Vitamine und ihre Funktionen

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Questions and Answers

Welche Funktion hat Vitamin A im Körper?

Reguliert den Blutdruck

Unterstützt den Sehvorgang (correct)

Wird für die Bildung von roten Blutkörperchen benötigt

Fördert die Calciumresorption

Was beschreibt eine Hypovitaminose von Vitamin D?

Übermäßige Calciumaufnahme

Knochenschmerzen und Rachitis (correct)

Trockene Haut

Altersbedingter Haarausfall

Welche der folgenden Aussagen ist korrekt für Vitamin E?

Wirkt als Primärvitamin für die Blutgerinnung

Wird als lipophiles Antioxidans bezeichnet (correct)

Ist eng verwandt mit Vitamin C

Hat keine Nebenwirkungen bei Überdosierung

Wie äußert sich eine Hypervitaminose von Vitamin A?

Karotinämie Signup and view all the answers

Welche Rolle spielt Vitamin K im Körper?

Cofaktor für die Blutgerinnung Signup and view all the answers

Was sind mögliche Symptome einer Hypovitaminose von Vitamin E?

Muskelschwäche und Müdigkeit Signup and view all the answers

Welche der folgenden Aussagen zu Vitamin D ist richtig?

Fördert die Mineralisierung und Umbau der Knochen Signup and view all the answers

Welche der folgenden Hypervitaminosen hat keine toxischen Effekte, selbst in hohen Dosen?

Vitamin K Signup and view all the answers

Welches Vitamin ist als Cofaktor für Enzyme des Kohlenhydrat- und Aminosäurestoffwechsels bekannt?

Vitamin B1 (Thiamin) Signup and view all the answers

Welche Symptome sind typisch für einen Mangel an Vitamin B2 (Riboflavin)?

Entzündung von Haut und Schleimhäuten Signup and view all the answers

Was ist die Hauptfunktion von Coenzym A im Körper?

Es spielt eine Schlüsselrolle im Energiestoffwechsel. Signup and view all the answers

Welches Vitamin führt zu Hautgefäßerweiterungen und weiteren Symptomen bei Mangel?

Vitamin B3 (Niacin) Signup and view all the answers

Welches Vitamin wirkt als Cofaktor bei der Decarboxylierung von Aminosäuren?

Vitamin B6 (Pyridoxin) Signup and view all the answers

Was ist der Hauptmangelzustand, der mit einer unzureichenden Zufuhr von Biotin (Vitamin B7) assoziiert ist?

Hautprobleme Signup and view all the answers

Welches Vitamin hat eine wichtige Rolle bei der Umwandlung von Tryptophan zu Niacin?

Vitamin B6 (Pyridoxin) Signup and view all the answers

Was ist eine häufige Folge eines Mangels an Vitamin B5 (Pantothensäure)?

Leichte Darmstörungen Signup and view all the answers

Welches Vitamin wird in der Form von Nicotinamid-Adenin-Dinucleotid (NADH) transportiert?

Vitamin B3 (Niacin) Signup and view all the answers

Welche der folgenden Funktionen hat Biotin (Vitamin B7)?

Cofaktor für Enzyme der Fettsäuresynthese Signup and view all the answers

Study Notes

Vitamine

Fettlösliche Vitamine sind in Lipiden (Fetten) löslich und werden im Körper gespeichert.
Wasserlösliche Vitamine sind in Wasser löslich und werden vom Körper nicht gespeichert.

Vitamin A (Retinoide)

Aktive Form: Retinol, Retinal, Retinsäure
Funktion: Sehprozess (Retinal), Genregulation und Aufrechterhaltung von Gewebsstrukturen (Retinsäure)
Hypovitaminose (Mangel): Nachtblindheit, trockene Augen und Schleimhäute, Wachstumsstörungen
Hypervitaminose (Überdosis): Karotinämie, Eisbärenleber

Vitamin D (Cholecalciferol)

Aktive Form: 1,25-Dihydroxy-ergo-calciferol (Vitamin D2), 1,25-Dihydroxy-cholecalficerol (Calcitriol, Vitamin D3)
Funktion: Reguliert Genexpression, fördert die Calcium- und Phosphatresorption, fördert die Mineralisierung und den Knochenumbau
Hypovitaminose (Mangel): Skelettschmerzen, Knochenverbiegung, Rachitis, Osteomalazie
Hypervitaminose (Überdosis): Überstimulierte Calcium-Absorption im Darm und Resorption aus Knochen, Nierensteine, Osteoporose

Vitamin E (Tocopherol)

Aktive Form: Tocopherol-Hydrochinon
Funktion: Lipophiles Antioxidans, "Fruchtbarkeitsvitamin"
Hypovitaminose (Mangel): Unfruchtbarkeit
Hypervitaminose (Überdosis): Muskelschwäche, Müdigkeit, Blutungen

Vitamin K (Phyllochinon)

Aktive Form: Vitamin-K-Hydrochinon
Funktion: Cofaktor in der posttranslationalen Modifikation von Vitamin-K-abhängigen Proteinen (Gerinnung)
Hypovitaminose (Mangel): Gerinnungsstörungen
Hypervitaminose (Überdosis): Selbst in hohen Dosen nicht toxisch

Vitamin B1 (Thiamin)

Aktive Form: Thiaminpyrophosphat (TPP)
Funktion: Cofaktor von Enzymen im Kohlenhydrat- und Aminosäurestoffwechsel
Hypovitaminose (Mangel): Nervensystem (Schmerzen, Muskelschwäche), Beriberi, Wernicke-Enzephalopathie
Hypervitaminose (Überdosis): Keine bekannt

Vitamin B2 (Riboflavin)

Aktive Form: Flavin-Mononucleotid (FMN, FMNH2), Flavin-Adenin-Dinucleotid (FAD, FADH2)
Funktion: Cofaktor von Redoxenzymen: Übertragung von 2 Elektronen und 2 Protonen
Hypovitaminose (Mangel): Entzündung von Haut und Schleimhäuten, Lichtempfindlichkeit, Migräne
Hypervitaminose (Überdosis): Keine bekannt

Vitamin B3 (Niacin)

Aktive Form: Pyridinnukleotid: Nicotinamid-Adenin-Dinucleotid (NAD+, NADH), Nicotinamid-Adenin-Dinucleotid-Phosphat (NADP+, NADPH)
Funktion: Cofaktor von Redoxenzymen: Übertragung von 2 Elektronen und 2 Protonen
Hypovitaminose (Mangel): Pellagra (Hautveränderungen, Verdauungsstörungen, psychische Symptome), Appetitlosigkeit
Hypervitaminose (Überdosis): Hautgefäßerweiterung (Flushing), Gelbsucht, Blutdruckabfall, Schwindel, Durchfall

Vitamin B5 (Pantothensäure)

Aktive Form: Coenzym A, Phosphopantethein
Funktion: Coenzym A, wichtig für den Energiestoffwechsel (Acetyl-CoA), Synthese von Fettsäuren, Cholesterin, Häm; Phosphopantethein: Teil des Acyl Carrier Proteins (ACP) der Fettsäuresynthase
Hypovitaminose (Mangel): Burning-Feet-Syndrom, Müdigkeit, Schlaflosigkeit
Hypervitaminose (Überdosis): Leichte Darmstörungen, Durchfall

Vitamin B6 (Pyridoxin)

Aktive Form: Pyridoxalphosphat (PALP)
Funktion: Cofaktor bei Decarboxylierung von Aminosäuren zu biogenen Aminen, Umwandlung von Tryptophan zu Niacin
Hypovitaminose (Mangel): Magen-Darm-Probleme, Lichtempfindlichkeit
Hypervitaminose (Überdosis): Neurotoxizität, Photosensitivität, Dermatitis, erhöhtes Lungenkrebsrisiko bei Rauchern

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Description

In diesem Quiz erfahren Sie alles über fett- und wasserlösliche Vitamine, insbesondere über die Funktionen und Mängel der Vitamine A und D. Testen Sie Ihr Wissen über die Bedeutung dieser Vitamine für den Körper. Das Quiz deckt wichtige Aspekte wie Hypovitaminose und Hypervitaminose ab.