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Questions and Answers
Quelle est la dépense énergétique totale (DET) d'un individu divisée en trois principaux secteurs ?
Quelle est la dépense énergétique totale (DET) d'un individu divisée en trois principaux secteurs ?
- Thermogénèse, Métabolisme de Base, Activité Physique (correct)
- Métabolisme de Base, Thermogénèse, Apports Nutritionnels
- Métabolisme de Base, Activité Physique, Apports Nutritionnels
- Thermogénèse, Apports Nutritionnels, Activité Physique
Quels éléments influencent le calcul de la dépense énergétique totale (DET) ?
Quels éléments influencent le calcul de la dépense énergétique totale (DET) ?
- Le niveau de stress et l'hérédité
- Le poids, la taille et l'âge (correct)
- La profession et le lieu de résidence
- La couleur de peau et le niveau d'éducation
Les apports nutritionnels conseillés (ANC) sont souvent indiqués par quel acronyme ?
Les apports nutritionnels conseillés (ANC) sont souvent indiqués par quel acronyme ?
- APC
- AAN
- ARN
- AJR (correct)
Quelle est la principale fonction des macronutriments ?
Quelle est la principale fonction des macronutriments ?
Quel nutriment est principalement utilisé par le cerveau ?
Quel nutriment est principalement utilisé par le cerveau ?
Quel est le rôle des micronutriments dans notre alimentation ?
Quel est le rôle des micronutriments dans notre alimentation ?
Quelle est la quantité de macronutriments consommés par jour ?
Quelle est la quantité de macronutriments consommés par jour ?
Le besoin en glucose quotidien pour le cerveau est d'environ :
Le besoin en glucose quotidien pour le cerveau est d'environ :
Quelle affirmation sur la thermogénèse est correcte ?
Quelle affirmation sur la thermogénèse est correcte ?
Les micronutriments incluent :
Les micronutriments incluent :
Study Notes
Dépense Énergétique Totale (DET)
- La DET représente la dépense énergétique quotidienne d'un individu sain, en tenant compte de son sexe et de son poids.
- Composée de trois éléments principaux : Métabolisme de Base, Thermogénèse, et Activité Physique.
- Adaptable selon des facteurs comme le poids, la taille, l'âge, le sexe, et l'activité physique.
- Calculée sur la base de paramètres spécifiques, notamment la grossesse et lactation.
Apports Nutritionnels Conseillés (ANC)
- Anciennement appelés AJR (Apports Journaliers Recommandés), aujourd'hui « Repères de Consommation Alimentaire » en Europe.
- Indiquent la quantité de nutriments nécessaire pour satisfaire les besoins énergétiques.
- Le cerveau, principalement dépendant du glucose, nécessite environ 120g de glucose par jour.
Macronutriments et Micronutriments
- Macronutriments : Incluent les glucides, protéines, et lipides, consommés en quantités supérieures à 1g par jour.
- Servent de substrats énergétiques essentiels pour la production d'ATP.
- Micronutriments : Comprennent des minéraux, vitamines, et antioxydants.
- Consommés en moindre quantité, mais indispensables pour diverses fonctions corporelles.
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Description
Ce quiz d'auto-évaluation explore la dépense énergétique totale (DET) d'un individu et ses composants clés. Les participants testeront leurs connaissances sur le métabolisme, la thermogénèse, et l'impact de l'activité physique sur la santé. Préparez-vous à approfondir vos compétences en nutrition et métabolisme.
