PDF | जैव प्रौद्योगिकी एवं उसके उपयोग

vè;k; 12 tSo izkS|ksfxdh ,oa mlosQ mi;ksx 12.1 Ñf"k esa tSo izkS|ksfxdh osQ mi;ksx rqe fiNys vè;k; esa tSo izkS|ksfxdh ftlosQ ckjs esa idj lw=kÑfe }kjk ikjthoh ikni dh tM+ksa dk laØe.k rFkk lkFk gh uohu fof/ }kjk lqj{kk...

vè;k; 12 tSo izkS|ksfxdh ,oa mlosQ mi;ksx 12.1 Ñf"k esa tSo izkS|ksfxdh osQ mi;ksx rqe fiNys vè;k; esa tSo izkS|ksfxdh ftlosQ ckjs esa idj lw=kÑfe }kjk ikjthoh ikni dh tM+ksa dk laØe.k rFkk lkFk gh uohu fof/ }kjk lqj{kk 12-2 fpfdRlk esa tSo izks|kSfxdh dk mi;ksx iqu;ksZxt Mh,u, izks|kSfxdh fof/;ksa dk LokLF; lqj{kk osQ {ks=k esa vR;f/d izHkko Mkyk gS_ D;ksafd blosQ }kjk mRiUu lqjf{kr o vR;f/d izHkkoh fpfdRlh; vkS"kf/;ksa dk 230 mRiknu vf/d ek=kk esa laHko gSA iqu;ksZxt fpfdRlh; vkS"kf/;ksa dk vokafNr izfrj{kkRed izHkko ugha iM+rk gS tcfd ,slk ns[kk x;k gS fd mijksDr mRikn tks vekuoh; lzksrksa ls foyfxr fd, x, gSa] os vok¡fNr izfrj{kkRed izHkko Mkyrs gSaA orZeku le; esa yxHkx 30 iqu;ksZxt fpfdRlh; vkS"kf/;k¡ fo'o eas euq"; osQ iz;ksx gsrq LohÑr gks pqdh gSaA orZeku esa_ buesa ls 12 Hkkjr esa foif.kr gks jgh gSaA 2020-21 tSo izkS|ksfxdh ,oa mlosQ mi;ksx 12-2-1 vkuqoaf'kdr% fufeZr balqyhu izko~Qbalqfyu o;Ldksa esa gksus okys e/qesg dk fu;a=k.k fuf'pr le; varjky ij balqyhu ysus ls gh laHko gSA ekuo balqyhu i;kZIr miyC/ u gksus ij e/qesg jksxh D;k djsaxs\ ml ij fopkj djus ij ge bl ckr A isIVkbM dks Lohdkj djsaxs fd gesa vU; tkuojksa ls balqyhu fo;qDr dj balqfyu mi;ksx esa ykuk gksxkA D;k vU; tarqvkas ls fo;qDr balqyhu ekuo B isIVkbM 'kjhj esa Hkh izHkkoh gS vkSj mldk ekuo 'kjhj osQ izfrj{kk vuqfØ;k Lora=k lh isIVkbM ij dksbZ gkfudkjd izHkko rks ugha iM+rk gS\ rqe dYiuk djks fd ;fn dksbZ thok.kq ekuo balqyhu cuk ldrk gS rks fu'p; gh iwjh fp=k 12.3 izkd&balqfyu dk lh&isIVkbM osQ vyx gksus osQ ckn balqfyu izfØ;k ljy gks tk,xhA rqe vklkuh ls ,sls thok.kq dks vf/d ek=kk esa ifjiDork esa fodflr dj ftruk pkgs viuh vko';drk osQ vuqlkj balqyhu cuk ldrs gksA lkspks D;k balqyhu e/qesgh yksxksa dks eq[k ls fn;k tk ldrk gS fd ughaA D;ksa\ e/qesg jksfx;ksa }kjk mi;ksx esa yk, tkus okyk balqyhu tkuojksa o lqvjksa dks ekjdj muosQ vXuk'; ls fudkyk tkrk FkkA tkuojksa }kjk izkIr balqyhu ls oqQN jksfx;ksa esa izR;wtkZ (,ythZ) ;k cká izksVhu osQ izfr nwljs rjg dh izfrfØ;k gksus yxrh FkhA balqyhu nks NksVh ikyhisIVkbM Üka`[kykvksa dk cuk gksrk gS] Üka`[kyk ^,* o Üka`[kyk ^ch* tks vkil esa MkbZlYiQkbM ca/ksa }kjk tqM+h gksrh gSa (fp=k 12-3)A ekuo lfgr Lruèkkfj;ksa esa balqfyu izkd~&gkeksZu (izkd~ &,atkbe dh rjg izkd~ &gkeksZu dks iw.kZ ifjiDo o fØ;k'khy gkeksZu cuus osQ igys lalkf/r gksus dh vko';drk gksrh gS) la'ysf"kr gksrk gS_ ftleas ,d vfrfjDr iSQyko gksrk gS ftls isIVkbM ^lh* dgrs gSaA ;g ^lh* isIVkbM ifjiDo balqfyu esa ugha gksrk] tks ifjiDork osQ nkSjku balqfyu ls vyx gks tkrk gSA vkj Mh,u, rduhfd;ksa dk iz;ksx djrs gq, balqfyu osQ mRiknu esa eq[; pqukSrh ;g gS fd balqfyu dks ,df=kr dj ifjiDo :i esa rS;kj fd;k tk,A 1983 esa ,yh fyyh uked ,d vesfjdh oaQiuh us nks Mh,u, vuqØeksa dks rS;kj fd;k tks ekuo balqfyu dh Üka`[kyk , vkSj ch osQ vuq:i gksrh gSa ftls b- dksykbZ osQ IykfTeM esa izos'k djkdj balqfyu Ük`a[kykvksa dk mRiknu fd;kA bu vyx&vyx fufeZr Ük`a[kykvksa , vkSj ch dks fudkydj MkbZlYiQkbM ca/ cukdj vkil esa la;ksftr dj ekuo balqfyu dk fuekZ.k fd;k x;kA 12-2-2 thu fpfdRlk ;fn ,d O;fDr vkuqoaf'kd jksx osQ lkFk iSnk gqvk gS] rks D;k bl jksx osQ mipkj gsrq 231 dksbZ fpfdRlk O;oLFkk gS\ thu fpfdRlk ,slk gh ,d iz;kl gSA thu fpfdRlk esa mu fof/;ksa dk lg;ksx ysrs gSa ftuosQ }kjk fdlh cPps ;k Hkwwz.k esa fpfÉr fd, x, thu nks"kksa dk lq/kj fd;k tkrk gSA mlesa jksx osQ mipkj gsrq thuksa dks O;fDr dh dksf'kdkvkas ;k Årdksa esa izos'k djk;k tkrk gSA vkuqoaf'kd nks"k okyh dksf'kdkvksa osQ 2020-21  tho foKku mipkj gsrq lkekU; thu dks O;fDr ;k Hkwz.k esa LFkkukarfjr djrs gSa tks fuf"Ø; thu dh {kfriwfrZ dj mlosQ dk;kss± dks laiUu djrs gSaA thu fpfdRlk dk igys igy iz;ksx o"kZ 1990 esa ,d pkj o"khZ; yM+dh esa ,Mhukslhu fM,ehust (,Mh,) dh deh dks nwj djus osQ fy, fd;k x;k FkkA ;g ,atkbe izfrj{kkra=k osQ dk;Z osQ fy, vfr vko';d gksrk gSA mijksDr leL;k tks ,atkbe ,Mhukslhu fM,ehust osQ fy, ftEesnkj gS tks blosQ yksi gksus osQ dkj.k gksrk gSA oqQN cPpksa esa ,Mh, dh deh dk mipkj vfLFkeTtk osQ izR;kjksi.k ls gksrk gSA tcfd nwljksa esa ,atkbe izfrLFkkiu fpfdRlk }kjk mipkj fd;k tkrk gS_ ftlesa lqbZ }kjk jksxh dks lfØ; ,Mh, fn;k tkrk gSA mijksDr nksuksa fof/;ksa esa ;g deh gS fd ;s iw.kZr;k jksxuk'kd ugha gSA thu fpfdRlk esa loZizFke jksxh osQ jDr ls ylhdk.kq dks fudkydj 'kjhj ls ckgj lao/Zu fd;k tkrk gSA lfØ; ,Mh, dk lh Mh,u, (i'p fo"kk.kq laokgd dk iz;ksxdj) ylhdk.kq esa izos'k djkdj var esa jksxh osQ 'kjhj esa okil dj fn;k tkrk gSA ;s dksf'kdk,¡ e`rizk; gksrh gSa_ blfy, vkuqoaf'kd fufeZr ylhdk.kqvksa dks le;≤ ij jksxh osQ 'kjhj ls vyx djus dh vko';drk gksrh gSA ;fn eTtk dksf'kdkvkssa ls foyfxr vPNs thuksa dks izkjafHkd Hkwz.kh; voLFkk dh dksf'kdkvksa ls mRikfnr ,Mh, esa izos'k djk fn, tk,¡ rks ;g ,d LFkk;h mipkj gks ldrk gSA 12-2-3 vk.kfod funku vki tkurs gSa fd jksx osQ izHkkoh mipkj osQ fy, mldh izkjafHkd igpku o mlosQ jksx fØ;k foKku dks le>uk vfr vko';d gSA mipkj dh ijaijkxr fof/;ksa (lhje o ew=k fo'ys"k.k vkfn) dk iz;ksx djrs gq, jksx dk izkjaHk esa irk yxkuk laHko ugha gSA iqu;ksZxt Mh,u, izkS|ksfxdh] ikWyhejst Üka`[kyk vfHkfØ;k o ,atkbe lgyXu izfrj{kk 'kks"kd vkekiu (,ykbtk) oqQN ,slh rduhd gS ftlosQ }kjk jksx dh izkjafHkd igpku dh tk ldrh gSA jksx tud (thok.kq] fo"kk.kq vkfn) dh mifLFkfr dk lkekU;r;k rc irk pyrk gS tc mlosQ }kjk mRiUu jksx osQ y{k.k fn[kkbZ nsus yxrs gSaA ml le; rd jksxtud dh la[;k 'kjhj esa igys ls dkiQh vf/d gks pqdh gksrh gSA tc cgqr de la[;k eas thok.kq ;k fo"kk.kq (ml le; tc jksx osQ y{k.k Li"V fn[kkbZ ugha nsrs) gks rc mudh igpku ihlhvkj }kjk muosQ U;wfDyd vEy osQ izo/Zu (,aIyhfiQosQ'ku) }kjk dj ldrs gSaA D;k rqe crk ldrs gks fd ihlhvkj }kjk Mh,u, dh cgqr de ek=kk dh igpku oSQls dh tkrh gS\ lansgkRed ,M~l jksfx;ksa esa ,p vkb oh dh igpku gsrq ihlhvkj vktdy lkekU;r;k mi;ksx esa yk;k tk jgk gSA mldk mi;ksx lansgkRed 232 oSaQlj jksfx;ksa osQ thu esa gksus okys mRifjorZuksa dks irk yxkus esa Hkh fd;k tk jgk gSA ;g ,d mi;ksxh rduhdh gS ftlosQ }kjk cgqr lkjh nwljs vkuqoaf'kd nks"kksa dh igpku dh tk ldrh gSA Mh,u, ;k vkj,u, dh ,dy Ük`a[kyk ls ,d fofdj.k lfØ; v.kq (laijhf{k=k) tqM+dj dksf'kdkvksa osQ Dyksu esa vius iwjd Mh,u, ls ladfjr gksrs gSa] ftls ckn esa 2020-21 tSo izkS|ksfxdh ,oa mlosQ mi;ksx Lofofdj.kh fp=k.k (vkVksjsfM;ksxzkiQh) }kjk igpkurs gSaA Dyksu ftlesa mRifjofrZr thu feyrs gSaA Nk;kfp=k iVy (iQksVksxzSfiQd fiQYe) ij fn[kkbZ ugha nsrs gSa_ D;ksafd laijhf{k=k (izksc) o mRifjofrZr thu vkil esa ,d nwljs osQ iwjd ugha gksrs gSaA ,atkbe lgyXu izfrj{kk 'kks"kd vkekiu (,ykbtk) izfrtu& izfrj{kh ikjLifjd fØ;k osQ fl¼kar ij dk;Z djrk gSA jksx tudksa osQ }kjk mRiUu laØe.k dh igpku izfrtuksa (izksVhutu] XykbdksizksVhal vkfn) dh mifLFkfr ;k jksx tudksa osQ fo:¼ la'ysf"kr izfrj{kh dh igpku osQ vk/kj ij dh tkrh gSA 12-3 ikjthoh tarq (Vªkaltsfud ,fueYl) ,sls tarqvkas ftuosQ Mh,u, esa ifjpkyu }kjk ,d vfrfjDr (ckgjh) thu O;ofLFkr gksrk gS tks viuk y{k.k O;Dr djrk gS mls ikjthoh tarq dgrs gSaA ikjthoh pwgs] [kjxks'k] lwvj] HksM+] xk; o eNfy;k¡ vkfn iSnk gks pqosQ gSa mlosQ ckotwn mifLFkr ikjthoh tarqvksa esa 95 izfr'kr ls vf/d pwgs gSaA ml rjg osQ tarqvksa dk mRiknu D;kas fd;k tkrk gS\ bl rjg osQ ifjorZu ls ekuo dks D;k ykHk gS\ vc ge oqQN lkekU; dkj.kksa dk irk djasxs— (d) lkekU; 'kjhj fØ;k o fodkl — ikjthoh tarqvksa dk fuekZ.k fo'ks"k:i ls bl izdkj fd;k tkrk gS ftuesa thuksa osQ fu;a=k.k o budk 'kjhj osQ fodkl o lkekU; dk;ks± ij iM+us okys izHkkoksa dk vè;;u fd;k tkrk gS_ mnkgj.kkFkZ& fodkl esa Hkkxhnkj tfVy dkjdksa tSls&balqfyu dh rjg fodkl dkjd dk vè;;uA nwljh tkfr (Lih'kh”k) osQ thal dks izos'k djkus osQ mijkar mijksDr dkjdkas osQ fuekZ.k esa gksus okys ifjorZuksa ls gksus okys tSfod izHkko dk vè;;u rFkk dkjdksa dh 'kjhj esa tSfod Hkwfedk osQ ckjs esa lwpuk feyrh gSA ([k) jksxksa dk vè;;u — vusdksa ikjthoh tarq bl izdkj fufeZr fd, tkrs gaS ftuls jksx osQ fodkl esa thu dh Hkwfedk D;k gksrh gS\ ;g fof'k"V :i ls fufeZr gS tks ekuo jksxksa osQ fy, uewus osQ :i esa iz;ksx fd, tkrs gSa rkfd jksxksa osQ u, mipkjksa dk vè;;u gks losQA orZeku le; eas ekuo jksxksa tSls&oSaQlj] iqVh; js'kke;rk (flLVhd iQkbczksfll)] :esVok,M laf/'kksFk o ,fYtej gsrq ikjthoh uewus miyC/ gSaA (x) tSfod mRikn — oqQN ekuo jksxksa osQ mipkj osQ fy, vkS"kf/ dh vko';drk gksrh gS tks tSfod mRikn ls cuh gksrh gSA ,sls mRiknksa dks cukuk vDlj cgqr eg¡xk gksrk gSA ikjthoh tarq tks mi;ksxh tSfod mRikn dk fuekZ.k 233 djrs gSa muesa Mh,u, osQ Hkkx (thuks)a dks izo's k djkrs gSa tks fo'ks"k mRikn osQ fuekZ.k esa Hkkx ysrs gSAa mnkgj.k&ekuo izkVs hu (vYiQk&1 ,aVhfVªIlhu ) dk mi;ksx baiQklhek osQ funku esa gksrk gSA Bhd mlh rjg dk iz;kl fiQukby dhVksufw j;k (ihosQ;w) o iqVh; js'kke;rk osQ funku gsrq fd;k x;k gSA o"kZ 1977 esa loZiFz ke ikjthoh xk; ^jksth* ekuo izkV s hu laiUu nqX/ (2-4 xzke 2020-21  tho foKku izfr yhVj) izkIr fd;k x;kA bl nw/ esa ekuo vYiQk&ysDV,Ycqfeu feyrk gS tks ekuo f'k'kq gsrq vR;f/d larqfyr iks"kd rÙo gS tks lk/kj.k xk; osQ nw/ esa ugha feyrk gSA (?k) Vhdk lqj{kk — Vhdksa dk ekuo ij iz;ksx djus ls igys VhosQ dh lqj{kk tk¡p osQ fy, ikjthoh pwgksa dks fodflr fd;k x;k gSA iksfy;ks Vhdk dh lqj{kk tk¡p osQ fy, ikjthoh pwgksa dk mi;ksx fd;k tk pqdk gSA ;fn mijksDr iz;ksx liQy o fo'oluh; ik, x, rks Vhdk lqj{kk tk¡p osQ fy, canj osQ LFkku ij ikjthoh pwgksa dk iz;ksx fd;k tk losQxkA (Ä) jklk;fud lqj{kk ijh{k.k — ;g vkfo"kkyqrk lqj{kk ijh{k.k dgykrk gSA ;g ogh fof/ gS tks vkS"kf/ vkfo"kkyqrk ijh{k.k gsrq iz;ksx esa ykbZ tkrh gSA ikjthoh tarqvksa esa feyus okys oqQN thu bls vkfo"kkyq inkFkks± osQ izfr vfrlaosnu'khy cukrs gSa tcfd vikjthoh tarqvksa esa ,slk ugha gSA ikjthoh tarqvksa dks vkfo"kkyq inkFkks± osQ laioZQ esa ykus osQ ckn iM+us okys izHkkoksa dk vè;;u fd;k tkrk gSA mijksDr tarqvksa esa vkfo"kkyqrk ijh{k.k djus ls de le; esa ifj.kke izkIr gks tkrk gSA 12-4 uSfrd eqn~ns ekto tkfr }kjk vU; tho/kfj;ksa ls fgrlkèku fcuk fofu;eksa osQ vkSj vf/d ugha fd;k tk ldrk gSA lHkh ekuoh; fØ;kdykiksa osQ fy, tks tho/kfj;ksa osQ fy, vlqj{kkRed ;k lgk;d gks muesa vkpj.k dh ij[k osQ fy, oqQN uSfrd ekunaMksa dh vko';drk gSA ,sls eqn~nksa esa uSfrdrk ls buesa tSooSKkfud egÙo Hkh gSA thoksa osQ vkuqoaf'kd :ikarj.k osQ rc vizR;kf'kr ifj.kke fudy ldrs gSa tc ,sls thoksa dk ikfjfLFkfrd ra=k esa lfUufo"V djk;k tk,A blhfy,] Hkkjr ljdkj us ,sls laxBuksa dks LFkkfir fd;k gS tSls fd th bZ , lh (tsusfVd bathu;fjax ,izoy desVh vFkkZr~ vkuqoaf'kd vfHk;kaf=kdh laLrqfr lfefr)_ tks fd th ,e vuqla/ku laca/h dk;ks± dh oS/kfudrk rFkk tu lsokvksa osQ fy, th ,e thoksa osQ lfUuos'k dh lqj{kk vkfn osQ ckjs esa fu.kZ; ysxhA tu lsok (tSls fd vkgkj ,oa fpfdRlk lzksrksa gsrq) esa thoksa osQ :ikarj.k@mi;ksfxrk tks buosQ thoksa ds fy, vuqer ,dLo dh leL;k,¡ mRiUu gqbZ gSaA tuekul esa bl ckr dks ysdj vkozQks'k gS fd oqQN daifu;k¡ vkuqoaf'kd inkFkks±] ikS/ksa o vU; tSfod lalk/uksa dk mi;ksx dj] cuus okys mRikn o rduhdh osQ fy, ,dLo (isVsaV) izkIr dj jgs gSa tcfd ;g cgqr le; igys ls fodflr o igpkuh 234 tk pqdh gS vkSj fdlku rFkk fo'ks"k {ks=k ;k ns'k osQ yksxksa }kjk budk mi;ksx fd;k tk jgk gSA /ku ,d egÙoiw.kZ [kk|kUu gS ftlosQ ckjs esa gtkjksa o"kZ iwoZ ,f'k;k osQ Ñf"k osQ bfrgkl esa o.kZu feyrk gSA ,d vuqeku osQ vuqlkj osQoy Hkkjr esa /ku dh yxHkx 2 yk[k fdLesa feyrh gSaA Hkkjr esa /ku dh tks fofo/rk gS] og fo'o dh lokZf/d 2020-21 tSo izkS|ksfxdh ,oa mlosQ mi;ksx fofo/rkvksa esa ,d gSA cklerh /ku viuh lqxa/ o Lokn osQ fy, e'kgwj gS vkSj bldh 27 igpkuh x;h fdLesa Hkkjr esa mxk;h tkrh gSaA iqjkus xzaFkksa] yksdlkfgR; o dforkvksa esa cklerh dk o.kZu feyrk gS] ftlls ;g irk pyrk gS fd ;g dbZ lkS o"kZ igys ls mxk;k tkrk jgk gSA o"kZ 1977 esa ,d vejhdh daiuh us cklerh èkku ij vesfjdu ,dLo o VªsMekdZ dk;kZy; }kjk ,dLo vf/dkj izkIr dj fy;k FkkA blls daiuh cklerh dh ubZ fdLeksa dks vesfjdk o fons'kksa esa csp ldrh gSA cklerh dh ;g u;h fdLe okLro esa Hkkjrh; fdlkuksa dh fdLeksa ls fodflr dh x;h FkhA Hkkjrh; cklerh dks v¼Z ckSuh fdLeksa ls ladj.k djkdj u;h [kkst ;k ,d u;h miyfC/ dk nkok fd;k FkkA ,dkf/dkj osQ ykxw gksus osQ ckn bl ,dkf/dkj osQ rgr vU; yksxksa }kjk cklerh dk foozQ; izfrcaf/r gks ldrk FkkA eYVhus'kuy daifu;kas o nwljs laxBukas }kjk fdlh jk"Vª ;k mlls lacaf/r yksxksa ls fcuk O;ofLFkr vuqeksnu o {kfriwjd Hkqxrku osQ tSo lalk/uksa dk mi;ksx djuk ck;ksikbjslh dgykrk gSA cgqr lkjs vkS|ksfxd jk"Vª vkfFkZd :i ls dkiQh lEiUu gSa ysfdu muosQ ikl tSo fofo/rk ,oa ijaijkxr Kku dh deh gSA blosQ foijhr fodflr o vfodflr fo'o tSo fofo/rk o tSo lalk/ukas ls lacaf/r ijaijkxr Kku ls laiUu gSA tSo&lalk/uksa ls lacaf/r ijaijkxr Kku dk mi;ksx vk/qfud mi;ksxksa esa fd;k tk ldrk gS ftlosQ iQyLo:i buosQ O;kikjhdj.k osQ nkSjku] le;] 'kfDr o [kpZ dks cpk;k tk ldrk gSA fodflr o fodkl'khy jk"Vªksa osQ chp vU;k;] vi;kZIr {kfriwfrZ o ykHkksa dh Hkkxhnkjh osQ izfr Hkkouk fodflr gks jgh gSA blosQ dkj.k oqQN jk"Vªksa us vius tSo lalkèkuksa o ijaijkxr Kku dk fcuk iwoZ vuqefr osQ mi;ksx ij izfrca/ osQ fy, fu;eksa dks cuk jgs gSaA Hkkjrh; laln us gky gh esa Hkkjrh; ,dLo fcy (bafM;u isVsaV fcy) esa nwljk la'kks/u ikfjr fd;k gS tks ,sls eqn~nksa dks è;kukFkZ ysxk] ftlosQ varxZr ,dLo fu;e laca/h vkikr~dkfyd izko/ku rFkk vuqla/ku ,oa fodklh; iz;kl 'kkfey gSaA lkjka'k lw{ethoksa] ikS/ksa] tarqvksa o vusd mikip;h dk;Ziz.kkyh dk mi;ksx djrs gq, tSo izkS|ksfxdh }kjk euq"; osQ fy, dbZ mi;ksxh inkFkks± dk fuekZ.k gks pqdk gSA iqu;ksZxt Mh,u, izk| S ksfxdh us ,sls lw{ethoks]a ikS/ksa o tarv q ksa dk fuekZ.k laHko dj fn;k gS ftuesa vHkwriwoZ {kerk fufgr gSA vkuqoaf'kdr% :ikarfjr thoksa dk fuekZ.k ,d ;k ,d ls 235 vfèkd thu dk] ,d tho ls nwljs tho esa LFkkukarj.k dh izkÑfrd fof/ osQ vfrfjDr iqu;ksZxt Mh ,u , izkS|ksfxdh dk mi;ksx djrs gq, fd;k x;k gSA th,e ikS/ksa dk mi;ksx iQly mRiknu c