Introducción a la Administración de Empresas - Tema 1 PDF

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Tema-1.pdf useeer333 Introducción a la Administración de Empresas 1º Grado en Administración y Dirección de Empresas Facultad de Administración y Dirección de Empresas (Ade) Universidad Politécnica de Valencia Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad. a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-5616879 1 LOS GERENTES EN EL LUGAR DE TRABAJO 1.1 ¿QUIÉNES SON LOS GERENTES Y DÓNDE TRABAJAN? Un gerente es alguien que coordina y supervisa el trabajo de otras personas para lograr los objetivos de la empresa. 1.1.1 CLASIFICACIÓN DE LOS GERENTES 1. Gerentes de primera línea: administran el trabajo de los empleados no gerenciales. 2. Gerentes de nivel medio: administran el trabajo de los gerentes de primera línea. 3. Gerentes de alto nivel: son responsables de tomar las decisiones organizacionales de amplio espectro y de establecer los planes y objetivos que afectan a toda la empresa. 1.1.2 DÓNDE TRABAJAN LOS GERENTES Los gerentes trabajan en una organización (Conjunto de personas constituido de forma deliberada para cumplir un propósito específico). Organización está legitimada sociamente. - Características comunes de las organizaciones:  Tienen un propósito definido.  Están conformadas por personas  Poseen una estructura deliberada. 1.2 ¿POR QUÉ SON IMPORTANTES LOS GERENTES? a. Las organizaciones requieren de sus aptitudes y habilidades administrativas, sobre todo en tiempos inciertos, complejos y caóticos. Cada vez aparecen sistemas más complejos, diversificados, donde se precisa mucha organización. Cuando hay problemas de control aparecen los niveles jerárquicos b. Las aptitudes y habilidades administrativas son fundamentales para que las cosas se hagan. c. La calidad de la relación que existe entre los empleados y sus supervisores directos es la variable individual más relevante en lo que se refiere a productividad y lealtad. Son una gran parte de los resultados de los trabajadores directos a los que controlan. 1.3 ¿QUÉ HACEN LOS GERENTES? La Administración tiene que ver con coordinar y supervisar las actividades laborales de otras personas, de manera que sean realizadas de forma eficiente y eficaz. → Eficiencia: “Hacer bien las cosas”. Obtener los mejores resultados a partir de la menor cantidad de insumos o recursos. Hacer algo de manera económica (medios) → Eficacia: “Hacer lo correcto”. Lograr los objetivos de la empresa. Conseguir los objetivos marcados, es lo más importante (fines) 1.3.1 FUNCIONES ADMINISTRATIVAS  Planificación: definición de objetivos, establecimiento de estrategias para lograrlos, y desarrollo de planes para integrar y coordinar las actividades.  Organización: disponer y estructurar el trabajo para lograr los objetivos organizacionales.  Dirección: trabajar con y a través de las personas para lograr los objetivos organizacionales.  Control: supervisar, comparar y corregir el desempeño laboral. 1 Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad. a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-5616879 1.3.2 ROLES GERENCIALES Taylor, Fayol son normativos: según su experiencia establecen las normas/ pautas de conducta a seguir para obtener el éxito. Mintzberg: fue descriptivo, solo describe su estudio, no sigue reglas. La observación es directa del problema, no se siguen tantos pasos para realizar decisión, 80% del tiempo se dedica a comunicarse. Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad. Los roles son acciones o comportamientos específicos exhibidos por los gerentes, y que se espera que éstos encarnen. Mintzberg identificó 10 roles agrupados en torno a las relaciones interpersonales, la transferencia de información y la toma de decisiones: » Roles interpersonales: Representante, líder y enlace. » Roles informativos: Monitor, difusor y portavoz. » Roles decisorios: Emprendedor, solucionador de conflictos, asignador de recursos, negociador. 1.3.3 HABILIDADES GERENCIALES (KATZ) - Habilidades técnicas: Conocimiento específico del trabajo y de las técnicas. - Habilidades humanas: Capacidad de trabajar bien con otras personas. - Habilidades conceptuales: Capacidad de pensar y conceptualizar situaciones abstractas y complejas. Se buscan personas que entiendan muy bien cómo funciona al negocio con habilidades transversales para poder lidiar con situaciones complejas. → Un top manager ha de tener muchas habilidades conceptuales (capacidad de pensar y conceptualizar situaciones abstractas) no tanto como técnicas (lo + valioso de los lower-level managers) Las habilidades gerenciales más importantes son:  administrar el capital humano  inspirar compromiso  manejar el cambio  estructurar el trabajo y conseguir que se hagan las cosas  facilitar los contextos psicológico y social del trabajo  emplear redes para cumplir propósitos específicos  administrar los procesos de toma de decisiones  administrar la estrategia y la innovación  administrar la logística y la tecnología 1.4 ¿CÓMO SE ESTÁ TRANSFORMANDO EL TRABAJO GERENCIAL?  Mayor competitividad = servicio a clientes, innovación, globalización, eficiencia, productividad…  Cambios tecnológicos (digitalización) = teletrabajo, horarios de trabajo flexibles, empoderamiento de los empleados, equilibrio vida profesional/ personal, desafíos de las redes sociales…  Mayor énfasis en la ética organizacional y administrativa: mayor responsabilidad, sustentabilidad…  Nuevas amenazas a la seguridad: administración del riesgo, incertidumbre, problemas de discriminación, asistencia a empleados, incertidumbre sobre el clima económico… 2 Con el Plan Turbo, además de eliminar los vídeos también recibes descargas sin publicidad mensuales Introducción a la Administra... Banco de apuntes de la a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-5616879 1.4.1 IMPORTANCIA DE LOS CLIENTES PARA LA LABOR GERENCIAL Clientes: son la razón por la que existen las organizaciones - Administrar las relaciones con los clientes es responsabilidad de todos los gerentes y empleados. - Un servicio al cliente de alta calidad es esencial para la supervivencia. 1.4.2 ENFOQUE EN LA TECNOLOGÍA La tecnología transforma la forma en que se hacen las cosas. Se precisa una gestión del cambio tecnológico. Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad. 1.4.3 IMPORTANCIA DE LAS REDES SOCIALES PARA LA LABOR GERENCIAL Son formas de comunicación electrónica, a través de las cuales los usuarios crean comunidades online para compartir ideas, información, mensajes personales y otros contenidos. 1.4.4 IMPORTANCIA DE LA INNOVACIÓN PARA LA LABOR GERENCIAL Consiste en hacer las cosas de forma diferente, explorar nuevos territorios y asumir riesgos. Se considera innovación cualquier practica que se introduce nueva en la empresa, ya sea o no algo nuevo en el mercado, este concepto solo tiene en cuenta lo que forma a la empresa en sí. - Los gerentes deben motivar a sus empleados a detectar y actuar ante cualquier oportunidad de innovación. 1.4.5 IMPORTANCIA DE LA SOSTENIBILIDAD PARA LA LABOR GERENCIAL Capacidad que tienen las organizaciones para lograr sus objetivos empresariales y aumentar su valor para los accionistas en el largo plazo, integrando las oportunidades económicas, medioambientales y sociales en sus estrategias de negocio. 1.4.6 ENFOQUE DEL EMPLEADO Se toma la Gestión del Conocimiento como recurso importante en la mayoría de las organizaciones. Destacamos: - Gestión de la carrera profesional - Realimentación en el desempeño - Participación en la TD - Conciliación laboral 1.5 ¿POR QUÉ ESTUDIAR ADMINISTRACIÓN? La realidad de que la Administración es necesaria: → En organizaciones de todo tipo y tamaño. → En todos los niveles organizacionales. → En todas las áreas de la organización. → En las organizaciones de cualquier lugar del mundo. 1.5.1 DESAFÍOS DEL GERENTE - Puede ser un trabajo ingrato. - Puede involucrar algunas responsabilidades rutinarias. - Asimismo, los gerentes dedican bastante tiempo a asistir a juntas y suelen ser interrumpidos con frecuencia - Los gerentes tienen que lidiar con personalidades diversas y trabajar con recursos limitados. - Motivar a los trabajadores en situaciones de caos - Mezclar conocimientos, ambiciones y experiencias 3 Con el Plan Turbo, además de eliminar los vídeos también recibes descargas sin publicidad mensuales a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-5616879 1.5.2 RECOMPENSAS DEL GERENTE - Es responsable de crear un entorno laboral productivo. - Reconocimiento y estatus en su organización y en la comunidad. - Compensaciones atractivas en forma de salarios, bonos y acciones bursátiles - Pensar creativamente y usar imaginación - Ayudar a las personas a encontrar un sentido de propósito en su trabajo 1.5.3 ADQUIRIR CONOCIMIENTO  Formación continua  Vida profesional larga  Trabajo en equipo  Emprendimiento Se buscan personas que entiendan muy bien cómo funciona al negocio con habilidades transversales para poder lidiar con situaciones complejas un top manager ha de tener muchas habilidades conceptuales (capacidad de pensar y conceptualizar situaciones abstractas) no tanto como técnicas (lo + valioso de los lower-level managers) 4 Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad. a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-5616879 2 HISTORIA DE LA ADMINISTRACIÓN 2.1 PRIMERAS MANIFESTACIONES DE ADMINISTRACIÓN - Pirámides de Egipto - Gran Muralla China - Adam Smith:  publicó La riqueza de las naciones en 1776 Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.  división (o especialización) del trabajo: fragmentación de las labores en tareas más simples y repetitivas - Revolución Industrial:  la fuerza humana fue sustituida por el poder de las máquinas  se crearon grandes organizaciones que necesitaban un gerente 2.2 PRINCIPALES MODELOS ADMINISTRATIVOS 2.2.1 MODELO CLÁSICO Los primeros estudios de la administración hacían énfasis en la racionalidad y en la necesidad de que las organizaciones y los trabajadores fueran lo más eficientes posible. 2.2.1.1 Administración científica  Frederick Winslow Taylor - “Padre” de la administración científica - Dentro de la administración científica: tuvo un enfoque administrativo que involucra el uso del método científico para determinar la “mejor manera” de realizar un trabajo. - Taylor fue polémico porque decía que con su método permitía reducir la plantilla al 80%. sindicatos de trabajadores estuvieron en contra de Taylor - Principios de la administración científica según Taylor: A. desarrollar un procedimiento científico para cada elemento del trabajo realizado por un individuo para reemplazar el método empírico B. seleccionar a los trabajadores, capacitarlos, educarlos y desarrollarlos C. colaborar plenamente con los trabajadores D. dividir el trabajo y la responsabilidad de forma equitativa entre trabajadores y gerencia 5 Con el Plan Turbo, además de eliminar los vídeos también recibes descargas sin publicidad mensuales a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-5616879  Therbligs: Frank y Lillian Gilbreth Elementos de un esquema de clasificación de los movimientos manuales básicos. Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad. 2.2.1.2 Teoría general de la administración Modelo administrativo que se enfoca en describir lo que hacen los gerentes y lo que constituye una buena práctica administrativa.  Henry Fayol - Definía los principios de administración como reglas administrativas fundamentales que podrían aplicarse en todas las situaciones organizacionales y enseñarse en las escuelas. - Principios administrativos de Fayol: 1. DIVISIÓN DEL TRABAJO: especialización incrementa producción ya que empleados son más eficientes 2. AUTORIDAD: gerentes deben ser capaces de dar ordenes 3. DISCIPLINA: empleados deben obedecer y respetar las normas 4. UNIDAD DE MANDO: cada empleado recibe ordenes de un único superior 5. UNIDAD DE DIRECCION: organización debe tener un solo plan de acción que guíe a gerentes y trabajadores 6. SUBORDINACION DE LOS INTERESES INDIVIDUALES AL INTERES GENERAL 7. REMUNERACIÓN: trabajadores deben recibir un salario justo en pago por sus servicios. La remuneración justa es lo pactado entre el trabajador y el empresario 8. CENTRALIZACIÓN: grado en que los subordinados se involucran en la toma de decisiones 9. JERARQUÍA: línea de autoridad que va del nivel administrativo más alto a los rangos más bajos del escalafón 10. ORDEN: personas y materiales deben hallarse en el lugar apropiado y en el momento exacto 11. EQUIDAD: gerentes deben ser amables y justos con los subordinados 12. ESTABILIDAD DE LOS PUESTOS DE TRABAJO: con reemplazos disponibles para cubrir las vacantes 13. INICIATIVA: empleados autorizados para proponer planes deben ejercer altos niveles de esfuerzo 14. ESPÍRITU DE GRUPO: genera armonía y unidad en la organización  Burocracia: Es una forma de organización caracterizada por la división del trabajo, una jerarquía claramente definida, normas y reglamentos detallados y relaciones impersonales. - Según Weber: 6 Con el Plan Turbo, además de eliminar los vídeos también recibes descargas sin publicidad mensuales a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-5616879 2.2.2 MODELO CUANTITATIVO Uso de técnicas cuantitativa para mejorar el proceso de la toma de decisiones. Con esto se resuelven problemas complejos con métodos numéricos para encontrar la solución óptima, estableciendo un modelo matemático. 2.2.3 MODELOS CONDUCTUAL 2.2.3.1 Comportamiento organizacional (co) Es el estudio de las acciones de las personas en el trabajo. Se intenta motivar a las personas para que desarrollen su trabajo sacando su máximo rendimiento. 2.2.3.2 Primeros partidarios del modelo CO  Robert Owen - Defendió la cooperación y la fraternidad para reducir las desigualdades sociales, frente a la revolución y la lucha de clases. Por ello, los marxistas lo definieron como un socialista utópico. También hizo campaña con las autoridades locales para mejorar las condiciones de trabajo, reducir las horas de trabajo y regular el trabajo infantil.  Hugo Münsterberg - sigue el sistema de Taylor, capacidades de cada trabajador, psicología aplicada a la industria  Mary Parker Follett  Chester Barnard 2.2.3.3 Estudios de hawthorne Estudios que se realizaron durante las décadas de 1920 y 1930para mejorar la productividad de los trabajadores: a un grupo de trabajadoras se las variaba las condiciones de trabajo y se observa quien obtiene mejores resultados en cuanto a productividad. El objetivo fue ir más allá de la remuneración y tener en cuenta aspectos más sociológicos. 2.2.4 ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD TOTAL (TQM) (W. E. Deming) Filosofía administrativa cuyos ejes son la mejora continua y la sensibilidad hacia las necesidades y expectativas del cliente. 7 Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad. a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-5616879 Ayudó con el conocimiento de las empresas japonesas. Japón después de la 1ªGM estaba destrozada su industria, visión de los productos de baja calidad y baratos, pero luego empiezan a crear productos de mayor calidad y muy competitivos. → just in time: proceso de fabricación de origen japones, que permite reducir coste, especialmente de inventario de materias primas, ensamblaje y productos finales. La esencia de JIT es que los suministros llegan a la fábrica o los productos al cliente, "justo a tiempo", eso siendo poco antes de que se usen y solo en las cantidades necesarias. Consiste en: 1. INTENSO ENFOQUE EN EL CLIENTE: tanto a los entes ajenos a la organización que compran los productos como a los clientes internos que dan servicio a otros integrantes en la empresa Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad. 2. INTERÉS EN LA MEJORA CONTINUA: muy bien no es suficiente, la calidad siempre puede mejorarse 3. ENFOQUE EN LOS PROCESOS: mientras la calidad de los productos s y SS mejora de forma continua. Observar cada una de las fases por las que pasa un producto para ser creado. Enfoque por departamentos. 4. MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DE TODO LO QUE HACE LA ORGANIZACIÓN: se refiere al producto final. Tiene que ver con la entrega, lo que tarda en responder a las quejas, en contestar al teléfono… 5. USO DE MEDIDAS PRECISAS: empleo de técnicas estadísticas para medir las variables de importancia en las operaciones de la organización. Resultados se comparan con las normas para identificar los problemas y llegar hasta la raíz y erradicar las causas. 6. EMPODERAMIENTO DE LOS EMPLEADOS: mediante equipos de trabajo 2.2.5 MODELOS CONTEMPORÁNEOS Sistema: conjunto partes interrelacionadas e interdependientes, dispuestas en forma que dan lugar a un todo unificado (economía general, política, modas y tendencias) - sistemas cerrados: que no se ven influenciados por su entorno ni interactúan con el - sistemas abiertos: sistemas que interactúan con su entorno → la organización en un sistema abierto es:  Modelo de contingencias Reconoce las diferencias que existen entre organizaciones, lo cual implica que cada una de ellas enfrenta situaciones distintas y requiere formas de administración específicas. Cuando hay un problema no hay una solución universal, sino que hay que observar en cada caso las contingencias para valorar la solución más optima. Contingencias: 1. TAMAÑO DE LA ORGANIZACIÓN: edad que tiene la organización 2. TECNOLOGÍAS RUTINARIAS: tecnologías que sean complejas y se usan de forma rutinaria o si es una tecnología compleja que precisa de trabajadores expertos y especializados para controlar aquellos robots no rutinarios (equipo de ingenieros) 3. INCERTIDUMBRE DEL ENTORNO: si es fluctuante o no. Si el entorno es estable o no lo es (ej. empresa eléctrica con pocos competidores, red estable de distribución propietario de la red estable (entorno estable) no se necesita cambias o hacer grandes innovaciones, sin embargo, en telefonía móvil aparecen nuevos competidores constantemente, modelos ya no son competitivos a los 2 años, hay que adaptarlos, actualizar el producto para poder ser competitivo) 4. DIFERENCIAS INDIVIDUALES: características específicas de cada uno de los trabajadores, diferencias individuales entre los tipos de trabajadores (según sean ingenieros o abogados por ejemplo piensa de una forma u otra). Las diferencias individuales son importantes para que los gerentes elijan técnicas de motivación, estilos de liderazgo y diseño de los puestos de trabajo. 8 Con el Plan Turbo, además de eliminar los vídeos también recibes descargas sin publicidad mensuales a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-5616879 2.2.6 OTRAS TEORÍAS ACTUALES 2.2.6.1 Teoría neoclásica  Énfasis objetivos/resultados: 1. Adecuaciones técnicas de eficiencia a cambios tecnológicos 2. Adecuaciones técnicas de eficiencia a nuevos sistemas automáticos. 3. Adecuación procedimientos y principios de dirección a la mayor cantidad de miembros y de fines de las organizaciones. 4. Formulación de principios de estructura y control que posibiliten la dirección de las organizaciones. 5. Formulación de principios de departamentalización y de autoridad funcional para atender los múltiples fines Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad. organizacionales.  Eclecticismo: 1. Teoría Relaciones Humanas/Comportamiento: Organización informal, dinámicas de grupos, comunicaciones, motivación y liderazgo 2. Teoría Estructuralista: Relaciones de la organización, estructura formal e informal 3. Teoría Matemática/Métodos Cuantitativos: Investigación operacional y métodos de cuantificación. Enfoque predicción/ medición resultados 4. Teoría De Sistemas: Organización compuesta por múltiples subsistemas 2.2.6.2 Otras teorías actuales. Escuela Humorística  Leyes de Parkinson: "El trabajo se expande hasta llenar el tiempo disponible para que se termine" "Los gastos aumentan hasta cubrir todos los ingresos" "El tiempo dedicado a cualquier tema de la agenda es inversamente proporcional a su importancia"  Principio de Peter: “En una jerarquía, todo empleado tiende a ascender hasta su nivel de incompetencia” C1: “Con el tiempo, todo puesto tiende a ser ocupado por un empleado que es incompetente para desempeñar sus obligaciones” C2: “El trabajo es realizado por aquellos empleados que no han alcanzado todavía su nivel de incompetencia” » Todas estas los métodos estudiados miran desde diferentes perspectivas, pero una no niega a otra. Se pueden desarrollar las decisiones tácticas teniendo en cuenta diferentes modelos o visiones (ej. matemáticos, sociológicos) 9 Con el Plan Turbo, además de eliminar los vídeos también recibes descargas sin publicidad mensuales