Investigación Comercial - Unidad 1 - Análisis del Mercado

Investigación Comercial UNIDAD 1 Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa Investigación Comercial Contenidos 1.1. El sistema comercial. Variables controlables y no controlables 1.2. El entorno 1.3. El mercado UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercad...

Investigación Comercial UNIDAD 1 Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa Investigación Comercial Contenidos 1.1. El sistema comercial. Variables controlables y no controlables 1.2. El entorno 1.3. El mercado UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa 1.4. Instituciones internacionales y nacionales que regulan o influyen en la actividad comercial de la empresa  Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa ¿Qué es la investigación comercial y para qué sirve? Investigación comercial es, a grandes rasgos, el conjunto de procesos y técnicas dirigidas a la obtención de información y mejora del conocimiento de las distintas organizaciones sobre el entorno y el mercado en el que desarrollan sus actividades, con objeto de facilitar y, en la medida de lo posible, garantizar el éxito en la toma de decisiones de marketing. Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa 1.1. El sistema comercial. Variables controlables y no controlables El entorno de marketing de una organización es el conjunto de fuerzas directas e indirectas que se pueden controlar o no y que son susceptibles de ejercer influencia en todas las acciones, decisiones y resultados de la empresa. Es importante que la empresa identifique los factores del entorno para evaluar su impacto, anticiparse y adaptarse mediante un análisis integral fundamental para que las organizaciones puedan predecir su evolución y anticiparse a los cambios. de su entorno. Figura 1.1. El análisis del entorno es una tarea Se debe llevar a cabo un análisis de la realidad que rodea a la empresa desde una perspectiva integral, es decir, analizando los posibles cambios que puede experimentar el entorno, pero también prestando atención a los recursos con los que cuenta la propia organización para enfrentarse a esos cambios. Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa Vertientes del análisis del entorno de marketing 1. Análisis interno: Evaluación detallada de los componentes que definen la configuración y la situación actual de la organización. El objetivo es identificar los puntos fuertes y débiles dentro de su estructura, funcionamiento y organización. Son variables controlables. Este análisis, por tanto, prestará especial atención a aquellas variables del sistema comercial de la organización que son controlables por parte de la empresa y que, habitualmente, estarán asociadas a cada uno de los departamentos que la conforman (producción, I+D, financiero, RRHH, marketing, etc…) En el caso específico del marketing, podemos considerar como variables controlables por parte de la organización todas aquellas actuaciones o medidas que la organización tiene la potestad de emprender para la consecución de sus objetivos en relación con las políticas de producto, precio, distribución y comunicación. Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa  Vertientes del análisis del entorno de marketing 2. Análisis externo: Basado en el estudio pormenorizado de la situación actual y perspectivas de cambio del entorno. Está orientado a identificar oportunidades y amenazas para el desarrollo de sus actividades. Son variables no controlables relacionadas con el macroentorno y el microentorno. Variables del macroentorno: La empresa no tiene influencia sobre ellas, la única opción posible es anticiparse a ellas y adaptarse. Entorno económico, demográfico, sociocultural, tecnológico, medioambiental o político legal. Variables del microentorno: La empresa puede, en mayor o menor medida, ejercer algo de influencia y control gracias a la interacción con ellas, dada su proximidad en las relaciones de intercambio. Competencia, intermediarios, distribuidores, proveedores, instituciones y otros grupos de interés. Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa Figura 1.2. Análisis del entorno e implicaciones en el ámbito del marketing (Esteban Talaya, 1997:32). Investigación Comercial  1.2. El entorno UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa El macroentorno es común a todas las organizaciones que pertenecen a un mismo sector y no se tiene control sobre estas variables. El microentorno está compuesto por agentes con los que la organización interactúa al desarrollar sus actividades. 1.2.1. Análisis de los elementos del macroentorno Entorno económico Entorno político-legal Elementos del Entorno demográfico macroentorno  Entorno tecnológico Entorno medioambiental sociocultural Entorno Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa 1.2.1. Análisis de los elementos del macroentorno Entorno económico Evolución de las magnitudes macroeconómicas de mayor relevancia como el comportamiento de la tasa de desempleo, el nivel de estabilidad de los precios, la contención del gasto público o el comportamiento de los tipos de interés en la zona euro suponen un elemento esencial para la previsión de ventas de las empresas, debido a su elevadísima influencia sobre el comportamiento de consumo de los hogares y empresas. Asimismo, dentro del entorno económico, no se deben olvidar los efectos de carácter microeconómico, como es el caso del continuo proceso de integración de los mercados nacionales hacia un único mercado global, que está influyendo drásticamente en un cambio radical de las políticas empresariales en cuanto a sus programas de investigación y desarrollo, su política de compras, sus planes de producción e internacionalización y, en definitiva, sobre sus estrategias de comercialización. Investigación Comercial Figura 1.3. La política monetaria de la zona euro es administrada por el Banco Central Europeo (BCE) y los bancos centrales de los Estados que forman parte. UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa Figura 1.4. La globalización de la sociedad y, en particular, de los mercados es una característica sustancial del entorno económico actual. Dentro del entorno económico, también se deben considerar los efectos de carácter microeconómico.  Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa 1.2.1. Análisis de los elementos del macroentorno Entorno político-legal La definición del marco institucional, público y legal en los diferentes estados actúa como límite en relación con el ámbito de actuación de las empresas en el desarrollo de sus actividades. Sirve, por tanto, para delimitar las bases de comportamiento de las organizaciones en su interactuación con su público objetivo. Existe multitud de normas jurídicas a nivel comunitario, estatal y autonómico relacionadas con la investigación comercial, entre las que podemos destacar para el conjunto del estado algunas normas como la Ley de la Función Estadística Pública (1989) o la Ley Orgánica de Protección de Datos Personales y Garantía de los Derechos Digitales (2018).  Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa 1.2.1. Análisis de los elementos del macroentorno Entorno demográfico Recoge todos aquellos condicionamientos referidos a las características poblacionales de los mercados en los que cada organización desarrolla su actividad. La demografía como tal tiene una enorme influencia en la demanda, ya que tanto las evoluciones en términos cuantitativos, respecto al crecimiento o disminución de la población de un territorio, como en términos cualitativos, en cuanto a las características intrínsecas de los distintos colectivos en los que se puede subdividir dicha población, afectarán en gran medida a las distintas decisiones estratégicas de marketing que deba tomar la empresa. Como es lógico, cada organización deberá realizar un análisis personalizado de los efectos que estas y otras tendencias demográficas pueden tener sobre su mercado actual y potencial. Investigación Comercial Figura 1.5. El ordenamiento jurídico vigente establece los límites legales para el ejercicio de la actividad comercial. UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa Figura 1.6. El envejecimiento de la población está convirtiendo a las personas mayores en un segmento con un gran atractivo comercial para las empresas. La evolución de la demografía en términos cuantitativos y cualitativos afecta en gran medida las decisiones estratégicas de marketing. Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa 1.2.1. Análisis de los elementos del macroentorno Entorno tecnológico Es el entorno que está experimentando un mayor nivel de evolución e influencia en los últimos años en la práctica totalidad de los sectores de actividad, tanto por los cambios producidos en la estructura y funcionamiento de las empresas gracias a la introducción de las nuevas tecnologías de la información y la comunicación como por la modificación de los hábitos de comportamiento y de consumo de las personas que componen su mercado de referencia. En la actualidad, el desarrollo tecnológico constituye un elemento inherente a la competitividad de las empresas, lo que obliga a la dirección general y a las personas responsables de los departamentos de marketing a estar informados sobre la tecnología existente en su sector de actividad, así como en aquellos sectores próximos Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa 1.2.1. Análisis de los elementos del macroentorno Entorno sociocultural Este ámbito del entorno se refiere a las normas, las actitudes y los hábitos comunes imperantes en una sociedad, que influyen en mayor o menor medida en el comportamiento individual, familiar y organizacional. Estos factores condicionan, por tanto, el comportamiento de las personas en función de las características sociales y culturales en las que desarrollan su vida personal y laboral, afectando en consecuencia a sus hábitos de consumo. Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa 1.2.1. Análisis de los elementos del macroentorno Entorno medioambiental El factor ecológico es uno de los elementos más significativos del cambio socioeconómico experimentado en nuestra sociedad en los últimos años, junto con el desarrollo tecnológico, lo que ha desembocado en una mayor concienciación de la sociedad en su conjunto, y de los consumidores y consumidoras a nivel individual, hacia el respeto del medioambiente y la mejora de la percepción hacia aquellas organizaciones que utilizan procesos de producción limpios. A partir de este cambio en el comportamiento de la población, han aparecido conceptos nuevos como el marketing verde, que incluye la variable ambiental junto con el resto de las variables clásicas de precio, calidad, disponibilidad, servicio y diseño en la relación de intercambio entre la empresa y su público objetivo, o la responsabilidad social corporativa, definida como la contribución activa y voluntaria de las empresas para el desarrollo social, económico y ambiental por parte de las empresas en su ámbito de actuación. Investigación Comercial Figura 1.7. La innovación tecnológica constituye el eje fundamental del desarrollo económico y social actual. UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa Figura 1.8. Las personas consumidoras son cada vez más exigentes y buscan una oferta personalizada, rechazando productos y servicios estandarizados. Figura 1.9. La creciente concienciación social y medioambiental se está convirtiendo en una variable crítica más  en las decisiones de consumo. Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa 1.2.2. Análisis de los elementos del microentorno PROVEEDORES Entidades a partir de las cuales se inicia el sistema comercial, ya que suministran a la empresa los recursos necesarios para llevar a cabo los procesos de producción y de comercialización. Tienen una importancia fundamental en el desarrollo posterior del proceso, por su capacidad de condicionar la oferta de la organización en aspectos tan fundamentales como su precio, su calidad o su disponibilidad. En este sentido, la aparición de una ventaja competitiva estará de una ventaja competitiva estará supeditada al establecimiento de un adecuado clima de cooperación mutua con las entidades proveedoras, que garantice que el aprovisionamiento de recursos se realice en condiciones óptimas para ambas partes.  Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa 1.2.2. Análisis de los elementos del microentorno INTERMEDIARIOS Personas o entidades que integran el canal de distribución de los productos que pretendemos comercializar, mediante la conexión óptima de la producción de bienes y prestación de servicios con el mercado destinatario de estos. Además de desarrollar un papel esencial en la adecuación de la oferta a la demanda, recae sobre estos agentes la responsabilidad de llevar a cabo ciertas funciones de suma importancia, como el transporte y almacenamiento de los productos, su fragmentación o división de los productos en unidades o cantidades asumibles por los consumidores o las actividades asociadas al contacto directo con el público objetivo. También tienen la capacidad de proveer a la empresa de información sobre su mercado de actuación, a través de la comunicación de las necesidades de su mercado potencial, las modificaciones detectadas en sus preferencias o comportamientos, las  acciones desarrolladas por la competencia o la anticipación a los posibles cambios en el entorno que pudieran afectar a la comercialización de nuestros productos. Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa 1.2.2. Análisis de los elementos del microentorno INSTITUCIONES O GRUPOS DE INTERÉS Estos “otros clientes”, denominados grupos de interés, están conformados por los accionistas de la empresa, los medios de comunicación, las asociaciones de consumidores o entidades financieras y de crédito. Estas personas e instituciones gozan de una considerable influencia e, incluso, capacidad de intervención sobre las decisiones y actuaciones de la organización, debido a su poder para facilitarlas u obstaculizarlas a través de recompensas o sanciones. La variable fundamental para fomentar el establecimiento de relaciones óptimas entre la empresa y sus grupos de interés será la comunicación favorable, principalmente  desarrollada a través de relaciones públicas. Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa 1.2.2. Análisis de los elementos del microentorno COMPETENCIA En mayor o menor medida, las empresas deberán enfrentarse en su proceso de comercialización de bienes y/o servicios con las acciones paralelas llevadas a cabo por otras organizaciones que participan en los mismos mercados y que constituyen la competencia directa de la empresa. En este sentido, es preciso constatar que estas organizaciones se encuentran expuestas a los mismos condicionantes del macroentorno, por lo que, en la medida que nuestra empresa lleve a cabo un análisis pormenorizado y detallado de este, junto con la evaluación de las características propias y del microentorno, se estará en mejor disposición para la identificación de ventajas competitivas defendibles en nuestro mercado de referencia. Investigación Comercial  1.3. El mercado UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa En términos de marketing, el mercado es el conjunto de personas u organizaciones que tienen necesidad de un producto o servicio y disponen de recursos y capacidades necesarias para materializar esa adquisición. La organización interactúa con el mercado para conseguir el intercambio a través de dos flujos: Físicos o económicos: fruto de las transacciones producidas a través de la venta de los bienes y servicios y el correspondiente pago de su precio en unidades monetarias. De información: se basan en la recogida de información de los mercados antes, durante y después de la concreción de los flujos físicos, principalmente dirigidos al conocimiento de los deseos, las necesidades y las preferencias de nuestro público objetivo, así como en el flujo de comunicación emitido desde la organización hacia el mercado para dar a conocer su existencia y las características distintivas de sus productos y servicios.  Investigación Comercial 1.3. El mercado UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa  Figura 1.10. Flujos de intercambio entre la organización y el mercado (adaptado de Esteban Talaya, 1997:12). Investigación Comercial 1.3.1. Estructura y límites de los mercados UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa Para que exista un mercado, es indispensable que las personas que la compongan dispongan de capacidad económica suficiente para adquirir bienes o servicios. Mercado actual: conjunto de personas que, en un Dimensiones de la estructura de un mercado Mercado potencial: número máximo de momento dado, están dispuestas de forma personas susceptibles de adquirir un efectiva a la adquisición de un producto o producto o servicio determinado en un servicio determinado. periodo de tiempo concreto. Categorías de límites de mercado  Límites físicos: aspectos territoriales o geográficos que dan lugar a la existencia de mercados locales, regionales, nacionales e internacionales. Límites según las características de las personas consumidoras: se atiende a las características demográficas, socioeconómicas, étnicas y culturales. Límites según el uso del producto o servicio Estos límites son relativos. Pueden ser modificados o ampliados. Investigación Comercial 1.3.2. Clasificación de los mercados UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa Existe infinidad de criterios diferentes a partir de los cuales llevar a cabo una clasificación de las distintas tipologías de mercados existentes. Así, podríamos encontrar clasificaciones en función del ámbito geográfico del mercado (local, regional, nacional o internacional), al nivel de competencia existente (monopolio, oligopolio, competencia perfecta o competencia monopolística), según la naturaleza de los productos (agropecuarios, materias primas, manufacturados, servicios, activos financieros o ideas), etcétera. La clasificación más importante por su influencia en la definición de las acciones estratégicas de marketing se basa en el tipo de demanda, que se divide en: 1. Mercado de consumo 2. Mercados organizacionales Investigación Comercial Mercados de consumo UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa  Agrupa a todos los consumidores finales de un producto o servicio para su consumo personal o dentro de su núcleo familiar. Características de los mercados de consumo Amplia gama de productos y marcas en la categoría de cada producto. Elevado volumen de producción. Alta rotación de productos. Gran sensibilidad a las variables de marketing. Los esfuerzos de comunicación se basan en herramientas de persuasión masiva. Fomentan la generalización de avances tecnológicos.  Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa Modelos de mercado de acuerdo al tipo de bien ofertado Mercados de consumo inmediato: ofrecen productos que se extinguen casi inmediatamente al ser usados. La rotación de existencias es alta e influye en el diseño de canales de distribución, que pueden ser: Largos: Uso frecuente de mayoristas o minoristas. Anchos: Producto en el mayor número de establecimientos posibles. Mercados de consumo duradero: transcurren largos periodos de tiempo entre la primera adquisición y una posible repetición de compra. El proceso de decisión de compra es más complejo y más planificado. Los canales de distribución son: Cortos: Se usan minoristas o se venden de forma directa. Estrechos: A través de una exigente selección de intermediarios. Mercados de servicios: la percepción del precio no es tan definida y se utilizan con frecuencia canales de distribución directos o cortos. El comportamiento de compra se basa fundamentalmente en las experiencias  propias o de personas cercanas. Los principales flujos de comunicación se llevan a cabo en el proceso de prestación del servicio y la comunicación masiva se orienta a tangibilizar el servicio. Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa Figura 1.11. Características diferenciales de los servicios. Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa Figura 1.12. Los procesos de comercialización de productos y servicios. Investigación Comercial  Mercados organizacionales UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa Está formado por organizaciones que demandan productos y servicios para satisfacer las necesidades en los procesos productivos que realizan para: Utilizarlos como materia prima. Comercializarlos a otras personas u organización por medio de la reventa. Incluirlos en la generación de servicios con o sin ánimos de lucro. Mercados industriales Grupos de mercados organizacionales Mercados institucionales Mercados de intermediarios  Investigación Comercial Características de los mercados organizacionales UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa Los productos demandados no suelen ser productos acabados. Elevada normalización de la oferta con condiciones estrictas de calidad. Proceso complejo en la decisión de compra. Gran volumen de ventas. El volumen de ventas está fuertemente influenciado por la evolución y variaciones de la demanda en los mercados de consumo. Los canales de distribución suelen ser:  Cortos o directos Muy estrecho Escaso uso de herramientas de comunicación masivas. Menor sensibilidad a las actuaciones desarrolladas por las políticas de marketing. Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa 1.4. Instituciones nacionales e internacionales que regulan o influyen en la actividad comercial de la empresa Ámbito internacional A. Organización Mundial de Comercio (OMC) Es la base del sistema multilateral de comercio y la principal plataforma para el desarrollo de las relaciones comerciales entre los países a través de debates, negociaciones y decisiones colectivas.  Figura 1.13. Web corporativa de la Organización Mundial del Comercio (http://www.wto.org). Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa B. Conferencia de las Naciones Unidas para el Comercio y el Desarrollo (UNCTAD) Es el órgano principal de la Asamblea General de las Naciones Unidas en el ámbito del comercio y el desarrollo. Su objetivo es acelerar el desarrollo comercial y económico, especialmente para países en desarrollo. Acciones de la UNCTAD Análisis de políticas Deliberaciones intergubernamentales Búsqueda del consenso y negociación Control, ejecución y seguimiento Cooperación técnica Publicación de estadísticas de interés Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa Figura 1.14. Web corporativa de la Conferencia de la ONU para el Comercio y el Desarrollo (http://www.unctad.org). Investigación Comercial  UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa B. Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) Los Estados miembros tratan de forma conjunta los retos económicos, sociales y ambientales derivados de la interdependencia y la globalización. Su objetivo es promover políticas orientadas a: Alcanzar un crecimiento económico sostenible, estabilidad financiera y posibilidades de progreso. Apoyar la construcción de una economía mundial sana. Contribuir al crecimiento del comercio mundial de forma multilateral y no discriminatorio. Sus labores de apoyo son: Análisis y publicación de datos comparativos y previsiones. Fomento de la adopción de medidas que promueven el crecimiento y la estabilidad. Impulso de la cooperación entre gobiernos para fortalecer el comercio multilateral. Fomento de la expansión de servicios financieros y la inversión internacional Promoción de buenas prácticas a escala internacional. Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa Figura 1.15. Web corporativa de la OCDE (http://www.oecd.org). Investigación Comercial  Ámbito estatal UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa 1. Instituciones que facilitan y promueven la actividad comercial A. Secretaría de Estado de Comercio: Sus principales competencias son la definición y desarrollo de políticas asociadas a la distribución comercial, el comercio exterior y la promoción y fomento de la internacionalización de las empresas del conjunto del Estado. En el territorio estatal, delega sus competencias a la Dirección General de Comercio Interior con las siguientes funciones: Elaboración y propuesta de normas y acciones para la coordinación y desarrollo del comercio interior para eliminar cargas burocráticas. Análisis, seguimiento y valoración de la normativa estatal, autonómica y local sobre el comercio interior y la cooperación. Análisis, seguimiento, participación e implementación de la normativa e iniciativas comunitarias.  Registro, control y seguimiento de modalidades de comercialización de carácter especial de ámbito nacional. Asistencia jurídica, elaboración de informes y resolución de consultas sobre distribución comercial. Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa Gestión de medidas de fomento de productividad y competitividad de las empresas del sector de la distribución comercial. Gestión de la línea de financiación ICO-Comercio Interior en colaboración con las comunidades autónomas y el Instituto de Crédito Oficial. Tramitación de las solicitudes de reembolso de los fondos FEDER y las relaciones con sus órganos de administración. Gestión de los Premios Nacionales de Comercio Interior. Asistencia técnica y administrativa a la Conferencia Sectorial de Comercio Interior y a la Mesa de Directores Generales de dicha Conferencia Sectorial. Apoyo y asesoramiento estadístico relativo a precios en el sector de distribución comercial, productos perecederos y de gran consumo; así como la realización de estudios.  Elaboración y propuesta de la normativa básica en relación con las cámaras oficiales de comercio, industria y navegación de España. Ejercicio de la tutela administrativa con relación al Consejo Superior de Cámaras Oficiales de Comercio, Industria y Navegación de España, así como sobre las cámaras oficiales de las ciudades de Ceuta y Melilla. Asistencia técnica y administrativa al Observatorio de la Distribución Comercial y al Observatorio de Precios del Comercio Minorista y al Observatorio de Pagos con Tarjeta Electrónica. Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa Realización de estudios sobre la distribución comercial y las estructuras comerciales. Impulso a la actividad de las asociaciones profesionales vinculadas al ámbito de actuación de la Secretaría de Estado de Comercio. El área específica de comercio exterior se estructura a partir de la Dirección General de Comercio Internacional e Inversiones. Esta centraliza las actuaciones de política económica para favorecer la internacionalización de las empresas españolas.  Figura 1.16. La Secretaría de Estado de Comercio es el organismo público encargado de la definición y desarrollo de las políticas comerciales aplicables en España. Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa B. Cámaras oficiales de comercio, industria y navegación: Son órganos consultivos que colaboran activamente con las administraciones públicas. Tienen las siguientes funciones: Expedición de certificados de origen y otras certificaciones relacionadas con el tráfico mercantil, nacional e internacional. Recopilación de las costumbres y usos mercantiles, así como de las prácticas y usos de los negocios y emisión de certificaciones acerca de su existencia. Desarrollo de actividades de apoyo y estímulo al comercio exterior. Participación con las administraciones competentes en la organización de la formación práctica en los centros de trabajo. Tramitación de los programas públicos de ayudas a las empresas, así como la gestión de los servicios públicos relacionados con estas. Gestión de un censo público de todas las empresas. Actuación como ventanillas únicas empresariales cuando sean requeridas para ello. Colaboración con las administraciones públicas en la simplificación administrativa de los procedimientos para el inicio y desarrollo de actividades económicas y empresariales. Impulso de las actuaciones dirigidas al incremento de la competitividad de las pequeñas y medianas empresas. Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa  Impulso y colaboración con las administraciones públicas en la implantación de la economía digital de las empresas. Pueden participar en la gestión de fondos de la Unión Europea dirigidos a la mejora de la competitividad en las empresas. En cuanto a su relación con las administraciones autónomas en el territorio donde se ubican, sus funciones son: Capacidad de proponer a las administraciones públicas las reformas o medidas que consideren necesarias o convenientes para el fomento del comercio, la industria, los servicios y la navegación. Colaboración en la elaboración, el desarrollo, ejecución y seguimiento de los planes que se diseñen. Colaboración como órganos de apoyo y asesoramiento para la creación de empresas. Colaboración mediante la realización de actuaciones materiales para la comprobación del cumplimiento de los requisitos legales y verificación de establecimientos mercantiles e industriales. Elaboración de estadísticas, encuestas de evaluación y estudios. Promoción y cooperación en la organización de ferias y exposiciones. Colaboración en los programas de formación establecidos por centros docentes públicos o privados.  Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa Información sobre los proyectos de normas emanados de las comunidades autónomas que afecten directamente a los intereses generales del comercio, la industria, los servicios o la navegación. Tramitación de programas públicos de ayudas a las empresas, así como la gestión de los servicios públicos relacionados con estas. Colaboración para la información y difusión sobre estudios, trabajos y acciones de promoción que se realicen. Contribución en relación con la promoción del turismo. Colaboración para facilitar información y orientación sobre el procedimiento de evaluación y acreditación para el reconocimiento de competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral. Podrán desarrollar cualquier otra función que las comunidades autónomas consideren necesarias. También se dedican a la representación, promoción y defensa de los intereses generales del comercio y la industria, conservando ciertos intereses privados enfocados a sus asociados. Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa Figura 1.17. Las cámaras de comercio ejercen una labor fundamental para el impulso y la promoción de la actividad comercial.  Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa 2. Instituciones dedicadas a la información y defensa de las personas consumidoras En la administración central, destacan: A. Secretaría General de Sanidad y Consumo: se dedica a la coordinación, dirección y supervisión de asuntos relacionados con el consumo. B. Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición que se dedica a: Todo lo relacionado con la protección de la salud de los consumidores a excepción del control higiénico-sanitarios de mercancías alimentarias en frontera. Vigilancia de la consecución y mantenimiento de la seguridad en todas las fases de la cadena alimentaria posteriores a la producción primaria. Todo lo relacionado con la protección de la salud y seguridad de los consumidores, a excepción de aquellas funciones atribuidas a otros organismos del Estado con los que estará en coordinación permanente. C. Junta Arbitral Nacional de Consumo: concebido específicamente para la solución de conflictos entre empresas y consumidores vía arbitraje. Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa D. Consejo de Consumidores y Usuarios: máximo órgano de representación y consulta de los consumidores y usuarios ante la Administración del Estado y otras entidades estatales. E. Defensor del Pueblo: supervisa e investiga los actos y resoluciones de la Administración pública, tanto de oficio como a petición de la ciudadanía. Puede emitir dos tipos de resoluciones: Recomendaciones Sugerencias  Figura 1.18. La figura del Defensor del Pueblo es clave como mecanismo para la reclamación de los derechos fundamentales de la ciudadanía. Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa En la administración autonómica, existen direcciones generales, departamentos o servicios de consumo. En el ámbito local, destacan: A. Oficinas Municipales de Información al Consumidor: son centros adscritos a los ayuntamientos y sus funciones son: Facilitar información, ayuda y orientación a las personas consumidoras y usuarios para el adecuado ejercicio de sus derechos. Recibir y registrar las quejas y reclamaciones de las personas consumidoras y usuarios, así como su remisión a entidades y organismos correspondientes. Desarrollar la atención, defensa y protección de las personas consumidoras. B. Juntas Arbitrales de Consumo: está conformada por tres personas que representan a los consumidores, el sector empresarial y la presidencia del Consejo Arbitral cuando un ciudadano pide un arbitraje para resolver desacuerdos. Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa Además, existen asociaciones de consumidores y usuarios que son entidades privadas de ámbito local, autonómico o nacional registradas en el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 a través de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición. Sus funciones son: Informar, educar y representar a las personas consumidoras y usuarias. Canalizar reclamaciones. Estas asociaciones son consultadas para promulgar disposiciones o normas legales que afecten de forma directa a consumidores y usuarios. 3. Instituciones que velan por el cumplimiento de las normas en el ámbito de la actuación comercial A. Consejo de la Comisión Nacional de la Competencia: se encarga de preservar, garantizar y promover la existencia de una competencia efectiva en los mercados en el ámbito nacional. Sus funciones son: Supervisión y control de todos los mercados y sectores económicos. Realización de funciones de arbitraje. Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa Aplicación de la normativa vigente en materia de conductas que supongan impedir, restringir y falsear la competencia.  Aplicación de la normativa vigente en materia de control de concentraciones económicas. Aplicación de la normativa vigente en materia de ayudas públicas. Adopción de medidas y decisiones para aplicar los mecanismos de cooperación y asignación de expedientes con la Comisión Europea y otras comisiones nacionales de competencia de los Estados miembros. Promoción y realización de estudios y trabajos de investigación en materia de competencia e informes generales sobre sectores económicos. B. Tribunales de Justicia: tramitan todo caso en materia de competencia desleal. C. Agencia Española de Protección de Datos: es una entidad de derecho público con personalidad jurídica propia. Sus funciones son: Velar por el cumplimiento de la legislación vigente en materia de protección de datos. Controlar su aplicación. Investigar reclamaciones presentadas por los ciudadanos sobre el abuso de información personal, pudiendo sancionar a las entidades o personas responsables. Investigación Comercial UNIDAD 1. Análisis de las variables del mercado en el entorno de la empresa Figura 1.19. La Agencia Española de Protección de Datos tiene como misión esencial velar por la privacidad y confidencialidad de nuestra información personal.