Utilisation non alimentaire des céréales
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Questions and Answers

Qu'est-ce que les bioproduits?

  • Des produits fabriqués à partir de déchets industriels
  • Des produits fabriqués à partir de matières non renouvelables
  • Des produits fabriqués à partir de matières synthétiques
  • Des produits fabriqués à partir de matières biologiques ou renouvelables (correct)
  • Quelles sont les sources potentielles de matières biologiques?

  • Les sources renouvelables uniquement
  • Les sources agricoles et la foresterie (correct)
  • Les sources fossiles
  • Les sources synthétiques
  • Quelle est la définition de la bioéconomie?

  • Une économie fondée sur la fabrication durable de produits à partir de ressources renouvelables (correct)
  • Une économie basée sur la transformation des aliments
  • Une économie fondée sur la fabrication durable de produits à partir de ressources non renouvelables
  • Une économie basée uniquement sur l'exploitation forestière
  • Quel est le préfixe qui s'applique aux composantes des bioproduits dérivées de sources biologiques?

    <p>Préfixe 'bio'</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce que la foresterie en relation avec les matières biologiques?

    <p>Elle est une source potentielle de matières biologiques</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce que la bioéconomie?

    <p>Une économie basée sur la fabrication durable de produits à partir de ressources renouvelables</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce que les bioproduits?

    <p>Des produits fabriqués en partie à base de matières biologiques ou renouvelables</p> Signup and view all the answers

    Quelles sont les sources potentielles de matières biologiques?

    <p>Les cultures et résidus de cultures, drèches sèches de distillerie, sous-produits, résidus et matières non conformes</p> Signup and view all the answers

    Quelles sont les utilisations en chimie des céréales?

    <p>Biolubrifiants, tensioactifs et solvants</p> Signup and view all the answers

    Quel est le préfixe qui s'applique aux composantes des bioproduits dérivées de sources biologiques?

    <p>Bio-</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    • Le texte discute de la utilisation non alimentaire des céréales dans le cadre de la maîtrise professionnelle Valorisation et Transformation des Céréales au second année, enseigné par Dr. Hela Mahmoudi.
    • Le cours est composé de quatre parties : production d'énergie (biocarburants et biocombustibles), fabrication de biomatériaux (polymères et matériaux composites à base de fibres végétales), utilisation en chimie (biolubrifiants, tensioactifs et solvants), et utilisation en pharmacie et industrie cosmétique.
    • Les bioproduits sont définis comme des produits fabriqués en partie à base de matières biologiques ou renouvelables. Les composantes de ces produits qui sont dérivées de sources biologiques agricoles (cultures et résidus de cultures, drèches sèches de distillerie) ou de la transformation des aliments (sous-produits, résidus et matières non conformes) sont appelées « bio ».
    • La bioéconomie est une économie fondée sur la fabrication durable de produits à partir de ressources renouvelables, mais il n'existe pas de définition donnée dans ce texte.
    • Les sources de matières biologiques incluent les cultures et résidus de cultures, drèches sèches de distillerie, mais la foresterie n'est pas traitée dans ce cours.

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    Quiz Team

    Description

    Découvrez le cours sur l'utilisation non alimentaire des céréales dans le contexte de la valorisation et de la transformation des céréales, élaboré par Dr. Hela Mahmoudi pour le Mastère Professionnel en Biotechnologie Végétale de l'Institut Supérieur de Biotechnologie de Beja.

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