Questions and Answers
¿Cuál es la principal función de la vitamina A?
La hipovitaminosis se refiere a:
¿Cuáles son las vitaminas liposolubles mencionadas?
¿Qué sustancia se obtiene de la exposición al sol que es clave para la vitamina D?
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¿Cuál es un efecto del déficit de vitamina D?
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La hipervitaminosis se refiere a:
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¿Qué vitamina es conocida por ayudar en la buena calcificación ósea?
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La vitamina que se asocia a menudo con la salud ocular es:
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¿Cuál es un efecto de la deficiencia de vitamina A?
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¿Qué tipos de vitaminas son susceptibles a la temperatura?
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¿Cuál es la función principal de la vitamina E?
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Se obtiene vitamina K de varios alimentos. ¿Cuál de los siguientes es una fuente adecuada de vitamina K?
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¿Qué deficiencia de vitamina se asocia con el beriberi?
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La deficiencia de vitamina C puede causar:
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¿Cuál es el efecto de la deficiencia de vitamina B5?
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¿Qué función tiene la vitamina B2 en el organismo?
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¿Qué vitamina está involucrada en la formación de protrombina, esencial para la coagulación?
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La deficiencia de niacina está asociada a:
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¿Cuál es una de las funciones de la vitamina C en el organismo?
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¿De qué alimentos se obtiene vitamina B6?
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¿Cuál de las siguientes vitaminas participa en la síntesis de ácidos grasos?
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¿Qué efecto tiene la deficiencia de ácido fólico en el organismo?
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¿Cuál de las siguientes vitaminas es esencial para la formación de ADN y glóbulos rojos?
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¿Qué tipo de ácido nucleico tiene una estructura de doble hélice?
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¿Cómo están agrupados los virus cilíndricos?
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¿Cuál es la función principal del ARN mensajero (ARNm)?
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¿Qué nucleótido se encuentra exclusivamente en el ADN?
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Cuál es el principal componente de los ácidos nucleicos?
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¿Qué característica define al ciclo lítico de los virus?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta sobre los virus?
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¿Cuál es el primer paso que un virus realiza al invadir una célula?
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En el ciclo lisogénico, ¿qué sucede después de la integración del ácido nucleico del virus en el ADN de la célula?
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¿Cuál de las siguientes características corresponde al ácido nucleico del virus?
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¿Qué tipo de virus se considera un prófago o provirus?
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¿Cuál es el proceso mediante el cual el virus elimina sus cubiertas proteicas?
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En el ciclo de replicación viral, ¿qué sucede durante la fase de ensamblaje?
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¿Cuál de las siguientes estructuras no está presente en todos los virus?
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En la fase de penetración, ¿qué realiza el virus?
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¿Qué se entiende por eclipse o síntesis vírica en el ciclo del virus?
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La vitamina que se asocia con la protección de la piel y la visión es:
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El efecto de déficit asociado con la vitamina D es:
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La hipovitaminosis se refiere a:
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¿Cuál de las siguientes vitaminas se obtiene principalmente de fuentes animales?
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La vitamina que ayuda en la buena calcificación y absorción de calcio y fósforo es:
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta sobre las vitaminas liposolubles?
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El déficit de vitamina A puede provocar:
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¿Qué se entiende por avitaminosis?
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La vitamina K es importante para:
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La hipervitaminosis se asocia generalmente con:
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¿Cuál de las siguientes es una forma de penetración del virus en la célula?
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En el ciclo lisogénico, ¿qué ocurre después de que el ácido nucleico se integra al ADN de la célula?
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¿Cuál es la función principal de la fase de eclipse o síntesis vírica?
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¿Cuál de los siguientes efectos es consecuencia del déficit de vitamina E?
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¿Qué significa que un virus se considere un prófago?
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La liberación de nuevos viriones de la célula puede ocurrir de qué manera?
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¿Qué función principal cumple la vitamina K en el organismo?
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En la estructura interna del virus, ¿qué componente constituye el genoma?
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¿Cuál es un efecto notable del déficit de vitamina C?
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La vitamina B1 (tiamina) es crucial para qué proceso en el cuerpo humano?
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¿Cuál es un requisito para que el prófago se replique?
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¿Qué característica distingue a un virus con envoltura de uno sin envoltura?
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¿Qué alimentos son una fuente rica en vitamina D?
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¿Cuál es el primer paso del ciclo lisogénico?
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¿Qué efecto del déficit de vitamina B3 (niacina) se conoce como las tres D?
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¿Qué se espera durante el ensamblaje en el ciclo del virus?
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¿Qué vitamina es esencial para la formación de colágeno?
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¿Cuál de los siguientes alimentos no es una buena fuente de vitamina B2 (riboflavina)?
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¿Qué función tiene la vitamina B5 (ácido pantoténico) en el cuerpo?
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¿Cuál es uno de los efectos del déficit de vitamina B12?
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¿Qué función tiene el ácido fólico (vitamina B9) en el organismo?
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¿Cuál es una característica distintiva del ARN transferente (ARNt)?
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¿Cuál de estas afirmaciones sobre los ácidos nucleicos es incorrecta?
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¿Qué tipo de virus se considera un virus complejo?
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¿En qué fase del ciclo lítico ocurre la liberación de nuevos virus?
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¿Cuál es la función principal de la vitamina B8 (biotina)?
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¿Qué base nitrogenada se encuentra exclusivamente en el ARN?
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¿Qué estructura es crucial para el enlace de los ácidos nucleicos?
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¿Qué resulta de la combinación de adenina y timina en el ADN?
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Study Notes
Vitaminas
- Término acuñado por C. Funk. Importantes para procesos metabólicos, no aportan energía, pero son esenciales para el equilibrio de funciones vitales.
- Clasificación: Liposolubles (no actúan como enzimas) e Hidrosolubles (actúan como enzimas).
Vitaminas Liposolubles
-
Vitamina A (Retinol):
- Función: Protección de la piel y visión.
- Fuentes: Bacalao, leche, espinacas, carotenoides.
- Deficiencia: Ceguera, conjuntivitis, ojos secos.
-
Vitamina D (Calciferol):
- Función: Ayuda en la calcificación, absorción de calcio y fósforo.
- Fuentes: Sol, leche, yema de huevo, aceite de pescado.
- Deficiencia: Descalcificación, raquitismo, alteraciones musculares.
-
Vitamina E (Tocoferol):
- Función: Ayuda a la reproducción y previene abortos espontáneos.
- Fuentes: Germen de trigo, hojas verdes, yema de huevo, mantequilla.
- Deficiencia: Degeneración muscular, atrofia testicular.
-
Vitamina K (Filoquinona):
- Función: Promueve la síntesis de protrombina, importante para la coagulación.
- Fuentes: Hojas verdes, hígado de bacalao, huevos, tomate.
- Deficiencia: Hemorragias nasales, problemas digestivos y urinarios.
Vitaminas Hidrosolubles
-
Vitamina C (Ácido ascórbico):
- Función: Mejora la cicatrización, transporta oxígeno, antioxidante.
- Fuentes: Vegetales frescos.
- Deficiencia: Escorbuto, mala cicatrización, encías blandas.
-
Vitamina B1 (Tiamina):
- Función: Funciona en el sistema nervioso, desintegra glúcidos.
- Fuentes: Carnes, hígado, cereales, legumbres.
- Deficiencia: Beriberi, trastornos cardiovasculares.
-
Vitamina B2 (Riboflavina):
- Función: Parte de FAD y FMN, mejora piel y uñas.
- Fuentes: Todos los alimentos.
- Deficiencia: Resequedad de labios.
-
Vitamina B3 (Niacina):
- Función: Metabolismo de glúcidos y proteínas.
- Fuentes: Hígado, carnes, granos.
- Deficiencia: Pelagra (dermatitis, diarrea, demencia).
-
Vitamina B5 (Ácido pantoténico):
- Función: Convierte glúcidos y lípidos en energía.
- Fuentes: Vísceras, levadura de cerveza.
- Deficiencia: Fatiga, apatía.
-
Vitamina B6 (Piridoxina):
- Función: Metabolismo de proteínas.
- Fuentes: Todos los alimentos.
- Deficiencia: Seborrea, dermatitis.
-
Vitamina B8 (Biotina):
- Función: Participación en síntesis de ácidos grasos.
- Fuentes: Yema de huevo, bacterias intestinales.
- Deficiencia: Dermatiti, dolores musculares.
-
Vitamina B9 (Ácido fólico):
- Función: Síntesis de ácidos nucleicos, formación glóbulos rojos.
- Fuentes: Hígado, hojas verdes.
- Deficiencia: Anemia, mal desarrollo de glóbulos rojos.
-
Vitamina B12 (Cobalamina):
- Función: Formación de glóbulos rojos y ADN.
- Fuentes: Músculos, huevos, lácteos.
- Deficiencia: Anemia, desórdenes neurológicos.
Ácidos Nucleicos
- Macromoléculas compuestas de C,H,O,N y P involucradas en la conservación y expresión de información genética.
- Descubiertos por Miescher. Compuestos de nucleótidos que consisten de nucleósidos y un ácido fosfórico.
- Se clasifican en ribonucleótidos y desoxirribonucleótidos.
- Bases nitrogenadas clave: Citosina en ADN y ARN, Timina solo en ADN, Uracilo solo en ARN.
Clasificación de Ácidos Nucleicos
-
ADN (Ácido desoxirribonucleico):
- Forma de doble hélice, compuesta de desoxirribonucleótidos con bases nitrogenadas adenina, timina, guanina y citosina.
- A se une con T y G con C.
-
ARN (Ácido ribonucleico):
- Cadena simple de ribonucleótidos con 3 tipos:
- ARN mensajero (ARNm): Copia información del ADN.
- ARN ribosómico (ARNr): Parte de los ribosomas.
- ARN transferencia (ARNt): Transporta aminoácidos al ribosoma.
- Cadena simple de ribonucleótidos con 3 tipos:
Virus
- El término virus fue nombrado por Beijerinck, significa “veneno” en latín.
- Son agentes infecciosos pequeños que requieren un huésped vivo para replicarse.
- Tienen 5 formas distintas:
- Icosaédricos (ej. adenovirus)
- Cilíndricos (ej. rabia)
- Complejos (ej. bacteriófagos)
- Con envoltura (ej. gripe)
- Bastón (ej. Ébola)
Estructura de los Virus
- Clasificación de Baltimore para clasificar por ácido nucleico y otros factores.
- Ciclo Lítico: Célula huésped es destruida, tiene 6 fases: fijación, penetración, desnudamiento, eclipse, ensamblaje y liberación.
- Ciclo Lisogénico: Integración del virus a ADN del huésped sin matarlo, tiene fases de fijación, penetración, integración y multiplicación.
- Estructura interna: ácido nucleico rodeado por una cápside; la envoltura membranosa de la célula huésped no está presente en todos los virus.
Vitaminas
- Término acuñado por C. Funk. Importantes para procesos metabólicos, no aportan energía, pero son esenciales para el equilibrio de funciones vitales.
- Clasificación: Liposolubles (no actúan como enzimas) e Hidrosolubles (actúan como enzimas).
Vitaminas Liposolubles
-
Vitamina A (Retinol):
- Función: Protección de la piel y visión.
- Fuentes: Bacalao, leche, espinacas, carotenoides.
- Deficiencia: Ceguera, conjuntivitis, ojos secos.
-
Vitamina D (Calciferol):
- Función: Ayuda en la calcificación, absorción de calcio y fósforo.
- Fuentes: Sol, leche, yema de huevo, aceite de pescado.
- Deficiencia: Descalcificación, raquitismo, alteraciones musculares.
-
Vitamina E (Tocoferol):
- Función: Ayuda a la reproducción y previene abortos espontáneos.
- Fuentes: Germen de trigo, hojas verdes, yema de huevo, mantequilla.
- Deficiencia: Degeneración muscular, atrofia testicular.
-
Vitamina K (Filoquinona):
- Función: Promueve la síntesis de protrombina, importante para la coagulación.
- Fuentes: Hojas verdes, hígado de bacalao, huevos, tomate.
- Deficiencia: Hemorragias nasales, problemas digestivos y urinarios.
Vitaminas Hidrosolubles
-
Vitamina C (Ácido ascórbico):
- Función: Mejora la cicatrización, transporta oxígeno, antioxidante.
- Fuentes: Vegetales frescos.
- Deficiencia: Escorbuto, mala cicatrización, encías blandas.
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Vitamina B1 (Tiamina):
- Función: Funciona en el sistema nervioso, desintegra glúcidos.
- Fuentes: Carnes, hígado, cereales, legumbres.
- Deficiencia: Beriberi, trastornos cardiovasculares.
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Vitamina B2 (Riboflavina):
- Función: Parte de FAD y FMN, mejora piel y uñas.
- Fuentes: Todos los alimentos.
- Deficiencia: Resequedad de labios.
-
Vitamina B3 (Niacina):
- Función: Metabolismo de glúcidos y proteínas.
- Fuentes: Hígado, carnes, granos.
- Deficiencia: Pelagra (dermatitis, diarrea, demencia).
-
Vitamina B5 (Ácido pantoténico):
- Función: Convierte glúcidos y lípidos en energía.
- Fuentes: Vísceras, levadura de cerveza.
- Deficiencia: Fatiga, apatía.
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Vitamina B6 (Piridoxina):
- Función: Metabolismo de proteínas.
- Fuentes: Todos los alimentos.
- Deficiencia: Seborrea, dermatitis.
-
Vitamina B8 (Biotina):
- Función: Participación en síntesis de ácidos grasos.
- Fuentes: Yema de huevo, bacterias intestinales.
- Deficiencia: Dermatiti, dolores musculares.
-
Vitamina B9 (Ácido fólico):
- Función: Síntesis de ácidos nucleicos, formación glóbulos rojos.
- Fuentes: Hígado, hojas verdes.
- Deficiencia: Anemia, mal desarrollo de glóbulos rojos.
-
Vitamina B12 (Cobalamina):
- Función: Formación de glóbulos rojos y ADN.
- Fuentes: Músculos, huevos, lácteos.
- Deficiencia: Anemia, desórdenes neurológicos.
Ácidos Nucleicos
- Macromoléculas compuestas de C,H,O,N y P involucradas en la conservación y expresión de información genética.
- Descubiertos por Miescher. Compuestos de nucleótidos que consisten de nucleósidos y un ácido fosfórico.
- Se clasifican en ribonucleótidos y desoxirribonucleótidos.
- Bases nitrogenadas clave: Citosina en ADN y ARN, Timina solo en ADN, Uracilo solo en ARN.
Clasificación de Ácidos Nucleicos
-
ADN (Ácido desoxirribonucleico):
- Forma de doble hélice, compuesta de desoxirribonucleótidos con bases nitrogenadas adenina, timina, guanina y citosina.
- A se une con T y G con C.
-
ARN (Ácido ribonucleico):
- Cadena simple de ribonucleótidos con 3 tipos:
- ARN mensajero (ARNm): Copia información del ADN.
- ARN ribosómico (ARNr): Parte de los ribosomas.
- ARN transferencia (ARNt): Transporta aminoácidos al ribosoma.
- Cadena simple de ribonucleótidos con 3 tipos:
Virus
- El término virus fue nombrado por Beijerinck, significa “veneno” en latín.
- Son agentes infecciosos pequeños que requieren un huésped vivo para replicarse.
- Tienen 5 formas distintas:
- Icosaédricos (ej. adenovirus)
- Cilíndricos (ej. rabia)
- Complejos (ej. bacteriófagos)
- Con envoltura (ej. gripe)
- Bastón (ej. Ébola)
Estructura de los Virus
- Clasificación de Baltimore para clasificar por ácido nucleico y otros factores.
- Ciclo Lítico: Célula huésped es destruida, tiene 6 fases: fijación, penetración, desnudamiento, eclipse, ensamblaje y liberación.
- Ciclo Lisogénico: Integración del virus a ADN del huésped sin matarlo, tiene fases de fijación, penetración, integración y multiplicación.
- Estructura interna: ácido nucleico rodeado por una cápside; la envoltura membranosa de la célula huésped no está presente en todos los virus.
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Description
Este cuestionario se centra en el estudio de las vitaminas, moléculas orgánicas cruciales para los procesos metabólicos. Aprenderás sobre su función en el equilibrio de las funciones vitales y por qué son esenciales en la alimentación. Se explorarán sus características, síntesis y carencias.
