B-Oxidación Metabolismo de Ácidos Grasos PDF

B-OXIDACIÓN Metabolismo de los ÁCIDOS GRASOS L.N & E.O Mitzin Ailed Santiago Luna METABOLISMO LIPÍDICO HC y Lípidos = Metabolismo energético Componentes de la membrana celular Hormonas Vitaminas liposolubles Mecánica y de transporte Aislantes térmicos Reguladores biológicos LÍPIDO...

B-OXIDACIÓN Metabolismo de los ÁCIDOS GRASOS L.N & E.O Mitzin Ailed Santiago Luna METABOLISMO LIPÍDICO HC y Lípidos = Metabolismo energético Componentes de la membrana celular Hormonas Vitaminas liposolubles Mecánica y de transporte Aislantes térmicos Reguladores biológicos LÍPIDOS EN EL ORGANISMO 90 % = TRIACILGLICEROLES - TRIGLICÉRIDOS OXIDACIÓN TOTAL= 37 kJ  ENERGÍA GLUCOSA EN Nula capacidad para utilizar los ácidos grasos como fuente de energía. SANGRE REQ. ESPECÍFICO ADAPTACIÓN Glucosa INHANICIÓN  TRIACILGLICEROL 01 02 03 ALIMENTACIÓN BIOSÍNTESIS RESERVAS DE NOVO EXISTENTES  TGL Hidrólisis LIPASAS ácidos grasos B- OXIDACIÓN Mitocondria ÁCIDOS ACTIVACIÓN GRASOS Enzimas acil-CoA sintetasas o los acil-CoA derivados 01 Agotan reservas energéticas Ayuno Estrés metabólico Fiebre Infecciones MITOCONDRIA Mayor demanda de energía AG 12 carbonos= proceso de transporte Ácido esteárico Ácido oleico mediado por carnitina y enzimas ES DECIR....  B - Oxidación MOVILIZACIÓN GRASA CARBONOS DE ÁCIDOS GRASOS ALMACENADA Fragmentos de 2 carbonos de Acil-CoA Almacenamiento 1o. Aparecen en el citosol (Biosíntesis, Falta de control transporte de los triacilglicerol, AG en el proceso proveniente de los depósitos de grasa) Transporte a Matriz mitocondrial Membrana impermeable AGCL y Acil-CoA Liberación Control Sistema de transporte grasa Hormonal Interior de la mitocondria Glicerol Oxidación ocurren en el carbono B del acil- CoA. Triacilglicerol Degradación: 4 reacciones Ácidos grasos ES DECIR.... METABOLISMO CUERPOS CETÓNICOS L.N & E.O Mitzin Ailed Santiago Luna  Metabolismo c.c 01 03 05 02 04 Cuerpos Síntesis Función cuerpos cetónicos Aliento ¿Cuándo cetónicos A partir de 2 unidades Acetoacetato Olor acetona de dos carbonos de ocurre? Fuente de energía Hidroxibutirato Indica presencia acetilo Restos de acetil- Síntesis de ácidos en la sangre Obtenidos por la CoA no pueden grasos cetonas degradación de los introducirse en el Síntesis de ácidos grasos ciclo de Krebs. colesterol Ó por oxidación de a.a No se completa la (Fenilialanina, tirosina, degradación de lisina, isoleucina, triptófano) ácidos grasos o por falta de glucosa  CETOGÉNESIS MITOCONDRIA Acumulación de acetil-CoA por falta de capacidad de oxidación y uso para la síntesis de ácidos grasos FORMACIÓN Cuerpos cetónicos ¿CÓMO? 2 moles de acetil-CoA - inversión de la reacción de tiolasa. Reacción con un 3er mol de acetil-CoA Acción de la HMG-CoA liasa Acetoacetato sufre una reducción dependiente de NADH o descarboxilación espontánea a Acetona LIPOGÉNESIS METABOLISMO DEL COLESTEROL L.N & E.O Mitzin Ailed Santiago Luna  METABOLISMO LIPÍDICO ESTRUCTURAL 01 FUNCIONES ENERGÉTICO 03 FORMACIÓN DE MEMBRANAS FOSFOLÍPIDOS ESTRUCTURAL FUNCIONAL Energético FUNCIONAL 02 ELEMENTOS: ÁCIDOS GRASOS 04 TRANSFORMACIÓN DE COLESTEROL EN SALES BILIARES DERIVADOS HORMONALES CORTISOL - ALDOSTERONA EXCESO DE AZÚCARES ALMACEN EN EL TEJIDO ADIPOSO EN FORMA DE TGL TEJIDO ADIPOSO BLANCO Y GLUCÓGENO  LIPOGÉNESIS ANABOLISMO DE TRIACILGLICEROL ÁCIDOS GRASOS TRIACILGLICEROLES SÍNTESIS Intestino Hígado GRASAS NEUTRAS Tejido adiposo ÉSTERES DE GLICEROL SIN CARGA ELÉCTRICA COMPACTOS POR SU Glicerol-3-fosfato INSUBILIDAD (NO SE Esterificación ALMACENA JUNTO CON sucesiva de ácidos AGUA) VS DEPÓSITOS DE grasos AZÚCAR  LIPOGÉNESIS FUNCIÓN La síntesis de TAG permite almacenar AG en los adipocitos Las moléculas de TAG, 1. Formación de glicerol-3-fosfato mediante uno de dos mecanismos posibles. El glicerol puede fosforilarse en su consisten en tres AG C3 por la glicerol cinasa, utilizando ATP como donante de unidos al glicerol por fosfato, o bien, la dihidroxiacetona-fosfato (DHAP), un intermediario de la glucólisis, puede ser reducido por la enlaces éster. glicerol-3-fosfato deshidrogenasa. 2. Activación del AG. El AG debe reaccionar con la CoA para participar en la lipogénesis. La acil CoA graso sintasa cataliza esta reacción. La síntesis, a partir del 3. Los tres AG activados se esterifican a glicerol-3-fosfato en varias fases. glicerol y AG tiene lugar en tres fases: LIPOGÉNESIS  METABOLISMO DEL COLESTEROL SÍNTESIS 01 determina las Responsable: Suministro a través de necesidades las lipoproteínas Aporte de colesterol insuficiente por la dieta. Inhibición de la síntesis = dieta ALTERACIONES HEPÁTICAS = ALTERACIONES METABOLISMO DEL COLESTEROL Quilomicrones SÍNTESIS DE COLESTEROL muchas gracias www.unsitiogenial.es