Vitaminas: Tipos, funciones y absorción

Sustancias indispensables que intervienen en reacciones bioquímicas en el organismo, requeridas en cantidades pequeñas.

A, D, E y K. Su absorción está ligada a la digestión y absorción de grasas.

Diferenciación celular, la integridad de los epitelios y el desarrollo de los tejidos

Regula la homeostasis del calcio y el fósforo en el suero, esencial para la función neuromuscular y la osificación.

Actúa como antioxidante, protegiendo las membranas celulares de la peroxidación lipídica.

Es un cofactor para la síntesis de compuestos que intervienen en la coagulación sanguínea.

Un grupo de ocho vitaminas y la vitamina C que actúan como coenzimas en el metabolismo energético y otras reacciones celulares.

Participa en reacciones involucradas en el metabolismo energético, la producción de glóbulos rojos y la regulación de la síntesis de hormonas.

Es esencial en la maduración de eritrocitos y leucocitos y en el cierre del tubo neural durante la fase embrionaria.

Actúa como antioxidante hidrosoluble y como coenzima.

Participa en la producción de hormonas adrenérgicas, neurotransmisores y anticuerpos, así como en el metabolismo energético.

Son elementos indispensables que participan en la estructura, equilibrio electroquímico y activación de reacciones.

Calcio, fósforo, magnesio, sodio, potasio y cloro.

Es el mineral más abundante en el cuerpo, esencial para la estructura ósea, la coagulación sanguínea y la función muscular.

Es esencial para la estructura ósea y dental, así como para la producción y almacenamiento de energía en el cuerpo.

Es crucial para la función muscular, la transmisión nerviosa y la estabilidad del adenosín trifosfato (ATP) en las reacciones enzimáticas.

Es el principal catión extracelular, esencial para el mantenimiento del volumen intravascular, la presión sanguínea y la transmisión nerviosa.

Es el principal catión intracelular, esencial para el metabolismo celular, la función neuromuscular y la contracción muscular.

Esencial para el equilibrio de agua y electrolitos, el equilibrio ácido-básico y la presión osmótica.

Hierro, zinc, cobre, selenio, yodo y flúor.

Esencial para el transporte de oxígeno, el almacenamiento muscular de oxígeno y la producción de energía.

Involucrado en funciones catalíticas, estructurales y de regulación en el cuerpo, incluyendo la síntesis de proteínas y el sistema inmune.

Participa en múltiples enzimas y está involucrado en el metabolismo del hierro y la síntesis de neurotransmisores.

Esencial para la actividad de la glutatión peroxidasa y juega un papel importante en la respuesta inmune y en la función antioxidante.

Es el componente esencial de las hormonas tiroideas, necesarias para regular el metabolismo, el crecimiento y el desarrollo.

Beneficia la salud dental al fortalecer el esmalte y reducir la susceptibilidad a la caries.

Actúa como coenzima tiamina pirofosfato y es esencial en el metabolismo intermedio.

Necesaria para la producción de glóbulos rojos y anticuerpos, la respiración celular y el crecimiento.

Es indispensable para el transporte y almacenamiento de folato, así como para el metabolismo de ácidos grasos y aminoácidos.