Podcast
Questions and Answers
Жумурткадан даярдалган тамактар белокко бай.
Жумурткадан даярдалган тамактар белокко бай.
True
Диеталык жумуртка сууга бышырып жеш үчүн пайдаланылбайт.
Диеталык жумуртка сууга бышырып жеш үчүн пайдаланылбайт.
False
Жумуртка тамактарга куурулган түрүндө да кошула алат.
Жумуртка тамактарга куурулган түрүндө да кошула алат.
True
Көмөчтанга кууратылган яичница-глазунья тамак катары эсептелбейт.
Көмөчтанга кууратылган яичница-глазунья тамак катары эсептелбейт.
Signup and view all the answers
Жумурта yalnız эттен даярдалган тамактарга кошумчаланбайт.
Жумурта yalnız эттен даярдалган тамактарга кошумчаланбайт.
Signup and view all the answers
Study Notes
Жумуртканын баасы
- Жумуртка тамактануда маанилүү азык, белок жана майлардын булагы болуп саналат.
- А, Д, В витаминдери, В2 витамин, темир, фосфор, кальций, күкүрт жана холестерин, лецитин сыяктуу микроэлементтерди камтыйт.
- Нерв системасынын функцияларына жана кандын пайда болушуна таасир эткен заттарды өзүнө алат.
Жумуртка колдонуу
- Жумуртка, меланж, жумуртка порошогу тамактарды даярдоодо колдонулат.
- Тооктун жумурткасы сактоо мөөнөтүнө жараша диеталык жана тамак-аш үчүн деп бөлүнөт.
- Диеталык жумуртка яичница-глазунья жана сууга бышыруп жеш үчүн пайдаланылат.
Жумурткаларды даярдоонун өзгөчөлүктөрү
- Бышыруу алдында жумуртканы жарыкка салып текшерүү зарыл.
- Куурулган жумуртка яичница, омлет сыяктуу тамактарга кошулат, же накта тамак жана гарнир катары колдонсо болот.
- Яичница-глазунья көмөчтанда куурулат.
Ар түрдүү азыктарда колдонуу
- Жумуртканы падышалык закуска катары же эттен даярдалган тамактарга (мәселен, жумурткасы бар бифштекс, жумуртка кошулган антрекот) кошпостон, бутербродго да пайдалануу мүмкүн.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Description
Жумуртканын тамак-аштагы маанисин изилдеген тест. Бул курсту өтүп, жумуртка, меланж жана жумуртка порошогунун пайдалануусун, тамак даярдоодогу ролун жана диеталык постуларды так эмес түрдө аныктай аласыз.
