UE13 Histologie - Chapitre 2 - Épithéliums (PDF)

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Ce document présente un chapitre du cours d'histologie. Il détaille les épithéliums, leurs structures, leurs classifications, et les fonctionnalités des différents types d'épithéliums. Ces concepts sont essentiels pour comprendre la structure et le fonctionnement des tissus biologiques.

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Tutorat Santé de Reims UE13 – Histologie Chapitre 2 : Les épithéliums : structures et classifications partie 1 Fiche de cours basée sur le cours du Professeur Valérian Dormoy Année 2024 – 2025...

Tutorat Santé de Reims UE13 – Histologie Chapitre 2 : Les épithéliums : structures et classifications partie 1 Fiche de cours basée sur le cours du Professeur Valérian Dormoy Année 2024 – 2025 Réalisée par les tutrices & les tuteurs du Tutorat Santé de Reims Tutorat Santé de Reims. Tous droits réservés. Contact : [email protected] Page 1 sur 6 UE13 - HISTOLOGIE – Chapitre n°2 Les épithéliums : structures et classifications : partie 1 Objectifs et plan du cours Reconnaitre le tissu épithélial Identifier les 4 différentiations apicales Objectifs Connaître la classification des épithéliums de revêtement Connaître la classification des épithéliums glandulaires 1. Les épithéliums o Définitions o Caractéristiques Plan de cours o Les 4 types de différentiation apicale o Les 2 types d’épithéliums I. Les épithéliums 1. Définitions Tissu formé d’un ensemble de cellules épithéliales juxtaposées et solidaires les unes aux autres et reposant sur une lame basale Image d’épithélium avec coloration HES (hématoxyline éosine safran) - Cytoplasme en rose clair Définition - Noyaux en violet foncé - Collagène en jaune orangé Les cellules de l’épithélium sont collées les unes aux autres, juxtaposées, solidaires, reposant sur la lame basale 2. Caractéristiques Cytosquelette Présence de cytokératine (= un type de filament intermédiaire) Cohésion Grâce à des systèmes de jonctions : jonctions serrées, jonctions adhérentes, desmosome, cellulaire jonctions communicantes 2 pôles cellulaires o Pôle apical : tourné généralement vers le milieu extérieur Polarité o Pôle baso-latéral / basal : pôle le + important en termes de longueur de surface occupée, tourné vers la lame basale Tutorat Santé de Reims. Tous droits réservés. Contact : [email protected] Page 2 sur 6 UE13 - HISTOLOGIE – Chapitre n°2 Les épithéliums : structures et classifications : partie 1 Permettent la cohésion cellulaire o 5 types 1. Jonctions serrées : tel un bouton pressoir, permet une certaine imperméabilité entre le milieu extérieur au niveau du pôle apical et l’espace transmembranaire 2. Jonctions d’adhérence : permet de faire adhérer 2 cellules entre elles, par des liens assez forts. Mise en place par de systèmes protéiques au niveau des membranes cellulaires qui sont attachés entre les deux cellules par le cytosquelette d’actine 3. Desmosomes : fait intervenir des complexes protéiques attachés aux Jonctions cytokératines. Caractéristique en microscopie électronique par de grands cellulaires filaments qui sortent de part et d’autre. Permettent d’attacher une cellule épithéliale à une autre 4. Jonctions communicantes : laissent passer des petites molécules entre deux cellules pour permettre la communication cellulaire 5. Hémidesmosomes : comme les desmosomes, ils attachent la cellule épithéliale à une structure, mais cette fois-ci l’attache se fait à de la matrice de la membrane basale. C’est une moitié de desmosomes, qui s’attachent à des éléments du cytosquelette. Desmosome au ME A savoir que des cellules non épithéliales peuvent également faire des jonctions cellulaires, exemple : les cellules musculaires Tutorat Santé de Reims. Tous droits réservés. Contact : [email protected] Page 3 sur 6 UE13 - HISTOLOGIE – Chapitre n°2 Les épithéliums : structures et classifications : partie 1 3. Les 4 types de différenciation apicale La polarité mise en place par les cellules épithéliales permet de régionaliser les fonctions de la cellule qui peuvent être induis par une transformation de la membrane plasmique au niveau du pole apical Structures les plus courtes qui peuvent être observées o A peine devinable en MO (microcopie optique) : o Correspondent à de petites densifications au pôle apical de l’épithélium Les microvillosités sont : - Des replis de la membrane plasmique - Des replis courts et réguliers : < 1 micromètre - Constitués d’un squelette d’actine à l’intérieur - Non mobiles : pas de mouvements actifs Coupe Microvillosités longitudinale Coupe transversale Permettent d’augmenter la surface d’échange au niveau de la membrane plasmique avec le milieu extérieur, il y a à leur surface des récepteurs et des canaux. On les retrouve principalement au niveau de l’épithélium intestinal et de l’épithélium du rein. Observable en coloration HES Cils vibratiles 3 à 6 micromètres de longueur Mobiles et synchronisés, dotés d’un mouvement actif ou cils Cytosquelette de microtubule → ce qui explique la structure active avec utilisation d’ATP moteurs/motiles Permet de déplacer des particules ou des liquides donc on les retrouve à la surface des voies aériennes pour déplacer le mucus notamment au niveau de l’épithélium respiratoire Tutorat Santé de Reims. Tous droits réservés. Contact : [email protected] Page 4 sur 6 UE13 - HISTOLOGIE – Chapitre n°2 Les épithéliums : structures et classifications : partie 1 Coloration HES Vue au MET Vue au microscope à balayage Replis de la membrane plasmique Très longs et irréguliers : 10 à 20 micromètres de haut Squelette d’actine Non mobiles : pas de mouvement actif Rôle d’absorption, voir même de transformation de l’information au niveau de l’audition. On les retrouve au niveau de l’épididyme et de l’oreille interne Point particulier : le kinocil est un stéréocil très particulier qu’on retrouve au niveau de l’oreille interne, responsable des phénomènes de dépolarisation et d’hyperpolarisation. Stéréocils Observable en coloration HES Forme bombée au niveau du pôle apical Épaississement de la membrane plasmique avec uroplakine Rôle de protection supplémentaire, donc retrouvé à des endroits où la lumière / milieu extérieur pourrait être toxique pour l’épithélium o Retrouvé au sommet de l’épithélium des voies urinaires (urothélium) : protection contre l’urée dans les voies urinaires Condensation cytoplasmique superficielle ou cuticule Tutorat Santé de Reims. Tous droits réservés. Contact : [email protected] Page 5 sur 6 UE13 - HISTOLOGIE – Chapitre n°2 Les épithéliums : structures et classifications : partie 1 4. Deux types d’épithélium Épithélium de revêtement : recouvre la surface de l’organisme ainsi que les cavités internes du corps Épithélium glandulaire : épithélium dont les cellules épithéliales possèdent une activité sécrétoire glandulaire L’épithélium de revêtement est lui aussi capable d’avoir une activité de sécrétion mais ce n’est pas son activité principale. Idem l’épithélium glandulaire peut revêtir une surface mais son activité principale est la sécrétion. 2 types d’épithéliums Coloration HES Sur cette photo on voit les deux types d’épithélium : revêtement et glandulaire 5. Ce qu’il faut retenir La définition de l’épithélium Les 4 types de différentiations apicales La différence entre un épithélium de revêtement et un épithélium glandulaire Comment utiliser ce document ? Cette fiche de cours a été réalisée à partir des cours des enseignants. Elle reprend les informations importantes et les points clés. Toutefois, elle ne remplace pas le visionnage du e-learning : c’est une fiche d’aide à la prise de notes. Nous vous conseillons de regarder les cours en annotant ce document. L’ensemble de ce document relève des législations française et internationale sur le droit d’auteur et la propriété intellectuelle. Tous les droits de reproduction de tout ou partie sont réservés pour les textes ainsi que pour l’ensemble des documents iconographiques, photographiques, vidéo et sonores. Ce document est interdit à la vente ou à la location. Sa diffusion, duplication, mise à disposition du public (sous quelque forme ou support que ce soit), mise en réseau, partielles ou totales, sont strictement réservées au Tutorat Santé de Reims. L’utilisation de ce document est strictement réservée à l’usage privé des étudiants inscrits au Tutorat Santé de Reims, et non destinée à une utilisation collective, gratuite ou payante. Tutorat Santé de Reims. Tous droits réservés. 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