Microbiologia da Cárie Dental Slides PDF

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This document details the microbiology involved in dental caries, outlining the factors influencing the development of cavities, including bacteria, diet and time. It presents information on the microorganisms, such as Streptococcus, Lactobacilli, and Actinomyces, and their role in the process. The data is presented in a slide format.

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12/05/2016 Cárie dentária Doença crônica, multifatorial e de Microbiota associada ocorrência cosmopolita caracterizada à cárie dentária pela perda mineral de tecidos duros intra-bucais Cárie dentária Determinantes da multifatoriedade: a) presença do tecido mineralizado; b) ingestão de dieta hipercalórica; c) colonização por bactérias acidogênicas; d) tempo. cárie dentária cárie dentária microrganismos sem sem Tecidos mineralizados: cáries cáries tecido duro cáries substrato a) esmalte; sem sem cáries cáries b) cemento; c) dentina. tempo Tétrade de Heyes 1 12/05/2016 cárie dentária cárie dentária Dieta cariogênica: Bactérias acidogênicas: sacarose; estreptococos do grupo mutans; glicose; lactobacilos; frutose; actinomicetos. lactose; etc. cárie dentária microrganismos sem cáries sem cáries Características da microbiota tecido duro cáries substrato associada à cárie dentária sem sem cáries cáries tempo “tétrade de Heyes” Bactérias acidogênicas microbiota cariogênica Teoria do arranjo espacial Atividade acidogênica intensa Aderência ou retenção à superfície dental Produção de polissacarídeos de reserva sem cáries possibilidade com cáries Acidofilia de cáries bactéria cariogênica bactéria não cariogênica 2 12/05/2016 cárie dentária Alteração do pH 7.0 6.5 Queda do pH da placa  interação entre 6.0 espécies acidogênicas 5.5 pH 5.0 Microrganismos acidogênicos  Placa 4.5 cariogênica 4.0 0 5 10 15 20 25 30 35 40 minutos Curva de Stephan Principais mo. associados à cárie Estreptococos do grupo mutans Estreptococos Lactobacilos do grupo mutans Actinomices Estreptococos do grupo mutans Streptococcus mutans Streptococcus sobrinus Streptococcus rattus Streptococcus cricetus Streptococcus ferus Streptococcus macacae Streptococcus downeii 3 12/05/2016 Estreptococos do grupo mutans Hemólise Estreptococos do grupo mutans Organismos -hemolíticos e capnofílicos; Membros da microbiota suplementar; -hemólise Produzem ácidos e polissacarídeos a partir de açúcares simples; Organismos acidófilos; Produzem bacteriocinas; -hemólise -hemólise Relacionados às cáries de fissuras, superfícies lisas, raíz e dentina. Estrutura molecular da sacarose Streptococcus do grupo mutans CH2OH Podem reduzir o pH de 7,0 para 4,0 em até O HOH2C O 20 minutos, pela produção de ácido láctico Resistem aos desafios ácidos com manutenção HO OH O HO CH OH 2 do pH intracelular em 7,5 OH HO cárie dentária pili com lectinas nas extremidades mecanismo de aderência sacarose-dependente I Gtf sacarose I I II mutano (13) I II 4 12/05/2016 cárie dentária Isolamento de Streptococcus grupo mutans Estreptococos do grupo mutans (mutacina) 1mL 1mL 1mL 1mL 1mL amostra teste amostra padrão (+) NaCl 0,9% 9mL amostra padrão (-) saliva 0,1mL 0,1mL 0,1mL 0,1mL 0,1mL diluições: 1:10 1:100 1:1000 1:10000 1:100000 10-1 10-2 10-3 10-4 10-5 Isolamento de Streptococcus grupo mutans Isolamento de Streptococcus grupo mutans valores altos:  106 UFC/mL saliva valores baixos:  105 UFC/mL saliva Incubação: pCO2 10% Contagem: 37ºC, 24-48H 30-300 colônias média das 2 placas Provas de virulência de Streptococcus grupo Provas de virulência de Streptococcus grupo mutans mutans 0,1mL pH 6,40 medida do pH medida da aderência colônias típicas caldo caldo + 5% sacarose medida da absorbância de polissacarídeos álcali-solúveis 5 12/05/2016 Lactobacilos Lactobacilos Lactobacilos Lactobacillus acidophilus; Organismos anaeróbios aerotolerantes; Lactobacillus salivarius; Crescem em pCO2 5-10%; Lactobacillus plantarium; Membros da microbiota suplementar; Lactobacillus brevis; Fermentadores homo/heterolácticos; Lactobacillus casei; Organismos acidogênicos e acidófilos; Lactobacillus grasseri; Presentes em cáries de fissuras,raíz e dentina; Lactobacillus oris. Não produzem polissacarídeos extra-celulares cárie dentária lesão de fissura Isolamento de Lactobacillus sp. Lactobacilos lactobacilos fatores de virulência 1mL 1mL 1mL 1mL 1mL NaCl 0,9% 9mL saliva 0,1mL 0,1mL 0,1mL 0,1mL 0,1mL lesão inicial lesão avançada diluições: 1:10 1:100 1:1000 1:10000 1:100000 estreptococos estreptococos + lactobacilos 10-1 10-2 10-3 10-4 10-5 6 12/05/2016 Isolamento de Lactobacillus sp. Isolamento de Lactobacillus sp. 35°C valores altos:  105 UFC/mL saliva valores baixos:  103 UFC/mL saliva Contagem: Incubação: 24H 30-300 colônias média das 2 placas Provas de virulência de Lactobacillus sp. Provas de virulência de Lactobacillus sp. Teste de Snyder Teste de Snyder 35°C 0,2mL 42°C 4,7  pH  4,6 saliva Ágar Snyder Incubação: 4,5  pH  4,2 estimulada (pH 4,8) 24H/48H/72H L D pH  4,1 Provas de virulência de Lactobacillus sp. Teste de Snyder atividade resultado de cárie 0-24 horas 25-48 horas 49-72 horas acentuada positivo - - Actinomicetos moderada negativo positivo - pequena negativo negativo positivo negativa negativo negativo negativo 7 12/05/2016 Actinomicetos Actinomyces naeslundii anaeróbio facultativo; coloniza língua e mucosas; coloniza a cavidade bucal antes da erupção dentária; induz cárie de raiz e doença periodontal em animais; adere à mucosa e aos estreptococos. Actinomicetos Actinomicetos Actinomyces viscosus Fatores de virulência: anaeróbio facultativo; coloniza preferencialmente os dentes; Produção de ácidos (láctico, acético, succínico) a coloniza a cavidade bucal após a erupção dentária; partir da fermentação de açúcares; induz cárie de raiz e doença periodontal em animais; prevalente nas lesões de cárie de raiz; Armazenamento de polissacarídeos intracelulares. adere à película adquirida; adere às mucosas e estreptococos. cárie dentária Actinomicetos Actinomicetos fatores de virulência Fatores de virulência: Cepas de lesões cariosas radiculares  mais virulentas Cepas de superfícies não-cariosas  menos virulentas “O ambiente da lesão cariosa radicular parece selecionar cepas mais cariogênicas” lesão inicial lesão avançada estreptococos estreptococos + actinomicetos 8 12/05/2016 Outros microrganismos Candida albicans Veillonela spp 9

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