¿Qué tipo de enlaces forman las cadenas de celulosa?
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La pregunta está pidiendo identificar el tipo de enlaces que forman las cadenas de celulosa, sugiriendo cuatro opciones diferentes sobre enlaces glucosídicos.
Answer
enlaces β-1,4-O-glucosídico
Las cadenas de celulosa se forman mediante enlaces β-1,4-O-glucosídico.
Answer for screen readers
Las cadenas de celulosa se forman mediante enlaces β-1,4-O-glucosídico.
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La celulosa es un polímero lineal compuesto de unidades de β-D-glucosa. Los enlaces β-1,4-O-glucosídico que unen estas unidades son extremadamente resistentes y confieren a la celulosa su rigidez y resistencia.
Tips
Un error común es confundir los enlaces β-1,4-O-glucosídico con los enlaces α-1,4-glucosídicos que se encuentran en otros polisacáridos como el almidón. Es importante recordar la diferencia en la configuración.
Sources
- Celulosa - Química.es - quimica.es
- Celulosa | SEBBM - sebbm.es
- Carbohidratos (artículo) - Khan Academy - es.khanacademy.org
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