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Questions and Answers
¿Cuál es el primer paso del proceso de asistencia nutricional para el profesional sanitario?
¿Qué es el estado nutricional de una persona?
¿Qué tipo de malnutrición radica exclusivamente en una ingesta inadecuada?
¿Cuál es la condición resultante del balance entre la ingestión de alimentos y su utilización por parte del organismo?
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¿Cuál es el origen de la malnutrición secundaria o endógena?
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