Utilisation du phosphore et azote en agriculture

Le phosphore résiduel est la quantité de phosphore présente dans le sol après une récolte. Il correspond au phosphore non utilisé par la plante et qui s'accumule dans le sol.

La co-culture consiste à cultiver deux ou plusieurs espèces végétales ensemble sur le même terrain. Cette technique permet d'améliorer la fertilité du sol en augmentant la fixation d'azote par les légumineuses.

Les engrais à diffusion lente libèrent les nutriments progressivement, en fonction des besoins des plantes, ce qui réduit les pertes d'azote et améliore l'efficacité de l'utilisation des engrais.

L'osmose est le passage de l'eau à travers une membrane semi-perméable du compartiment le plus dilué vers le compartiment le plus concentré en solutés.

Une membrane hémiperméable est une membrane qui permet le passage de l'eau mais pas celui des solutés.

La pression de turgescence est la pression interne exercée par l'eau à l'intérieur d'une cellule végétale. Elle est due à l'entrée d'eau dans la vacuole, qui fait gonfler la cellule.

Le Ψs (potentiel hydrique) est la capacité d'une solution à retenir l'eau. Plus le Ψs est négatif, plus la solution est concentrée et plus elle attire l'eau.

Les plantes absorbent l'eau et les sels minéraux par le biais de leurs racines. L'eau est absorbée par le processus d'osmose, qui est régi par la différence de potentiel hydrique entre le sol et la plante. Les sels minéraux sont absorbés activement, ce qui nécessite de l'énergie.

Un milieu dont la concentration en solutés est supérieure à celle du cytoplasme d'une cellule. Cela provoque la sortie d'eau de la cellule, menant à une diminution du volume du cytoplasme et un détachement de la membrane plasmique.

Un milieu dont la concentration en solutés est inférieure à celle du cytoplasme d'une cellule. Cela provoque l'entrée d'eau dans la cellule, menant à une augmentation du volume du cytoplasme et à une turgescence.

Un milieu dont la concentration en solutés est égale à celle du cytoplasme d'une cellule. Il n'y a pas de mouvement net d'eau entre la cellule et le milieu extérieur.

La force qui détermine le mouvement de l'eau à travers une membrane semi-perméable en fonction de la concentration des solutés. Plus la concentration en solutés est élevée, plus le potentiel osmotique est négatif.

La pression interne d'une cellule due à l'accumulation d'eau. Il reflète la force qui pousse l'eau hors de la cellule.

La force d'attraction de l'eau par les composants de la paroi cellulaire, principalement due à des forces de capillarité et d'imbibition.

L'effet de la gravité sur le mouvement de l'eau. Il est significatif lorsque l'on compare des organes à différentes hauteurs.

Le potentiel total de l'eau dans une cellule, qui est la somme du potentiel osmotique (ΨS), du potentiel de pression hydrostatique (ΨP), du potentiel matriciel (ΨM) et du potentiel de gravité (ΨG).

La force qui détermine le mouvement de l'eau d'une zone à une autre. Plus le potentiel hydrique est bas, plus l'eau est attirée dans cette zone.

La différence de potentiel hydrique entre la racine et le sol. Elle indique la force avec laquelle la racine attire l'eau du sol.

Le potentiel hydrique de la racine, qui est généralement négatif car la racine attire l'eau.

Le potentiel hydrique du sol, qui est généralement moins négatif que celui de la racine car le sol contient moins d'eau.

Petits poils fins qui poussent sur les racines et augmentent considérablement la surface d'absorption de l'eau et des nutriments.

Protéines situées dans les membranes des cellules végétales, qui forment des canaux permettant le passage rapide de l'eau.

La partie de la racine où les cellules se divisent rapidement, permettant la croissance de la racine.

La partie de la racine où les cellules s'allongent, permettant la croissance en longueur de la racine.

Le transport actif nécessite de l'énergie pour déplacer des nutriments à travers la membrane cellulaire contre leur gradient de concentration.

La différence de concentration en protons (H+) à travers la membrane cellulaire, qui crée une force motrice pour le transport.

Utilise directement l'énergie de l'ATP pour pomper des ions à travers la membrane.

Utilise l'énergie stockée dans le gradient de concentration d'un ion (comme H+) pour transporter un autre ion.

Transporte deux ions dans la même direction à travers la membrane.

Les plantes absorbent le potassium à partir du sol, utilisant des systèmes de transport à haute et faible affinité.

Les plantes répartissent le potassium vers les organes et tissus qui en ont le plus besoin.

Les plantes peuvent déplacer le potassium stocké dans les vacuoles vers les zones où il est nécessaire.

Le passage de l'eau et des ions à travers les parois cellulaires et les espaces intercellulaires, sans traverser les membranes plasmiques.

Le passage de l'eau et des ions d'une cellule à l'autre via les plasmodesmes, des ponts cytoplasmiques reliant les cellules voisines.

Une bande de subérine imperméable qui se forme dans la paroi des cellules de l'endoderme, bloquant la voie apoplasmique.

L'endoderme joue un rôle crucial dans la régulation du passage des ions entre la racine et la plante.

La voie apoplasmique est bloquée au niveau de l'endoderme par la bande de Caspari, une couche imperméable de subérine dans la paroi des cellules.

La voie symplasmique n'est pas bloquée par l'endoderme, mais elle est limitée par l'absence de plasmodesmes entre les cellules vivantes et les cellules mortes.

Le blocage de la voie apoplasmique par la bande de Caspari permet à la plante de contrôler le passage des ions vers le xylème, assurant une composition optimale de la sève brute.

L'absorption des nutriments par la racine nécessite un passage à travers une membrane, ce qui consomme de l'énergie.

La membrane plasmique, sans protéines transmembranaires, est imperméable aux ions et à l'eau. Elle ne laisse pas passer les molécules chargées.

Le transport actif implique des protéines transmembranaires qui permettent le passage sélectif des ions, consommant de l'énergie pour aller contre le gradient de concentration.

Les protéines transmembranaires facilitent le passage sélectif des ions et des molécules à travers la membrane plasmique. Elles peuvent agir comme des pompes, des canaux ou des cotransporteur.

Une pompe transporte un soluté contre son gradient électrochimique, consommant de l'énergie provenant de l'hydrolyse d'ATP ou de pyrophosphate.

Un canal forme un pore dans la membrane, permettant le passage d'un type spécifique de soluté selon son gradient électrochimique, sans consommer d'énergie.

Un cotransporteur transporte plusieurs solutés simultanément. Il utilise le gradient électrochimique d'un soluté (généralement H+) pour alimenter le transport d'un autre.

Le potentiel membranaire des cellules végétales est généralement entre -100 et -200 mV, maintenu par le pompage sortant de protons (H+) et l'accumulation d'anions comme le malate.

Les ATPases membranaires, comme la pompe à protons, utilisent l'énergie de l'ATP pour créer un gradient de concentration, qui peut ensuite être utilisé pour alimenter d'autres processus cellulaires.