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Questions and Answers
¿Cuál es el primer paso del proceso de asistencia nutricional para el profesional sanitario?
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¿Qué es el estado nutricional de una persona?
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¿Qué tipo de malnutrición radica exclusivamente en una ingesta inadecuada?
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¿Cuál es la condición resultante del balance entre la ingestión de alimentos y su utilización por parte del organismo?
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¿Cuál es el origen de la malnutrición secundaria o endógena?
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