Turkish Digestive System PDF

DIGESTIVE SYSTEM-1 ISTANBUL UNIVERSITY FACULTY OF MEDICINE DEPARTMENT OF ANATOMY WARNINGS ! ! These lecture slides are prepared using the available anatomy lecture resources. ! These lecture slides are for lecture purposes only. ! You can use other reso...

DIGESTIVE SYSTEM-1 ISTANBUL UNIVERSITY FACULTY OF MEDICINE DEPARTMENT OF ANATOMY WARNINGS ! ! These lecture slides are prepared using the available anatomy lecture resources. ! These lecture slides are for lecture purposes only. ! You can use other resources and visuals to follow these lecture slides. ! These lecture slides are 22 in total. ! The references of these lecture slides are indicated on 22 slide. ! No part or content of these lecture slides may be reproduced. ! These lecture slides cannot be used as references.  Function of the digestive system · Yutma: yiyecek ve sıvıyı ağza alma · Salgılama: toplamda lümene yaklaşık 7 litre · Karıştırma ve itme: GI kası ve peristaltizm ve hareketlilik yoluyla · Sindirim: Yutulan yiyeceklerin parçalanması (mekanik ve kimyasal) · Emilim: Besinlerin kana geçişi · Metabolizma: Hücresel enerji (ATP) üretimi · Dışkılama: atık maddelerin anüs yoluyla GI yolundan çıkması Sindirim sistemi organları İki ana grup Sindirim kanalı veya gastrointestinal sistem – ağızdan anüse kadar sürekli kıvrılmış içi boş tüp (5-7 metre) Yardımcı sindirim organları: dişler, dil, tükürük bezi, karaciğer, safra kesesi ve pankreas Organs of the Alimentary Canal Ağız Pharynx Oesophagus Mide İnce Bağırsaklar Kalın Bağırsaklar Anus Mouth (Oral Cavity) Anatomy · Dudaklar (labia) – ön açığı korur · Yanaklar – yan duvarları oluşturur · Sert damak – ön çatıyı oluşturur · Yumuşak damak – arka çatıyı oluşturur · Uvula – yumuşak damağın etli çıkıntısı Mouth (Oral Cavity) Anatomy · Ağız boşluğu – dişlerin içerdiği alan · Dil – kafatasının hyoid kemiğine ve stiloid çıkıntılarına ve lingual frenulumla bağlı Dil Tat reseptörleri bulunur. FİLİFORM PAPİLLAE FUNGİFORM PAPİLLAE CİRCUMVALLATE PAPİLLAE  Tükürük bezleri -Parotis bezi: Parotis fossasında, - Submandibular bez: Submandibular üçgenin en arkasında yer alır, - Sublingual bez: En küçük tükürük bezi ağız tabanındaki oral mukozanın altında yer alır. Dişler (mekanik bozulma) – Kesmek için kullanılan kesici dişler – Tutmak için kullanılan köpek dişleri – Büyük yüzey alanına sahip azı dişleri öğütmek için kullanılan Birincil veya süt dişleri 20 İkincil veya kalıcı dişler 32 Pharynx Anatomy Nasopharynx –Burun boşluğu ile komşu Oropharynx – Ağız boşluğu ile komşu Laryngopharynx – Larynx boşluğu ile komşu Pharynx Function · Hava ve yiyecek için bir geçit görevi görür · Yiyecek, iki kas tabakası tarafından yemek borusuna itilir · Yiyecek hareketi, kas tabakalarının dönüşümlü kasılmalarıyla gerçekleşir (peristalsis) Oesophagus · Diyafram (25 cm) aracılığıyla yutaktan mideye kadar uzanır · Peristalsis ile yiyecekleri iletir (yavaş ritmik sıkma) Peristalsis in Esophagus Muscles Muscles contract contract, constricting Muscles relax passageway and pushing bolus down Muscles relax, Muscles contract allowing passageway to open Muscles relax Stomach Anatomy · Karın boşluğunun sol tarafında bulunur · Yiyecekler kardiyoözofageal sfinkterden mideye girer. Yiyeceklerin kimusa dönüştürüldüğü yer Protein sindirimi başlar Stomach Anatomy · Midenin bölümleri · Kardiyak bölge – kalbe yakın · Fundus · Corpus · Pylor – huni şeklindeki terminal uç · Yiyecekler pyloric sfinkterden ince bağırsağa boşalır  Stomach Anatomy Rugae gastricus Curvatura minor Curvatura major  Stomach Functions · Yiyecek için bir depolama tankı görevi görür · Yiyeceklerin parçalanması ve karıştırılmasının yeri · Proteinin kimyasal parçalanması başlar · Kimusu (işlenmiş yiyecek) ince bağırsağa iletir Small İntestine İnce bağırsak, mide ile kalın bağırsak arasında bulunan ve yiyeceklerinizden besinleri emen özel tübüler yapıdır. İnce bağırsağın bölümleri şunlardır: Duodenum Jejenum İleum İnce bağırsağın temel işlevi yiyecekleri parçalamak, vücut için gerekli besinleri emmek ve gereksiz bileşenlerden kurtulmaktır. Kalın bağırsak, gastrointestinal (GI) kanalın son kısmıdır, yiyeceklerin sindirim sisteminizden geçtiği uzun, tüp benzeri yoldur. İnce bağırsaktan gelir ve yiyecek atıklarının vücudunuzdan ayrıldığı anal kanalda son bulur. Kalın bağırsak, yiyecek atıklarının dışkıya dönüştüğü, depolandığı ve son olarak atıldığı yerdir. Kolon, rektum ve anüsü içerir. Bazen "kolon" tüm kalın bağırsağı tanımlamak için de kullanılır. Kalın bağırsağın bölümleri: - Caecum(apandis vermiformis) - Colon - Rektum - Anal kanal Hepar Karın boşluğunun sağında yer alır. Filtrasyon. Sindirim. Metabolizma ve Detoksifikasyon. Protein sentezi. Vitamin ve minerallerin depolanması.  Safra, karaciğer tarafından yapılıp salgılanan ve safra kesesinde depolanan bir sıvıdır.  REFERENCES 1.Arıncı K, Elhan A. Anatomi. 2. Baskı. Güneş Kitabevi, Ankara, 1997. 2.Çimen A. Anatomi. 5. Bası. Uludağ Üniversitesi Basımevi, Bursa, 1987. 3.Dere F. Anatomi Atlası ve Ders Kitabı. 5. Baskı. Adana Nobel Tıp Kitabevi, Adana, 1999. 4.Ferner H, Jochen Staubesand J. Çeviren: Arıncı K. Sobotta İnsan Anatomisi Atlası, Cilt 1-2, Atlas Tıp Kitapçılık, Ankara, Urban&Schwarzenberg, München-Wien-Baltimo, 1985. 5.Gökmen FG. Sistematik Anatomi. Nobel Tıp Kitabevleri, İzmir, 2003. 6.Grant JCB. Method of Anatomy. 6th Edition. Willialms-Wilkins, Baltimore, 1958. 7.Kuran O. Sistematik Anatomi. 3. Baskı. Filiz Kitabevi, İstanbul, 1983. 8.Moore KL, Dalley AF. Clinically Oriented Anatomy. 4th Ed. Lippincott Williams-Wilkins, Philadelphia, 1999. Çeviri Ed. Şahinoğlu K. Kliniğe Yönelik Anatomi. 4. Baskı, Nobel Tıp Kitabevleri, İstanbul, 2007. 9. Odar İV. Anatomi Ders Kitabı. Elif Matbaacılık, Ankara, 1979. 10.Romanes GJ. Cunningham’s Textbook of Anatomy. 12th Edition.Oxford University Press, New York, 1981. 11.Schaeffer JP. Morris' Human Anatomy. 11st Edition. McGraw-Hill Book Company, New York, 1953. 12.Snell RS. Clinical Anatomy for Medical Students. 5th Edition. Little Brown and Company, Boston, 1995. 13.Williams PL, Bannister LH, Berry MM, Collins P, Dyson M, Dussek JE, Ferguson MWJ. Gray’s Anatomy. 38th Edition. Churchill Livingstone, London, 1995. 14.Yıldırım M. İnsan Anatomisi 1, Genel Anatomi Lokomotor Sistem. Nobel Tıp Kitabevleri, İstanbul, 2006. 15.Zeren Z. (Kısa) Sistematik İnsan Anatomisi. Ekim Yayınları, İstanbul, 1971. 16.Diamedinfo, Atlas of Human Morphology. 17.Netter, Atlas of Human Anatomy. 18.Sobotta, Atlas of Human Anatomy. 19.Ozan H. Anatomi. 3. Baskı. Klinisyen Tıp Kitabevleri, Ankara, 2014. 20.Toprak M, Akkın SM. Genel Anatomi Terminolojisi ve Kullanım Özellikleri. İ.Ü. Basımevi, İstanbul, 1993. 21.Toprak M, SM Akkın. Anatomi Ders Kitabı. İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi, İstanbul, 1998. 22.Yıldırım M. Topografik Anatomi. Nobel Tıp Kitabevleri, İstanbul, 2000. 23.Yıldırım M. İnsan Anatomisi 1, Genel Anatomi Lokomotor Sistem. Nobel Tıp Kitabevleri, İstanbul, 2006.