Partiels Biologie Fondamentale - Endocrino 2023 PDF

PARTIELS BIOLOGIE FONDAMENTALE – ENDOCRINO R. BOISSARD Pour une durée de 1h30 : I. Les constituants de la matière vivante : 60 pts 22 questions II. La structure du vivant : 20pts 9 questions III. La cellule : 40 pts 15 questions IV. Le système immunitaire : 40pts 15 questions P...

PARTIELS BIOLOGIE FONDAMENTALE – ENDOCRINO R. BOISSARD Pour une durée de 1h30 : I. Les constituants de la matière vivante : 60 pts 22 questions II. La structure du vivant : 20pts 9 questions III. La cellule : 40 pts 15 questions IV. Le système immunitaire : 40pts 15 questions Pour une durée 30 min : Endocrino : 20 pts 12 questions 1) Décrire les 5 étapes de la réponse immunitaire en 1 phrase RENCONTRE AVEC AG / IDENTIFICATION / MISE EN PLACE DE LA RÉPONSE IMMUNITAIRE/ RÉPONSE IMMUNITAIRE SPÉCIFIQUE/ ELIMINATION Rencontre AG (antigène) avec lymphocyte B (LB) / puis LB identifie AG et s’active ce qui déclenche la réponse immunitaire humorale / LB se multiplie et se différencie en LB mémoires et en plasmocytes / les plasmocytes produisent des anticorps (AC) contre l’AG / élimination du complexe AC-AG par les macrophages. 2) Donner une définition de l’ion et donner les 2 grandes familles en précisant leurs particularités Un ion = un atome qui a perdu ou gagné des électrons Cation = charge positive Anion = charge négative 3) Définition de l’atome et de ses constituants en précisant leurs charges Atome = unité fondamentale de la matière. Dans le noyau : Neutrons + protons = nucléons. Autour du noyau : électrons Neutrons = neutre Protons = positifs Électrons = négatifs 4) Les 3 principaux gaz de l’atmosphère et le principal Le diazote, le dioxygène et le dioxyde de carbone. Le principal est le diazote 5) Nommer la protéine connue dans les hématies qui permet le transport des gaz respiratoire. L’hémoglobine 6) Nommer une des vitamines qui permet de lutter contre les dérivés radicalaires de l’oxygène Vitamine C et E (antioxydantes)  7) Donner le therme qui correspond à la définition « ensemble des dégradations par oxydations exothermique » Le catabolisme 8) Donner le therme qui correspond à la définition « ensemble des réactions de synthèse qui sont couteuses en énergie » L’anabolisme 9) Donner la définition « ensemble des réactions de biochimie qui permettent le maintien du fonctionnement d’un organisme vivant » Le métabolisme 10) Donner deux exemples d’hexoses Le glucose et le fructose 11) Donner deux exemples de polyosides L’amidon et le glycogène 12) Donner la valeur de la concentration du glucose sanguin en g/L Varie entre 0 ,8 à 1,2 g/L => en moyenne 1 g/L 13) Nommer les 2 principales hormones qui régules la concentration du glucose sanguin L’insuline et le glucagon 14) Nommer les 2 alcools qui permettent au corps de faire des esters d’acides gras Le cholestérol et le glycérol 15) Nommer les deux principales familles de lipides structuraux Les phospholipides et les glycolipides 16) Nommer les briques élémentaires qui forment les protéines, combien il en existe Les acides aminés, il en existe 20 17) Définissez pourquoi certaines de ces briques sont essentielles, donner leurs noms 9 sont dites essentielles pour l’homme car ils ne peuvent pas être produits par le métabolisme humain. Le tryptophane, la lysine, la méthionine, la phénylalanine, la thréonine, la valine, la leucine, l’isoleucine et l’histidine 18) Les deux types de repliements des protéines L’hélice alpha et le feuillet plissé bêta 19) Indiquer 2 rôles possibles de protéines globulaires L’activité de transport et l’activité immunitaire 20) Nommer les 5 acides nucléotides L’adénine, la cytosine, la thymine, la guanine et l’uracile  21) Donner 2 exemples de formes fonctionnelles de l’ARN L’ARN messager et l’ARN de transfert 22) Donner 2 exemples d’Oligo éléments avec 1 fonction Le fer qui intervient dans la structure des molécules d’hémoglobine et myoglobine L’iode qui intervient dans la structure des hormones thyroïdiennes 23) Donner les 2 familles de vitamines avec un exemple et leurs rôles Les vitamines liposolubles et les hydrosolubles. Lipo = Vitamine D pour le métabolisme osseux, protection des neurones, système immunitaire Hydro = Vitamine C pour action antioxydante, renouvellement et le fonctionnement des globules blancs dans le système immunitaire, production de neurotransmetteurs 24) Le type de tissu qui forme un tissu d’emballage et précisez sa caractéristique cellulaire Le tissu conjonctif = il sépare et protège les organes grâce à des cellules conjonctives qui sont dispersées dans une matière interstitielle. 25) Donner 2 compartiments dans lesquels est repartie l’eau et précisez ces composants Intracellulaire = cytoplasme et nucléoplasme Extracellulaire = lymphe interstitielle, circulation sanguine, transcellulaire (salive, yeux) 26) Définissez le terme « osmose » Quand les solutions de chaque côté de la membrane ont des concentrations différentes, l’eau va passer du milieu le moins concentré vers le milieu le plus concentré. Effet de dilution. 27) Donner 4 exemples de glandes L’hypophyse, le thymus, le pancréas, la thyroïde 28) Schéma à remplir  29) Schéma de la cellule 30) Les 3 réticulums et leurs fonctions Réticulum endoplasmique rugueux -> synthèse des protéines Réticulum endoplasmique lisse -> synthèse des lipides Réticulum sarcoplasmique -> stocke les ions calciums 31) A quoi sert les mitochondries Ce sont les « centrales d’énergie » de la cellule. Elles convertissent les métabolites en énergie utilisable ATP grâce à la respiration cellulaire. 32) Donner la fonction de l’élément 3 dans la figure 33) Les 4 phases de la mitose sans les expliquer La prophase, la métaphase, l’anaphase et la télophase 34) Schéma du neurone 35) Les différentes communications La communication paracrine et la communication endocrine 36) Les 3 phases du potentiel d’action La dépolarisation, la repolarisation et l’hyperpolarisation 37) Donner un neurotransmetteur L’acétylcholine 38) Donner les 2 types de fibres La myosine et l’actine 39) Nommer la partie de l’antigène qui est reconnue par l’anticorps L’épitope  40) Donner la particularité du groupe O qui différencie du groupe ABE et AB Le groupe O ne contient pas d’agglutinogène (= antigène) 41) Donner l’autre dénomination des polynucléaire Granulocytes = polynucléaires 42) Nommer les 3 sous types Neutrophiles, éosinophiles et basophiles 43) Nommer les 2 types de lymphocytes en précisant pour chacun la spécificité de leurs modes d’action Les lymphocytes T interviennent dans l’immunité spécifique à médiation cellulaire. Lymphocytes B pour l’immunité spécifique à médiation humorale (anticorps). 44) Nommer les 2 organes des lymphocytes primaires La moelle osseuse rouge et le thymus 45) Citer 2 secondaires La rate et l’appendice 46) Nommer 2 organes ou les 2 types de lymphocytes qui vont devenir immunocompétent, précisez pour chaque organe quels lymphocytes ? La moelle osseuse rouge avec les lymphocytes Le thymus avec les lymphocytes T 47) Nommer les 2 barrières immunitaires physique La peau et les muqueuses 48) Donner 2 exemples de défenses chimique Les sécrétions des glandes sudoripares, les sécrétions gastriques 49) Nommer les 2 phases de la réaction inflammatoire ainsi que les 4 signes La phase vasculaire et la phase cellulaire. Les 4 signes : rougeur, chaleur, douleur, gonflement 50) Avec l’exemple lymphocytaires de votre choix expliquer en 5 phrases courtes chacune des grandes étapes de la réponse immunitaire adaptative. La réponse immunitaire spécifique adaptative à médiation cellulaire : - RENCONTRE AVEC AI : le macrophage phagocyte l’AG. - IDENTIFICATION : LT entre en contact avec cet AG en surface du macrophage et s’active. - MISE EN PLACE DE LA RÉPONSE IMMUNITAIRE : LT se multiplie et se différencie en LT8 et LT4 (cytotoxiques, auxiliaires, mémoires) - RÉPONSE IMMUNITAIRE SPÉCIFIQUE : LT8c libèrent alors sur les cellules infectées leurs perforines pour détruire les membranes.  - ÉLIMINATION : les cellules détruites voient leurs débris phagocytés par des macrophages 51) Expliquer en quelque mots la différence entre la réponse primaire et secondaire La 1ère rencontre avec un pathogène = PRIMO-INFECTION donc réponse PRIMAIRE. Si le même pathogène est rencontré de nouveau = RÉPONSE SECONDAIRE 52) Indiquer le principe clef immunitaire qui permet la vaccination MÉMOIRE IMMUNITAIRE = vise à produire des LT8 mémoires ou des LB mémoires contre un AG avant sa rencontre réelle. 53) Nommer les 3 caractéristiques de l’immunité obtenue par la vaccination ACTIVE TARDIVE DURABLE 54) Nommer les 3 caractéristiques de l’immunité obtenue par sérologie PASSIVE IMMÉDIATE TEMPORAIRE ___________________________________________________________________________ PARTIE ENDOCRINO : 1) Il existe 2 grandes familles de glandes qui se distinguent par leurs modes de sécrétion, nommer la glande qui sécrète dans le sang, nommer les glandes qui sécrètent par un canal excréteur Les glandes exocrines qui sécrètent par un canal excréteur. Les glandes endocrines qui libèrent leurs sécrétions dans le sang. 2) Les glandes endocriniennes du corps sont contrôlées par une glande maitresse qui se trouve dans le cerveau. Laquelle ? Nommer cette glande. L’hypophyse = glande pituitaire 3) Cette glande maitresse est contrôlée par une structure cérébrale profonde. Nommer cette structure cérébrale. L’hypothalamus 4) Une des glandes endocrines est très active chez l’enfant avant de devenir un relicat chez l’adulte, nommer cette glande Thymus 5) La glycémie se contrôle par une unique hormone hypoglycémiante nommer la glande qui la sécrète ? Pancréas  6) Nommer l’hormone hypoglycémiante qui va se sécréter par la glande en question Insuline 7) Nommer l’hormone hyperglycémiante qui n’a jamais été demandé dans les questions précédantes et précisez la glande qui la sécrète Glucagon = pancréas Cortisol et adrénaline = glandes surrénales 8) Nommer les glandes qui sont responsables de l’équilibre minéral du sodium Les glandes surrénales (corticosurréale) 9) Le principe de rétrocontrôle de hormones est basé sur une donnée sanguine laquelle ? La concentration dans le sang de l’hormone de la glande cible. 10) La glande surrénale est composée de 2 parties distinctes, nommer la partie périphérique et la partie centrale de cette glande La corticosurrénale en périphérie et la médullosurrénale au centre 11) Nommer l’hormone surrénalienne qui est un véritables « starter » pour le corps humain le matin en permettant la libération de glucose dans le sang 1heure avant le réveil Le cortisol 12) L’équilibre hydrique est sous le contrôle de 2 glandes nommer la première glande et son hormone, nommer la 2ème glande et son hormone Hormone ADH par la posthypophyse Hormone Aldostérone = glandes surrénales (corticosurrénale) 13) Expliquer l’effet que vont avoir ces deux hormones sur le rein Réabsorber l’eau des urines = Diminution de l’eau dans l’urine et augmentation de l’eau dans le sang 14) La thermorégulation est sous le contrôle d’une glande, nommer cette glande et ces hormones La thyroïde avec thyroxines T4 et T3 Ou antéhypophyse avec TSH, ACTH