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Dimensions et Structure des Bactéries

• Les bactéries (ex : Escherichia coli) mesurent environ 1-4 µm de long.
• ADN d'une longueur approximative de 1400 µm, avec un grossissement d'environ 10 000X.
• Compaction de l'ADN dans les bactéries d'environ 500 fois.

Les Ribosomes

• Plus de 10 000 ribosomes par cellule, impliqués dans la synthèse des protéines.
• Complexe formé d'ARN et de protéines.
• Cibles pour de nombreux antibiotiques.

Inclusions Cytoplasmiques

• Granules de matières organiques ou inorganiques servant de réserves, visibles au microscope électronique ou optique.
• Peuvent être entourées ou non d'une membrane (monocouche).
• Formées en réponse à un excès de nutriments.
• Exemples d'inclusions :
  • Glycogène : polymère de glucose, source de carbone et énergie.
  • Polyhydroxybutyrate (PHB) : réserve lipidique de carbone et d’énergie.
  • Vacuoles gazeuses : confèrent flottabilité aux bactéries aquatiques.
  • Granules de volutine : réserves de phosphate (ATP).
  • Inclus de soufre : source d’électrons (H2S) pour certaines bactéries photosynthétiques.
  • Magnétosome (inclusion de fer) : permet aux bactéries de s’orienter selon le champ magnétique.

Membrane Cytoplasmique

• Bicouche de phospholipides avec des extrémités polaires (hydrophiles) et non polaires (hydrophobes).
• Fonctionne comme barrière de perméabilité sélective, contrôlant l'entrée des nutriments et la sortie des déchets.
• Cible pour certains antibiotiques causant des fuites.

Protéines Membranaires

• Protéines périphériques : faiblement associées à la membrane.
• Protéines intrinsèques : fortement liées à la membrane, insolubles.
• Peuvent avoir des glucides attachés, impliquées dans le transport, la sécrétion et le transfert d'électrons.

Cytoplasme

• Composé d'eau, ribosomes, nucléoïde et corps d’inclusions (réserves de nutriments).

Le Nucléoïde

• Région dense où se trouve le matériel génétique : ADN sous forme circulaire et plasmides.
• Contient également de l'ARN.

Autres Structures Bactériennes

• Composée de membranes, cytoplasme, nucléoïde, ribosomes, et inclusions.
• Structure de la paroi et présence éventuelle de structures externes comme les pilis, fimbriae, flagelles, et spores.

Fonctions de la Membrane Cytoplasmique

• Protection du cytoplasme et définition de la limite cellulaire.
• Support pour des protéines impliquées dans les processus métaboliques.
• Engagement dans la respiration, photosynthèse, synthèse de lipides et transport d’électrons.