رفتار خوردن سالم و مدیریت اشتها

رفتار خوردن سالم

• رفتار خوردن مناسب در پاسخ به گرسنگی است.
• گرسنگی یک نیروی درونی برنامه ریزی شده در افراد توسط وراثت است.

تمایز بین گرسنگی و اشتها

• اشتها در برابر گرسنگی آموخته شده و می تواند باعث شود افراد گرسنگی خود را نادیده بگیرند یا به آن بیش از حد پاسخ دهند.
• گرسنگی یک پدیده فیزیولوژیکی است، در حالی که اشتها پدیده روانشناختی است و همیشه باهم همخوانی ندارد.

فرایندهای ngừng خوردن و سیری

• در طول یک وعده غذایی، با ورود غذا به سیستم گوارش و کاهش گرسنگی، احساس سیری به وجود می آید.
• рецепتورهای معده و هورمون ها فعال می شوند و فرد احساس سیری می کند.
• پاسخ سیری باعث می شود فرد خوردن را متوقف کند.
• پس از یک وعده غذایی، احساس سیری ادامه می یابد و اجازه می دهد فرد برای مدتی دیگر نخورد.

ارتباط mezi خوردن و نیازمندی های عمیق خلقی

• رفتار خوردن با نیازهای خلقی عمیق مانند ترس از گرسنگی اولیه ارتباط دارد.
• اشتیاق ها، πόθοι و اعتیادها با اهمیت روانشناختی عمیق خود را در رفتار خوردن افراد bày می کنند.
• افراد ناامن خلقی ممکن است برای اجتناب از отверżение با دوستانشان بخورند.
• برخی افراد ممکن است برای رفع خستگی یا دفع افسردگی بخورند.

محیط ساخته شده و فعالیت بدنی

• ساختمان‌ها، پیاده‌روها، و فرصت‌های حمل‌ونقل می‌توانند از فعالیت بدنی جلوگیری کنند.
• پله‌های 대부분 ساختمان‌های مدرن نامناسب، ایزوله، و ناامن هستند.
• جاده‌ها اغلب بدون پیاده‌رو، عبورپل، یا خطوط ویژه دوچرخه هستند.
• هوای جاده‌ها ممکن است دارای уровня بالایی از مونواکسید کربن و دیگر آلاینده‌های تجزیه موتور بنزین باشد.
• آب‌وهوا گرم یا سرد نیز می‌تواند برای عابران خطرناک باشد.

دسترسی به غذا و فعالیت بدنی

• کسانی که به غذاهای سالم و محیط‌های ساخته‌شده مناسبی دسترسی دارند، بیشتر امکان انتخاب먹نی‌های سالم را دارند.
• وجود مناطق ایمن و ارزان برای دوچرخه‌سواری و پیاده‌روی و امکانات ورزشی عمومی به حفظ سلامتی و لاغری بدن کمک می‌کند.

مناطق کم‌درآمد شهری و روستایی

• ساکنان بسیاری از مناطق کم‌درآمد شهری و روستایی به هیچ سوپرمارکت دسترسی ندارند.
• این ساکنان به دلیل فقدان دسترسی به غذاهای سالم و ارزان، غالباً چاق و از لحاظ غذا دچار کمبود می‌شوند.

الگوهای غذایی نامناسب

• ساکنان مناطق کم‌درآمد اغلب به خرید از مغازه‌های کوچک و رستوران‌های فست‌فود روی می‌آورند.
• این محلات بیشتر غذاهای بسته‌بندی شده شیرین، نوشابه‌های شیرین، گوشت‌های چرب، و غذاهای فست‌فود می‌فروشند.

هدف ملی برای مبارزه با چاقی

• مؤسسه پزشکی آکادمی ملی اهداف ملی برای کم کردن اپیدمی چاقی و بهبود سلامت ملی را تعیین کرده است.
• دستیابی به هر یک از این اهداف می‌تواند به پیشرفت جلوگیری از چاقی کمک کند.

ریسک‌های مرتبط با کاهش وزن

• ریسک‌های مرتبط با کاهش وزن در گام‌هایی که برای رسیدن به این هدف برداشته می‌شوند، نهفته است.
• برنامه‌ها و روش‌های درمان چاقی فراوان است اما برخی از آن‌ها بی‌اثر و بالقوه خطرناک هستند.

محصول‌های کاهش وزن از طریق داروخانه‌ها

• میلیون‌ها نفر در ایالات متحده محصول‌های کاهش وزن از طریق داروخانه‌ها را مصرف می‌کنند، چون آن‌ها را بی‌خطر می‌دانند.
• بیشتر مصرف‌کنندگان این محصول‌ها زنان، به ویژه زنان جوان چاق هستند، اما تقریباً ۱۰ درصد از آن‌ها دارای وزن طبیعی هستند.
• تبلیغ‌کنندگان و بازاریابان محصول‌های کاهش وزن انواع ادعا‌ها را درباره محصول‌های خود می‌کنند با تنها یک هدف: درآمد.

ادعا‌های کاذب درباره محصول‌های کاهش وزن

• ادعا‌هایی مانند "خوراکی一切 که می‌خواهید و کاهش وزن پیدا کنید"، "سه قرص قبل از خواب بگیرید و چربی را از بین ببرید"، "کربوهیدرات‌ها را مسدود می‌کند"، "چربی‌ها را مسدود می‌کند" و很多 ادعا‌های دیگر مردم را فریب می‌دهند تا باور کنند که شاید این بار محصول واقعا کار کند.

خطرهایی مربوط به قرص‌های لاغری غیردارویی

• سازمان غذا و دارو آمریکا (FDA) در بررسی قرص‌های لاغری بی‌اثر و پودرها و سایر مکمل‌های رژیمی، کشف کرد که تعداد زیادی از محصولات، در حقیقت داروهای نسخه‌ای را غیرقانونی حاوی بودند.
• این داروهای نسخه‌ای شامل دیورتیک‌های قوی، داروهای آزمایشی ناشناخته، داروهای روان‌پریشی برای درمان بیماری‌های روانی و حتی داروهایی بودند که به دلیل بی‌اثری و خطرناک بودن از بازار آمریکا ممنوع شدند.
• این داروها خطرهای سلامت جدی را به همراه دارند.

خطرات گیاهان و مکمل‌های رژیمی طبیعی

• برخی از مردم، در جستجوی سحر لاغری، به سمت محصولات گیاهی و مکمل‌های رژیمی طبیعی روی می‌آورند، هر چند که کمتر از آنها اثربخش هستند.
• مردم اشتباهاً باور دارند که گیاهان طبیعی بی‌ضرر هستند، در حالیکه بسیاری از گیاهان نظیر بلا دونا، هملاک و سassafras حاوی توکسین هستند.
• به دلیل اینکه این گیاهان به عنوان «مکمل‌های رژیمی» بازار می‌شوند، تولیدکنندگان نیازی به ارائه شواهد علمی درباره ایمنی یا اثربخشی آنها به FDA ندارند.
• شواهد درباره ایمنی این مکمل‌ها فقط از طریق گزارش کسانی که پس از استفاده از این داروها مریض یا می‌میرند، جمع‌آوری می‌شوند.
• نمونه‌ای از این گیاهان، افدرا (یا ما هوانگ) است که در ابتدا به عنوان داروی لاغری وعده بخش بود اما پس از آن که عوارض کشنده‌ای مانند ایست قلبی، ریتم نامنظم قلب، فشار خون، سکته و تشنج گزارش شد، از بازار جمع‌آوری شد.

بی‌اثری قرص‌های لاغری غیردارویی

• قرص‌های لاغری غیردارویی، پودرها و سایر مکمل‌های رژیمی با کاهش وزن موفقیت‌آمیز و نگهداری آن مرتبط نیستند.
• قبل از استفاده از مکمل‌های رژیمی برای لاغری، باید با پزشک مشورت شود.

گیمیک‌های بی‌اثر دیگر

• سایر گیمیک‌ها نیز در لاغری účیت نمی‌کنند. نمونه‌های آن حمام‌های گرم، ورزش‌هایی که مانع از تشکیل چربی می‌شوند و محصولاتی که چربی را سوزانده یا می‌شکنند در واقع هیچ‌یک از این کارها را انجام نمی‌دهند.