Innovación Aplicada al Sector Productivo (PDF)

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C/ Pólvora, 8 INNOVACIÓN APLICADA AL SECTOR 47005 Valladolid PRODUCTIVO Tel. 983 295 423 [email protected] CFGM 1º PELUQUERÍA Y COSMÉTICA CAPILAR UNIDAD 3. METODOLOGÍAS Y HERRAMIENTAS DE INNOVACIÓN 3.1. Metodologías de innovación 3.1.1. Design Thinking 3.1.2. Lean Startup 3.1.3. Modelo Canvas 3.2. Técnicas de pensamiento creativo y resolución de problemas 3.2.1. Lluvia de Ideas (Brainstorming) 3.2.2. Mind Mapping 3.2.3. Six Thinking Hats 3.2.4. Reverse Thinking 3.2.5. Análisis DAFO (SWOT) 3.2.6. Método SCAMPER 3.2.7. Diagrama de Ishikawa (Causa-Efecto) UNIDAD 3. METODOLOGÍAS Y HERRAMIENTAS DE INNOVACIÓN Para impulsar la innovación en una empresa, es esencial emplear una variedad de metodologías y herramientas que faciliten la generación de ideas, el diseño de productos y servicios, y la adaptación constante a las demandas del mercado. Estas metodologías se centran en aspectos clave como la creatividad, el aprendizaje continuo, la validación de ideas y la creación de modelos de negocio sostenibles y expansibles. Entre las metodologías más efectivas e innovadoras para el desarrollo de productos, la validación de ideas de negocio y la creación de modelos de negocio, destacan Design Thinking, Lean Startup y el Método Canvas. Aunque cada una tiene su propio enfoque y objetivos particulares, en conjunto proporcionan un marco integral para crear empresas y productos centrados en el usuario, con una alta capacidad de adaptación y una significativa reducción de riesgos. 3.1.1. Design Thinking Design Thinking es una metodología centrada en la resolución creativa de problemas, que pone énfasis en la empatía con el usuario, la colaboración multidisciplinar y la iteración constante. Mª PILAR LABRADOR LÓPEZ [email protected] 24  C/ Pólvora, 8 INNOVACIÓN APLICADA AL SECTOR 47005 Valladolid PRODUCTIVO Tel. 983 295 423 [email protected] CFGM 1º PELUQUERÍA Y COSMÉTICA CAPILAR Fases de Design Thinking: 1. Empatizar: Comprender profundamente las necesidades, deseos y problemas del usuario. Se recogen datos cualitativos a través de entrevistas, observación directa, encuestas, etc. 2. Definir: Sintetizar la información obtenida en la fase anterior y definir el problema o desafío que se va a resolver, enfocándose en una necesidad específica del usuario. 3. Idear: Generar el mayor número posible de ideas innovadoras. Se promueve el pensamiento divergente, y se buscan soluciones disruptivas a los problemas planteados. 4. Prototipar: Crear prototipos de las ideas seleccionadas para ponerlas a prueba de manera rápida y económica. Los prototipos permiten verificar si las ideas resuelven realmente el problema del usuario. 5. Testar (o Evaluar): Probar los prototipos con los usuarios para obtener retroalimentación, identificar mejoras y refinar las soluciones antes de la implementación final. Características clave: Centrado en el usuario: El proceso siempre comienza con una profunda comprensión de las necesidades y deseos del usuario final. Colaborativo: Se fomenta la participación de equipos multidisciplinarios para enriquecer la resolución del problema. Iterativo: El proceso no es lineal; se pueden realizar varias iteraciones y ajustes a lo largo de las fases. Aplicación: Se usa en diseño de productos, servicios, procesos o incluso en la mejora de experiencias de usuario. 3.1.2. Lean Startup Lean Startup es una metodología que busca maximizar el aprendizaje validado de los usuarios mediante ciclos rápidos de desarrollo e iteración. Fases del Lean Startup: 1. Crear/ Construir: Desarrollar el "Producto Mínimo Viable" (PMV o MVP, por sus siglas en inglés). El MVP es una versión básica del producto o servicio que tiene las características esenciales para ser probado en el mercado. 2. Medir: Evaluar cómo responde el mercado al MVP. Se recogen datos sobre la interacción de los usuarios, la aceptación del producto y el comportamiento del cliente. 3. Aprender: Analizar los resultados obtenidos durante la fase de medición. Se identifica si el producto está alineado con las expectativas del usuario o si se deben hacer ajustes. Si los resultados no son positivos, se realiza un "pivot" (cambio de dirección) o se sigue iterando/ probando. Mª PILAR LABRADOR LÓPEZ [email protected] 25  C/ Pólvora, 8 INNOVACIÓN APLICADA AL SECTOR 47005 Valladolid PRODUCTIVO Tel. 983 295 423 [email protected] CFGM 1º PELUQUERÍA Y COSMÉTICA CAPILAR Principios clave del Lean Startup: Validación temprana: Probar hipótesis de negocio antes de hacer grandes inversiones. MVP (Producto Mínimo Viable): Crear una versión simplificada del producto para lanzarlo rápidamente y obtener retroalimentación real. Iteración rápida: Mejorar el producto continuamente basándose en los aprendizajes obtenidos de las pruebas con los usuarios. Aplicación: Es común en el desarrollo de nuevos productos tecnológicos o servicios, especialmente en startups donde los recursos son limitados. 3.1.3. Modelo Canvas El Business Model Canvas es una herramienta visual que permite diseñar, visualizar, evaluar y modificar modelos de negocio de manera sencilla y clara. Fue creado por Alexander Osterwalder y se utiliza para analizar todos los aspectos clave de un negocio en un solo lienzo. Componentes del Modelo Canvas: El Canvas está compuesto por 9 bloques que representan los aspectos fundamentales de un modelo de negocio: 1. Propuesta de valor: Qué problema resuelve el producto o servicio y qué beneficios ofrece a los clientes. 2. Segmentos de clientes: Qué grupos de clientes o usuarios están siendo atendidos, y cuáles son sus características, necesidades y deseos. 3. Canales: Qué medios se utilizan para llegar a los clientes y entregarles el producto o servicio (tiendas, web, distribuidores, etc.). 4. Relaciones con clientes: Cómo se establecen y mantienen las relaciones con los clientes (soporte, fidelización, personalización). 5. Fuentes de ingresos: Cómo el negocio genera ingresos (ventas, suscripciones, comisiones, etc.). 6. Recursos clave: Qué recursos son necesarios para hacer funcionar el negocio (tecnología, capital humano, infraestructuras, patentes). 7. Actividades clave: Qué actividades esenciales deben realizarse para que el negocio funcione (producción, marketing, servicio al cliente, etc.). Mª PILAR LABRADOR LÓPEZ [email protected] 26  C/ Pólvora, 8 INNOVACIÓN APLICADA AL SECTOR 47005 Valladolid PRODUCTIVO Tel. 983 295 423 [email protected] CFGM 1º PELUQUERÍA Y COSMÉTICA CAPILAR 8. Socios clave: Qué aliados o socios son necesarios para alcanzar los objetivos del modelo de negocio (proveedores, distribuidores, aliados estratégicos). 9. Estructura de costes: Qué costos están asociados al modelo de negocio (costos de producción, distribución, marketing, salarios, etc.). Ventajas del Método Canvas: Simplicidad: Permite visualizar de manera clara y sencilla todos los aspectos del modelo de negocio. Iteración rápida: Se puede modificar rápidamente a medida que cambian las condiciones del mercado o se identifican nuevas oportunidades. Fomento de la creatividad: Ayuda a visualizar nuevas ideas y a innovar en los modelos de negocio. Herramientas para la creación de Método Canvas: Canva- Business Model Canvas Templates Strategyzer - Business Model Canvas Lucidchart Business Model Canvas Template Miro Business Model Canva Cada una de estas metodologías y herramientas ofrece un enfoque único para la innovación y el emprendimiento. Design Thinking es especialmente útil para centrarse en la creación de soluciones centradas en el usuario, Lean Startup es ideal para validar rápidamente ideas y minimizar el riesgo en nuevas iniciativas, y Business Model Canvas permite mapear de forma clara los elementos clave de un modelo de negocio. En muchos casos como indicábamos inicialmente estas metodologías se complementan entre sí, ofreciendo un enfoque integral para la innovación en productos, servicios y modelos de negocio. Cuadro resumen metodologías: Metodología Objetivo Proceso Centrado en Design Resolver problemas de Fases: Empatizar, Thinking usuarios mediante Definir, Idear, El usuario/cliente innovación Prototipar, Testar. Lean Startup Validación rápida del Fases: Construir El cliente/mercado modelo de negocio (MVP), Medir, con mínimo esfuerzo. Aprender. Business Crear, visualizar y Herramienta visual con El modelo de negocio Model modificar modelos de 9 bloques para global Canvas negocio. describir el modelo de negocio. Mª PILAR LABRADOR LÓPEZ [email protected] 27  C/ Pólvora, 8 INNOVACIÓN APLICADA AL SECTOR 47005 Valladolid PRODUCTIVO Tel. 983 295 423 [email protected] CFGM 1º PELUQUERÍA Y COSMÉTICA CAPILAR 3.2. Técnicas de pensamiento creativo y resolución de problemas. Estas técnicas ayudan a desarrollar soluciones efectivas, reducir los riesgos asociados a la toma de decisiones y mejorar la eficiencia en la producción. 3.2.1. Lluvia de Ideas (Brainstorming) Objetivo: Generar una gran cantidad de ideas y posibles soluciones en un corto periodo de tiempo, sin juzgar ni limitar las contribuciones de los participantes durante el proceso inicial. Pasos a seguir: 1. Definir claramente el problema o desafío a resolver. Asegurarse que todos los participantes comprendan el objetivo. 2. Establecer un tiempo limitado para la sesión, por ejemplo, entre 15 y 30 minutos. 3. Invitar a todos a participar, alentando la aportación libre de ideas, sin restricciones. 4. No criticar ni evaluar las ideas durante la sesión. El objetivo es fomentar la creatividad y que todas las ideas, por descabelladas que parezcan, se registren. 5. Recoger todas las ideas de forma visible (por ejemplo, en una pizarra o usando herramientas digitales como Trello o Miro). 6. Clasificar y priorizar las ideas al finalizar la lluvia de ideas, para seleccionar las más viables o innovadoras. Ventajas: Estimula la creatividad y participación de todos los miembros del equipo. No hay límites a las ideas, lo que permite pensar fuera de lo común. Es un proceso rápido y puede generar muchas ideas útiles. Desventajas: Puede ser difícil gestionar el caos en grupos muy grandes. Las ideas pueden volverse repetitivas si no se da suficiente espacio para pensar de manera independiente. Aplicación en el sector productivo: Usada, por ejemplo, para diseñar nuevos productos, mejorar procesos de producción o resolver problemas operativos. La lluvia de ideas es muy útil cuando se busca innovación o se requiere una visión fresca de un problema conocido. 3.2.2. Mapa Mental (Mind Mapping) Objetivo: Visualizar de forma estructurada los aspectos clave de un problema o proyecto, ayudando a organizar las ideas de manera jerárquica, clara y asociativa. Pasos a seguir: 1. Definir el concepto central (por ejemplo, un desafío, proceso o proyecto) en el centro de la página. 2. Dibujar ramas que se conecten al concepto central, representando categorías o subtemas relacionados. Mª PILAR LABRADOR LÓPEZ [email protected] 28  C/ Pólvora, 8 INNOVACIÓN APLICADA AL SECTOR 47005 Valladolid PRODUCTIVO Tel. 983 295 423 [email protected] CFGM 1º PELUQUERÍA Y COSMÉTICA CAPILAR 3. Agregar sub-ramas a cada categoría principal, desarrollando en detalle los aspectos relacionados o posibles soluciones. 4. Utilizar palabras clave, imágenes o colores para representar conceptos y facilitar la comprensión. 5. Evaluar y revisar el mapa mental, reorganizando las ideas y completando detalles adicionales. Ventajas: Facilita la organización visual y estructurada de ideas. Promueve la asociación de ideas y la creatividad. Aumenta la comprensión y claridad en la resolución de problemas. Desventajas: Requiere una mente organizada y una buena capacidad de síntesis para ser útil. No es tan efectivo en equipos muy grandes sin un moderador que facilite el proceso. Aplicación en el sector productivo: El mapa mental puede ser útil para estructurar procesos complejos, identificar cuellos de botella en la producción o explorar nuevas estrategias comerciales. También es útil para definir las etapas en el desarrollo de productos o la mejora de procesos industriales. Herramientas para crear Mind Map: Mapas mentales con Genial.ly Mapas mentales con MindMester 3.2.3. Técnica de los 6 Sombreros para Pensar (Six Thinking Hats) Objetivo: Facilitar la toma de decisiones y fomentar un pensamiento más equilibrado y crítico mediante la adopción de diferentes enfoques mentales representados por "sombreros" de diferentes colores. Pasos a seguir: 1. Asignar roles de sombreros a los participantes, donde cada color representa una forma distinta de pensar: o Sombrero blanco: Objetividad. Enfócate en hechos, datos y cifras. Mª PILAR LABRADOR LÓPEZ [email protected] 29  C/ Pólvora, 8 INNOVACIÓN APLICADA AL SECTOR 47005 Valladolid PRODUCTIVO Tel. 983 295 423 [email protected] CFGM 1º PELUQUERÍA Y COSMÉTICA CAPILAR o Sombrero rojo: Emociones. Expresa sentimientos y emociones relacionadas con la situación. o Sombrero negro: Crítica. Evalúa los riesgos, limitaciones y aspectos negativos. o Sombrero amarillo: Optimismo. Identifica los beneficios, oportunidades y aspectos positivos. o Sombrero verde: Creatividad. Piensa en nuevas ideas, alternativas y soluciones innovadoras. o Sombrero azul: Control. Coordina el proceso, asegura que se sigan los pasos y facilita la organización del pensamiento. 2. Asumir el rol de un sombrero en cada fase del análisis. A medida que se vayan explorando las soluciones o decisiones, se debe rotar entre los diferentes sombreros para asegurar un enfoque balanceado. 3. Evaluar las ideas y tomar decisiones basadas en los diferentes puntos de vista analizados durante el proceso. Ventajas: Promueve un enfoque multidimensional en la resolución de problemas. Ayuda a evitar que una única perspectiva domine el proceso de toma de decisiones. Fomenta el pensamiento estructurado y organizado. Desventajas: Puede ser difícil de aplicar si los participantes no están acostumbrados a adoptar roles específicos. Requiere disciplina para no caer en un ciclo de pensamiento repetitivo. Aplicación en el sector productivo: Esta técnica es muy útil en equipos de trabajo para abordar problemas complejos o para tomar decisiones estratégicas. Se puede usar, por ejemplo, para diseñar un nuevo proceso productivo, mejorar la calidad de un producto o evaluar riesgos asociados a la producción. 3.2.4. Técnica de los 5 Porqués (5 Whys) Objetivo: Identificar la causa raíz de un problema mediante la repetición de la pregunta "¿Por qué?" hasta llegar a la causa subyacente. Pasos a seguir: 1. Identificar el problema inicial. 2. Preguntar “¿Por qué?” respecto al problema y registrar la respuesta. Mª PILAR LABRADOR LÓPEZ [email protected] 30  C/ Pólvora, 8 INNOVACIÓN APLICADA AL SECTOR 47005 Valladolid PRODUCTIVO Tel. 983 295 423 [email protected] CFGM 1º PELUQUERÍA Y COSMÉTICA CAPILAR 3. Repetir el proceso de preguntar “¿Por qué?” en cada respuesta obtenida, cinco veces en total, hasta llegar a la causa raíz del problema. 4. Analizar la causa raíz para identificar acciones correctivas que aborden el problema subyacente. Ventajas: Permite llegar rápidamente a la causa raíz de un problema. Es una técnica simple, fácil de aplicar y de bajo costo. Fomenta la reflexión y la resolución de problemas de manera profunda. Desventajas: Puede ser menos efectiva en problemas complejos con múltiples causas. Requiere que los participantes tengan un buen conocimiento del contexto para identificar causas adecuadas. Aplicación en el sector productivo: Se usa para resolver problemas operativos o de calidad en la producción. Por ejemplo, si hay una caída en la eficiencia de una línea de producción, la técnica de los 5 porqués puede ayudar a identificar problemas en el equipo, el proceso o los materiales utilizados. 3.2.5. Técnica de la Solución Inversa (Reverse Thinking) Objetivo: Encontrar soluciones innovadoras y creativas al invertir la manera en que normalmente se piensa acerca de un problema o desafío. Pasos a seguir: 1. Plantear el problema de manera inversa. En lugar de preguntarte cómo mejorar algo, pregúntate cómo podrías empeorarlo. 2. Identificar las formas en que se podría causar el problema en lugar de solucionarlo. 3. Analizar las acciones negativas y pensar en lo contrario: ¿qué se podría hacer para evitar esas malas prácticas o comportamientos? 4. Invertir las soluciones propuestas para generar nuevas ideas y enfoques que normalmente no se considerarían. Ventajas: Ayuda a romper con patrones de pensamiento tradicionales. Puede generar soluciones novedosas e inesperadas. Aumenta la creatividad al forzar a pensar de manera contraria a la intuición. Desventajas: Puede resultar difícil de aplicar en situaciones muy específicas o con restricciones claras. A veces puede ser confuso para el equipo si no se explica bien el enfoque. Mª PILAR LABRADOR LÓPEZ [email protected] 31  C/ Pólvora, 8 INNOVACIÓN APLICADA AL SECTOR 47005 Valladolid PRODUCTIVO Tel. 983 295 423 [email protected] CFGM 1º PELUQUERÍA Y COSMÉTICA CAPILAR Aplicación en el sector productivo: Esta técnica puede ser útil para la innovación de productos o la mejora de procesos en la producción. Por ejemplo, si una empresa desea reducir los defectos de fabricación, en lugar de centrarse únicamente en cómo mejorar la calidad, podría preguntarse: "¿Cómo puedo hacer que la calidad empeore?" y luego trabajar para evitar esos escenarios. 3.2.6. Análisis DAFO El análisis DAFO es una herramienta que nos ayuda a entender las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas de una empresa en relación con un problema o proyecto, en este caso, la innovación en el sector productivo. Fortalezas (F) Son los aspectos internos de la empresa que le dan ventaja para innovar. Por ejemplo: Tener recursos para invertir en investigación y desarrollo (I+D). Contar con un equipo capacitado y tecnología avanzada. Debilidades (D) Son los aspectos internos que dificultan la innovación. Algunas debilidades comunes son: Falta de formación del personal. Procesos productivos desactualizados o ineficientes. Oportunidades (O) Son factores externos que la empresa puede aprovechar. Por ejemplo: Nuevas tecnologías disponibles, como la automatización o la inteligencia artificial. Cambios en el mercado que crean demanda de nuevos productos. Amenazas (A) Son factores externos que pueden dificultar la innovación. Algunas amenazas son: La competencia que utiliza tecnologías más avanzadas. Cambios económicos que afectan los recursos para invertir en innovación. Herramientas para realizar Análisis DAFO: Análisis DAFO con Canva Análisis DAFO con Miro 3.2.7. Método SCAMPER SCAMPER es una herramienta creativa utilizada para generar ideas innovadoras y mejorar productos, procesos o servicios en el sector productivo. Se basa en una serie de preguntas estructuradas para explorar diferentes formas de modificar o adaptar lo que ya existe. SCAMPER es un acrónimo que representa siete técnicas de innovación: Mª PILAR LABRADOR LÓPEZ [email protected] 32  C/ Pólvora, 8 INNOVACIÓN APLICADA AL SECTOR 47005 Valladolid PRODUCTIVO Tel. 983 295 423 [email protected] CFGM 1º PELUQUERÍA Y COSMÉTICA CAPILAR 1. Sustituir: ¿Qué parte del producto o proceso se puede reemplazar por algo diferente? 2. Combinar: ¿Cómo se pueden unir dos o más elementos para crear algo nuevo? 3. Adaptar: ¿Qué se puede modificar para mejorar el producto o hacerlo más adecuado a las necesidades del mercado? 4. Modificar: ¿Cómo se puede cambiar el tamaño, la forma o las características del producto o proceso? 5. Poner en otros usos: ¿Qué otras aplicaciones o usos podría tener el producto o proceso? 6. Eliminar: ¿Qué se puede eliminar o simplificar para hacerlo más eficiente? 7. Reordenar: ¿Cómo se puede reorganizar el producto, proceso o servicio para mejorar su funcionamiento? 3.2.7. Diagrama de Ishikawa (Causa-Efecto) El Diagrama de Ishikawa, también conocido como Diagrama de Causa-Efecto o Espina de Pescado, es una herramienta visual utilizada para identificar y analizar las causas de un problema específico en un proceso o producto. Su objetivo es desglosar las posibles causas de un efecto no deseado, ayudando a encontrar soluciones y mejorar la calidad. Estructura: Efecto (Problema): Se coloca en el extremo derecho, lo que se desea solucionar. Causas principales: Se representan como "espinas" que apuntan hacia el problema. Las categorías comunes son: o Métodos: Procedimientos o procesos. o Materiales: Recursos utilizados. Mª PILAR LABRADOR LÓPEZ [email protected] 33  C/ Pólvora, 8 INNOVACIÓN APLICADA AL SECTOR 47005 Valladolid PRODUCTIVO Tel. 983 295 423 [email protected] CFGM 1º PELUQUERÍA Y COSMÉTICA CAPILAR o Máquinas: Equipos o tecnología. o Mano de obra: Personas o habilidades. o Medición/ Administración: Control de calidad o datos. o Ambiente/ Entorno: Condiciones externas, como el ambiente de trabajo. Uso: 1. Definir el problema. 2. Identificar causas principales y subcausas. 3. Analizar y priorizar las causas raíz para implementar soluciones. El Diagrama de Ishikawa es eficaz para mejorar procesos y fomentar la innovación al facilitar la identificación de áreas de mejora. "La verdadera innovación en el mundo de la peluquería radica en transformar cada corte, cada color, cada tratamiento en una experiencia única para el cliente, donde la creatividad y la técnica se fusionan para sorprender y emocionar." Vidal Sassoon Mª PILAR LABRADOR LÓPEZ [email protected] 34