Coutansais Alimentation et TSA
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Questions and Answers

Quels sont les signes d'alerte chez le nourrisson concernant l'alimentation ?

  • Refus des morceaux
  • Grignotage constant
  • Sélectivité alimentaire marquée
  • Trouble de la succion avec fuites de lait (correct)

Quelles difficultés peuvent être rencontrées par un enfant ayant un trouble alimentaire ?

  • Manipulation efficace des aliments
  • Prise de poids excessive
  • Sélectivité alimentaire (correct)
  • Ignorer complètement la nourriture

Quel est un des conséquences d'une alimentation orale inefficace chez un enfant ?

  • Développement rapide du langage
  • Goût pour les aliments variés
  • Augmentation de la tonicité
  • Nutrition artificielle (correct)

Quels comportements peuvent résulter d'un vécu négatif lié à l'alimentation ?

<p>Stratégies d'évitement (A)</p> Signup and view all the answers

Quel est un signe d'alerte chez un enfant concernant son alimentation ?

<p>Refus des textures variées (C)</p> Signup and view all the answers

Quels facteurs peuvent contribuer à l'altération de l'alimentation orale chez un enfant ?

<p>Désorganisation de la séquence alimentaire (A)</p> Signup and view all the answers

Quelles habitudes peuvent être inadaptées pour un enfant concernant l'alimentation ?

<p>Manger seulement des aliments moelleux (D)</p> Signup and view all the answers

Quel pourrait être un signe précoce de trouble du développement chez un nourrisson ?

<p>Prise de poids insuffisante (B)</p> Signup and view all the answers

Quel est le premier pas conseillé pour travailler sur l'acceptation des textures alimentaires chez les enfants ayant des difficultés sensorielles?

<p>Commencer par des aliments non alimentaires (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle méthode peut être utile pour un enfant ayant des difficultés d'intégration sensorielle lors des repas?

<p>Utiliser des cuillères-mesures pour les aliments (C)</p> Signup and view all the answers

Lequel des éléments suivants est une adaptation nécessaire pour les enfants hypersensibles au bruit lors des repas?

<p>Utiliser un casque anti-bruit (D)</p> Signup and view all the answers

Comment peut-on aider un enfant attire par les goûts et les textures, mais qui est hypo-sensoriel?

<p>Accentuer les goûts avec des épices et des croustillants (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la première zone à stimuler chez une enfant pendant le processus de désensibilisation tactile?

<p>Le corps (A)</p> Signup and view all the answers

Dans le travail sur l'acceptation des odeurs, quel environnement doit être modifié pour aider l'enfant?

<p>Aérer les lieux de vie pour réduire les mauvaises odeurs (D)</p> Signup and view all the answers

Quelle action ne devrait pas être entreprise lors de l'exposition aux nouvelles textures?

<p>Forcer l'enfant à manipuler les textures (C)</p> Signup and view all the answers

Quel phénomène peut être observé chez les enfants ayant des difficultés à manger en lien avec leur profil sensoriel?

<p>Ils présentent des symptômes sensoriels plus marqués (D)</p> Signup and view all the answers

Quel est l'impact du stress sur l'appétit de l'enfant ?

<p>Il bloque le tube digestif. (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la méthode recommandée pour incorporer un nouvel aliment dans l'éventail alimentaire d'un enfant ?

<p>Essayer dix fois cet aliment. (B)</p> Signup and view all the answers

Quelle mesure est essentielle lors de l'aménagement d'un repas pour les enfants ?

<p>Rendre le temps de repas accessible visuellement. (D)</p> Signup and view all the answers

Quelles informations doivent être clairement établies avec les parents pour le partenariat patient ?

<p>Les objectifs nutritionnels et les comportements autour des repas. (B)</p> Signup and view all the answers

Quelle technique est mentionnée comme importante dans le travail avec des enfants ayant des troubles du spectre autistique (TSA) ?

<p>Utiliser des renforçateurs et du pairing. (D)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la mesure recommandée pour préparer un enfant au repas ?

<p>Avoir une routine de lavage des mains et de mise en place. (B)</p> Signup and view all the answers

Quel est le critère principal du Trouble du Spectre de l’Autisme lié à la communication sociale ?

<p>Altération de l’interaction sociale (B)</p> Signup and view all the answers

Que signifie 'pairing' dans le contexte du travail avec les enfants ?

<p>Associer des aliments avec des activités plaisantes. (D)</p> Signup and view all the answers

Quelle est une caractéristique comportementale souvent observée chez les personnes atteintes de TSA ?

<p>Routines rigides (D)</p> Signup and view all the answers

Quelle est l'importance de la répétition pour les enfants ?

<p>Elle est cruciale pour l'inclusion d'aliments dans leur régime. (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle difficulté sociale est souvent rencontrée par les enfants atteints de TSA ?

<p>Interprétation des intentions d’autrui (C)</p> Signup and view all the answers

Quel type de langage est le plus fréquemment observé chez les enfants TSA ?

<p>Langage répétitif et plaqué (C)</p> Signup and view all the answers

À quel âge le Trouble du Spectre de l’Autisme commence-t-il généralement ?

<p>Avant 3 ans (B)</p> Signup and view all the answers

Quel aspect sensoriel doit être pris en compte lors des repas pour un enfant sensible ?

<p>La luminosité et les réverbérations (B)</p> Signup and view all the answers

Quel est un exemple de comportement stéréotypé observé chez les personnes avec TSA ?

<p>Exécuter des routines rigides (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle méthode de désensibilisation utilise de la musique pour réduire l’anxiété liée à l’alimentation ?

<p>Les machines à bruits (A)</p> Signup and view all the answers

Quelles stratégies peuvent aider un enfant à planifier son comportement lors du repas ?

<p>Utiliser un timer (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle difficulté peut survenir lors du développement de l’oralité chez un enfant ?

<p>Difficulté à initier une conversation (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle caractéristique cognitive est souvent présente chez les individus avec TSA ?

<p>Sur-fonctionnement cognitif avec attention aux détails (D)</p> Signup and view all the answers

Quel principe de la thérapie SOS souligne l'importance du jeu dans l'apprentissage alimentaire des enfants ?

<p>Les enfants apprennent mieux en jouant (C)</p> Signup and view all the answers

Quel est l'objectif principal des routines de repas ?

<p>Assurer une structure et une prévisibilité (B)</p> Signup and view all the answers

Quel est l'impact de la déglutition fœtale sur le développement ?

<p>Favorise le développement morphologique (D)</p> Signup and view all the answers

Quelles fonctions de l'alimentation sont mentionnées dans le contenu?

<p>Nutrition, identité, socialisation, plaisir (C)</p> Signup and view all the answers

Quel type de plan est recommandé pour le traitement des enfants avec des difficultés alimentaires ?

<p>Un programme centré sur l'enfant avec étapes progressives (C)</p> Signup and view all the answers

Lors du développement de l’enfant, à quel moment commence le développement sensoriel et moteur ?

<p>12 semaines in utero (C)</p> Signup and view all the answers

À quel âge l'enfant commence-t-il à avoir un contrôle stable de la tête?

<p>4 à 6 mois (C)</p> Signup and view all the answers

Combien de gènes sont actuellement identifiés comme impliqués dans l'autisme ?

<p>Une centaine (C)</p> Signup and view all the answers

Quel pourcentage d'enfants neuro-typiques présentent des problèmes alimentaires?

<p>25% (A)</p> Signup and view all the answers

Pourquoi est-il nécessaire d'utiliser des outils de communication pendant les repas ?

<p>Pour permettre à l'enfant de faire des demandes (B)</p> Signup and view all the answers

Quel est un effet positif des manipulations alimentaires sur un enfant ?

<p>Il comprend mieux les textures et les températures (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle est l’une des composantes qui définit le Trouble Alimentaire Pédiatrique (TAP)?

<p>Les compétences alimentaires (A)</p> Signup and view all the answers

Quel aspect du développement est directement associé à l’oralité ?

<p>Alimentation et ventilation (D)</p> Signup and view all the answers

Quel pourcentage de personnes TSA présente des variations génétiques ?

<p>30% (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle affirmation concernant l'alimentation peut être considérée comme une idée reçue?

<p>Manger est facile (C)</p> Signup and view all the answers

Quelles sont les particularités cognitives qui peuvent influencer le comportement alimentaire d'un enfant ?

<p>Un manque de flexibilité et des réactions disproportionnées (D)</p> Signup and view all the answers

Quels aliments sont les plus difficiles à gérer pour les enfants atteints de troubles alimentaires?

<p>Aliments durs (D)</p> Signup and view all the answers

Quelle option ne fait pas partie des principes de la thérapie SOS ?

<p>Faire découvrir de nouveaux aliments sans préparation (D)</p> Signup and view all the answers

Quel pourcentage d'enfants atteints de troubles du spectre autistique (TSA) a des problèmes alimentaires?

<p>60,93% (C)</p> Signup and view all the answers

Quel est le diagnostic associé à un trouble alimentaire pédiatrique aigu?

<p>R63.31 (B)</p> Signup and view all the answers

Quelle compétence alimentaire se développe chez l'enfant entre 10 à 12 mois?

<p>Tenir la tasse à deux mains (B)</p> Signup and view all the answers

Quel est le principal impact d'une malnutrition chez un enfant?

<p>Retards de développement (A)</p> Signup and view all the answers

Quels sont les signes d'alerte associés aux troubles alimentaires pédiatriques?

<p>Pathologies médicales et troubles nutritionnels (B)</p> Signup and view all the answers

Quel pourcentage d’enfants sont diagnostiqués avec un TAP aux États-Unis selon une étude?

<p>23% à 37% (D)</p> Signup and view all the answers

Quel aspect du développement est particulièrement complexe chez les enfants en matière d'alimentation?

<p>Les compétences sensorielles (D)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Difficultés à gérer le bolus alimentaire

Difficultés à gérer le bolus alimentaire, conduisant à des conséquences comme l'étouffement, les vomissements, le refus alimentaire et le retard de développement alimentaire.

Schémas oro-moteurs absents ou inefficaces

Difficultés à coordonner les mouvements de la bouche, de la langue et des mâchoires, ce qui peut mener à des problèmes de mastication et de déglutition.

Stases alimentaires

L'aliment reste bloqué dans la bouche ou l'œsophage, ce qui peut entraîner des difficultés à respirer et à avaler.

Manque de tonicité

Les muscles impliqués dans la mastication et la déglutition sont faibles, ce qui peut entraîner des difficultés à mâcher et à avaler.

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Fatigabilité

L'enfant se fatigue rapidement lorsqu'il mange, ce qui limite sa capacité à manger suffisamment.

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Aversions alimentaires réactionnelles

L'enfant a peur de manger certains aliments en raison d'expériences négatives précédentes.

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Sélectivité alimentaire

L'enfant mange très peu d'aliments différents, limitant son apport nutritionnel.

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Sensibilité aux textures

L'enfant a des difficultés à gérer les différentes textures des aliments, ce qui peut entraîner des problèmes de mastication et de déglutition.

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Qu'est-ce que le TSA en lien avec l'intégration sensorielle ?

Le trouble du spectre autistique (TSA) se caractérise par des difficultés fréquentes dans l'intégration sensorielle, c'est-à-dire la capacité à répondre de manière adaptée à un stimulus.

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Quelle est la particularité des enfants ayant des difficultés à manger ?

Il est important de comprendre que les enfants ayant des difficultés à manger présentent souvent plus de symptômes sensoriels que les autres enfants.

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Quel outil peut être utilisé pour évaluer les besoins sensoriels ?

Le profil de Dunn est un outil d'évaluation des besoins sensoriels qui peut aider à comprendre les préférences et les aversions d'un enfant.

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Comment aborder les besoins sensoriels d'un enfant hyper sensoriel ?

Les enfants hyper sensoriels peuvent être surstimulés par les textures, les odeurs ou les goûts. La désensibilisation est une étape importante pour les aider à s'adapter.

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Comment aborder l'acceptation des textures ?

Travailler avec l'enfant sur l'acceptation des textures différentes, en commençant par des objets non alimentaires, peut aider à préparer à l'acceptation des textures alimentaires.

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Comment désensibiliser un enfant aux stimuli sensoriels ?

La désensibilisation sensorielle doit toujours être progressive, en commençant par le corps, puis le visage, et finalement à l'intérieur de la bouche.

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Comment créer un environnement sensoriel favorable ?

Il est important de créer un environnement calme et apaisant, en minimisant les bruits et les distractions, notamment en collectivité.

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Quel est le principe de base de l'intervention sensorielle ?

Il est important d'utiliser des techniques de désensibilisation et de stimulation pour aider les enfants à s'adapter aux stimuli sensoriels.

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Stress et alimentation chez l'enfant

La montée d'adrénaline chez l'enfant peut entraîner une suppression de l'appétit et bloquer le tube digestif.

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Stimuler le système des endorphines

L'objectif est de favoriser la production d'endorphines en stimulant le système opposé à celui activé par le stress.

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Rôle de la répétition

Il est important de répéter l'introduction de nouveaux aliments pour aider l'enfant à les accepter.

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Aménager un repas

Chaque repas doit être intégré dans une routine visuelle et accessible à l'enfant.

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Sas sensoriel

Créer un « sas » sensoriel avant le repas peut aider l'enfant à se préparer et à réduire le stress.

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Partenariat patient

La collaboration avec les parents est indispensable pour la réussite de la prise en charge.

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Spécificités TSA

Les besoins sensoriels des enfants avec TSA doivent être pris en compte lors des repas.

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Pairing et renforcement

Il est crucial de combiner les techniques de pairing et de renforcement pour encourager l'enfant à manger et à découvrir de nouveaux aliments.

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Qu'est-ce que le trouble du spectre de l'autisme (TSA) ?

Le TSA est un trouble du développement caractérisé par des difficultés dans l'interaction sociale et la communication, ainsi que des comportements répétitifs et restreints.

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Quelle est la nature du TSA ?

Le TSA est un trouble neuro-développemental complexe qui touche l'interaction sociale, la communication et le comportement. La compréhension de l'autisme est en constante évolution, avec de nouvelles recherches et une meilleure compréhension du cerveau en développement.

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En quoi le TSA est-il un spectre ?

Il est important de noter que le TSA n'est pas un trouble unique, mais plutôt un spectre, ce qui signifie que les symptômes et leur gravité varient considérablement d'une personne à l'autre.

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Qu'est-ce qu'on entend par « envahissant » dans le contexte du TSA ?

Le TSA est un trouble « envahissant », signifiant qu'il affecte de manière globale le développement de l'enfant et non pas simplement un mécanisme de défense.

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Quelle est la caractéristique principale du TSA ?

L'autisme est caractérisé par une altération qualitative dans la communication sociale et l'interaction, ainsi que par des intérêts et des comportements répétitifs et restreints.

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Quand le TSA se manifeste-t-il généralement ?

Le TSA se manifeste généralement avant l'âge de 3 ans, bien que les symptômes puissent se développer plus tard.

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Quelles sont les difficultés de communication et d'interaction sociale dans le TSA ?

Une des caractéristiques clés du TSA est la difficulté à comprendre les intentions et les émotions des autres. Les personnes autistes peuvent avoir du mal à « lire entre les lignes » et à comprendre les motivations d'autrui.

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Quelles sont les caractéristiques comportementales du TSA ?

Les personnes autistes ont souvent des intérêts restreints et répétitifs. Elles peuvent se focaliser sur des détails spécifiques, avoir des rituels quotidiens rigides et être très attachées à des objets ou des activités particuliers.

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Qu'est-ce que le développement de l'oralité ?

Le développement de l'oralité comprend toutes les fonctions orales, y compris l'alimentation, la ventilation, l'exploration tactile et gustative, le cri et le langage. C'est un processus complexe qui commence dès la grossesse.

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Comment le développement de l'oralité s'effectue-t-il?

L'oralité est un processus multidimensionnel qui se développe de manière progressive tout au long de la petite enfance.

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Quelles sont les premières manifestations de l'oralité ?

Dès la 10ème semaine de gestation, le fœtus développe des mouvements de succion non nutritifs. Cette activité contribue au développement sensoriel et oro-moteur.

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Quelle est l'importance de la déglutition fœtale ?

Le développement fœtal de la déglutition est essentiel pour le développement du système digestif, sensoriel et oro-moteur. Il joue également un rôle dans la maturation rénale et urinaire.

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Quelles sont les fonctions oro-motrices importantes à la naissance ?

La coordination succion / déglutition / respiration est un élément clé de la maturation oro-moteur du fœtus. Ces réflexes sont présents à la naissance et contribuent à la prise de nourriture et à l'alimentation.

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En quoi l'alimentation est importante pour le développement de l'oralité ?

L'alimentation est un aspect essentiel du développement de l'oralité. Elle permet de fournir les nutriments nécessaires à la croissance et au développement de l'enfant.

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Quelle est la relation entre l'alimentation et le TSA ?

Les difficultés d'alimentation peuvent être associées à des troubles autistiques. Il est important de consulter un orthophoniste si vous remarquez des signes d'alerte liés à l'alimentation chez un enfant autiste.

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Développement moteur et oro-moteur des nourrissons

La capacité de l'enfant à contrôler sa tête et son corps, ainsi que la manière dont il utilise sa bouche pour manger.

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Oralité volontaire

La phase où l'enfant commence à contrôler volontairement ses mouvements de succion, au lieu de la succion réflexe qui est présente à la naissance.

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Fonctions de l'alimentation

Les différentes fonctions que l'alimentation remplit pour l'être humain, allant au-delà de la simple nutrition.

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Exploration orale

La capacité de l'enfant à utiliser sa bouche pour explorer et manipuler des objets, lui permettant de découvrir le monde qui l'entoure.

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Compétences alimentaires

L'ensemble des compétences sensori-motrices liées à l'alimentation, comme la mastication, la déglutition et la coordination des mouvements de la bouche.

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Diversité des aliments

La capacité de l'enfant à manger des aliments de différentes textures, des liquides aux solides.

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Trouble Alimentaire Pédiatrique (TAP)

Un trouble du comportement alimentaire qui peut affecter les enfants, caractérisé par des difficultés à manger et des répercussions sur leur santé physique et psychologique.

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Composantes du TAP

Une classification qui regroupe les différents éléments qui peuvent contribuer à la présence d'un TAP chez un enfant.

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Pathologies médicales

Des maladies ou des conditions médicales qui peuvent affecter l'alimentation d'un enfant, comme des problèmes cardiaques, respiratoires ou gastro-intestinaux.

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Troubles nutritionnels

Des problèmes liés à l'alimentation de l'enfant, comme des carences en nutriments, un apport alimentaire insuffisant ou excessif.

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Trouble Alimentaire Pédiatrique en orthophonie

Un domaine important de l'orthophonie qui traite des troubles liés à l'alimentation, y compris les difficultés à manger et les problèmes d'apprentissage des compétences orales.

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TND (Trouble du Neuro-Développement)

Des perturbations des expériences alimentaires et des fonctions sensorielles orales qui peuvent affecter l'acceptation des aliments chez les enfants.

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Idées reçues sur l'alimentation

Le concept selon lequel l'alimentation n'est pas une priorité absolue pour le corps et que manger n'est pas toujours facile pour les enfants.

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Complexité de l'alimentation

Le fait que l'alimentation est une compétence complexe qui exige l'apprentissage et la coordination de plusieurs systèmes du corps.

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Diagnostic du TAP dans la CIM 11

Un diagnostic clinique qui permet de classer le TAP en fonction de sa durée et de sa gravité.

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Vaisselle adaptée

Utiliser des assiettes en plastique qui font moins de bruit peut aider un enfant à se sentir plus à l'aise pendant les repas. Les assiettes à ventouse peuvent également être utiles pour éviter que la nourriture ne se renverse.

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Désensibilisation auditive

Exposer progressivement l'enfant à différents sons liés à la nourriture. Utiliser des casques audio pour diffuser de la musique ou des sons apaisants, des machines à bruits blancs ou vidéos Youtube comme ASMR ou bruits de cantine.

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Stimulation visuelle alimentaire

Utiliser la couleur pour rendre la nourriture plus attrayante et stimuler l'intérêt visuel de l'enfant. Varier les couleurs des aliments en utilisant des colorants alimentaires.

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Sensibilités sensorielles

Tenir compte des préférences sensorielles de l'enfant. L'enfant peut être sensible à la forme, la couleur, la taille et la disposition des aliments. Encourager l'enfant à manipuler et jouer avec la nourriture.

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Stimulation vestibulaire

Prendre en compte le besoin de l'enfant de se déplacer et de bouger. Assurer des stimulations vestibulaires, comme des mouvements de balançoire, avant le repas.

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Difficultés de planification

Les enfants avec des difficultés alimentaires peuvent avoir des difficultés de planification et de flexibilité. Réagir calmement aux changements de nourriture ou d'emballage.

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Routine alimentaire

Créer une routine pour le début et la fin des repas, comme le lavage des mains ou le débarrassage. Cela aide l'enfant à anticiper et à se sentir en sécurité pendant les repas.

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Séquençage visuel et planifcation

Encourager l'enfant à visualiser et à planifier les mouvements nécessaires pour porter la nourriture à sa bouche. Utiliser des techniques de séquençage visuel. Proposer des assiettes thématiques pour encourager l'enfant à manger les aliments.

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Exploration sensorielle

Permettre à l'enfant de manipuler physiquement les aliments pour les comprendre. Encourager l'enfant à utiliser le vocabulaire lié à la nourriture, comme la description des couleurs, des textures, des goûts, des odeurs.

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Communication alimentaire

Procurer un outil de communication pour que l'enfant puisse faire des demandes pendant les repas. Créer un set de table de communication.

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Study Notes

Alimentation et Trouble du Spectre de l'Autisme : Prise en charge orthophonique

  • Le sujet porte sur l'alimentation et le trouble du spectre de l'autisme (TSA) et la prise en charge orthophonique.
  • La présentation est donnée le 29 novembre 2024 par Marie-Amélie Coutansais, orthophoniste.
  • Le sommaire inclut la définition du TSA et les critères diagnostiques, le développement de l'oralité, la définition et les signes d'alerte du Trouble Alimentaire Pédiatrique (TAP), et les grands principes de la prise en charge orthophonique.

Définition du TSA et critères diagnostiques

  • Le TSA est un trouble du développement de l'interaction et de la communication sociale réciproque.
  • Il est caractérisé par des comportements, des intérêts et des activités répétitifs et restreints.
  • L'incidence est de 1 naissance sur 100 dans le monde.
  • Le développement des enfants est pluriel et basé sur une base neuro-développementale, et bénéfice des expériences et interactions avec l'environnement.
  • Le développement de l'enfant comprend des aspects comme la mémoire, le tempérament, la compréhension verbale, le langage, le traitement visuel, la motricité fine et globale et le raisonnement.

Développement de l'oralité

  • L'oralité inclut toutes les fonctions orales (alimentation, ventilation, exploration tactile et gustative, le cri et le langage).
  • La physiologie est complexe, impliquant des neurones cérébraux et digestifs.
  • Le calendrier développemental de l'oralité commence dès la dixième semaine de grossesse et se poursuit jusqu'à l'âge de 6 ans environ.
  • Différentes phases sont détaillées: l'embryon, le fœtus, le nourrisson (oralité réflexe jusqu'à 4/6 mois), le bébé/enfant (oralité volontaire) et l'enfant/adulte (oralité tertiaire).
  • Le développement pendant la grossesse inclut des aspects moteurs, oromoteurs et sensoriels, comme les mouvements de succion, la déglutition fœtale, le réflexe nauséeux et le développement du goût.

Trouble Alimentaire Pédiatrique (TAP)

  • Le TAP est défini par une perturbation de la prise orale des aliments par rapport aux normes de l'âge de l'enfant. Ceci persiste pendant au moins deux semaines et s'accompagne de pathologies médicales, de troubles nutritionnels, de troubles des compétences oro-sensori-motrices, et d'un retentissement psycho-social.
  • Le Trouble alimentaire pédiatrique (TAP) se caractérise par une terminologie consensuelle s'appuyant sur quatre composantes: le statut médical (pathologies et malformations), le statut nutritionnel, les compétences alimentaires (aspects sensoriels et moteurs liés à l'alimentation), et les préoccupations psychosociales.
  • Le TAP est un diagnostic à part entière, distinct d'autres symptômes.
  • Il existe une prévalence plus forte du TAP chez les enfants TSA comparativement à d'autres diagnostics (TND).

Les Signes d'alerte

  • Chez les nourrissons: Difficultés à prendre du poids, troubles de succion, l'enfant qui ne met pas à la bouche les aliments , problèmes de coordination de SDR/ difficultés de coordination, RGO, troubles du transit, freins restrictifs, agitation durant l'alimentation
  • Chez les enfants: Mange trop peu, refuse les morceaux, des réflexes nauséeux, est lent à manger, est sélectif sur les textures, sensible à certains aliments(fruits & légumes), ne supporte pas les mains sales, problèmes dans la prise de poids,reflux gastro-œsophagiens etc.

Spécificités chez les TSA

  • Style cognitif particulier (perception par détails) et hypermnésie séquentielle et visuelle (listes, logos).
  • Haut niveau de systématisation (rechercher des lois & régularités).

Prise en charge orthophonique

  • La prise en charge orthophonique comprend plusieurs aspects : praxique et moteur, sensoriel, cognitif et communicationnel.
  • Les aspects fonctionnels oro-moteurs ont pour objectifs l'alimentation thérapeutique, le développement des fonctions motrices buccales normales, et le développement de fonctions motrices buccales normales pour parler.
  • La thérapie sensori-motrice Talk Tools est mentionnée dans la prise en charge, incluant des programmes structurés et progressifs, des exercices hors et avec alimentation, et l'importance de différencier les temps d'exercices, pré-alimentaires, et d'hydratation.
  • L'approche sensorielle inclut des aspects tactiles, olfactifs, auditifs et visuels pour améliorer l'acceptation des aliments (textures, couleurs, odeurs, luminosité, formes).
  • Des aspects cognitifs comme la planification, les routines et la mise en place d'outils de communication adaptés sont aussi importants.
  • Le travail sur le partenariat avec les parents et les aidants est indispensable pour fixer des objectifs, comprendre les aspects nutritionnels, les habitudes, les réactions aux stimuli sensoriels, et suivre le développement de l'enfant.
  • La prise en charge inclut l'utilisation de matériels spécifiques comme les Talk Tools et les routines pour faciliter la prise alimentaire.
  • La thérapie SOS (séquentielle-oral-sensoriel) identifie les étapes de développement de l'alimentation normale et des principes essentiels à retenir.
  • L'approche a pour objectif de mettre en place des stratégies pour apprendre à manger en mangeant, considérant des aspects comme la sensibilité à un stimulus, les routines et les outils de communication et les difficultés d'intégration neuro-sensorielle.

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Description

Ce quiz explore les signes d'alerte associés à l'alimentation chez les nourrissons et les enfants. Il aborde également les conséquences d'une alimentation orale inefficace et les comportements dérivés d'expériences négatives liées à la nutrition. Testez vos connaissances sur les troubles alimentaires et les habitudes alimentaires adaptées aux jeunes enfants.

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