Spaanse Gerechten en Dranken PDF: Churros, Tortilla, Paella
Document Details
![PoignantFreeVerse2016](https://quizgecko.com/images/avatars/avatar-19.webp)
Uploaded by PoignantFreeVerse2016
Virga Jessecollege
Tags
Summary
Deze lijst categoriseert een breed scala aan Spaanse gerechten en dranken, van zoete ontbijtproducten zoals churros en diverse hartige opties tot voorgerechten, hoofdgerechten en desserts. De lijst bevat ook details over ingrediënten en bereidingswijzen, waardoor het nuttig is voor zowel koks als liefhebbers van Spaanse gerechten.
Full Transcript
Here's the converted text into a markdown format. ### Categorized Spanish Dishes and Drinks | Categorie | Spaans | Nederlands | | -------------- | -------------------------------- | ------------------------------------------- | | Zoet...
Here's the converted text into a markdown format. ### Categorized Spanish Dishes and Drinks | Categorie | Spaans | Nederlands | | -------------- | -------------------------------- | ------------------------------------------- | | Zoet ontbijt | Churros | Spaanse gefrituurde deegstengels | | Zoet ontbijt | Porras | Dikke churros | | Zoet ontbijt | Ensaimada | Zoet broodje uit Mallorca | | Zoet ontbijt | Croissant de mantequilla | Boter-croissant | | Zoet ontbijt | Croissant de chocolate | Chocolade-croissant | | Zoet ontbijt | Bizcocho casero | Huisgemaakte cake | | Zoet ontbijt | Magdalenas | Kleine cakejes | | Zoet ontbijt | Napolitana de crema | Banketstaaf met room | | Zoet ontbijt | Tostada con mantequilla y mermelada | Geroosterd brood met boter en jam | | Zoet ontbijt | Galletas María | Maria-koekjes | | Hartig ontbijt | Tostada con tomate y aceite | Geroosterd brood met tomaat en olijfolie | | Hartig ontbijt | Tostada con jamón y tomate | Geroosterd brood met ham en tomaat | | Hartig ontbijt | Tostada con jamón y queso | Geroosterd brood met ham en kaas | | Hartig ontbijt | Bocadillo de tortilla | Broodje met aardappelomelet | | Hartig ontbijt | Bocadillo de jamón serrano | Broodje met serranoham | | Hartig ontbijt | Bocadillo vegetal | Vegetarisch broodje | | Hartig ontbijt | Huevos revueltos | Roerei | | Hartig ontbijt | Huevos fritos con bacon | Gebakken eieren met spek | | Hartig ontbijt | Tortilla francesa | Dunne omelet | | Hartig ontbijt | Tostada con aguacate | Geroosterd brood met avocado | | Hartig ontbijt | Montadito de lomo y queso | Mini-broodje met varkenshaas en kaas | | Extra | Fruta del día | Verse seizoensvruchten | | Extra | Yogur con miel | Yoghurt met honing | | Extra | Muesli con frutos secos | Muesli met noten | | Extra | Queso fresco con membrillo | Verse kaas met kweepeergelei | | Extra | Pan con tomate y anchoas | Brood met tomaat en ansjovis | | Extra | Tarta de queso | Cheesecake | | Extra | Tarta de manzana | Appeltaart | | extra | Cereales con leche | Cornflakes met melk | | Voorgerecht | Ensaladilla rusa | Russische salade | | Voorgerecht | Boquerones en vinagre | Ansjovis in azijn | | Voorgerecht | Sopa de ajo | Knoflooksoep | | Voorgerecht | Pimientos rellenos | Gevulde paprika's | | Voorgerecht | Migas | Gekruimeld brood met chorizo | | Voorgerecht | Salpicón de marisco | Zeevruchtensalade | | Voorgerecht | Sopa de pescado | Vissoep | | Voorgerecht | Queso con membrillo | Kaas met kweepeergelei | | Voorgerecht | Escalivada | Geroosterde paprika's en aubergines | | Voorgerecht | Espárragos a la plancha | Gegrilde asperges | | Voorgerecht | Setas a la plancha | Gegrilde paddenstoelen | | Voorgerecht | Sopa de cebolla | Uiensoep | | Voorgerecht | Alcachofas a la plancha | Gegrilde artisjokken | | Voorgerecht | Ajoblanco | Koude amandel-knoflooksoep | | Voorgerecht | Huevos rellenos | Gevulde eieren | | Voorgerecht | Caracoles a la llauna | Slakken op Catalaanse wijze | | Voorgerecht | Pipirrana | Spaanse koude tomatensalade | | Voorgerecht | Mojama con almendras | Gedroogde tonijn met amandelen | | Voorgerecht | Tartar de atún | Tonijntartaar | | Voorgerecht | Coca de recapte | Hartige Catalaanse taart | | Voorgerecht | Chistorra | Spaanse worst | | Voorgerecht | Almejas a la marinera | Venusschelpen in vissaus | | Voorgerecht | Pastel de cabracho | Kreeftpaté | | Voorgerecht | Ensalada de bacalao y naranja | Kabeljauw-sinaasappelsalade | | Voorgerecht | Bollos preñaos | Broodjes gevuld met chorizo | | Voorgerecht | Morcilla de arroz | Bloedworst met rijst | | Voorgerecht | Sopa castellana | Castiliaanse knoflooksoep | | Voorgerecht | Ensalada campera | Spaanse aardappelsalade | | Voorgerecht | Revuelto de setas | Roerei met paddenstoelen | | Hoofdgerecht | Rape a la marinera | Zeeduivel op zeemanswijze | | Hoofdgerecht | Fideuá | Fideuá (noedelpaella) | | Hoofdgerecht | Lubina al horno | Zeebaars uit de oven | | Hoofdgerecht | Entrecot a la parrilla | Gegrilde entrecote | | Hoofdgerecht | Chuletas de cordero | Lamskoteletten | | Hoofdgerecht | Lentejas estofadas | Stoofpot van linzen | | Hoofdgerecht | Pisto manchego | Groentestoofpot | | Hoofdgerecht | Carrillada ibérica | Iberische wangetjes | | Hoofdgerecht | Berenjenas rellenas | Gevulde aubergines | | Hoofdgerecht | Cabrito asado | Geroosterd geitenvlees | | Hoofdgerecht | Pollo al chilindrón | Kip in paprikasaus | | Hoofdgerecht | Albondigas en salsa | Gehaktballetjes in saus | | Hoofdgerecht | Arroz negro | Zwarte rijst met inktvis | | Hoofdgerecht | Arroz caldoso | rijstgerecht met visbouillon met veel saus | | Hoofdgerecht | Merluza en salsa verde | Heek in groene saus | | Hoofdgerecht | Cordero al horno | Lamsvlees uit de oven | | Hoofdgerecht | Costillas de cerdo a la barbacoa | Varkensribbetjes van de BBQ | | Hoofdgerecht | Caldereta de marisco | Zeevruchtenstoofpot | | Hoofdgerecht | Chuletón de Ávila | T-bone steak uit Ávila | | Hoofdgerecht | Codillo asado | Geroosterde varkensschenkel | | Hoofdgerecht | Pato a la naranja | Eend met sinaasappelsaus | | Hoofdgerecht | Carne de toro estofada | Stoofpot van stierenvlees | | Hoofdgerecht | Conejo al ajillo | Konijn met knoflook | | Hoofdgerecht | Lubina a la sal | Zeebaars in zoutkorst | | Hoofdgerecht | Caldereta de cordero | Lamsstoofpot | | Hoofdgerecht | Dorada a la espalda | Dorade op de grill | | Hoofdgerecht | Arroz con bogavante | Rijst met kreeft | | Hoofdgerecht | Sargo a la parrilla | Zilverbrasem van de grill | | Hoofdgerecht | Cochinillo segoviano | Speenvarken uit Segovia | | Hoofdgerecht | Sardinas a la brasa | Gegrilde sardines | | Hoofdgerecht | Perdiz escabechada | Gemarineerde patrijs | | Hoofdgerecht | Bonito encebollado | Tonijn met uien | | Hoofdgerecht | Lomo de orza | Gemarineerde varkenslende | | Hoofdgerecht | Judiones de la Granja | Witte bonenstoofpot | | Hoofdgerecht | Arroz a banda | Rijstgerecht met visbouillon | | Hoofdgerecht | Caballa en adobo | Gemarineerde makreel | | Hoofdgerecht | Pimientos rellenos de bacalao | Paprika's gevuld met kabeljauw | | Hoofdgerecht | Rape alangostado | Zeeduivel op kreeftwijze | | Hoofdgerecht | Chuletillas de cordero | Lamskoteletten | | Hoofdgerecht | Solomillo al whisky | Ossenhaas in whisky-saus | | Hoofdgerecht | Lenguado meunière | Tong in botersaus | | Hoofdgerecht | Calamares en su tinta | Inktvis in eigen inkt | | Hoofdgerecht | Pote gallego | Galicische stoofpot | | Hoofdgerecht | Marmitako | Baskische visschotel | | Hoofdgerecht | Bacalao a la llauna | Kabeljauw uit Catalonië | | Hoofdgerecht | Zarzuela de pescado | Spaanse visschotel | | Hoofdgerecht | Sopa de marisco | Zeevruchtensoep | | Hoofdgerecht | Raya al pimentón | Rog in paprikasaus | | Hoofdgerecht | Rabo de toro | Stoofpot van ossenstaart | | Hoofdgerecht | Bacalao dorado | Baskische kabeljauw | | Tapas/Bijgerecht| Patatas bravas | Gebakken aardappelen met pikante saus | | Tapas/Bijgerecht| Sepia a la plancha | Gegrilde sepia | | Tapas/Bijgerecht| Gambas a la plancha | Gegrilde garnalen | | Tapas/Bijgerecht| Morcilla de Burgos | Bloedworst uit Burgos | | Tapas/Bijgerecht| Chorizo al vino | Chorizo in wijn | | Tapas/Bijgerecht| Almendras fritas | Gebakken amandelen | | Tapas/Bijgerecht| Champiñones al ajillo | Champignons met knoflook | | Tapas/Bijgerecht| Queso zamorano | Schapenkaas | | Tapas/Bijgerecht| Aceitunas aliñadas | Gemarineerde olijven | | Tapas/Bijgerecht| Tigres (mejillones rellenos) | Gevulde mosselen | | Dessert | Arroz con leche | Rijstpap | | Dessert | Crema catalana | Crème brûlée op Catalaanse wijze | | Dessert | Natillas | Vanillepudding | | Dessert | Flan (de huevo) | Karamelpudding | | Dessert | Tarta de Santiago | Amandelcake uit Santiago | | Dessert | Leche frita | Gefrituurde melk | | Dessert | Rosquillas | Zoete anijsringen | | Dessert | Torrijas | Wentelteefjes | | Dessert | Tarta de queso | Cheesecake | | Dessert | Huesos de santo | Amandelmarsepein | | Dessert | Polvorones | Kruimelige amandelkoekjes | | Drank | Cava | Spaanse mousserende wijn | | Drank | Vermut | Vermout | | Drank | Licor de hierbas | Kruidenlikeur | | Drank | Carajillo | Espresso met likeur | | Drank | Café | Koffie | | Drank | Granizado de limón | Citroensorbet | | Drank | Orxata | Amandeldrank | | Drank | Sidra | Cider | | Drank | Té con limón | Thee met citroen | | Drank | Cerveza negra | Donker bier | | Drank | Cerveza sin alcohol | Alcoholvrij bier | | Drank | Cerveza | bier | | Drank | Clara con limón | Bier met citroen | | Drank | Aguardiente | Sterke brandewijn | | Drank | Orujo | Spaanse brandewijn | | Drank | Ron con cola | Rum met cola | | Drank | con hielo | met ijs | | Warme drank | Café solo | Koffie zwart | | Warme drank | Café con leche | Koffie met melk | | Warme drank | Café cortado | Espresso met een beetje melk | | Warme drank | Café bombón | Espresso met gecondenseerde melk | | Warme drank | Carajillo | Espresso met likeur | | Warme drank | Chocolate caliente | Warme (dikke) chocolademelk | | Warme drank | Cola Cao | Chocolademelk | | Warme drank | Infusión de manzanilla | Kamille-thee | | Warme drank | Infusión de menta poleo | Munt-thee | | Warme drank | Té con leche | Thee met melk | | Warme drank | Café americano | Amerikaanse koffie (zwart) | | Koude drank | Zumo de naranja natural | Versgeperst sinaasappelsap | | Koude drank | Zumo de melocotón | Perziksap | | Koude drank | Zumo de piña | Ananassap | | Koude drank | Leche fría | Koude melk | | Koude drank | Horchata | Amandeldrank | | Koude drank | Batido de chocolate | Chocolademilkshake | | Koude drank | Granizado de limón | Citroenijsschaafsel | | Koude drank | Refrescos(Coca-Cola, Fanta, etc.) | Frisdranken (Coca-Cola, Fanta, etc.) | | Koude drank | Agua con gas | Water met koolzuur |