Tema 01 Constitucion y divisiones PDF

Grado en Nutrición Humana y Dietética Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino, PhD Prof. Contratada Doctora Área de Anatomía y Embriología Humana Dpto. de Óptica, Farmacología y Anatomía...

Grado en Nutrición Humana y Dietética Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino, PhD Prof. Contratada Doctora Área de Anatomía y Embriología Humana Dpto. de Óptica, Farmacología y Anatomía Universidad de Alicante (España) [email protected]  Tema 1 Constitución y divisiones del cuerpo humano BLOQUE TEMÁTICO 1: Generalidades de Anatomía y Embriología humanas. (5h) ◼ TEMA 1. Constitución y divisiones del cuerpo humano. (2h) ◼ TEMA 2. Fundamentos de Embriología humana. (2h) TEMA 1 OBJETIVOS DE APRENDIZAJE CONTENIDOS DEL TEMA Definición y ramas de la Conocer las distintas definiciones de la Anatomía Anatomía humana. Describir la posición anatómica, los planos y los Nomenclatura anatómica. términos anatómicos que se utilizan en anatomía y en la Conceptos de niveles de organización estructural. práctica clínica Métodos de estudio anatómico. Describir los términos anatómicos de movimiento Posición anatómica de corporal referencia. Ejes, planos y cortes Describir las partes y regiones que constituyen el anatómicos. Términos de cuerpo humano localización anatómica y de movimientos corporales. Describir las localizaciones de los sistemas orgánicos Organización topográfica: Describir los niveles de organización de las estructuras Partes, regiones y cavidades del del cuerpo humano cuerpo humano. Organización general de los aparatos y Enumerar los 11 aparatos y sistemas del cuerpo sistemas orgánicos del cuerpo humano, sus órganos y funciones generales humano. Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 3 Definición de la Anatomía humana ◼ Anatomía ❑ Ciencia que estudia las estructuras del cuerpo humano y las relaciones entre ellas. ❑ Es una de las ciencias básicas médicas más antiguas, los primeros datos aparecen en Egipto (500 años a.C.) ❑ El objetivo fundamental de la asignatura de anatomía es que el alumnado conozca y se familiarice con todos los órganos y estructuras que constituyen el cuerpo humano e identifique las relaciones que se establecen entre ellos para ponerlo en práctica en su trabajo profesional. Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 4  Evolución histórica de la Anatomía Civilizaciones egipcias Hipócrates Aristóteles Herófilo Antiguo egipto Época griega Época romana 1700 a.C 460 a.C 384 a.C 335 a.C 129 Rembrandt, 1632 Galeno 5  Evolución histórica de la Anatomía Alessandra Giliani Da Vinci Vesalio Servet Renacimiento (s. XV-XVI) S XVII-XVIII 1300 1452 1514 1714 1771 6 Anna Morandi Bichat Evolución histórica de la Anatomía Henry Gray Jean Leó Testut Röntgen S XIX S XX 1858 1887 1895 1900 1967 1977 Hounsfield 1967; TAC Von Hagens 7 Ramón y Cajal  Ramas de la Anatomía humana ◼ Anatomía regional o topográfica ❑ Estudia el cuerpo humano dividido en segmentos o grandes regiones o partes específicas (la cabeza), regiones (la cara), o subregiones (órbita ocular) ❑ Estudia la organización y relaciones de varias estructuras sistémicas (músculos, nervios, arterias) en ese área y en regiones adyacentes. ◼ Anatomía sistémica ❑ Estudia los órganos del cuerpo agrupados en sistemas o aparatos que trabajan de forma conjunta para realizar funciones complejas. ❑ Los sistemas básicos son: tegumentario, esquelético, muscular, nervioso, circulatorio (cardiovascular y linfático), digestivo, respiratorio, urinario, reproductor y endocrino. ◼ Anatomía de superficie ❑ Estudia estructuras que pueden ser palpadas u observadas bajo la piel. ◼ Anatomía radiológica ❑ Permite la apreciación de estructuras del ser vivo que son afectadas por el tono muscular, líquidos corporales, presiones y la gravedad. ◼ Anatomía clínica o aplicada ❑ Enfatiza estructuras y funciones importantes en la práctica médica. Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 8 Posiciones anatómicas ◼ Posición anatómica de referencia: ❑ Sujeto erguido en bipedestación (de pie) con la cabeza, ojos y dedos del pie dirigidos anteriormente (hacia delante) ❑ Miembros superiores a los costados con las palmas mirando anteriormente y pulgares dirigidos lateralmente. ❑ Miembros inferiores extendidos y juntos. Pies paralelos y talones juntos. Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 9 Posiciones anatómicas ◼ Decúbito supino o dorsal: boca arriba ◼ Decúbito lateral: de lado ◼ Decúbito prono: boca abajo Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 10 Planos, ejes y términos de posición Planos del cuerpo ◼ Plano sagital o medio (A) 6 5 ◼ Plano frontal o coronal (B) ◼ Plano horizontal o transversal (C) Ejes del cuerpo ◼ Eje vertical o longitudinal en la intersección de los planos frontal y sagital (a) ◼ Eje sagital en la intersección de los planos transversal y a sagital (b) ◼ Eje transversal u horizontal en la intersección de los planos frontal y transversal (c) c b C Términos de posición y movimiento ◼ Sentido superior o craneal (1) 1 2 ◼ Sentido inferior o caudal (2) ◼ Sentido medial o interno (3) ◼ Sentido lateral o externo (4) 7 8 ◼ Sentido anterior o ventral (5) ◼ Sentido posterior o dorsal (6) ◼ Sentido proximal (más próximo al tronco o al origen) (7) ◼ Sentido distal (más alejado del tronco o del origen) (8) ◼ Superficial (más próximo a la superficie corporal) ◼ Profundo (más alejado de la superficie corporal) B ◼ Homolateral o ipsilateral (mismo lado del cuerpo) 3 ◼ Heterolateral o contralateral (lado contrario del cuerpo) 4 A Modificado de Rodríguez y cols. Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 11 Planos, ejes y términos de posición ◼ Planos anatómicos: Son iguales a los planos del espacio (3D) pero haciéndolos pasar por el sujeto en posición anatómica. ❑ Plano frontal o coronal: dos partes sin simetría: anterior o ventral y posterior o dorsal. ❑ Plano medio (plano sagital medio): pasa justamente por la mitad del cuerpo dando lugar a dos mitades simétricas (derecha e izquierda). ❑ Planos parasagitales: planos paralelos al plano medio o sagital y divide en mitades asimétricas. ❑ Plano transversal u horizontal: dos partes sin simetría: superior o craneal e inferior o caudal. Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 12 Ejemplos ◼ Distintos planos de secciones del cuerpo humano: a. Corte sagital y medio b. Corte transversal a la altura de la cabeza c. Corte transversal del tórax d. Corte transversal del abdomen e. Corte transversal de la pelvis menor Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 13  Planos, ejes y términos de posición ◼ APLICACIÓN CLÍNICA: Se utilizan en exploraciones de tomografía axial computarizada (TAC) y de resonancia magnética (RM) para visualizar el interior del cuerpo según las distintas densidades de sus estructuras. D Sup. I D Ant. I Inf. Post. D Ant. I ◼ RX tórax antero-posterior ◼ TAC tórax sección transversal ◼ Diagnóstico: Cáncer de pulmón derecho con metástasis óseas costales. Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 14  Imágenes de Resonancia Magnética (RM) ◼ La RM es un procedimiento de diagnóstico por imagen que utiliza una combinación de grandes imanes, radiofrecuencias y una computadora. ◼ A diferencia de las radiografías o la tomografía axial computarizada (TAC), la RM no utiliza radiación X y ofrece una mayor resolución de imágenes. ◼ LA RM produce detalladas imágenes 2D de los órganos y las estructuras internas del cuerpo según sus diferentes densidades (aire, líquido, tejidos blandos, huesos) ◼ Para obtener más información se Resonancia Magnética (sección coronal) de un combinan vistas de planos frontales, infarto isquémico con afectación del ventrículo lateral y núcleo caudado derecho así como del cuerpo calloso. sagitales y transversales. Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 15 Imágenes de Resonancia Magnética (RM) ◼ ¿A qué región corporal corresponden las siguientes imágenes de RM? ◼ ¿En qué plano está tomada cada una de ellas? ◼ ¿Qué órganos o estructuras se visualizan? Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 16 Planos, ejes y términos de posición 6 5 ◼ Ejes del movimiento del cuerpo: ❑ Eje vertical o longitudinal en la a intersección de los planos frontal y sagital (a) (bailarina sobre su propio eje) Rotación c b C 1 2 ❑ Eje sagital o anteroposterior en la intersección de los planos transversal y sagital (b). 7 8 Flexión/extensión. ❑ Eje transversal u horizontal en la intersección de los planos frontal y transversal (c) B 3 Abducción/aducción. 4 A Modificado de Rodríguez y cols. Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 17 Movimientos corporales TÉRMINO DEFINICIÓN DEL MOVIMIENTO Flexión Movimiento que reduce el ángulo de una articulación. Ej: Doblar el codo o la rodilla. Extensión Movimiento que aumenta el ángulo de una articulación. Ej: Extender el codo o la rodilla. Abducción Movimiento de alejamiento del plano medio. Ej. Separar o “abrir” laterlamente la pierna. Aducción Movimiento de acercamiento al plano medio. Ej. Acercar la pierna a la línea media. Supinación Rotación lateral del antebrazo que orienta la palma anteriormente. Ej. Pedir o “suplicar” limnosna con la mano. Pronación Rotación medial del antebrazo que orienta la palma posteriormente. Eversión Girar la planta del pie hacia afuera (exterior) Inversión Girar la planta del pie hacia adentro (interior) Rotación Movimiento de parte del cuerpo en torno a su eje longitudinal. Ej. Rotar la cabeza Circunducción Movimiento combinado de flexión, extensión, abducción y aducción. Ej. Articulación de la cadera Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 18  Tomado de Dykes y Watson Fig. 1.4: Términos de movimiento. A) Flexión y extensión del antebrazo en la articulación del codo. B) Flexión y extensión de la pierna en la articulación de la rodilla. C) Flexión dorsal y plantar del pie en la articulación talocrural (tobillo) D) Abducción y aducción de los miembros derechos y rotación de los miembros izquierdos en las articulaciones del hombro y la cadera, respectivamente. E) Pronación y supinación del antebrazo en las articulaciones radiocubitales. F) Circunducción (movimiento circular) del miembro inferior en la articulación de la cadera. G) Inversión y eversión del pie en las articulaciones subastragalina y transversa del tarso. Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 19 Divisiones del cuerpo humano: regiones y cavidades ◼ Regiones o partes del cuerpo: ❑ Cabeza (cefálica): cráneo y cara ❑ Cuello (cervical) ❑ Tronco ⚫ Tórax (torácica) ⚫ Abdomen (abdominal) ⚫ Pelvis (pelviana) ❑ Miembro o extremidad superior ⚫ Cintura escapular (clavícula y escápula) ⚫ Porciones libres superiores  Brazo  Antebrazo  Mano: muñeca, dorso, palma, dedos ❑ Miembro o extremidad inferior ⚫ Cintura pelviana (coxal y sacro) ⚫ Porciones libres inferiores  Muslo  Pierna  Pie: tobillo, talón, empeine, planta, dedos Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 20 Divisiones del cuerpo humano: regiones y cavidades Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 21 Divisiones del cuerpo humano: regiones y cavidades ◼ 9 regiones abdominopelvianas: ❑ centro: epigastrio, región umbilical, hipogastrio ❑ derecha e izquierda: hipocondrio, flanco, fosa ilíaca Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 22 Divisiones del cuerpo humano: regiones y cavidades Cavidad craneana: formada ◼ por los huesos del cráneo y contiene el encéfalo. ◼ Conducto vertebral: formado por la columna vertebral y contiene la médula espinal y origen de los nervios espinales. ◼ Cavidad torácica, desde el cuello hasta el diafragma y se subdivide en: ❑ Cavidad pleural: rodea a cada pulmón y está formada por 2 membranas serosas, las pleuras visceral y parietal. ❑ Cavidad pericárdica: rodea al corazón y está formada por 2 membranas serosas, el pericardio visceral y el parietal. ❑ Mediastino: espacio central entre los pulmones. Se extiende desde la base del cuello al diafragma y desde el esternón a la columna vertebral. Contiene el timo, corazón, esófago, tráquea y grandes vasos. Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 23 Divisiones del cuerpo humano: regiones y cavidades Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 24 Divisiones del cuerpo humano: regiones y cavidades ◼ Cavidad abdomino-pelviana, se extiende desde el diaframa hasta las ingles: ❑ Cavidad abdominal, subdividida en: ⚫ Cavidad peritoneal: Está formada por 2 membranas seroras, el peritoneo visceral que envuelve a todas las vísceras y el parietal. Contiene el estómago, bazo, hígado, vesícula biliar, intestino delgado y parte del intestino grueso (colon transverso). ⚫ Espacio extraperitoneal ❑ Cavidad pelviana: contiene la vejiga, parte del intestino grueso y órganos reproductores internos. ◼ Otras cavidades corporales: bucal, nasal, senos paranasales, orbitaria, del oído medio, sinoviales de las articulaciones. Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 25  Constitución y funciones generales de los sistemas orgánicos del cuerpo humano ◼ La organización estructural del cuerpo humano incluye varios niveles, desde el más elemental al más complejo: 1. Nivel químico o bioquimico: átomos o elementos químicos (ej. Carbono, oxígeno) que al combinarse forman moléculas (ej. ADN, glucosa) 2. Nivel celular: la combinación de moléculas forman células, mínima unidad de materia viva, que contiene núcleo y citoplasma con orgánulos para funciones específicas (ej. Célula muscular) 3. Nivel tisular: el conjunto de un mismo tipo de células con funciones semejantes forman un tejido (ej. Tejido muscular) 4. Nivel de órganos: originados por la reunión de varios tipos de tejidos, cada órgano tiene una forma y función característica (ej. Estómago) 5. Nivel de sistema orgánico: está formado por órganos relacionados entre sí con una función en común (ej. Sistema digestivo) 6. Nivel de organismo: es un ser vivo con todas las partes de su cuerpo y sistemas orgánicos funcionando en conjunto (ej. Cuerpo humano) Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 26  Constitución y funciones generales de los sistemas orgánicos del cuerpo humano Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 27 Sistema tegumentario ◼ Componentes: ❑ Piel ❑ Anexos cutáneos: ⚫ Pelos ⚫ Uñas ⚫ Glándulas sudoríparas ⚫ Glándulas sebáceas ◼ Funciones: ❑ Protege el cuerpo ❑ Ayuda a regular la temperatura corporal ❑ Elimina algunos desechos ❑ Aporta Vit. D activa ❑ Percibe sensaciones: tacto, dolor, calor y frío Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 28 Sistema esquelético (del aparato locomotor) ◼ Componentes: ❑ Huesos ❑ Cartílagos ❑ Articulaciones ❑ Ligamentos ◼ Funciones: ❑ Protección y soporte ❑ Superficie para unión muscular ❑ Movimiento corporal (aparato locomotor) ❑ Alberga la médula ósea que produce células sanguíneas ❑ Almacena minerales (sales de calcio y magnaesio) y lípidos (grasas) Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 29 Sistema muscular (del aparato locomotor) ◼ Componentes: ❑ Músculos ❑ Tendones ◼ Funciones: ❑ Movimientos corporales (aparato locomotor) ❑ Estabiliza la posición del cuerpo (postura) ❑ Genera calor Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 30 Sistema nervioso ◼ Componentes: ❑ Encéfalo (dentro del cráneo): ⚫ Cerebro ⚫ Cerebelo ⚫ Protuberancia ⚫ Bulbo raquídeo ❑ Médula espinal (dentro de la columna vertebral) ❑ Nervios craneales y espinales ❑ Órganos sensoriales: ⚫ Receptores externos: oídos, aparato vestibular, ojos, papilas gustativas, mucosa olfatoria, receptores del tacto, dolor y temperatura ⚫ Receptores internos: presión, oxígeno, dolor, hambre, sed… ◼ Funciones: ❑ Genera potenciales de acción (impulsos nerviosos) para regular las actividades corporales ❑ Detecta cambios en el medio interno y en el ambiente externo ❑ Responde ocasionando contracciones musculares o secreciones glandulares ❑ Memoria, inteligencia, actividad psicoemocional Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 31 Sistema endocrino ◼ Componentes: ❑ Glándulas productoras de hormonas: ⚫ Hipotálamo ⚫ Hipófisis ⚫ Pineal o epífisis ⚫ Timo ⚫ Tiroides ⚫ Paratiroides ⚫ Suprarrenales ⚫ Páncreas endocrino ⚫ Ovarios ⚫ Testículos ⚫ Células productoras de hormonas localizadas en otros órganos ◼ Funciones: ❑ Regula actividad corporal liberando hormonas a la sangre para actuar a distancia en los órganos diana con receptores específicos Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 32 Sistema linfático e inmunitario ◼ Componentes: ❑ Vasos linfáticos y linfa ❑ Bazo ❑ Timo ❑ Ganglios linfáticos ❑ Amígdalas palatinas ❑ Acúmulos linfoideos en otros órganos ◼ Funciones: ❑ Repone líquidos y proteínas a la sangre ❑ Transporta lípidos desde el tubo digestivo a la sangre ❑ Defensa del organismo frente a agentes externos (microorganismos, sustancias extrañas…) Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 33 Sistema cardiovascular ◼ Componentes: ❑ Corazón ❑ Vasos sanguíneos: ⚫ Arterias ⚫ Venas ⚫ Capilares ❑ Sangre ⚫ Células sanguíneas ⚫ Plasma sanguíneo ◼ Funciones: ❑ Bombeo cardíaco para que circule la sangre por los vasos sanguíneos ❑ Transporte de oxígeno y nutrientes por la sangre arterial a las células de los tejidos corporales ❑ Transporte de dióxido de carbono y desechos celulares para eliminarlos ❑ Ayuda a regular el equilibrio ácido-base, la temperatura y agua de los líquidos corporales ❑ Los componenetes sanguíneos ayudan a defender al organismo y a reparar vasos dañados. Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 34 Sistema respiratorio ◼ Componentes: ❑ Pulmones ❑ Vías aéreas o respiratorias ⚫ Fosas nasales ⚫ Faringe ⚫ Laringe ⚫ Tráquea ⚫ Bronquios ◼ Funciones: ❑ Transfiere oxígeno desde el aire inhalado a la sangre y dióxido de carbono desde la sangre al aire al exhalar o espirar ❑ Ayuda a regular el quilibrio ácido-base de los líquidos corporales ❑ Produce sonidos de fonación al pasar el aire espirado por la cuerdas vocales Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 35 Sistema digestivo ◼ Componentes: ❑ Boca ❑ Faringe ❑ Esófago ❑ Estómago ❑ Intestino delgado: ⚫ Duodeno ⚫ Yeyuno ⚫ Íleo ❑ Intestino grueso: ⚫ Cólon ascendente, transverso y descendente ⚫ Sigma ⚫ Recto ⚫ Ano ❑ Glándulas accesorias ⚫ Salivales ⚫ Hígado ⚫ Vesícula biliar ⚫ Páncreas ◼ Funciones: ❑ Degrada física y químicamente el alimento ingerido ❑ Absorbe nutrientes ❑ Elimina residuos sólidos Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 36 Sistema urinario ◼ Componentes: ❑ Riñones ❑ Uréteres ❑ Vejiga urinaria ❑ Uretra ◼ Funciones: ❑ Produce, almacena y elimina la orina ❑ Elimina desechos y regula el volúmen y composición química de la sangre ❑ Ayuda a mantener el equilibrio ácido-base de los líquidos corporales ❑ Mantiene el equilibrio mineral del cuerpo ❑ Ayuda a regular la producción de glóbulos rojos Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 37 Sistema reproductor femenino y masculino ◼ Componentes: ❑ Gónadas: ovarios y testículos ❑ Órganos asociados: ⚫ Femeninos: trompas de Falopio, útero, vagina ⚫ Masculinos: epidídimo, conducto deferente y pene) ◼ Funciones: ❑ Gónadas producen gametos (ovocitos y espermatozoides) que al unirse forman un nuevo organismo ❑ Gónadas producen hormonas que regulan la reproducción y otros procesos corporales ❑ Órganos asociados almacenan y transportan a los gametos Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 38 Bibliografía ◼ Tortora GJ; Derrickson B. Principios de Anatomía y Fisiología. 13ª edición, Panamericana (2013) ◼ Suárez Quintanilla JA. Anatomía humana para estudiantes de ciencias de la salud. Elsevier (2017) ◼ Schünke M; Schulte E; Schumacher U; Voll M; Wesker K. Prometheus Texto y atlas de anatomía (3 tomos). Panamericana (2008) Anatomía Prof. Gema Esquiva Sobrino 39