Recent Lessons

Show all results for ""

Feature Overview

Ace your exams with our all-in-one platform for creating and sharing quizzes and tests.

Quizzes

Create quizzes and tests automatically from your content using AI.

Flashcards

Automatically turn your notes into digital flashcards.

Share, Export & Embed

Share with classmates or export to Excel and your learning management system.

Stats & Reporting

Auto-grading quizzes and tests with detailed stats and reports.

Mobile Apps

The smarter way to study – wherever you are.

Pricing

Search...

10 Questions

1 Views

UE3 : Nutrition et Métabolisme

Choose a study mode

Play Quiz

Study Flashcards

Spaced Repetition

Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Quelles sont les trois principales composantes de la dépense énergétique totale (DET) d’un individu ?

Métabolisme de Base, Thermogénèse, Repos

Nutrition, Thermogénèse, Activité Physique

Métabolisme de Base, Thermogénèse, Activité Physique (correct)

Métabolisme de Base, Activité Physique, Chaleur

Comment sont définis les macronutriments ?

Nutriments contenant des vitamines et minéraux

Nutriments consommés en quantités inférieures à 1g par jour

Nutriments à haute densité calorique uniquement

Nutriments consommés en plus grandes quantités, servants de substrats énergétiques (correct)

Que signifient les Apports Nutritionnels Conseillés (ANC) ?

Les quotas recommandés de consommation pour atteindre des besoins énergétiques (correct)

Les valeurs maximales de sucre à ne pas dépasser

Les quantités de nutriments recommandées pour un régime végétalien

Les niveaux de consommation d'alcool à éviter

Quel est le besoin journalier de glucose pour le cerveau ?

120g Signup and view all the answers

Quels éléments représentent les micronutriments ?

Minéraux, vitamines et antioxydants Signup and view all the answers

Quel facteur n'influence pas la dépense énergétique totale d’un individu ?

La couleur des yeux Signup and view all the answers

Comment sont autrement appelés les Apports Journaliers Recommandés (AJR) en Europe ?

Repères de Consommation Alimentaire Signup and view all the answers

Quelle est la définition de la thermogénèse ?

La production de chaleur par le métabolisme Signup and view all the answers

Quel paramètre ne fait pas partie des calculs de la dépense énergétique totale ?

Les hobbies Signup and view all the answers

Pourquoi les macronutriments sont-ils essentiels dans la nutrition ?

Ils servent de substrats énergétiques pour l’ATP Signup and view all the answers

Study Notes

Dépense Énergétique Totale (DET)

La DET est la somme de l'énergie consommée par un individu en une journée.
Comprend trois principaux secteurs : Métabolisme de Base, Thermogénèse, Activité Physique.
La DET doit s'ajuster selon divers paramètres comme le poids, la taille, l'âge, le sexe, et l'activité physique.
Des variations dans des facteurs tels que la grossesse ou l'intensité du sport influencent la DET.

Apports Nutritionnels Conseillés (ANC)

Anciennement appelés "AJR" (Apports Journaliers Recommandés), renommés en « Repères de Consommation Alimentaire » en Europe.
Représentent la quantité de nutriments nécessaire pour satisfaire les besoins énergétiques.
Exemple : Le cerveau nécessite quotidiennement 120g de glucose ou des substrats pour le cycle de Krebs.

Macronutriments et Micronutriments

Macronutriments : Nutriments consommés en grandes quantités (>1g/jour). Incluent :
- Glucides
- Protéines
- Lipides
Servent de substrats énergétiques pour la production d'ATP, correspondant à la DET.
Micronutriments : Nutriments nécessaires en plus petites quantités, incluant :
- Minéraux
- Vitamines
- Antioxydants
Essenciales même en faibles doses pour le bon fonctionnement métabolique.

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Description

Ce quiz d'auto-évaluation est conçu pour tester vos connaissances sur la nutrition et le métabolisme, en particulier la dépense énergétique totale (DET). Vous explorerez des concepts clés liés à la santé métabolique et à la gestion du diabète. Préparez-vous à renforcer votre compréhension de ces sujets essentiels!