Vitigni Italiani ed Internazionali

Sono vitigni con un forte legame storico a un territorio limitato (una o due province al massimo).

Sono vitigni diffusi in una zona più ampia (più province o un'intera regione) e che mantengono un forte legame storico con il territorio.

Sono vitigni originari di una specifica regione, ma diffusi in un'area vastissima, quasi in tutto il territorio nazionale.

Sono vitigni diffusi in tutto il mondo, grazie alla loro versatilità e adattamento a diverse condizioni ambientali.

Sono vitigni coltivati in Italia, che sviluppano caratteristiche specifiche a seconda del territorio in cui vengono coltivati, influenzati da fattori climatici, composizione del terreno, tradizioni e metodi di coltivazione, così come dalle tecniche enologiche.

Vitigno aromatico famoso per la sua alta resa varietale, che si adatta a zone con climi diversi influenzando le caratteristiche del vino (profumi, alcolicità).

Varietà di Moscato diffusa in Italia (soprattutto Centro e Sud), utilizzata per la produzione di vini dolci, frizzanti e spumantizzati

Vitigni che conferiscono ai vini profumi e sentori intensi, spesso floreali o con note di erbe aromatiche.

Vitigni che danno origine a vini bianchi con un sapore delicato e rinfrescante.

Vitigni che producono vini bianchi dal gusto più intenso e strutturato.

Un vino italiano prodotto a partire da uve Moscato, caratterizzato da un profumo delicato e fruttato.

Un'uva da vino, nota per la sua produzione in Pantelleria, un'isola siciliana. Le uve vengono coltivate in buche per proteggerle dal vento e dall'acqua.

Un vitigno a bacca bianca, originario dell'Alto Adige, apprezzato per i suoi profumi delicati e aromatici, con note fruttate e fiorite.

Un vitigno molto diffuso in Italia, produce vini secchi, leggeri e poco aromatici.

Vitigno della costa adriatica, produce vini paglierini chiari, con sentori di mandorla amara e sapore fresco.

Vitigno italiano con profumo di muschio, albicocche e alti livelli di zuccheri, usato per vini dolci e spumanti.

Vitigno a bacca nera italiano; produce vini rossi, corposi e ricchi di colore rubino, tipici della Valpolicella e dell'Amarone.

Vitigno a bacca nera, produce vini rossi leggeri e freschi; diffuso in Piemonte.

Vitigno a bacca nera, produce vini rossi leggeri e freschi, diffuso in Piemonte.

Vitigno a bacca nera, produce vini rossi leggeri e freschi, molto diffuso in Italia.

Vitigno a bacca nera, produce vini rossi corposi e tannici, tipico del Piemonte (Barolo, Barbaresco).

Vitigno a bacca nera, produce vini rossi molto corposi e speziati, diffuso in Puglia.

Vitigno a bacca nera, produce vini rossi molto corposi e speziati, tipico della Sicilia.

Uva storica della Borgogna e Champagne, ideale per climi freschi o freddi, con buccia sottile e acini delicati. Produce vini poco strutturati ma con aromi unici che esprimono il territorio.

Uva originaria della valle del Rodano, con alta concentrazione di pigmenti, che produce vini dal colore rubino-granato intenso. Aromatica con note di spezie, pepe nero e liquerizia.

Vini poco strutturati, con tannini e corpo non ricchi, ma con intense note fruttate (lampone, fragola, ciliegia) che si sviluppano in spezie e vegetali con l'invecchiamento.

Vini con colori intensi (rubino-granato), caratterizzati da un'ampia gamma di aromi speziati (pepe nero, liquerizia), mentre con il tempo presentano note di pelle e cioccolato.

Processi usati per trasformare uva in vino, in cui fattori come la scelta della vendemmia (tardiva/precoce) incidono su profumi, acidità e astringenza del vino finale.

Vitigno autoctono siciliano, di origine incerta, utilizzato per creare vini rubino intenso con sfumature violacee, aromi di viola, spezie (liquirizia, chiodi di garofano), e note fruttate (more, lamponi, prugne, ciliegie, ribes).

Vitigno internazionale originario della Borgogna, coltivato in tutto il mondo, producendo vini con buona gradazione alcolica, corposo, aromi floreali, e gusti sottilmente dolci.

Vitigno internazionale di origine tedesca, diffuso in Alsazia e Nord Italia, con grande resistenza al freddo, caratterizzato da elevata acidità per l'invecchiamento e concentrazione zuccherina per i vini dolci, con profumi intensi, aromi ferrosi, miele e floreali.

Vitigno internazionale originario della Francia, noto per i suoi aromi intensi, generalmente erbacei, muschiati e di frutti verdi, influenzato dalla temperatura di fermentazione. Temperature più basse mantengono aromi varietali, temperature più alte permettono vini più complessi.

Vitigno internazionale di origine bordolese, apprezzato per la sua adattabilità a terreni umidi e freddi. Produce vini rubino brillante con sentori di ciliegia, prugna, fico e prugna secca.

Vitigno internazionale di origine bordolese, con incredibile adattabilità a diversi terreni, mantenendo un sapore unico. Produce vini con acini piccoli, alto rapporto tra vinaccioli e polpa.

Vitigno internazionale (bacca rossa): (Note: While mentioned in the provided text, there is no specific description provided in the provided excerpt on this particular grape in this section) Produce wines that are commonly known for high acidity and delicate flavors.

Vitigno internazionale (bacca rossa): (Note: While mentioned in the provided text, there is no specific description provided in the provided excerpt on this particular grape in this section) Produce wines that are commonly known for their full-bodied nature and intense flavors.

Uve lasciate essiccare, che producono vini dolci con aromi di frutti e vegetali rossi.

Uva italiana, autoctona del Piemonte, nota per l'alta acidità anche nella maturazione completa, adatta a climi caldi.

Uva autoctona piemontese, a bacca nera, con bassa acidità e dolcezza, utilizzata anche come uva da tavola.

Uva toscana, autoctona, vigorosa ma difficile da coltivare, con tannicità e acidità elevate e aromi complessi (prugna, cuoio, viola).

Uva piemontese, usata per vini pregiati come Barolo e Barbaresco, caratterizzata da longevità, acidità e tannini.

Uva pugliese, con vini di colore scuro e retrogusto amarognolo, caratterizzata da colore intenso e aromi di fiori e frutti di bosco.