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Questions and Answers
¿Cuál es la actividad principal de la empresa 'MXLogistics, S.A.'?
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¿Qué tipo de empresa tiene Fernando?
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¿Qué responsabilidad asumirá María tras la jubilación de su padre?
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¿Qué formación tiene Carlos, quien se convirtió en la mano derecha de Don José?
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¿Qué decisión toma Fernando respecto a su empresa tras la jubilación de su padre?
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¿Cuál es la ubicación inicial de 'Transportes Giralda, S.A.' según se indica?
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¿Qué tipo de vehículos tiene 'Transportes Giralda, S.A.' para el transporte de mercancías?
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¿Cuál fue el enfoque principal de Don José durante su tiempo al frente de 'Transportes Giralda, S.A.'?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe correctamente la previsión de demanda por gestión de stock?
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¿Cuál de los siguientes puntos no forma parte de los tres pilares fundamentales de un plan de ventas?
¿Cuál de los siguientes puntos no forma parte de los tres pilares fundamentales de un plan de ventas?
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¿Qué aspecto es esencial al diseñar un plan de producción?
¿Qué aspecto es esencial al diseñar un plan de producción?
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Dentro del proceso de planificación de materiales, ¿cuál de las siguientes preguntas no es relevante?
Dentro del proceso de planificación de materiales, ¿cuál de las siguientes preguntas no es relevante?
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Al analizar las previsiones de ventas, ¿qué elemento no suele considerarse?
Al analizar las previsiones de ventas, ¿qué elemento no suele considerarse?
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¿Cuál es una de las principales preocupaciones al organizar la producción y distribución?
¿Cuál es una de las principales preocupaciones al organizar la producción y distribución?
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Fernando decide promover a Jaime para maximizar la eficiencia, ¿cuál es una de las razones para esta decisión?
Fernando decide promover a Jaime para maximizar la eficiencia, ¿cuál es una de las razones para esta decisión?
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Uno de los elementos del plan de producción es la estrategia del proceso productivo. ¿Cuál de las siguientes acciones es parte de esta estrategia?
Uno de los elementos del plan de producción es la estrategia del proceso productivo. ¿Cuál de las siguientes acciones es parte de esta estrategia?
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La venta a clientes actuales es un pilar del plan de ventas. ¿Cuál es su enfoque principal?
La venta a clientes actuales es un pilar del plan de ventas. ¿Cuál es su enfoque principal?
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La parte de recuperación de clientes en un plan de ventas implica:
La parte de recuperación de clientes en un plan de ventas implica:
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Al considerar la localización geográfica de las instalaciones, ¿qué factores se deben tomar en cuenta?
Al considerar la localización geográfica de las instalaciones, ¿qué factores se deben tomar en cuenta?
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¿Cuál es la principal responsabilidad de Carlos en la empresa 'L&T, S.A'?
¿Cuál es la principal responsabilidad de Carlos en la empresa 'L&T, S.A'?
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¿Qué pregunta es crucial al establecer una política de aprovisionamiento?
¿Qué pregunta es crucial al establecer una política de aprovisionamiento?
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Respecto a los controles de calidad en la producción, ¿cuál de las siguientes opciones es incorrecta?
Respecto a los controles de calidad en la producción, ¿cuál de las siguientes opciones es incorrecta?
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Al realizar un pronóstico de ventas, ¿qué error común se debe evitar?
Al realizar un pronóstico de ventas, ¿qué error común se debe evitar?
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¿Cuál es una desventaja del método de aprovisionamiento 'calendario'?
¿Cuál es una desventaja del método de aprovisionamiento 'calendario'?
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La previsión de demanda es crucial en la gestión logística; ¿cuál es su principal beneficio?
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¿Qué ventaja ofrece la previsión de demanda por gestión de stock?
¿Qué ventaja ofrece la previsión de demanda por gestión de stock?
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El método de aprovisionamiento 'punto de pedido' tiene una ventaja específica, ¿cuál es?
El método de aprovisionamiento 'punto de pedido' tiene una ventaja específica, ¿cuál es?
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¿Qué determina la política de aprovisionamiento que una empresa debe seguir?
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La previsión de demanda por inventario se basa en qué tipo de análisis?
La previsión de demanda por inventario se basa en qué tipo de análisis?
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¿Cuál es un riesgo asociado al método de aprovisionamiento 'periódico'?
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¿Qué función desempeña María en 'L&T, S.A'?
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En la previsión de demanda, ¿cuál es el efecto de una buena planificación operativa?
En la previsión de demanda, ¿cuál es el efecto de una buena planificación operativa?
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El método de aprovisionamiento 'al pedido' se caracteriza por:
El método de aprovisionamiento 'al pedido' se caracteriza por:
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¿Qué aspecto no es considerado en la previsión de demanda por distribución?
¿Qué aspecto no es considerado en la previsión de demanda por distribución?
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La implementación de una política de aprovisionamiento busca principalmente:
La implementación de una política de aprovisionamiento busca principalmente:
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¿Cuál es uno de los objetivos principales de un esquema de flujo del proceso de producción?
¿Cuál es uno de los objetivos principales de un esquema de flujo del proceso de producción?
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¿Qué representa un triángulo con la base inferior en un diagrama de flujo?
¿Qué representa un triángulo con la base inferior en un diagrama de flujo?
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Cuál de las siguientes tareas es la primera en la programación de la producción?
Cuál de las siguientes tareas es la primera en la programación de la producción?
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Un sistema de producción por lotes permite obtener:
Un sistema de producción por lotes permite obtener:
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¿Qué tipo de producción por lotes requiere la intervención de más trabajadores?
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Una de las ventajas de utilizar un diagrama de flujo es que:
Una de las ventajas de utilizar un diagrama de flujo es que:
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¿Cuál es el propósito de las órdenes de producción?
¿Cuál es el propósito de las órdenes de producción?
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En la representación gráfica de un flujo de información digital, se utiliza:
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¿Qué aspecto no se menciona como una ventaja de la programación de la producción?
¿Qué aspecto no se menciona como una ventaja de la programación de la producción?
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La representación gráfica de un formulario se utiliza en:
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¿Qué representa la línea ininterrumpida en un diagrama de flujo?
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En la producción por talleres o a medida, ¿cuál es una característica principal?
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¿Qué tipo de diagrama es útil para visualizar la ocupación de máquinas y operarios?
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¿Cuál es el principal objetivo del sistema JIT?
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En la fase de mentalización del JIT, ¿qué se busca principalmente?
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¿Cuál de las siguientes no es una forma de mejorar los procesos en el JIT?
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¿Qué factor es crucial en la fase de mejoras en el control del sistema JIT?
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En la implementación del sistema Kanban, ¿cuál es una de las reglas básicas?
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El sistema Kanban fue inspirado en el funcionamiento de qué tipo de negocio?
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¿Cuál es una de las fases más críticas para la implantación del sistema Kanban?
¿Cuál es una de las fases más críticas para la implantación del sistema Kanban?
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¿Cuál es una de las ventajas del método Kanban?
¿Cuál es una de las ventajas del método Kanban?
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Uno de los inconvenientes del sistema Kanban es:
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¿Qué caracteriza a un cuello de botella en un proceso de producción?
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¿Cuál es uno de los cambios físicos que se pueden implementar para mejorar el flujo de trabajo en JIT?
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¿Cuál de las siguientes no es una ventaja del método Kanban?
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¿Cuál es el enfoque JIT para solucionar cuellos de botella?
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En la fase final de la implementación del JIT, ¿qué aspecto es importante para continuar mejorando?
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En la fase de programación de un proyecto, ¿qué se busca identificar?
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La regla 6 del sistema Kanban se refiere a:
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¿Qué tipo de artículos se deben tratar de forma diferente en el sistema Kanban?
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¿Cuál no es un objetivo en la fase primera de implantación del JIT?
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¿Qué función tienen las tarjetas en el sistema Kanban?
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¿Cuál es uno de los métodos de programación más usados?
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En el contexto de Kanban, ¿qué significa 'flujos de materiales'?
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¿Qué objetivo persigue la evaluación del sistema Kanban?
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¿Cuál es el propósito principal del control de proyectos?
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¿Qué no se considera como un cuellos de botella?
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¿Qué aspecto no se aborda en la implementación del Kanban?
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¿Cuál de las siguientes no es una característica del método Kanban?
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¿Cuál es la principal característica de la producción continua?
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¿Qué tipo de producción se caracteriza por la obtención de varios productos diferenciados?
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En un proceso de producción intermitente, ¿cuál es una de sus características clave?
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¿Qué tipo de producción permite elaboración de productos a medida?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor la producción por lotes?
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¿Qué caracterizan las líneas de ensamblaje dentro del flujo lineal?
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En la producción por talleres, ¿cuál es una de sus características distintivas?
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¿Cuál es el principal inconveniente de la producción continua?
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¿Cómo se define mejor la producción múltiple compuesta?
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Cuando una empresa produce bajo encargo, ¿cuál es una de las características de este tipo de producción?
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¿Qué tipo de producción es menos flexible y generalmente produce grandes volúmenes?
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¿Cuál es una de las principales características de la producción simple?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor el enfoque de calidad total en la gestión del aprovisionamiento?
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En qué tipo de proceso se hace uso de técnicas de administración y proyectos como PERT y CPM?
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¿Qué característica define al sistema JIT en la gestión de inventarios?
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¿Qué aspecto se considera crítico en la decisión de producción para el mercado?
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¿Cuál es un inconveniente significativo del sistema JIT?
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¿Cuál de los siguientes enfoques NO está relacionado con la gestión del aprovisionamiento?
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¿Cuál de los siguientes aspectos se evalúa en el enfoque estratégico de la gestión de aprovisionamiento?
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¿Qué diferencia fundamental existe entre la gestión de stock y la gestión de aprovisionamiento?
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¿Cuál es un beneficio de implementar el sistema JIT en un proceso de producción?
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¿Qué aspecto debe ser considerado en el enfoque sociotécnico de la gestión de aprovisionamiento?
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¿Qué significa 'switching cost' en el contexto del sistema JIT?
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¿Cuál es una característica clave del enfoque por proceso en la gestión de aprovisionamiento?
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¿Qué empresa fue pionera en la implementación del sistema JIT?
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¿Qué sucede si se comete un error en el sistema JIT?
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¿En qué consiste principalmente la planificación táctica dentro de la gestión de aprovisionamiento?
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¿Cuál es un objetivo clave de la gestión de aprovisionamiento?
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¿Qué no representa una ventaja de la programación y control de proyectos?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el método PERT es incorrecta?
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¿Qué componente no se utiliza en el cálculo de tiempos dentro del método PERT?
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¿Cuál es la formulación correcta para calcular el tiempo esperado de una actividad en PERT?
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¿Qué no describe una característica del método Gantt?
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En el método PERT, ¿qué indica el segundo número asociado con cada actividad?
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¿Cómo se calcula la varianza en PERT, asumiendo que las distribuciones de los tiempos son independientes?
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¿Qué aspecto no es monitoreado en el control de proyectos?
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En el modelo PERT, ¿qué representa una actividad ficticia?
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¿Qué no se considera al estimar los tiempos en PERT?
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¿Cuál es un uso incorrecto del método CPM?
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¿Cuál es la función principal de un gráfico Gantt?
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¿Qué técnica se utiliza para realizar un seguimiento eficaz de un proyecto con múltiples variables?
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Cuál es el propósito principal del método PERT?
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Qué representa el tiempo optimista (a) en el método PERT?
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Cuál es la principal diferencia entre PERT y CPM?
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Cuál es la definición de trayectoria crítica en el contexto del CPM?
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Qué se debe hacer tras la recolección de datos real en el CPM?
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Cuál de los siguientes enunciados describe mejor el tiempo pesimista (b) en PERT?
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Qué se debe hacer al construir un diagrama de red en PERT?
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Cuál es la fórmula del valor esperado en PERT?
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Cuál es el enfoque de estimación de tiempo en el método CPM?
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¿Cuál es una desventaja significativa de la planificación de necesidades de materiales (MRP)?
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Cuál es el papel de un grafo en el método PERT?
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¿Qué característica distingue a la producción en línea de la producción por lotes?
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Qué representa la notación 'EF' en un diagrama de CPM?
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¿Qué función principal cumple la estructura del producto en una empresa?
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Qué se debe establecer al utilizar PERT para un proyecto?
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¿En qué se basa la planificación de necesidades de distribución (DRP)?
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Cuáles son los tiempos asociados a PERT?
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¿Qué implica la producción por lotes en comparación con la producción exclusiva?
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¿Cuál de los siguientes es un objetivo fundamental de la planificación de necesidades de materiales (MRP)?
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Cómo se mide la varianza de la duración de una actividad en PERT?
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¿Qué aspecto de la producción en masa la distingue de otros métodos de producción?
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¿Qué representa un cuello de botella en el contexto de la planificación de materiales?
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¿Cuál es un beneficio notable de la producción por lotes para pequeñas empresas?
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¿Qué es un elemento crítico a considerar al aplicar el método DRP?
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¿En qué consiste el método de planificación MRP respecto a la cadena de suministro?
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¿Qué representaría mantener un inventario de seguridad en un sistema DRP?
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¿Cuál es la relación entre la estructura de un producto y la fase de diseño de nuevos productos?
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¿Qué tipo de producción es más adecuado para empresas que necesitan adaptarse a diferentes pedidos de clientes sin altos costos iniciales?
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¿Qué representa el camino crítico en la gestión de proyectos?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones es incorrecta acerca del método CPM?
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En un diagrama de Gantt, ¿qué información se necesita representar en el eje vertical?
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¿Qué sucede con el tiempo de holgura en las actividades del camino crítico?
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¿Cuál es el principal objetivo de un diagrama Gantt?
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Al construir un diagrama Gantt, ¿qué consideración no es necesaria?
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En el contexto de diagramas de Gantt, ¿cómo se representan los retardos positivos?
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¿Qué aspecto no se tiene en cuenta en la representación de dependencias inicio-inicio en un diagrama de Gantt?
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¿Cuál de las siguientes herramientas se menciona como útil para generar diagramas Gantt?
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¿Cuál es una de las principales funciones de una aplicación para crear diagramas Gantt?
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¿Qué relación tienen las tareas secuenciales en un diagrama Gantt?
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¿Qué consideraciones deben tomarse al dibujar las dependencias final-final?
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¿Cuál de las siguientes acciones se realiza al dibujar bloques en un diagrama Gantt?
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¿Qué aspecto del diagrama de Gantt ayuda a la comunicación entre los involucrados en el proyecto?
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Study Notes
Determinación de necesidades de materiales
- María y Fernando son hermanos que van a dirigir juntos la empresa de transporte de mercancías "Transportes Giralda, S.A.".
- María tiene experiencia como directora de operaciones en “MXLogistics, S.A.” en Barcelona, y Fernando tiene su propia empresa de transporte de viajeros, "Autocares Sur, S.L." en Sevilla.
- Carlos, responsable de Calidad, Seguridad e Higiene de "Transportes Giralda, S.A.", tiene experiencia previa en una empresa de transporte de A Coruña.
- La empresa "L&T, S.A." nace de la fusión de las empresas de María y Fernando, creando tres áreas de negocio: transporte de viajeros, transporte de mercancías y operaciones logísticas.
Políticas de aprovisionamiento
- Se plantea la posibilidad de utilizar una política de aprovisionamiento al pedido para obtener materias primas como el gasoil y aceites.
- Cuando se decide gestionar una política de aprovisionamiento, se deben responder a las siguientes preguntas: ¿Qué producto pedir?, ¿Cuándo pedir el producto? y ¿Cuánto producto pedir?
Métodos de aprovisionamiento
- Existen diferentes métodos de aprovisionamiento: Calendario, Punto de pedido, Periódico y Al pedido.
- Cada método tiene sus ventajas e inconvenientes, y en algunos casos se pueden combinar.
- El método de Calendario ofrece una gestión simplificada, pero tiene el riesgo de que se modifique la demanda.
- El método de Punto de pedido reduce el riesgo de penuria, pero requiere estar continuamente alerta.
- El método Periódico facilita la planificación, pero existe riesgo de penuria si la demanda cambia.
- El método Al pedido se adapta perfectamente a las compras, pero también requiere estar permanentemente alerta.
Previsión de demanda
- Se deben realizar previsiones de la demanda para evitar pérdidas innecesarias.
- Existen diferentes tipos de previsión de demanda:
- Previsión de demanda por producción/distribución: se estima la cantidad de pedidos y las fechas de entrega para planificar la producción y la distribución.
- Previsión de demanda por gestión de stock: se realiza una previsión de la demanda basada en el historial de pedidos de los clientes.
- Previsión de demanda por inventario: se realiza un estudio del historial del almacén, determinando el nivel de demanda en cada fecha.
Plan de ventas
- Un plan de ventas es un pronóstico de las ventas que la empresa tiene previsto que se realice.
- Se basa en tres puntos clave:
- Conseguir clientes nuevos.
- Vender más a clientes actuales.
- Recuperar clientes.
Plan de producción y de materiales
- El plan de producción y de materiales tiene como objetivo detallar todos los aspectos técnicos y organizativos que forman parte de la fabricación de los productos o en la prestación del servicio.
- Se deben considerar:
- Proceso de fabricación.
- Localización geográfica de las instalaciones.
- Edificios y terrenos necesarios.
- Equipos necesarios para la fabricación o la venta de servicios.
- Estrategia del proceso productivo.
- Procedimientos de control de calidad e inventarios.
Organización de la producción y distribución
- La organización de la producción es un proceso global de transformación de las materias primas en productos finales para satisfacer las necesidades del cliente.
- Se caracteriza atendiendo a:
- Duración del proceso: puede ser continuo o intermitente.
- Gama: puede ser simple, múltiple (interdependiente o compuesta) o alternativa.
- Forma de petición del producto: producción para el mercado o para almacén, o producción sobre pedido.
- Configuración del proceso productivo: producción por talleres o en línea.
Tipos de procesos de producción
- Existen diferentes tipos de procesos de producción, cada uno con sus características específicas:
- Producción por proyecto: fabricación de productos únicos o exclusivos, en plazos largos y con un alto coste.
-
Producción intermitente: se fabrica poca cantidad de productos con mucha variedad.
- Procesos intermitentes de tipo taller: fabricación de cantidades pequeñas ajustadas a las necesidades del cliente.
- Procesos intermitentes por lotes: se producen varios lotes del mismo producto, pero los clientes pueden elegir entre una amplia variedad.
-
Producción por flujo lineal o en serie: fabricación de grandes volúmenes de productos con baja variedad.
- Líneas de ensamblaje: se fabrican productos discretos en serie, con procesos más eficientes.
- Procesos continuos: se fabrican productos homogéneos técnicamente, con una variedad limitada.
Producción
- La producción por lotes se caracteriza por la ejecución repetida de las mismas operaciones en las mismas máquinas para la obtención de un mismo producto.
- Se busca la estandarización y el control de calidad efectivo.
- Los productos obtenidos a veces no son discretos.
### Flujo del Proceso de Producción
- Un esquema de flujo del proceso indica cómo producir un producto o servicio, buscando un camino que satisfaga las necesidades del cliente y los objetivos de gestión y coste.
- Las ventajas de un diagrama de flujo son:
- Favorece la comprensión del proceso al mostrarlo visualmente.
- Permite identificar problemas y oportunidades de mejora.
- Se identifican etapas, flujos, responsabilidades, cuellos de botella y puntos de decisión.
- Muestra las relaciones cliente-proveedor y las transacciones, facilitando el análisis.
- Es una herramienta efectiva para capacitar a empleados nuevos y existentes.
### Programación de la Producción
- La programación de la producción es un aspecto crucial en la organización de una empresa.
- Permite determinar cuándo se debe iniciar y finalizar cada lote de producción, las operaciones que se emplearán, la maquinaria y el personal.
- Las ventajas de la programación de la producción son:
- Entrega de pedidos en las fechas estipuladas.
- Cálculo de las necesidades de mano de obra, maquinaria y equipo.
- Mayor optimización del uso de recursos.
- Disminución de los costes de fabricación.
- Los pasos para programar la producción son:
- Calcular los tiempos según la producción necesaria.
- Realizar un diagrama Gantt para visualizar la ocupación de la maquinaria y el personal en el tiempo.
- Elaborar órdenes de producción, especificando las tareas para cada trabajador en un determinado período de tiempo.
### Producción por Lotes
- La producción por lotes permite obtener diferentes productos dentro de la misma instalación.
- Los diferentes tipos de producción por lotes son:
- Talleres o a medida: Se caracteriza por un mínimo de operaciones no especializadas, generalmente realizadas por uno o varios trabajadores. Los pedidos suelen ser pequeños, poco automatizados y con intervención del cliente en el diseño.
- Batch: Implica un número mayor de operaciones especializadas que requieren la participación de más trabajadores. La automatización del proceso productivo es baja, se fabrican distintas versiones del producto, es decir, hay heterogeneidad.
- Línea: Corresponde a la producción en masa, con la fabricación de grandes lotes de productos estandarizados. La automatización es elevada.
### Estructura del Producto
- Es una representación jerárquica de los elementos que componen un producto.
- Permite visualizar los componentes del producto y sus atributos.
- Muestra la estructura jerárquica de los materiales, partes o componentes de los subensamblajes.
### Planificación de Necesidades de Materiales (MRP)
- Es un sistema de gestión de la producción basado en la planificación.
- Proporciona un programa de producción y de abastecimientos, considerando las previsiones de ventas, las normas de producción y los plazos de entrega de los proveedores.
- El objetivo de un sistema MRP es conseguir los materiales correctos, en el lugar adecuado y en el momento preciso, utilizando los datos del plan maestro.
- Las ventajas de MRP son:
- Reducción de inventarios.
- Disminución de los tiempos de espera en la producción y entrega.
- Determinación de obligaciones realistas.
- Incremento de la eficiencia.
- Alerta temprana de posibles problemas.
- Escenario de planeamiento a largo plazo.
- Los inconvenientes de MRP son:
- Costos elevados.
- Costos de software.
- Dificultad de implementación.
### Planificación de Necesidades de Distribución (DRP)
- Es un método que permite planificar la emisión de órdenes de productos dentro de la cadena de suministro.
- Permite controlar el inventario y calcular el tiempo entre etapas.
- Se necesita información sobre:
- Inventario "one-hand" al final de un periodo.
- Demanda de pedidos al final de un periodo.
- Cantidad de producto requerido al comienzo de un periodo.
- Cantidad de producto disponible al comienzo de un periodo.
- DRP proporciona un marco para determinar la necesidad de reaprovisionamiento del inventario:
- Enlazando las necesidades del mercado con la fabricación y gestión de demanda.
- Relacionando las posiciones de inventario y las previsiones de demanda con la programación de fabricación.
- Ajustando el suministro de materiales con la demanda de fabricación y la demanda de los clientes con el suministro de productos.
### Gestión del Aprovisionamiento
- La gestión del aprovisionamiento se centra en un enfoque de calidad total, orientado a los clientes y la calidad del servicio.
- Es un proceso de mejora continua que incluye la gestión de compras, almacenamiento de materiales y técnicas de mantenimiento del stock mínimo o de seguridad.
- Los enfoques de la gestión del aprovisionamiento son:
- Enfoque por proceso: Considera los pedidos de los clientes, los plazos de entrega de los proveedores y el inventario del almacén.
- Enfoque de calidad total: Se busca la satisfacción máxima del cliente.
- Enfoque estratégico: Se evalúan los requerimientos y condiciones del mercado.
- Enfoque sociotécnico: Se considera al recurso humano como estratégico.
- Enfoque logístico: Se busca optimizar la gestión en términos de tiempo, costes y material.
### JIT (Just-in-time)
- JIT es un sistema de gestión de inventarios que busca minimizar el stock de suministros para poder continuar con la producción.
- Se basa en la entrega de los suministros justos en el momento preciso.
- Las ventajas de JIT son:
- Mayor flexibilidad para cambios rápidos.
- Minimización de pérdidas por suministros obsoletos.
- Relación más cercana con los proveedores.
- Reducción de los niveles de inventarios en la línea de producción.
- Los inconvenientes de JIT son:
- Parálisis de la línea de producción por errores en la gestión del suministro o fallos en pedidos de material.
- Pérdida de beneficios por descuentos en compras al realizar compras pequeñas.
- Incremento de los gastos de cambio de proveedor.
### Implantación de JIT
- Las etapas para la implementación de JIT son:
- Fase 1: Conocimiento básico, análisis de costo/beneficio, compromiso, decisión si/no, selección de equipo de proyecto, identificación de la planta piloto.
- Fase 2: Educación del personal, comprensión de la filosofía JIT y su aplicación en la industria.
- Fase 3: Mejorar los procesos, reduciendo el tiempo de preparación de las máquinas, realizando mantenimiento preventivo y cambiando las líneas de flujo.
- Fase 4: Mejoras en el control, buscando simplicidad en el mecanismo de control de fabricación. ### Relación Cliente-Proveedor en JIT
- La quinta fase del Just-in-time (JIT) implica integrar a proveedores y clientes externos en el proceso de mejora.
- Se debe trabajar en paralelo con las fases 2, 3 y 4 para asegurar una transición fluida.
- La selección de proveedores debe basarse en criterios logísticos, entre otros.
Kanban
- El Kanban, una palabra japonesa que se traduce como "etiqueta de instrucción", es un sistema de gestión que sincroniza las etapas de producción.
- Las tarjetas Kanban se utilizan para solicitar material en el inventario.
- Las reglas del sistema Kanban buscan evitar la sobreproducción y el despilfarro.
Ventajas e Inconvenientes del Kanban
- Ventajas: Mejora la calidad del producto, cumple con los plazos de entrega, ofrece flexibilidad de producción, reduce stocks intermedios y facilita el control de la producción.
- Inconvenientes: Plazo de abastecimiento extenso, falta de anticipación a la demanda impredecible, dificultad de imposición a proveedores, limitación en la variedad de producción.
Implantación del Kanban
- Se necesita un calendario de producción para ensambles finales.
- Se debe establecer una ruta de Kanban que defina el flujo de materiales.
- La producción de lotes pequeños es esencial.
- Los artículos de valor especial requieren un trato diferente.
Fases de Implantación
- Fase 1: Entrenar al personal en los principios y beneficios del Kanban.
- Fase 2: Implementar Kanban en los componentes con más problemas para facilitar su manufactura.
- Fase 3: Extender Kanban al resto de componentes.
- Fase 4: Revisar el sistema Kanban, los puntos de reorden y los niveles de reorden.
Cuellos de Botella
- Un cuello de botella es una operación o proceso que retrasa el flujo de trabajo general.
- La capacidad del sistema de producción depende de la capacidad del cuello de botella.
- El enfoque tradicional busca programar mejor el cuello de botella, mientras que el enfoque JIT busca reducir el tiempo de preparación, encontrar alternativas, o subcontratar el trabajo excedente.
Programación y Control de Proyectos
- El propósito de la programación de proyectos es:
- Identificar la relación entre actividades.
- Establecer la duración y el coste realista de las actividades.
- Mejorar la utilización de recursos.
- Identificar cuellos de botella críticos.
Métodos de Control de Proyectos
- PERT (Project Evaluation and Review Techniques): Analiza las tareas, especialmente el tiempo que se tarda en completar cada una.
- CPM (Critical Path Method): Analiza el tiempo que se tarda en completar cada tarea, pero utiliza una aproximación determinista.
- Método Gantt: Un diagrama de barras horizontal que representa las tareas de forma visual.
PERT
-
Pasos del PERT:
- Identificar las actividades y los precedentes.
- Construir un diagrama de red.
- Determinar el tiempo requerido para cada actividad.
- Estimar tiempos optimista, pesimista y normal para cada actividad.
-
Cálculo:
- Tiempo esperado: (tiempo optimista + 4 * tiempo normal + tiempo pesimista) / 6
- Desviación estándar: (tiempo pesimista - tiempo optimista) / 6
CPM
- El CPM tiene el mismo objetivo que PERT, pero calcula el tiempo de forma determinista.
- Se asume que las actividades y sus tiempos de duración son conocidos.
- Si se desea considerar la incertidumbre, se puede usar el PERT como complemento.
Planificación del proyecto CPM
- El método CPM (Critical Path Method) es una herramienta para planificar y gestionar proyectos complejos.
-
Pasos para la planificación del proyecto CPM:
- Definir las actividades individuales del proyecto.
- Crear un listado de todas las actividades.
- Determinar la secuencia de las actividades, considerando las dependencias entre ellas.
- Identificar los predecesores inmediatos de cada actividad para construir el diagrama de red CPM.
- Dibujar el diagrama de red, incluyendo nodos y arcos.
- Estimar el tiempo de finalización de cada actividad usando experiencia previa o estimaciones confiables.
- Identificar la ruta crítica, la trayectoria más larga en la red, determinando los parámetros de cada actividad.
- Actualizar el diagrama CPM a medida que avanza el proyecto, incluyendo tiempos de finalización reales.
- La holgura o tiempo de holgura es la cantidad de tiempo que se puede retrasar una actividad sin afectar la fecha de finalización del proyecto.
-
Trayectoria crítica:
- Es la trayectoria más larga a través de la red del proyecto.
- No tiene flexibilidad en su tiempo de ejecución, las holguras de las actividades en esta ruta son cero.
Diagrama de Gantt
-
Descripción general:
- El diagrama de Gantt es una herramienta gráfica que permite modelar la planificación de las tareas de un proyecto.
- Ayuda a visualizar el progreso del proyecto y facilita la comunicación entre las personas involucradas.
- Representa la duración, fecha de inicio y finalización de cada tarea, y el tiempo total del proyecto.
-
Componentes del diagrama:
- Eje horizontal: representa el tiempo (horas, días, semanas, meses).
- Eje vertical: representa las actividades del proyecto.
- Barras horizontales: representan la duración de cada actividad, su longitud es proporcional al tiempo que se necesita.
-
Pasos para construir el diagrama de Gantt:
- Dibujar los ejes horizontal y vertical.
- Escribir los nombres de las tareas en el eje vertical.
- Dibujar los bloques de las tareas sin predecesoras, comenzando desde el punto cero del proyecto.
- Dibujar los bloques de las tareas que dependen de tareas ya introducidas en el diagrama.
-
Tipos de dependencias:
- Fin-inicio: el inicio de una tarea depende de que la anterior haya finalizado.
- Final-final: la finalización de una tarea depende de que la anterior haya finalizado.
- Inicio-inicio: el inicio de una tarea depende del inicio de la anterior.
-
Retardos:
- Los retardos positivos desplazan la tarea dependiente hacia la derecha.
- Los retardos negativos desplazan la tarea dependiente hacia la izquierda.
Herramientas para crear diagramas de Gantt
- Existen varias herramientas libres para crear diagramas de Gantt, como OpenGantt y GanttProject.
- Hay aplicaciones que permiten desarrollar diagramas de Gantt, facilitando la creación e introducción de datos de las tareas del proyecto.
- Las aplicaciones permiten definir tareas secuenciales, configurar prioridades y visualizar el progreso de ejecución de cada tarea.
Importancia del método CPM y Diagramas de Gantt
- El método CPM y los diagramas de Gantt son herramientas fundamentales para la planificación y gestión eficaz de proyectos.
- Facilitan la identificación y análisis de las tareas involucradas, la determinación de la ruta crítica y la gestión de dependencias y plazos.
- Permiten un seguimiento preciso del progreso del proyecto y la identificación temprana de posibles problemas.
- Facilitan la comunicación efectiva entre los miembros del equipo y con los stakeholders.
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