Vitamine und ihre Funktionen

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Questions and Answers

Welche Funktion hat Vitamin A im Körper?

  • Reguliert den Blutdruck
  • Unterstützt den Sehvorgang (correct)
  • Wird für die Bildung von roten Blutkörperchen benötigt
  • Fördert die Calciumresorption

Was beschreibt eine Hypovitaminose von Vitamin D?

  • Übermäßige Calciumaufnahme
  • Knochenschmerzen und Rachitis (correct)
  • Trockene Haut
  • Altersbedingter Haarausfall

Welche der folgenden Aussagen ist korrekt für Vitamin E?

  • Wirkt als Primärvitamin für die Blutgerinnung
  • Wird als lipophiles Antioxidans bezeichnet (correct)
  • Ist eng verwandt mit Vitamin C
  • Hat keine Nebenwirkungen bei Überdosierung

Wie äußert sich eine Hypervitaminose von Vitamin A?

<p>Karotinämie (A)</p> Signup and view all the answers

Welche Rolle spielt Vitamin K im Körper?

<p>Cofaktor für die Blutgerinnung (A)</p> Signup and view all the answers

Was sind mögliche Symptome einer Hypovitaminose von Vitamin E?

<p>Muskelschwäche und Müdigkeit (A)</p> Signup and view all the answers

Welche der folgenden Aussagen zu Vitamin D ist richtig?

<p>Fördert die Mineralisierung und Umbau der Knochen (D)</p> Signup and view all the answers

Welche der folgenden Hypervitaminosen hat keine toxischen Effekte, selbst in hohen Dosen?

<p>Vitamin K (B)</p> Signup and view all the answers

Welches Vitamin ist als Cofaktor für Enzyme des Kohlenhydrat- und Aminosäurestoffwechsels bekannt?

<p>Vitamin B1 (Thiamin) (D)</p> Signup and view all the answers

Welche Symptome sind typisch für einen Mangel an Vitamin B2 (Riboflavin)?

<p>Entzündung von Haut und Schleimhäuten (C)</p> Signup and view all the answers

Was ist die Hauptfunktion von Coenzym A im Körper?

<p>Es spielt eine Schlüsselrolle im Energiestoffwechsel. (C)</p> Signup and view all the answers

Welches Vitamin führt zu Hautgefäßerweiterungen und weiteren Symptomen bei Mangel?

<p>Vitamin B3 (Niacin) (A)</p> Signup and view all the answers

Welches Vitamin wirkt als Cofaktor bei der Decarboxylierung von Aminosäuren?

<p>Vitamin B6 (Pyridoxin) (B)</p> Signup and view all the answers

Was ist der Hauptmangelzustand, der mit einer unzureichenden Zufuhr von Biotin (Vitamin B7) assoziiert ist?

<p>Hautprobleme (C)</p> Signup and view all the answers

Welches Vitamin hat eine wichtige Rolle bei der Umwandlung von Tryptophan zu Niacin?

<p>Vitamin B6 (Pyridoxin) (C)</p> Signup and view all the answers

Was ist eine häufige Folge eines Mangels an Vitamin B5 (Pantothensäure)?

<p>Leichte Darmstörungen (D)</p> Signup and view all the answers

Welches Vitamin wird in der Form von Nicotinamid-Adenin-Dinucleotid (NADH) transportiert?

<p>Vitamin B3 (Niacin) (D)</p> Signup and view all the answers

Welche der folgenden Funktionen hat Biotin (Vitamin B7)?

<p>Cofaktor für Enzyme der Fettsäuresynthese (B)</p> Signup and view all the answers

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Study Notes

Vitamine

  • Fettlösliche Vitamine sind in Lipiden (Fetten) löslich und werden im Körper gespeichert.
  • Wasserlösliche Vitamine sind in Wasser löslich und werden vom Körper nicht gespeichert.

Vitamin A (Retinoide)

  • Aktive Form: Retinol, Retinal, Retinsäure
  • Funktion: Sehprozess (Retinal), Genregulation und Aufrechterhaltung von Gewebsstrukturen (Retinsäure)
  • Hypovitaminose (Mangel): Nachtblindheit, trockene Augen und Schleimhäute, Wachstumsstörungen
  • Hypervitaminose (Überdosis): Karotinämie, Eisbärenleber

Vitamin D (Cholecalciferol)

  • Aktive Form: 1,25-Dihydroxy-ergo-calciferol (Vitamin D2), 1,25-Dihydroxy-cholecalficerol (Calcitriol, Vitamin D3)
  • Funktion: Reguliert Genexpression, fördert die Calcium- und Phosphatresorption, fördert die Mineralisierung und den Knochenumbau
  • Hypovitaminose (Mangel): Skelettschmerzen, Knochenverbiegung, Rachitis, Osteomalazie
  • Hypervitaminose (Überdosis): Überstimulierte Calcium-Absorption im Darm und Resorption aus Knochen, Nierensteine, Osteoporose

Vitamin E (Tocopherol)

  • Aktive Form: Tocopherol-Hydrochinon
  • Funktion: Lipophiles Antioxidans, "Fruchtbarkeitsvitamin"
  • Hypovitaminose (Mangel): Unfruchtbarkeit
  • Hypervitaminose (Überdosis): Muskelschwäche, Müdigkeit, Blutungen

Vitamin K (Phyllochinon)

  • Aktive Form: Vitamin-K-Hydrochinon
  • Funktion: Cofaktor in der posttranslationalen Modifikation von Vitamin-K-abhängigen Proteinen (Gerinnung)
  • Hypovitaminose (Mangel): Gerinnungsstörungen
  • Hypervitaminose (Überdosis): Selbst in hohen Dosen nicht toxisch

Vitamin B1 (Thiamin)

  • Aktive Form: Thiaminpyrophosphat (TPP)
  • Funktion: Cofaktor von Enzymen im Kohlenhydrat- und Aminosäurestoffwechsel
  • Hypovitaminose (Mangel): Nervensystem (Schmerzen, Muskelschwäche), Beriberi, Wernicke-Enzephalopathie
  • Hypervitaminose (Überdosis): Keine bekannt

Vitamin B2 (Riboflavin)

  • Aktive Form: Flavin-Mononucleotid (FMN, FMNH2), Flavin-Adenin-Dinucleotid (FAD, FADH2)
  • Funktion: Cofaktor von Redoxenzymen: Übertragung von 2 Elektronen und 2 Protonen
  • Hypovitaminose (Mangel): Entzündung von Haut und Schleimhäuten, Lichtempfindlichkeit, Migräne
  • Hypervitaminose (Überdosis): Keine bekannt

Vitamin B3 (Niacin)

  • Aktive Form: Pyridinnukleotid: Nicotinamid-Adenin-Dinucleotid (NAD+, NADH), Nicotinamid-Adenin-Dinucleotid-Phosphat (NADP+, NADPH)
  • Funktion: Cofaktor von Redoxenzymen: Übertragung von 2 Elektronen und 2 Protonen
  • Hypovitaminose (Mangel): Pellagra (Hautveränderungen, Verdauungsstörungen, psychische Symptome), Appetitlosigkeit
  • Hypervitaminose (Überdosis): Hautgefäßerweiterung (Flushing), Gelbsucht, Blutdruckabfall, Schwindel, Durchfall

Vitamin B5 (Pantothensäure)

  • Aktive Form: Coenzym A, Phosphopantethein
  • Funktion: Coenzym A, wichtig für den Energiestoffwechsel (Acetyl-CoA), Synthese von Fettsäuren, Cholesterin, Häm; Phosphopantethein: Teil des Acyl Carrier Proteins (ACP) der Fettsäuresynthase
  • Hypovitaminose (Mangel): Burning-Feet-Syndrom, Müdigkeit, Schlaflosigkeit
  • Hypervitaminose (Überdosis): Leichte Darmstörungen, Durchfall

Vitamin B6 (Pyridoxin)

  • Aktive Form: Pyridoxalphosphat (PALP)
  • Funktion: Cofaktor bei Decarboxylierung von Aminosäuren zu biogenen Aminen, Umwandlung von Tryptophan zu Niacin
  • Hypovitaminose (Mangel): Magen-Darm-Probleme, Lichtempfindlichkeit
  • Hypervitaminose (Überdosis): Neurotoxizität, Photosensitivität, Dermatitis, erhöhtes Lungenkrebsrisiko bei Rauchern

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