** a) Proteínas b) Ácidos biliares c) Triglicéridos d) Aminoácidos **Respuesta:** b) Ácidos biliares **Explicación:** El colesterol es precursor de varias sustancias, incluyendo los ácidos biliares y las hormonas esteroides. --- ### Semana 8: ADN 1. **¿Cuál es la base nitrogenada que se une con la timina?** a) Adenina b) Guanina c) Citosina d) Uracilo **Respuesta:** a) Adenina **Explicación:** En el ADN, la adenina se une con la timina mediante dos puentes de hidrógeno. 2. **¿Quiénes son reconocidos oficialmente por el descubrimiento de la estructura del ADN?** a) Rosalind Franklin y Francis Crick b) James Watson, Rosalind Franklin y Francis Crick c) James Watson, Francis Crick y Maurice Wilkins d) James Watson, Maurice Wilkins y Rosalind Franklin **Respuesta:** c) James Watson, Francis Crick y Maurice Wilkins **Explicación:** Watson, Crick y Wilkins recibieron el Premio Nobel por el modelo de doble hélice del ADN, usando los estudios de Franklin. 3. **¿Cuál es la principal diferencia entre la ribosa y la desoxirribosa?** a) Número de carbonos b) Presencia de grupo fosfato c) Grupo OH en el carbono 2 d) Grupo CH3 en el carbono 5 **Respuesta:** c) Grupo OH en el carbono 2 **Explicación:** La ribosa tiene un grupo OH en el carbono 2, mientras