חידון הקיימות העירוני - 2025 תשפ"ה PDF
Document Details
Uploaded by Deleted User
עיריית כפר סבא
2025
Tags
Summary
This is a guide for a municipal sustainability quiz for 4th grade students in Kfar Saba. It covers various topics related to sustainability, including waste management, biodiversity, and other environmental issues. The quiz is for the year 2025 (5785).
Full Transcript
-תשפ"ה - 2025 תלמידות יקרות ותלמידים יקרים, חידון הקיימות העירוני נכנס לשנתו השמינית וכל כיתות ד' בעיר משתתפות בו. חוברת מושגים זו כוללת את מגוון הנושאים בהם יעסוק החידון העירוני. בחובר...
-תשפ"ה - 2025 תלמידות יקרות ותלמידים יקרים, חידון הקיימות העירוני נכנס לשנתו השמינית וכל כיתות ד' בעיר משתתפות בו. חוברת מושגים זו כוללת את מגוון הנושאים בהם יעסוק החידון העירוני. בחוברת מוצגים 53מושגים שיציגולכם ולכן את עולם הקיימות ואת הנושאים המרתקים הקשורים אליו. הנה מספר עצות: קראו ולמדו את המושגים לפי הסדר המופיע בחוברת ,כך יהיה קל יותר להתחבר לכל נושא ונושא. נסו להבין את משמעות המושג ולא רק ללמוד בעל פה. בחלק מהמושגים מופיעים קישורים לסרטונים -צפו בהם ,הם חלק מחומר הלימוד. אנו מקווים שתיהנו מתהליך הלמידה ומההשתתפות בחידון! אגף קיימות וחדשנות ואגף חינוך – עיריית כפר סבא 8-5 קיימות | טביעת רגל אקולוגית | אי חום עירוני | איי פלסטיק קטגוריה - 1כללי נוער מוביל שינוי | זיהום אויר | התחממות כדור הארץ | התייעלות אנרגטית | ועידות אקלים | מצעד האקלים | זיהום אור | 17יעדי האו"ם משאבים מתכלים ומשאבים מתחדשים | הטמנה | הפרדת אשפה במקור 12-10 קטגוריה - 2פסולת שימוש חוזר | מיחזור | פסולת אורגנית | קומפוסט | התכלות סוגי פסולת מין ֵֶאְנֵדמי | מגוון ביולוגי | הדברה ביולוגית | מינים פולשים | מסדרון אקולוגי 19-14 קטגוריה - 3מגוון ביולוגי הספר האדום | יתוש הנמר האסייתי | דוכיפת | איקליפטוס | שצ"פ יום הדבורה הבינלאומי | יער מאכל | צב יבשה מצוי | קיפוד מצוי "כי האדם עץ השדה" גלגולו של מוצר | חגיגה מקיימת | תרבות הצריכה | צריכה נבונה ומקיימת 22-21 קטגוריה - 4תרבות הצריכה 29-24 "אפס פסולת" | מרכז קיפוד | "שיתופיה" | ביופ ֹ ְ ילֵטר קטגוריה - 5כפר סבא השכונה הירוקה | "משעול הרקפות" | פרדס ההרכבות | "שביל העצים" זריעת פרחי הבר הגדולה | גן מנשה | העיר הירוקה | תוכנית גלוב פארק כפר סבא | היערכות העיר להתמודדות עם משבר האקלים 5 .1קיימות תפיסת עולם המאמינה ביכולת שלנו לחיות חיים מלאים ,מספקים וראויים בהווה ,מבלי לפגוע בדורות הבאים.המושג התפתח בשנות השמונים ומתאר את כלל ההיבטים הנקשרים לקיום האנושי על פני כדור הארץ.קיימות מתייחסת לתחומים רבים כגון :שמירת טבע והגנה על החי והצומח ,צמצום צריכה וחיסכון במשאבים ,קהילתיות ,כלכלה מקומית ועוד.עיריית כפר סבא שואפת לייצר בעיר קהילה מקיימת.תפיסת הקיימות מתייחסת אלינו בני האדם ,אל הטבע והסביבה ואל הכלכלה והפיתוח. להעשרה ולהבנת המושג על פי מגוון דוגמאות מחיי היומיום להעשרה נוספת בנושא יחסי גומלין אדם -סביבה .2טביעת רגל אקולוגית אחת הדרכים למדוד פעילות של אדם ,קהילה או כל אוכלוסייה ,בהתאם לכמות המשאבים הנחוצים בצע את אותה הפעולה, במונחים של שטח )דונמים(.לדוגמה ,אפשר למדוד את השטח הנחוץ לגידול הירקות והפירות שאנו שאנו צורכים וצורכות ואף את שטח גידול הכותנה כדי לייצר את הבגדים שאנו לובשים ולובשות.כולנו נוכל לצמצם את טביעת הרגל האקולוגית שלנו בפעולות פשוטות כמו :הפרדת פסולת ,חיסכון בחשמל או חיסכון במים. דוגמה לטביעת רגל אקולוגית בתחום האנרגיה מידע נוסף על טביעת רגל אקולוגית .3אי חום עירוני אי חום עירוני הוא אזור עירוני שחם במידה משמעותית מסביבתו.השטח הבנוי בעיר מתחמם בעקבות צמצום השטחים הפתוחים והשפעת האדם )גידול באוכלוסייה ,תנועת רכבים וצריכת חשמל מוגברת(.כתוצאה מכך נוצר הבדל ניכר בטמפרטורה בתוך העיר לטמפרטורה בשטחים הפתוחים סביבה. 6 .4איי פלסטיק מושג המתאר זיהום חמור של פלסטיק באוקיינוסים.באוקיינוס השקט נוצרו איים גדולים של פסולת פלסטיק אשר גדולים פי 80מהשטח של מדינת ישראל.מדענים אומרים כי מדובר באיום משמעותי לאיזון האקולוגי.רצועת האשפה הענקית בלב האוקיינוס מורכבת בין היתר מכלי פלסטיק ,אריזות ,חבלים וגם מרשתות דייגים.לפי מחקר שבוצע לאחרונה ,לפחות 8מיליון טונות של פלסטיק מושלכים בכל שנה לאוקיינוס – כמות השווה למשאית זבל אחת מדי דקה.אם המצב ימשיך כך ,עד שנת 2050יהיה באוקיינוס יותר פלסטיק מאשר דגים.גם הים התיכון שלנו מזוהם מפלסטיק.נוכל לצמצם את התופעה בפעולות פשוטות כמו :הימנעות משימוש בכלים חד פעמיים ,שימוש חוזר בקופסאות פלסטיק וצמצום צריכת מוצרי פלסטיק. להעשרה נוספת .5נוער מוביל שינוי -מנהיגות סביבתית של ילדים ונוער צעירים וצעירות בעולם כולו מובילים ומובילות מאבקים במטרה למנוע פגיעה בסביבה ולעודד שינוי התנהגות.בואו נכיר כמה מהם ומהן :סוורן סוזוקי – מקנדה -הקימה בגיל 9ארגון בשם "הארגון הסביבתי של הילדים".בשנת ,1992כשסוורן הייתה בת ,12היא וחבריה גייסו כסף כדי להגיע ל"פסגת כדור הארץ" ,ועידה חשובה כלל עולמית ,שהתקיימה בברזיל.סוורן הצעירה קראה נאום שארך כ 7-דקות ובמהלכו קראה למנהיגי העולם להגן על כדור הארץ בו אנו חיים.יובל אדלר -בשנת ,2014יובל אדלר בן ה 10-מהוד השרון ,החל לפעול למען צבי הים.במהלך טקס שנתי בבית ספרו היה נהוג להעיף בלונים לזכרו של החייל החטוף רון ארד.יובל הבין את השלכות שחרור הבלונים ופנה לראש עיריית הוד השרון והציע פתרון חלופי -שחרור של בלון הליום אחד בלבד במקום מאות בלונים במהלך הטקס.מאז הפך יובל פעיל בפרויקטים סביבתיים נוספים.עדי לוסטינג -עדי אהבה מאוד לטייל בחוף הים בפלמחים.בכיתה י"ב הבחינה בגדר שהקיפה שטח עצום בחוף האהוב ,ומעבר לגדר החלו עבודות להקמת כפר נופש בחוף. בתגובה לכך עדי החליטה לפעול -היא הקימה אוהל על החוף והפגינה נגד הפגיעה בשטח הציבורי הפתוח ,ששייך למעשה לכל אחד ואחת מאיתנו.היא לנה בו במשך כ 4-חודשים! רבים הצטרפו לעדי ובסופו של דבר המאבק הצליח -כפר הנופש לא הוקם והחוף ניצל. .6זיהום אוויר מצב בו משתחררים לאוויר חומרים אשר עלולים להזיק לבריאות שלנו.זיהום זה נגרם כתוצאה מפעילות האדם במגוון תחומים: תעשייה ,תחבורה ,מפעלים ,תחנות כוח ועוד.כשאנו בוחרים ובוחרות ללכת ברגל או לרכוב באופנייםלביה"ס ,במקום לנסוע ברכב, אנו עוזרים ועוזרות לצמצם את זיהום האוויר. 7 .7התחממות כדור הארץ במהלך המאה ה 21-מתרחשים שינויים ניכרים באקלים ברחבי העולם.שינויים אלו עלולים להוביל לפגיעה משמעותית במערכות הטבעיות.כיום ישנה הסכמה בין חוקרים וחוקרות כי הסיבה העיקרית לשינויי האקלים היא פעילות האדם הגורמת לפליטה מוגברת של גזי חממה כתוצאה משריפת דלקים כמו פחם ,דלק וגז.כתוצאה מכך נוצרים תנאים של חממה באטמוספירה המקיפה את כדור הארץ ,הגורמים לעלייה בטמפרטורות ולשינויים קיצוניים במזג האוויר בכל העולם וגם בישראל.ומה אנחנו נוכל לעשות לצמצום הבעיה? אם נקפיד לחסוך חשמל ואף לנתק מכשירים מהחשמל בסיום השימוש ,נסייע גם אנחנו לצמצם את ההתחממות הגלובלית. סרטון זה יסייע להבין את התופעה לעומק .8התייעלות אנרגטית מושג המתאר הפחתה בצריכת האנרגיה הנדרשת להפעלת מוצרים חשמליים ,תאורה או תחבורה.כולנו יכולים ויכולות להתייעל אנרגטית ,גם ברמה ביתית ,בפעולות פשוטות כמו :כיבוי אור ,הוצאת המטענים מהשקעים ,כיבוי מכשירי חשמל או הפחתת השימוש ברכב.חשוב לכוון את טמפרטורת המזגן לזו המומלצת על ידי חברת חשמל :בקיץ בין 22-25מעלות ובחורף בין 18-20מעלות.למושג זה מצטרף מושג נוסף" :עיר מאופסת אנרגיה" – זוהי תוכנית לניהול יעיל של משק האנרגיה בעיר ,השואפת לאזן בין צריכת האנרגיה ובין כמות האנרגיה המיוצרת בעיר.לדוגמה :ייצור אנרגיה באמצעות הפאנלים הסולריים אשר הותקנו על מרבית גגות בתי הספר בעיר. .9ועידות אקלים ועידת האומות המאוחדות לשינוי אקלים מתכנסת אחת לשנה ,במסגרת אמנה שנחתמה ב 1992-בכינוס "פסגת כדור הארץ".הוועידה מתכנסת כדי לדון בהתמודדות עם שינוי האקלים העולמי.לאורך השנים נחתמו הסכמים שבהם התחייבו המדינות לצמצם את פליטת גזי החממה ולנקוט צעדים נוספים למיתון השפעותיו של משבר האקלים. 8 .10מצעד האקלים אירוע בהיקף עולמי ,שנועד לעורר מודעות ופעולה עולמית לעצירת שינויי האקלים.מצעד האקלים הראשון התקיים בשנת 2014בניו-יורק )ארה"ב( והיה הגדול ביותר בהיסטוריה בהשתתפות כ300,000- בני אדם.מאז ,מדינות רבות בעולם יוזמות אירועים ומצעדים דומים.גם בישראל מתקיימים מצעדים. אצלנו בכפר סבא ,משתתפים מדי שנה במצעדי האקלים ,מאות ילדים וילדות ,נערים ונערות. מידע על השתתפות ילדי כפר סבא במצעד האקלים .11זיהום אור תופעה הנגרמת על ידי תאורה מלאכותית בשעות החשכה ומאירה את סביבתה ,תוך הפרעה לטבע. עודף של אור מלאכותי בלילה הוא תוצר נוסף של העידן התעשייתי שלנו ומשפיע על המערכת האקולוגית ועל בעלי החיים בטבע.אחד הפתרונות לבעיה הוא צמצום הצבת תאורה מלאכותית בסמוך לגינות ולפארקים ואף ריכוז התאורה הנדרשת לאזור מסוים ,כדי למנוע מהאור "להתפזר".צפו בסרטון .12שבעה עשר יעדי האו"ם )אומות מאוחדות( אוסף של 17יעדים עולמיים לפיתוח בר קיימא ,שנקבעו על ידי ארגון האומות המאוחדות ב . 2015- יעדי הפיתוח כוללים נושאים חברתיים וכלכליים כמו עוני ,רעב ,בריאות ,חינוך ,התחממות עולמית, אי שוויון ,מים ,אנרגיה ,עיור ,הגנת הסביבה וצדק חברתי.למידע נוסף 10 .1משאבים מתכלים ומשאבים מתחדשים משאבים מתכלים )נגמרים( הם משאבים הנמצאים בטבע בכמות מוגבלת ולא ניתן לגדל או לייצר אותם )כמו חול או נפט(.לעומת זאת משאבים מתחדשים הם משאבים טבעיים אשר אינם נגמרים )כמו שמש ורוח( וניתן להשתמש בהם שוב ושוב.לצערנו האנושות משתמשת לצרכיה בעיקר במשאבים מתכלים.שימוש נרחב זה הוא הסיבה למחסור הולך וגדל במשאבי טבע ולהפרת האיזון בטבע. .2הטמנה שיטה שבה קוברים פסולת באדמה.זו למעשה השיטה העיקרית בה משתמשים בישראל.כלומר ,כל פסולת המושלכת לפח המעורב )הירוק( מועברת בסוף התהליך להטמנה בקרקע.הטמנת פסולת גורמת לנזקים סביבתיים רבים כמו :זיהום מי תהום ,תפיסת שטחים ,זיהום אוויר ועוד.אם בקבוק זכוכית יגיע להטמנה במקום למיכל הסגול ,הוא יישאר שם עוד מיליון שנים ולא יתפרק.פסולת שאינה מופרדת למיחזור, נשלחת להטמנה ובכך גוזלת שטחים רבים שיכולים היו לשמש כאזורי מחייה )לבני אדם ,בעלי חיים או צמחים( ,מרעילה את הקרקע ופולטת גזים רעילים לאוויר.כך צצים להם הרי פסולת ענקיים בכל רחבי הארץ שיישארו אתנו כאן לעוד שנים רבות.אז מה נוכל לעשות כבר מחר בבוקר? להתחיל להפריד פסולת כבר בבית וכך לצמצם את כמות הפסולת שלנו אשר תגיע להטמנה. . 3הפרדת אשפה במקור הפרדה במקור היא מושג המתייחס להפרדת פסולת מסוגים שונים לפחים המתאימים )נייר ,פלסטיק ,אלקטרוניקה ,פסולת אורגנית ועוד(.ההפרדה היא אחד הפתרונות ההכרחיים לצמצום כמויות פסולת המגיעות להטמנה.כל אחדו אחת מאיתנו ממיייצרת כמעט 2ק"ג פסולת ביום.האם זה הרבה? אולי לא.אבל אם נכפיל ב כ 9 -מיליון תושבים ותושבות ,נתחיל להבין את גודל הבעיה.בנוסף ,ההפרדה לזרמי פסולת שונים מאפשרת לבצע מיחזור וחוסכת בזבוז משאבי טבע חדשים.אז מה נוכל לעשות? פשוט להפריד בבית כמה שיותר סוגי פסולת :נייר וקרטון ,אורגני ,בקבוקי פלסטיק ,פסולת אלקטרונית, בגדים ישנים ועוד. 11 .4שימוש חוזר פעולה בה אוספים מוצרים לאחר השימוש במטרה להשתמש בהם שוב.השימוש החוזר מאריך את חיי המוצר ומקטין את כמויות הפסולת המגיעות להטמנה.דוגמאות לשימוש חוזר: פחית של זיתים שהפכנו לקופסה שבה נאחסן עפרונות ,קופסת נעליים שהפכנו לקופסה לאחסון צעצועים ,צלחת סדוקה שהפכנו לתחתית לעציץ ,צמיג משומש שהפכנו לערוגה בה שתלנו צמחי תבלין ועוד. .5מיחזור תהליך בו פסולת מפורקת ומוחזרת למצב של חומר גלם אשר ישמש לייצור מוצרים חדשים.למשל בקבוק קולה מפלסטיק יהפוך בתהליך המיחזור לסלסילה של תותים.המיחזור מאפשר חיסכון בחומרי גלם ומצמצם את כמויות הפסולת המגיעות להטמנה.כפר סבא "אלופה במיחזור" -שיעור המיחזור עומד על כ) 43 % -אחוז גבוה יחסית לערים אחרות בישראל(. בכפר סבא ניתן להפריד סוגי פסולות אשר מועברות למפעלי מיחזור :פסולת אורגנית לפח החום ,נייר לפח הכחול ופסולת יבשה לפח הירוק.ובנוסף ,במרכזי המיחזור ניתן להשליך :בדים מסוגים שונים ,פסולת אלקטרונית ,בקבוקי פלסטיק ,מכלי זכוכית ואריזות קרטון.תרצו לראות אילו פחי מיחזור קרובים לבית שלכם ושלכן? היכנסו לאתר העירייה בקישור הבא ואתרו את הרחוב במפה. .6פסולת אורגנית פסולת המורכבת משיירי מזון ,קליפות של ירקות ,פירות וביצים.בכפר סבא מפרידים את הפסולת האורגנית לפח נפרד )פח חום( כדי למנוע את הגעתה להטמנה וכדי להפוך אותה למשאב חשוב – לקומפוסט.איך זה קורה? אנחנו משליכים ומשליכות לפח החום את שאריות הסלט שלנו ,משאית מיוחדת מסיעה אותן אל המפעל ובמפעל הן הופכות לקומפוסט )לדשן(.דשן זה מושב בחזרה אל הטבע ומפוזר בשדות ,בהם גדלים שוב העגבניה והמלפפון שבהמשך יגיעו אל הסלט שלנו. 12 .7הקומפוסט הקומפוסט )בעברית דשונת( הוא תוצר הפירוק של חומרים אורגניים )עלים שנשרו, שאריות מזון ועוד(.דמיינו :תפוח שנושר מהעץ אל האדמה ,נאכל ע"י חרקים ,פטריות וחיידקים שונים ,מתפרק לחומרים הטבעיים הבסיסיים המרכיבים אותו והופך לקומפוסט המעשיר את הקרקע והופך אותה לפורייה יותר.קומפוסט יכול להיווצר בתהליך טבעי ע"י בעלי חיים ויצורים קטנים החיים בטבע או בתהליך מיחזור של פסולת אורגנית שהופרדה במקור ונשלחה למתקני מיחזור.בכפר סבא ניתן לרכוש מתקן לייצור קומפוסט ביתי )קומפוסטר( במחיר מוזל ולייצר קומפוסט בחצר הבית. .8התכלות סוגי פסולת התכלות של פסולת א שר מוטמנת באתר הטמנה ,בקרקע, תלויה בסוג החומר ממנו היא עשויה: קלקר – אינו מתכלה לעולם בקבוק זכוכית ) 1,000,000 -מיליון( שנים בקבוק פלסטיק 500 -שנים פחית שימורים 300-500 -שנים מוצרי עור – כ 50 -שנה שקיות פלסטיק 10-20 -שנים מוצרי עץ -כ 13 -שנים בגדים שונים 4-5 -שנים עיתונים וקרטונים 6-12 -שבועות פסולת אורגנית )שיירי מזון( -בין 4ל– 8שבועות 14 .1מין ֵֶאְנֵדמי )מין טבעי ֵ לאזור מסוים( מין הגדל באזור גיאוגרפי מסוים.מינים אלו נתונים לעתים בסכנת הכחדה בין היתר בגלל שינויים הנגרמים הדגול" שמושך חרקים ומעשיר את הקרקע. ּ "תלָתן על ידי בני האדם.בכפר סבא נמצא למשל את צמח ה ְ עלינו להגן על צמחים אלו ,כי ללא הגנה הם פשוט ייעלמו ,המגוון הביולוגי ייפגע ובסופו של דבר גם אנחנו. .2מגוון ביולוגי ּ השונות בין כל היצורים החיים והצמחים על פני כדור הארץ :מיתוש קטן ועד קרנף גדול, מושג המתאר את משיח עגבניות שרי ועד עץ איקליפטוס ,לכל אחד מהם יש תפקיד חשוב בטבע ולכן עלינו לשמור על המגוון הביולוגי.את המגוון הביולוגי ניתן לפגוש בבת י גידול שונים :ביבשה ,בים ,בבריכות חורף ,במערות ועוד.גם אנו חלק מהמגוון הביולוגי.בוועידת ריו )"פסגת כדור הארץ"( הוצגה אמנת המגוון הביולוגי ,עליה חתמו 196מדינות ובמסגרתה מתחייבות המדינות החתומות לפעול לצמצום משמעותי בפגיעה במגוון הביולוגי על פני כדור הארץ.גם ישרא ל חתומה על אמנה זו.מה נוכל לע שות לצמצום הבעיה? להגן בכל דרך על החי והצומח בסביבתנו הקרובה ובכל מקום בו נ טייל.ואם נתקלנו במי שפוגע או פוגעת בחי ובצומח ,נעיר בעדינות ונסביר מדוע חשוב לשמור על המגוון הביולוגי שלנו. להעשרה נוספת .3הדברה ביולוגית פעולה המתבצעת נגד מזיקים בחקלאות )יצורים חיים שאוכלים גידולים חקלאיים( על ידי שימוש באמצעים מהטבע :בעלי חיים או צמחים.זאת במטרה לצמצם את השימוש בחומרי הדברה כימיים )המכילים חומרים רעילים(.התנשמת למשל ,שניזונה ממכרסמים ומשמשת כ"מדבירה ביולוגית" ,היא ממש "מכונת ציד" שמסוגלת לאכול בלילה אחד 10חולדות. ללמידה נוספת 15 .4מינים פולשים בעלי חיים וצמחים העוברים ממקום למקום ומתיישבים בבתי גידול חדשים ,שאינם טבעיים להם. בדומה למצב בו אורח מגרש את בעל הבית מביתו ונשאר לגור בבית שאינו שלו.המינים הפולשים מתחרים במינים המקומיים ואפילו "מגרשים" אותםַ.מ ָ יינה מצויה למשל ,נחשבת מין פולש – היא נוהגת לפלוש לקן של ציפור אחרת ,מסלקת את הביצים ומתיישבת בו.להעשרה נוספת .5מסדרון אקולוגי מושג המתאר רצף של שטחים פתוחים ומאפשר מעבר של בעלי חיים וצמחים ממקום למקום.מסדרון אקולוגי למעשה מפצה במידת מה על שבירת הרצף האקולוגי שנגרמת על ידי האדם ופוגעת במגוון הביולוגי.במזרח כפר סבא ,בשדות החקלאיים ,נמצא חלק צר במיוחד של מסדרון אקולוגי המאפשר לשמור על השטחים הא לו פתוחים ולמנוע הקמת בתים ובניינים. .6הספר האדום ספר המתאר מיני בעלי חיים הנמצאים בדרגות סיכון עולמיות ואזוריות".מינים אדומים" הם אלו הנמצאים תחת איום מידי ובסכנת הכחדה ממשית.בהמשך נכתב גם ספר אדום למיני צמחים.עד שנת 1958חיו ישראל ברדלסים ,אך הם נכחדו לחלוטין.גם גירית הדבש נעלמה כמעט לגמרי מנופי הארץ בשל צמצום חי המחייה שלה ודריסות בכבישים. .7יתוש הנמר האסייתי יתוש שהוא מין פולש ונפוץ ברחבי הארץ.יתוש זה מכונה גם יתוש הטיגריס בשל הפסים השחורים על גופו )כמו שיש לטיגריס(.הוא פעיל בשעות האור וגם בלילה.נקבת היתוש היא העוקצת ויכולה לעקוץ גם מבעד לבדים דקים.כדי למנוע את התרבותו יש לרוקן כלים המתמלאים במים כמו תחתיות של עציצים או כלי המים של הכלב.בכך נמנע מנקבת היתוש להטיל את ביציה במקומות בהם יש מים עומדים. 16 .8דוכיפת הדוכיפת היא הציפור היחידה ממשפחת הדוכיפתיים החיה בארץ-ישראל.היא נבחרה כציפור הלאומית של ישראל מכמה סיבות :היא יפה וצבעונית ויש לה כתר על הראש ,היא נמצאת בגינות הבית ובמדשאות כך שכולם יכולים לפגוש בה ,היא מופיעה במקורות כסמל לחוכמה ,היא מקננת בקירות ובסדקים ובין בני הזוג יש שוויון )שניהם מטפלים בגוזלים(.גם הזכר וגם הנקבה יפים וצבעוניים ,להבדיל מציפורים אחרות שבהן רק הזכר צבעוני ובולט והנקבה אפורה בדרך כלל. .9איקליפטוס מקור השם איקליפטוס הוא מיוון :איי = היטב וקליפטו = מכוסה ,המשמעות היא" :מכוסה היטב" והכוונה לכיסוי הניצן ממנו ילבלב הפרח.שמו הקדום הוא "עץ הדרקון" או "עץ הגומי והשרף".העץ הגיע אלינו מאוסטרליה והתאקלם בישראל במהירות.האדם משתמש באיקליפטוס לשימושים רבים :עץ ,תרופות ,צוף לדבורים ,צל ,הגנה מרוח ועוד.בסמל העיר כפר סבא מופיעים שני עצי איקליפטוס עתיקים שצומחים גם כיום בכניסה לעירייה.עצים אלו כבר בני למעלה מ 110 -שנים. .10שצ"פ שצ"פ = שטחים ציבוריים פתוחים.לשטחים ציבוריים פתוחים יש חשיבות גבוהה מאוד.הם מספקים לנו אזורי נופש ופעילות לשעות הפנאי ,הם משמשים כבית גידול למינים מקומיים ומשמשים "ריאות ירוקות" המשפרות את איכות האוויר.פארק כפר סבא ,גן הזיכרון ומתחם רות הם דוגמאות לשצ"פים בכפר סבא.גם גינה קהילתית היא שצ"פ שמוקם בדרך כלל על ידי מתנדבים ומתנדבות.הגינה הקהילתית מחברת בין קהילות המבלות יחד בחיק הטבע. בכפר סבא יש 15גינות קהילתיות.ניתן להגיע אל הגינות הקהילת יות וליהנות מפעילות קהילתית מגוונת ועשירה. חפשו את הגינות במפה 17 .11יום הדבורה הבינלאומי יום זה מצוין בעולם בתאריך 20/5בעקבות תופעה עולמית הקשורה להיעלמות דבורי-דבש.הדבורים נעלמות בצורה פתאומית ,ומותירות בכוורת מלכה ,מזון רב ומספר קטן של דבורים ,דבר שגורם להתמוטטות הכוורת. תרומתה העיקרית של דבורת הדבש היא בהאבקה של גידולי החקלאות השונים ושל שפע פריחת הבר בארץ ישראל.העלייה החדה בהיעלמויות של קהילות דבורים היא חלק מתופעה רחבה יותר של היכחדות חרקים עשורים האחרונים.גם בכפר סבא מתקיימות פעילויות לציון יום הדבורה הבינלאומי.בנוסף ,בישראל הוקם ארגון הנקרא "מגן דבורים אדום" שמטרתו להעביר נחילי דבורים חזרה לטבע ולמנוע את הדברתם.אז מה נוכל לעשות? במידה וניתקל בנחיל דבורים ,או נשמע על כך ממשפחה או מחברים וחברות ,נספר על מגן דבורים אדום ונמליץ לפנות את הנחיל במקום להדביר את הדבורים. מגן דבורים אדום .12יער מאכל הוא יער המשמש כדוגמה לחקלאות בת קיימא.מטרתו לשמש כמערכת אקולוגית למינים רבים ככל הניתן של בעלי חיים וצמחים.בכך היער מספק מזון וחומרי גלם גם לחי ולצומח וגם לנו.כולנו נוכל להגיע אל יער המאכל ולקטוף פירות או צמחי תבלין לשם מאכל.בפארק כפר סבא ניטע בוסתן הכולל עשרות עצי פרי. 18 .13צב יבשה מצוי הצב המוכר והשכיח בישראל.הוא שוכן בין סלעים ובין צמחים וניזון בעיקר מצמחים.בשנים הרשו אנות לחייו אפשר לאמוד את גילו של הצב על פי טבעות הגידול ההיקפיות שעל שריון הגב שלו.אולם בגילים מאוחרים יותר מטשטשות הטבעות וקביעת הגיל נעשית קשה יוצבי יבשה אלו נמצאים ִ כיום בסכנת הכחדה בשל היעלמות מהירה של שטחי טבע.וגם כי יש אנשים שלוקחים צבים לביתם ,לגדלם כחיות מחמד. . 4קיפוד מצוי יונק הניזון מחרקים ומוכר לכולנו לפי הקוצים הייחודיים שלו.לקיפוד בוגר יש כ 7,000-קוצים. הגורים נולדים עיוורים ועירומים ובמהלך 3הימים הראשונים לחייהם צומחים הקוצים הקבועים. הקיפוד הוא היונק היחידבטבע שמתכדר בצורה מושלמת וכאשר הקיפוד מתכדר הקוצים הופכים סמורים ,מתקשחים ומתחדדים כמו גדר תיל.בשלב ההתכדרות הקיפוד מוגן ,כך שרק מעט אויבים טבעיים מסוגלים להזיק לו.כיום הקיפוד המצוי מוגדר כחיה מוגנת בישראל ,בשל תפוצתו בערים גדולות והפגיעה בו.אחת ההשפעות ההרסניות על קיפודים היא האכלת חתולים. מה הקשר? קיפודים נמשכים לנקודות האכלה של חתולי רחוב ואוכלים את מזונם.כך קורה שקיפודים אוכלים כמויות גדולות מהנחוץ להם של מזון לא בריא לגופם ומשמינים ,ובמקרים קיצוניים אף מאבדים את יכולתם לנוע.גם בכפר סבא ניתן לפגוש קיפודים רבים. 19 ּ". 15כי ָהָאָדם ֵעץ ַה ּ ָ ֹ שֶדה" )נתן זך( אי אפשר לדמיין את חיינו בלי עצים. בלי הנוף הירוק שמרחיב את הנפש ,בלי תחושת הקרירות כאשר עוברים מתחת לעץ ביום חם ,בלי ההתפעלות מהגזע המפותל מלא הסודות. העצים מספקים לנו ,בני האדם ,שפע של חומרים החל מעצים לבנייה ,פירות לאכילה ,צל והמון חמצן ,ולבעלי החיים – מקום מחייה ,מזון והגנה. עוד קצת מידע על הצומח הנפלא הזה: עץ אחד מייצר במהלך חייו 700ק"ג חמצן הנחוץ לכולנו לנשימה וקולט פחמן דו-חמצני וכך מפחית את כמות גזי החממה. עצים מוגדרים כ"שוברי רוח" – הם מסוגלים להחליש את עוצמת הרוח או את מהירותה".שובר רוח" מקטין את הנזק הנגרם ליבולים מהרוח ומגדיל בכך את התוצרת. עצים רבים מעניקים לנו פירות נהדרים למאכל ש עצים מהם ניתן להפיק תבלינים ,כמו אגוז מוסקט וקינמון.יש פירות של עצים מהם ניתן להפיק שמן ,כמו זית ,אבוקדו או דקל. עץ אחד עשוי לשמש בית למגוון בעלי חיים כמו ציפורים ,פרפרים, לטאות ועוד. עצים רבים משמשים מקום לינה ומנוחה לציפורים נודדות. עץ אחד מעניק צל נהדר על סביבתו ומסייע להפחתת הטמפרטורה בסביבתו ,בימי הקיץ ,עד ארבע מעלות. עץ אחד ,שנמצא ליד בית ,בולם רעשים בצורה משמעותית. כל העצים מוסיפים הרבה שמחה ,ירק וחיים לנוף העירוני. 21 .1גלגולו של מוצר איך נולד מוצר ואיך הוא מגיע אלינו הביתה? בואו נדגים באמצעות ברווז מפלסטיק: נפט )משאב טבע מתכלה( נשאב מהאדמה שינוע של הנפט למפעל -במפעל מייצרים מהנפט פלסטיק וכך מיוצר הברווז שינוע הברווז לישראל באונייה משאית אוספת את הברווז מנמל חיפה אל מפעל האריזה במפעל אורזים את הברווז משם ,משאיות מעבירות את הברווזים הארוזים אל החנויות נגיע לחנות ,נרכוש את הברווז ,נשתמש בו ובהמשך נזרוק אותו לפח לשם ייצור מוצרים משתמשים במשאבים רבים.לכן נחשוב פעמיים לפני שנקנה מוצר שאנחנו לא ממש צריכים וצריכות.להעשרה נוספת ".2חגיגה מקיימת" מושג המצטרף למאמץ העירוני לצמצם את כמויות הפסולת בעיר. את החגים ואת ימי ההולדת שלנו ניתן לחגוג גם בצורה מקיימת: להימנע משימוש בכלים חד פעמיים לצמצם את כמות המתנות והאריזות שלהן )עדיפה מתנה איכותית אחת מכמה מתנות קטנות שמתקלקלות מהר( לאכול בריא ולהימנע מממתקים וחטיפים לצמצם את קניית הבלונים והקישוטים המושלכים אחר כך היישר לפח האשפה שלל טיפים למסיבה מקיימת 22 .3תרבות הצריכה מושג ביקורתי המתאר מערכת שמעודדת צריכה )קניות( והופכת את פעולת הצריכה לערך.המושג מתייחס בעיקר לעולם המערבי.תרבות הצריכה מבוססת על התפיסה שצריכה מוגברת משפרת את איכות החיים וגורמת להרגשה טובה.פרסומות ומבצעים למשל ,יוצרים אצלנו צורך מלאכותי לקנות מוצרים שלא בהכרח היינו קונים וקונות לולא החשיפה אליהם. למידה נוספת .4צריכה נבונה ומקיימת מושג המהווה אחד הפתרונות לבעיות הנוצרות כתוצאה מתרבות הצריכה.צריכה נבונה ומקיימת מבוססת על התפיסה כי קניות צריכות להתחשב גם בסביבה וזאת באמצעות מספר דרכים :יש לקנות מה שצריך באמת ,ניתן לצמצם קניות המייצרות כמות גדולה של פסולת ,אין להתפתות למבצעים ולפרסומות ,כדאי ורצוי לתכנן קניות ולהכין רשימות מראש ,לרכוש מוצרים בחנויות יד שנייה )בשימוש חוזר( ולרכוש מוצרים תוצרת הארץ )כלכלה מקומית(".יום ללא קניות" למשל ,הוא דוגמה לפעולה המעודדת צריכה נבונה.זהו יום בינלאומי שמצוין מדי שנה בחודש נובמבר במסגרתו כולנו מוזמנים ומוזמנות להפחית קניות ואף להימנע מהן. 24 ".1אפס פסולת" מהלך פורץ דרך של עיריית כפר סבא לצמצום פסולת.אנחנו העיר הראשונה בישראל שמתחייבת להפחית את כמויות הפסולת המועברות להטמנה.המהלך מעודד את תושבי ותושבות העיר לנהוג באחריות -לקנות פחות ולזרוק פחות! איך אפשר להגיע לאפס פסולת להטמנה? א.סרבו – לא נקנה דברים שאנחנו לא צריכים וצריכות ולא נתפתה למבצעים. ב.הפחיתו – ננ סה להפחית את כמות המוצרים שאנו קונים וקונות. ג.השתמשו שוב – ננסה לע שות שימוש חוזר במוצרים שכבר סיימנו להשתמש בהם. ד.תקנו – במקום להשליך לפח מוצר שבור ,נתקן או נעביר כתרומה לאחרים. ה.מחזרו – נפריד פסולת למיחזור. . 2מרכז קיפוד )"קיימות פורצת דרך"( מרכז קיימות עירוני ייחודי אשר מטרתו לתמוך במהלך הובלת העיר לאפס פסולת להטמנה! המרכז מדגים נושאי קיימות עירונית באמצעות :קורסים ,הרצאות וסדנאות.במקום פועל גם "קפה תיקון" – שירות המאפשר להגיע עם מוצרים מקולקלים ומתנדבים ומתנדבות ינסו לתקנם במקום לזרוק אותם לפח.מרכז קיפוד בעיר עוצב תוך הקפדה על שימוש חוזר בחומרים ,אשר במקום להיות מושלכים לפח האשפה הפכו למדפים ,לכיסאות ולקישוט המרכז.ללמידה נוספת ".3שיתופיה" נמצאת במרכז קיפוד.כחלק ממהלך "אפס פסולת" בעיר ,ניתן להגיע לשיתופיה ולקחת בהשאלה כלי עבודה ,ציוד לעבודה בגינה וציוד קמפינג -ציוד שלרוב משתמשים בו מעט פעמים בשנה.פעולת ההשאלה מונעת את הקנייה.כולם מוזמנים לספר לבני המשפחה ולחברים על השיתופיה העירונית במרכז קיפוד.נשמח שתגיעו לשאול חפצים שאתם צריכים וצריכות.לצפייה בשעות הפעילות של השיתופיה ניתן להיכנס לפייסבוק. 25 פילֵטר ֹ.4 ביו ְ מדי שנה זורמת כמות אדירה של מי גשם אל מערכת הביוב.כדי להשתמש במים אלו ולמנוע את בזבוזם הוקם מתקן ביופילטר בשכונה הירוקה ,אליו זורמים מי גשמים ,מתנקזים בו ועוברים תהליך של טיהור באמצעות מספר שכבות של חול וצמחים.המים המטוהרים מחלחלים אל הקרקע ונאספים שם.כפר סבא גאה בביופילטר הראשון בישראל. ללמידה נוספת ".5השכונה הירוקה" השכונה הראשונה בישראל שהוקמה ב"בנייה ירוקה".בנייה ירוקה היא בנייה שמתחשבת בסביבה ומקפידה על חיסכון במשאבים ,במים ,באנרגיה ובפסולת לדוגמה :ילד או ילדה שגרים בשכונה הירוקה לא צריכים לחצות שום כביש כדי להגיע מקצה אחד של השכונה עד לקצה השני וכך ניתן ללכת ברגל במקום להשתמש ברכב אשר פולט זיהום אוויר. ".6משעול הרקפות" מיזם שהוא חלום של תושב שרצה להשיב את הרקפות לכפר סבא.הוא פנה לעירייה ויחד עם מתנדבים ומתנדבות סיירת הטבע העירוני ,נשתלו מאות פקעות של רקפות בקירות ובגדרות ברחובות העיר.כך נוצר משעול )שביל( של רקפות יפהפיות.תוכלו לבקר במשעול המתפרס על פני הרחובות ארבל וכרמל בעיר. 26 ".7פרדס ההרכבות" תושב כפר סבא חלם שיהיה בעיר פרדס מלא בעצי הדר אשר יגודלו בהרכבה.הרכבה היא פעולה של "חיבור" ענף ממין אחד לענף ממין אחר.התושב היוזם ביצע הרכבה של מיני הדרים על עצי "חוּשַחש" )תפוז מר ובלתי אכיל(.כעת המקום מלא בעצי הדר המניבים פירות טעימים אותם ניתן לקטוף ולאכול בחופשיות. הפרדס נמצא ברחוב כנרת.אפשר לבוא ולטעום! ".8שביל העצים" לעצים יש חשיבות גדולה עבור האדם.הם מסייעים בטיהור האוויר ,מורידים טמפרטורה ויוצרים צל נעים.עיריית כפר סבא מבינה זאת ויזמה פעילות להגנה ולהעלאת המודעות לעצים "הוותיקים" בעיר.מתנדבים ומתנדבות סיירת טבע עירוני הכינו שלטים עם מידע מעניין על עצים מיוחדים ואת השלטים הציבו ליד עצים וותיקים ברחבי העיר. לקריאה נוספת .9זריעת פרחי הבר הגדולה פרח בר הוא פרח הגדל בטבע המקומי ולכל מקום בעולם יש את פרחי הבר המיוחדים שלו.בישראל צומחים המון פרחי בר שמתאימים לאדמה ולמזג האוויר המיוחד שיש לנו כאן.באביב הטבע שלנו מתכסה במרבדי פריחה יפיפיים.מדי שנה, מתקיימת בישראל זריעת פרחי בר על ידי אלפי ילדות וילדים מעשרות רשויות מקומיות.גם תושבי כפר סבא משתתפים וזורעים פרחי בר בחצרות מוסדות החינוך ובסביבה הקרובה.מטרת הזריעה היא לסייע בהעשרת הטבע המקומי ומגוון המינים ,לעודד פעילות ולמידה חוץ כיתתית ולהבטיח מרחבים טבעיים ונעימים בחצרות מוסדות החינוך.כך נזרעו בגינות פרחי הבר בעיר פרגים ,תורמוסים ,ציפורניות ועוד ועודב סוף כל שנה ניתן לאסוף את הזרעים ולזרוע אותם שוב בשנה הבאה. איך נוכל כולנו להגן על פרחי הבר? לא נקטוף אותם ,לא נדרוך עליהם ונשמור על הניקיון בסביבה. 27 . 10גן מנשה גן מנשה נמצא בצפון העיר ושטחו 218דונם.בלב הגן ישנה גבעה ועליה נטועים עצים גדולים בני כ 90-שנה.שמו של הגן הוא על שם הברון פליקס דה מנשה אשר רכש את האדמות כדי לבנות בית מפואר למשפחתו.הגן קיבל את הכינוי "סוד הגן הנעלם".יש בו פינות מסתור רבות ,עצים ושיחים נדירים.שימור הגן וטיפוחו כשצ"פ הם חלק מהפעולות הרבות שמבצעת העירייה לשימור הטבע בעיר.ניתן להגיע ולבקר בגן ולספר לכולם עליו. . 11העיר הירוקה כפר סבא היא בין הערים המובילות בישראל בנושא הקיימות.היא נקראת "העיר הירוקה" כבר למעלה מעשור ומקדמת נושאים סביבתיים רבים :הפחתת פסולת ומיחזור ,טיהור מים ,חיסכון באנרגיה ,שמירה על הטבע ,צמצום צריכה ועוד. כעיר ירוקה כפר סבא מתחייבת לפעול באופן קבוע להגנה על הסביבה.עוד על כפר סבא כעיר ירוקה ניתן לקרוא באתר האינטרנט העירוני. . 12תוכנית גלוב GLOB תוכנית גלוב היא תוכנית בינלאומית לחינוך סביבתי ,המאפשרת להיות חלק מקהילת המדע העולמית.התוכנית פועלת בחסות סוכנות החלל NASAומאפשרת הזדמנויות להיכרות בין תרבויות שונות ,בדגש על למידה וחקר משותף.זאת מתוך ההבנה כי כל בני האדם חולקים בעיות סביבת יות דומות ,וכי בעיות רבות אינן מקומיות ,אלא חוצות גבולות ולהן השפעה עולמית.בתוכנית משתתפות כ 123-מדינות ,כ 4,000-בתי ספר מרחבי העולם ומתוכם כ 120-בתי ספר מישראל 7.מהם הם בתי ספר מכפר סבא. 28 . 13פארק כפר סבא הפארק העירוני בכפר סבא לא דומה לפארק רגיל.לצד המדשאות ,מתקני המשחקים ושלל האטרקציות שאפשר למצוא בפארקים, במרכז הפארק ישנו אזור שלם המוגדר כטבע עירוני שנוצר במטרה לשמש בית גידול לבעלי חיים וצמחים מקומיים המיוחדים לאזור השרון.ואלו פינות הטבע העירוני בפארק: א.בריכת החורף -בפארק נחפרה בריכת חורף שהיא בית גידול קסום בסכנת הכחדה.בעבר היו בשרון בריכות חורף רבות אך עם השנים הערים גדלו ובריכות החורף כמעט ונעלמו ואתן בעלי החיים הייחודיים להן כמו :סרטנים מיוחדים ,צפרדעים ,קרפדות ועוד. הקמת הבריכה איפשרה את החזרתם. ב.גינת המאביקים -בגינה זו נשתלו מגוון צמחים המושכים פרפרים ודבורי בר בשל היותם עשירים בצוף ואבקה המזמינים את מיני המאביקים.דבורים ,פרפרים וחיפושיות מאביקים את הפרחים ולכן חשוב לשמור עליהם.רק בזכות בעלי חיים א לו אנו נהנים ממגוון ג דול של ירקות ,פירות וצמחים. ג.המשתלה העירונית בפארק -משתלה מיוחדת ובה מספר מתחמים -משתלה מונגשת לבעלי ובעלות צרכים מיוחדים ,משתלה עירונית אשר מספקת צמחים לעיר )במקום רכישתם( ומשתלה של צמחים מקומיים וצמחים בסכנת הכחדה.לצד המשתלה הוקם מבנה מיוחד -כיפה גאודזית המשמשת מרכז לפעילות חקר של תלמידים ותלמידות. ד.הבוסתן -גן עם עצי פרי המכיל עשרות עצי פרי ממגוון זנים עתיקים המשמרים את החקלאות המסורתית שהייתה בארץ ישראל בעבר.לצד הבוסתן הוצבו קשתות גפנים המזמינות את המבקרים ומבקרות לטעום ולתצפת על הפארק. 29 .14היערכות להתמודדות עם משבר האקלים עיריית כפר סבא פרסמה בשנת 2021תוכנית אסטרטגית להיערכות העיר לשינויי אקלים ,במטרה להיערך ולהתכונן לשינויי אקלים ולהוביל צעדים שיקטינו את פליטות גזי החממה.ואלו ארבעה הנושאים המרכזיים: א.ניהול נגר – מי נגר אלו הם מי גשמים שזורמים על פני הקרקע ולא מחלחלים לאדמה.בישראל ,מדי שנה ,זורמת כמות אדירה של מים אלו אל הים.אך לפני הגעתם לים הם עלולים לגרום למגוון נזקים בסביבה העירונית :נזקים לבתים ,למכוניות ,לכבישים ,לצמחייה ועודֵ.מעבר לבזבוז המים האלו ,הנגר העירוני גם סוחף עימו חומרים רעילים ומזהמים שנשטפים לחופים וגורמים נזקים לים ולדגה. קיימים מספר פתרונות לטיפול במי נגר :בנייה המעודדת החדרת מים לקרקע ,גגות ירוקים ,שתילת עצים ,שמירה על שטחים פתוחים, כיוון מרזבים לגינה ולא לרחוב ,מדרכות וכבישים מחלחלים ועוד. ב.ניהול משאב האנרגיה -ככל שגדלה האוכלוסייה בעיר ,כך גדל הצורך באנרגיה ,ובעיקר :צריכת חשמל ושימוש בכלי רכב, אשר גורמים לזיהום אוויר ,תורמים לעליית פליטות גזי החממה ומחממים את המרחב הציבורי.לכן העירייה מתכננת פעולות רבות להתייעלות אנרגטית )לדוגמה :החלפת תאורת רחוב לתאורה חסכונית( ולייצור אנרגיה ירוקה )לדוגמה :עיריית כפר סבא היא אחת הרשויות הראשונות בישראל שהתקינה מערכות סולאריות על גגות בעיר ,וקירויים סולאריים על מגרשי ספורט ברחבי העיר(. ג.חוסן קהילתי – חוסן=חוזק.חוסן קהילתי הוא מושג המסביר את כוחה של הקהילה והאפשרות להתאושש ממשבר.העירייה נערכת להתמודדות עם שינויי האקלים במטרה לסייע לאוכלוסיות העלולות להיפגע בעת מזג אוויר קיצוני מצד אחד ,ומצד שני לפתח תוכניות לקידום אורח חיים בריא ומקיים. ד.קירור העיר – המרחב העירוני מתחמם יותר בהשוואה לאזורים פתוחים ,וזאת בעקבות צמצום השטחים הפתוחים והתרחבות הפעילות האנושית אשר מעצימים את "אי החום העירוני". עיריית כפר סבא בחרה מספר פעולות היכולות לסייע בקירור העיר: הרחבת נטיעות העצים בעיר ויעד של "עץ לכל תושב עד "2030 הגדלת רצף ההצללה בצירי הליכה ראשיים הורדת טמפרטורה בתוך מבנים באופן טבעי תוספת אמצעי קירור באמצעות תשתית מים בצירים הליכתיים -תשפ"ה - 2025