O que é Bromatologia?

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A questão está perguntando sobre o conceito de Bromatologia, que é a ciência que estuda os alimentos, suas composições, propriedades e os métodos de análise. O objetivo é compreender a qualidade e segurança dos produtos alimentares.

Answer

Bromatologia é a ciência que estuda alimentos, suas propriedades, composição e segurança.

A bromatologia é a ciência que estuda os alimentos, incluindo sua composição química, propriedades, valor nutricional, qualidade e segurança. Esta disciplina é crucial para o controle de qualidade e segurança alimentar.

Answer for screen readers

A bromatologia é a ciência que estuda os alimentos, incluindo sua composição química, propriedades, valor nutricional, qualidade e segurança. Esta disciplina é crucial para o controle de qualidade e segurança alimentar.

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A bromatologia é fundamental para garantir que os alimentos sejam seguros para consumo e para identificar possíveis problemas nutricionais. Inclui o estudo de aspectos como calorias, nutrientes e toxicologia dos alimentos.

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