Organes des sens Notes de Cours (PDF)

UE Domaine Santé Organes des sens Pr. SEIZEUR Ce support, réalisé par les étudiants, est une aide et non un support de cours officiel. Celui-ci n’a pas été relu et ni corrigé par les p...

UE Domaine Santé Organes des sens Pr. SEIZEUR Ce support, réalisé par les étudiants, est une aide et non un support de cours officiel. Celui-ci n’a pas été relu et ni corrigé par les professeurs. Il ne dispense en aucun cas de la présence en cours et ne peut donc être considéré comme support de référence lors de l’examen de L.AS. Il se base sur le cours de l’année précédente qui peut être amené à être modifié dans sa forme et son contenu au bon vouloir du professeur. Le Tutorat Santé Brestois se dégage de toutes responsabilités quant aux potentielles erreurs et approximations présentes dans le document. Il appartient à l’étudiant de vérifier la concordance entre les informations contenues et les dires des professeurs. Nous encourageons les étudiants à être vigilants sur les éventuels changements apportés à ce cours. Rien ne remplace le cours d’un enseignant. Ce document reste la propriété du Tutorat Santé Brestois. 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Le troisième neurone.......................................................................................................................4 III. Les voies visuelles........................................................................................................ 5 A. Le protoneurone..............................................................................................................................5 B. Le deutoneurone.............................................................................................................................5 C. Le troisième neurone.......................................................................................................................5 V. Les voies de l’olfaction................................................................................................. 5 A. Le protoneurone..............................................................................................................................5 B. Le deutoneurone.............................................................................................................................5 V. Les voies de l’audition..................................................................................................... 6 A. Le protoneurone..............................................................................................................................6 B. Le deutoneurone.............................................................................................................................6 C. Le troisième neurone.......................................................................................................................6 VI. Les voies de l’équilibration............................................................................................ 7 A. Le protoneurone..............................................................................................................................7 B. Le deutoneurone.............................................................................................................................7 C. Le troisième neurone.......................................................................................................................7 VII. Les voies du toucher...................................................................................................... 7 A. Le protoneurone..............................................................................................................................7 1) Le tronc et les membres................................................................................................................................ 7 2) La face............................................................................................................................................................ 8 B. Le deutoneurone.............................................................................................................................8 3) Le tronc et les membres................................................................................................................................ 8 4) La face............................................................................................................................................................ 8 C. Le troisième neurone.......................................................................................................................8 Tutorat Santé Brestois – Toute reproduction est interdite en vertu de l’article L335-2 et du code la propriété intellectuelle.  I. Introduction ATTENTION : Le cours tapé ne contient que la partie du cours à apprendre, c’est-à- dire les diapos à point vert, cependant il est utile d’avoir eu au moins connaissance du reste du cours en allant faire le cours interactif de Mr. Seizeur disponible sur Moodle. Définition : Un sens est une sensation consciente qui renseigne l’individu sur le milieu extérieur. Nous allons décrire un organe de réception et une chaîne neurale à 3 neurones (sauf l’olfaction++) pour chaque sens. Le monde qui nous entoure est perçu par notre corps à travers les organes des sens. On appelle organes des sens, ou organes sensoriels, les organes sensibles aux stimulations de l'environnement. Ce sont les yeux, les oreilles, la langue, le nez et la peau. Nous utilisons chaque jour la totalité de nos sens sans même en avoir conscience. Néanmoins la sensation est une sensation consciente. L’absence d’un des sens entraîne un handicap sévère. Les principaux sens sont : Le tact 3 L’odorat La vision Le goût L’ouïe L’équilibration Les composants de la sensation La stimulation : un stimulus correspond à un changement dans l’environnement. La transduction : un récepteur sensoriel doit réagir au stimulus et le transformer en potentiel générateur. La conduction : un potentiel générateur qui atteint le seuil d’excitation provoque (ou non) la formation d’un ou plusieurs influx nerveux. La traduction : une région du SNC (névraxe) doit traduire les influx nerveux en sensation. Tutorat Santé Brestois – Toute reproduction est interdite en vertu de l’article L335-2 et du code la propriété intellectuelle.  Anatomie II. Les voies de la gustation A. Le protoneurone Les fibres du protoneurone des voies gustatives passent par le nerf unguéal, la corde du tympan et le nerf intermédiaire pour les ⅔ antérieurs de la langue. Le corps cellulaire se trouve dans le ganglion géniculé. Pour le tiers postérieur, les fibres suivent le nerf glossopharyngien. Le corps cellulaire se trouve dans le ganglion inférieur du nerf glossopharyngien. Pour l'épiglotte, les fibres suivent le nerf vague. Le corps cellulaire se trouve dans le ganglion inférieur du nerf vague. L’arrivée de toutes ces fibres se fait dans le noyau solitaire du tronc cérébral. B. Le deutoneurone Le deutoneurone décusse au niveau du tronc cérébral, puis il suit le lemnisque médial et rejoint le noyau ventral postéro-médial du thalamus. Son corps cellulaire se trouve dans le noyau solitaire du tronc cérébral. C. Le troisième neurone 4 La troisième neurone atteint l'aire gustative au niveau de la partie inférieure et latérale du gyrus post-central. Son corps cellulaire se trouve dans le noyau ventro-postéro médial du thalamus. Tutorat Santé Brestois – Toute reproduction est interdite en vertu de l’article L335-2 et du code la propriété intellectuelle.  III. Les voies visuelles A. Le protoneurone Les protoneurones sont les cellules bipolaires de la rétine. Leur corps cellulaire se trouve donc dans la rétine. B. Le deutoneurone Les deutoneurones débutent dans les cellules ganglionnaires de la rétine puis passent dans le nerf optique, le chiasma optique, le tractus optique. Ils terminent dans le corps géniculé latéral. Leur corps cellulaire se trouve dans la rétine. C. Le troisième neurone Les radiations optiques vont du corps géniculé latéral au cortex occipital. Le corps cellulaire du troisième neurone se trouve dans le corps géniculé latéral. 5 V. Les voies de l’olfaction A. Le protoneurone Le protoneurone débute dans la muqueuse olfactive. Les filets traversent la lame criblée de l’ethmoïde et rejoignent le bulbe olfactif. Son corps cellulaire se trouve dans la muqueuse olfactive. B. Le deutoneurone Le deutoneurone part du bulbe olfactif et passe par le tractus olfactif. Arrivé au rhinencéphale, il se sépare en trois voies : La voie médiale La voie intermédiaire La voie latérale Son corps cellulaire se trouve dans le bulbe olfactif. Tutorat Santé Brestois – Toute reproduction est interdite en vertu de l’article L335-2 et du code la propriété intellectuelle.  Anatomie V. Les voies de l’audition A. Le protoneurone Le protoneurone débute dans les cellules ciliées de l’organe spiral. Il se termine dans les noyaux cochléaires du tronc cérébral. Son corps cellulaire se trouve dans le ganglion spiral. B. Le deutoneurone Les deutoneurones passent dans le noyau cochléaire ventral. 80% d’entre eux décussent dans le corps trapézoïde et atteignent le noyau olivaire supérieur. Ils montent ensuite dans le lemnisque latéral, jusqu’au colliculus inférieur. Ils rejoignent alors le corps géniculé médial. Leur corps cellulaire se trouve dans les noyaux cochléaires du tronc cérébral. C. Le troisième neurone Le troisième neurone va jusqu’au lobe temporal. Il atteint l’aire 41 de Brodman dans le cortex auditivo-sensitif. La reconnaissance des sons se fait dans l’aire 42, aire associative secondaire. 6 Tutorat Santé Brestois – Toute reproduction est interdite en vertu de l’article L335-2 et du code la propriété intellectuelle.  VI. Les voies de l’équilibration A. Le protoneurone Le protoneurone débute dans les cellules ciliées des ampoules, de l’utricule et de la saccule. Il pénètre dans le tronc cérébral jusqu’au noyau vestibulaire. Son corps cellulaire est situé dans le ganglion vestibulaire. B. Le deutoneurone Les deutoneurones ont une projection cérébelleuse au niveau du cortex cérébelleux, une projection cérébrale montant dans le faisceau longitudinal médial et passent dans le tractus vestibulo-spinal vers la moelle spinale. Leur corps cellulaire se trouve dans les noyaux vestibulaires du tronc cérébral. C. Le troisième neurone Le troisième neurone part du thalamus. Ses projections corticales sont : Temporales vers l’aire 21 de Brodman Frontales vers l’aire 6 Pariétales vers l’aire 5 7 VII. Les voies du toucher A. Le protoneurone 1) Le tronc et les membres Pour la sensibilité tactile, il va de l’épiderme jusqu’aux noyaux graciles et cunéiformes. Pour la sensibilité thermoalgique, il se termine dans la corde dorsale de la moelle spinale. Le corps cellulaire se trouve dans le ganglion spinal. Tutorat Santé Brestois – Toute reproduction est interdite en vertu de l’article L335-2 et du code la propriété intellectuelle.  Anatomie 2) La face Pour la sensibilité tactile, il va de l’épiderme jusqu’au noyau pontique du nerf trijumeau. Pour la sensibilité thermoalgique, il se termine dans le noyau bulbaire du nerf trijumeau. Le corps cellulaire se trouve dans le ganglion trigéminal. B. Le deutoneurone 3) Le tronc et les membres Pour la sensibilité tactile, il décusse dans le bulbe puis arrive dans le noyau ventral postéro- latéral du thalamus. Pour la sensibilité thermoalgique, il décusse au niveau de la moelle spinale et arrive dans le noyau ventral postéro-latéral du thalamus. 4) La face Pour la sensibilité tactile, il décusse au niveau du pont et arrive dans le noyau ventral postéro-médial du thalamus. Pour la sensibilité thermoalgique, il décusse au niveau du bulbe et arrive dans le noyau ventral postéro-médial du thalamus. C. Le troisième neurone 8 Le troisième neurone part des noyaux ventraux postéro-latéral et médial où se trouve son corps cellulaire, et se termine au niveau du gyrus post-central. Tutorat Santé Brestois – Toute reproduction est interdite en vertu de l’article L335-2 et du code la propriété intellectuelle.