Vitamines et leur rôle dans l'organisme

Quelles sont les deux principales catégories de vitamines ?

Quel est le principal site d'absorption des vitamines ?

Quelle est la vitamine qui a été isolée pour la première fois par Kazimierz Funk ?

Quel est l'apport insuffisant, absent ou excessif des vitamines ?

Laquelle des affirmations suivantes est vraie concernant les vitamines liposolubles ?

Quelle vitamine est associée à la synthèse des protéines ?

Quelles sont les techniques utilisées pour le dosage des vitamines ?

Quel est le rôle des vitamines dans l'organisme ?

Quelle est la forme liposoluble de la vitamine D ?

Quelle est la forme active de la vitamine D ?

Où se produit l'hydroxylation rénale de la vitamine D ?

Quel est le rôle de la VDBP dans le transport de la vitamine D ?

Quelle est la principale fonction de la vitamine D sur l'homéostasie phosphocalcique ?

Quelle est l'action de la vitamine D sur les ostéoclastes ?

Où la majeure partie de la vitamine A est-elle stockée dans l'organisme ?

Parmi les aliments suivants, lequel est une source riche en bêta-carotène ?

Quel est le rôle de la vitamine A dans la vision ?

Quel est l’additif alimentaire correspondant aux caroténoïdes ?

Quel est le rôle principal de l’acide rétinoïque ?

Quelle est la principale caractéristique de la vitamine A ?

De quels types de récepteurs la vitamine A se lie-t-elle au niveau cellulaire ?

Quelle est l’action principale du rétinal dans l’organisme ?

Quel est le nom de la forme naturelle de la vitamine E la plus abondante et la plus active biologiquement ?

Quelle est la principale fonction de la vitamine E dans l'organisme ?

Quels sont les signes biologiques d'une carence en vitamine E ?

Où la vitamine E est-elle principalement stockée dans l'organisme ?

Quels sont les additifs alimentaires liés à la vitamine E ?

Quelle est la forme principale de la vitamine K présente dans les végétaux ?

Comment les ménaquinones sont-elles classées ?

Quelle est l'apport journalier recommandé en vitamine E ?

Quel est le nom de la forme de la vitamine D qui est utilisée pour déterminer le statut vitaminique D?

Quel est le seuil de concentration en 25-OH-D recommandé par de nombreux experts?

Quelle est la principale cause de l'intoxication à la vitamine D?

Quel est le nom de la maladie osseuse qui touche les nourrissons et les enfants due à une carence en vitamine D?

Quels sont les signes cliniques et radiologiques du rachitisme?

Quel est le nom de la maladie osseuse qui touche les adultes due à une carence en vitamine D?

Quelle est la forme de la vitamine D qui est produite par la peau en réponse à une exposition aux rayons UV?

Quel est l'apport journalier recommandé en vitamine D pour les femmes enceintes et allaitantes?

Quel rôle la vitamine B1 joue-t-elle dans le métabolisme ?

Quelles sont les principales sources naturelles de thiamine ?

Quel est l'état de stock tissulaire de la vitamine B1 ?

Quelles sont les conséquences d'une carence en thiamine ?

Quel est le mécanisme d'action de la thiamine ?

Quel groupe de personnes est particulièrement à risque de carence en vitamine B1 ?

Quel est le rôle principal de la riboflavine dans le métabolisme ?

Quel est le principal symptôme du béri-béri causé par une carence en thiamine ?