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This document appears to be a summary of basic strategies for hotels and travel agencies. It covers topics such as different types of hotels, types of contracts, and analysis of the business environment. It also discusses concepts like target groups, cost efficiency, and value chain.
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**Inhalte Klausur LF9:** [Inhaltsverzeichnis:] 1. [Hotelverträge](#Hotelvertr%C3%A4ge) 1. Hoteltypen 2. Arten von Boards 3. Verträge 4. [Clauses](#Clauses) 2. Flugverträge 3. Transferarten 4. Basic Strategies 5. Strategic Decisions 6. Layers of Business E...
**Inhalte Klausur LF9:** [Inhaltsverzeichnis:] 1. [Hotelverträge](#Hotelvertr%C3%A4ge) 1. Hoteltypen 2. Arten von Boards 3. Verträge 4. [Clauses](#Clauses) 2. Flugverträge 3. Transferarten 4. Basic Strategies 5. Strategic Decisions 6. Layers of Business Environment 7. PESTEL 8. Porters 5 Forces of Framework 9. Industry Lifecycle 10. Cycles of competition 11. Porters Diamond 12. Identifying strategic Target Groups 13. Sources of cost-effiency 14. The experience curve 15. The value chain within an organization 16. Influences of strategic purpose 17. Benefits and disadvantages of governance systems 18. Stakeholder of a large organization 5. Wichtige Begriffe (Stakeholder, Polypol) 6. Reisepreiskalkulation 7. Reiseveranstaltung 1. []{#Hotelverträge.anchor}**[Hotelverträge:]** 1. [Types of Hotels:] +-----------------------------------+-----------------------------------+ | - Resort | - Chain hotel | +===================================+===================================+ | - Club | - Luxury Hotel | +-----------------------------------+-----------------------------------+ | - Motel | - Business Hotel | +-----------------------------------+-----------------------------------+ | - Hostel | - Riads | +-----------------------------------+-----------------------------------+ | - Boutique Hotel | - Lodges | +-----------------------------------+-----------------------------------+ | - Adult-only hotel | - Bed & Breakfast | +-----------------------------------+-----------------------------------+ | | - Concept / Theme | +-----------------------------------+-----------------------------------+ 2. [Arten von Boards:] 1. 0 overnight 2. 1breakfast 3. 2 half-board 4. 3 full-board 5. 4 all-inclusive 6. \>4 ultra all-inclusive 3. [Hotelverträge:] Garantievertrag: garantierte Zimmerabnahme; Risiko: Veranstalter Beispiel: bei Abnahme von 10 Zimmern tägl. Woche 1: 9 Zimmer; Woche 2: 11 +-----------+-----------+-----------+-----------+-----------+-----------+ | Contingen | | | | | | | t: | | | | | | | 20 | | | | | | | | | | | | | | Guarantee | | | | | | | : | | | | | | | 10 | | | | | | +===========+===========+===========+===========+===========+===========+ | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | +-----------+-----------+-----------+-----------+-----------+-----------+ | 8 | 10 | 10 | 12 | 12 | 8 | +-----------+-----------+-----------+-----------+-----------+-----------+ | 10 | 10 | 10 | 12 | 12 | 10 | +-----------+-----------+-----------+-----------+-----------+-----------+ | 8 | 10 | 10 | 12 | 12 | 8 | +-----------+-----------+-----------+-----------+-----------+-----------+ | 8 | 10 | 10 | 12 | 12 | 8 | +-----------+-----------+-----------+-----------+-----------+-----------+ 4. []{#Clauses.anchor} [Clauses:] können mit jedem Vertrag kombiniert werden Most favoured Clause: no other TO will get a lower price than you 2. **[Flugverträge:]** 5. [Rechnung:] Erwartete Auslastung: 80 % Ø Reisedauer: 3 Wochen Saison: 30 Wochen 3 leere Flüge (Hin und zurück) Leere Flüge (Rate) = technische Kettenlänge Auf Preis draufrechnen: 700 € x 1,111 = 777,77 € 6. [Charter:] Part / Split Charter: nur Teile oder die Hälfte des Flugzeugs sind geblockt, 3. **[Transferarten:]** 1. **Bare** (Bus only) 2. **Distributor** (Driver + Coordinator) 3. **Welcoming** (Driver + Welcomer (hakt ab)) 4. **Guide** (joins ride to hotel and tries to sell excursions on the 1st day), welcome drink 5. **Tour Guide** (part of the whole vacation), most expensive 4. **[Basic Strategies:]** 7. Strategic Decisions: - Langfristige Ausrichtung einer Organisation - Auswahl of an organization's activities (Nischen / Zielgruppe) - Vorteilsnahme gegenüber Mitbewerbern) - Berücksichtigung von Veränderungen im Geschäftsumfeld ( Marktveränderungen) - Aufbau auf Ressourcen und Kompetenzen (Capability) - Werte und Erwartungen von Stakeholdern ( Kunden, Hotels, \...) Sie können - Von Natur aus komplex sein (kann sich nicht darauf verlassen) - In Situationen der Unsicherheit getroffen werden - Operative Entscheidungen beeinflussen ( taktischer + normativer + operativer Affekt) - Erfordern einen integrierten Ansatz (innerhalb und außerhalb der Organisation) - Erhebliche Veränderungen mit sich bringen) Taktisch 3-5 Jahre: mittlere Führungsebene, tägliche Abläufe wie Planung, Normativ 20+ Jahre: Vision des Unternehmens; durchgeführt vom Gründer oder CEO 8. [Layers of Business Environment:] Organization: everyone employed at my company 9. [PESTEL:] [Umwelt:] bestehende Anforderungen, Umweltschutz, Rohstoffquellen, Recycling [Rechtliches:] Beschränkung von Fusionen 10. [5 Forces of Framework (Porter):] - Kräfte sind die Hauptursachen für den Wettbewerbsdruck innerhalb einer Branche - Funktioniert nur in kompetitiver Rivalität (nicht in Monopol) - Mit einem Patent können Sie potentielle Einsteiger senken (Bsp. Rotel) - Oder mit Exklusivklausel [Substitute:] Anzahl der verfügbaren Substitute, Produktionsdifferenzierung, Umstellungskosten [Lieferanten:] Anzahl der Lieferanten, Größe und Kosten 11. [Industry lifecycle:] Entwicklung: - geringe Rivalität durch wenige Anbieter - Differenzierung ist der Schlüssel - Wachstum: - hohes Wachstum - Einfacher Einstieg (aufgrund hoher Nachfrage, geringer Rivalität) - Unternehmen investieren Shake-Out: - Markt füllt sich selbst - zunehmende Rivalität - Einige Unternehmen verlassen den Markt, während stärkere Unternehmen ihre Marktanteile konsolidieren - Unternehmen müssen oft Kosten senken und ihre Prozesse optimieren Reife: - Markt hat sein maximales Potenzial erreicht - kaum noch Wachstum - Unternehmen haben sich etabliert - Der Wettbewerb ist stark und es gibt nur wenige Markteintrittsbarrieren - Marktführer konzentrieren sich darauf, ihren Marktanteil zu halten - Effizienz und Kostenkontrolle sind entscheidend - Unternehmen können sich ihren Wettbewerbsvorteil durch Produktdifferenzierung, Innovation und Service sichern - Auch die Stärkung der Kundenbindung ist wichtig - zunehmende Rivalität Einige Unternehmen verlassen den Markt, während stärkere Unternehmen ihren Marktanteil konsolidieren 1. Decline: 1. Die Nachfrage nach Produkten oder Dienstleistungen sinkt, der Markt schrumpft 2. Extreme Rivalität dominiert, da viele Unternehmen um einen schrumpfenden Marktanteil kämpfen 3. Häufige Marktaustritte und starker Preisdruck 4. Unternehmen müssen ihre Strategien überdenken, z.B. durch den Ausstieg aus dem Markt, Kostensenkungen oder den Einstieg in neue Geschäftsfelder. 5. Flexibilität und Anpassungsfähigkeit sind entscheidend, um profitabel zu bleiben 12. [Cycles of Competition:] Vorteil des First Movers: Kann den Markt erkunden und eine exklusive Klausel abschließen [Einsteiger:] Greift einen \"weichen\" oder leicht angreifbaren Marktbereich an, um Fuß zu fassen. 13. [Porters Diamond:] - Porter\'s Diamond ist nützlich, um zu verstehen, wie diese Bestimmungen zusammenwirken, um die Wettbewerbsfähigkeit von Industrien zu beeinflussen. - Es hilft Führungskräften, Stärken und Schwächen ihrer nationalen und regionalen Volkswirtschaften zu erkennen und strategische Entscheidungen zur Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit zu treffen. 14. [Identifying strategic Target Groups:] - Unternehmen anhand spezifischer Merkmale und Aktivitäten von anderen zu unterscheiden und sich gezielt im Markt zu positionieren - zwei Hauptbereiche unterteilt: den **„Scope of Activities"** (Aktivitätsbereich) und das **„Resource Commitment"** (Ressourceneinsatz) Scope of activities: - Extent of product/service diversity Produktauswahl des Unternehmens - Extent of geographical coverage Geographische Abdeckung - Number of market segments served Anzahl bedienter Marktsegmente (deutsch/englischspr.) - Distribution channels used Vertriebskanäle (direkt, indirekt oder 3^rd^ Party Portals) Resource commitment: - Umfang (Anzahl) der **Branding-Anzahl von Marken und deren Präsenz** - **Marketingaufwand** (z. B. Werbeverbreitung, Größe des Vertriebsteams) - Ausmaß der **vertikalen Integration** : Wie viele Schritte der Wertschöpfungskette steuert das Unternehmen selbst (z.B. Produktion, Logistik, Vertrieb); höherer Grad an vertikaler Integration bedeutet mehr Kontrolle und Unabhängigkeit - Die Qualität des Produkts der Dienstleistung differenziert sich von der Konkurrenz und ist der Schlüssel zur Positionierung auf dem Markt - **Technologieführer** oder folgt bestehenden Technologien) - **Größe** der Organisation Große Unternehmen haben in der Regel mehr Ressourcen, um mehrere Märkte zu bedienen 15. [Sources of cost-effiency:] [Economies of scale:] natural protection from big companies to not let them enter the market 16. [The experience curve] ![](media/image5.png) - Unternehmen können durch zunehmende Erfahrung in der Produktion und optimierte Prozesse effizienter werden - Mit jeder Verdopplung der produzierten Menge sinken die Kosten pro Einheit aufgrund von Lern- und Skaleneffekten, Prozessverbesserungen, Automatisierung und optimiertem Ressourceneinsatz. - Unternehmen werden wettbewerbsfähiger und senken langfristig ihre Produktionskosten 17. [The value chain within an organization:] Inbound logistics: Organisation und Beschaffung von Hotels etc. Operations: Verträge, Planung und Zusammenstellung der Angebote, Kunden platzieren Outbound logistics: Agenturverträge mit RSBs, Bereitstellung der Leistung (Versand Ula) Marketing/Sales: Vermarktung der Angebote auf der Website + Katalog Service: CRM (Customer-Relationship-Management), Kundenbindung sicherstellen 18. [Influences of strategic purpose:] CSR= Corporate social responsbility 19. [Benefits and disadvantages of governance systems:] 20. [Stakeholder of a large organization:] ![](media/image9.jpeg) 5. **Wichtige Begriffe:**