Biochimie - Fiche 5 - Méthodes d'étude 1_2 PDF
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Université Paris-Cité
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This document is biochemistry lecture notes, covering methods of studying proteins. Topics include chromatography techniques, purification techniques, and sequencing. It is intended for students at A2SUP.
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TUTORAT LAS 2024/2025 Université Paris Cité MODULE 2.1 Biochimie FICHE DE COURS n°5 Méthodes d’étude – première partie Il s’agit d’une fiche récapitulative non exhaustive des notions essentiel...
TUTORAT LAS 2024/2025 Université Paris Cité MODULE 2.1 Biochimie FICHE DE COURS n°5 Méthodes d’étude – première partie Il s’agit d’une fiche récapitulative non exhaustive des notions essentielles concernant vos cours. Cela ne remplace pas les capsules et vos notes se rapportant aux explications des professeurs. Nous vous invitons à assister aux créneaux hebdomadaires, parfois organisés par l’équipe de professeurs ou par l’A2SUP. N’hésitez pas à consulter régulièrement la catégorie L.AS des Outils Pédagogiques du site internet A2SUP pour avoir accès aux dernières fiches pour les L.AS ! ASSOCIATION POUR L'ACCÈS SANTÉ UNIVERSITÉ PARIS CITÉ A2SUP Bureau T203 – 45 rue des Saints-Pères, 75006 Paris Bureau TP15 – 4 avenue de l’Observatoire, 75006 Paris Bureau 101 – 15 rue de l’Ecole de Médecine, 75006 Paris https://www.a2sup.fr/ SOMMAIRE I. Méthodes de dosage des protéines 3 II. Techniques de chromatographies 3 a. Chromatographie de polarité en phase inverse 4 b. Chromatographies échangeuses d’ions 4 c. Chromatographie d’exclusion stérique ou gel filtration 5 d. Chromatographie d’affinité 6 III. Techniques de purification 6 a. L’électrophorèse 6 b. L’isoélectrofocalisation 7 c. SDS-PAGE 7 d. Électrophorèse native 8 e. Electrophorèse bidimensionnelle 8 IV. Séquençage 8 QCMs d’entraînement 9 QCMs d’entraînement - Correction 12 Coucou les stars de la biochimie ! Tu as toujours rêvé de travailler dans un labo de recherche ? Bingo, cette fiche te permettra de comprendre les principales méthodes d’études des protéines utilisées par les chercheurs de nos jours ! On te conseille vraiment d’aller regarder les vidéos explicatives de ces méthodes mises à disposition sur la P1’Thèque. On vous recommande de lire très attentivement le carnet méthode d’étude qui est à votre disposition et qui vous servira également en biocell. N’hésitez pas à faire vos premières analyses de figures en utilisant celles du carnet ! Et bien sûr, si tu as des questions sur ce cours, rendez-vous sur le forum ! Bisous dénaturants pHi) migrent vers l’anode (pôle plus) - Les protéines à pHi élevé (chargées positivement lors du dépôt sur le gel car pH