Una empresa va a exportar 5 toneladas de café en grano desde Colombia hasta Alemania. Durante el trayecto multimodal (marítimo y terrestre), la mercancía puede enfrentarse a varios... Una empresa va a exportar 5 toneladas de café en grano desde Colombia hasta Alemania. Durante el trayecto multimodal (marítimo y terrestre), la mercancía puede enfrentarse a varios riesgos. El exportador necesita organizar la operación de transporte asegurando la protección física del producto. Supongamos que durante el trayecto marítimo, 800 kg de mercancías sufrieron humedad debido a un mal sellado del contenedor. Calcula el porcentaje de pérdida que supone.
Understand the Problem
La pregunta está pidiendo calcular el porcentaje de pérdida del café en grano debido a la humedad. Para esto, debemos determinar cuántos kilos se han perdido en relación a la cantidad total de mercancía exportada y luego expresar esa pérdida como un porcentaje.
Answer
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Answer for screen readers
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Steps to Solve
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Determinar la cantidad total de café exportado Se nos debe dar la cantidad total de café en grano. Supongamos que la cantidad total exportada es de 1000 kg.
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Calcular la pérdida de peso debido a la humedad Si se indica que, por ejemplo, la pérdida debida a la humedad es de 20 kg, esta es la cantidad que necesitamos.
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Calcular el porcentaje de pérdida Para encontrar el porcentaje de pérdida, usamos la siguiente fórmula:
$$ \text{Porcentaje de pérdida} = \left( \frac{\text{Pérdida de peso}}{\text{Cantidad total exportada}} \right) \times 100 $$
Entonces, usando nuestros valores:
$$ \text{Porcentaje de pérdida} = \left( \frac{20, \text{kg}}{1000, \text{kg}} \right) \times 100 $$
- Realizar el cálculo Calculamos el porcentaje:
$$ \text{Porcentaje de pérdida} = 0.02 \times 100 = 2% $$
- Interpretar el resultado Esto significa que el 2% del café en grano se perdió debido a la humedad.
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More Information
La pérdida de peso en productos alimenticios debido a la humedad es un problema común en la industria del café. Un 2% de pérdida puede parecer pequeño, pero puede tener un impacto significativo en la rentabilidad.
Tips
- Confundir la cantidad total con la pérdida. Asegúrate de usar correctamente las cifras.
- No multiplicar por 100 al calcular el porcentaje. Esto es esencial para expresar la pérdida en términos porcentuales.
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