Termodinámica y bioquímica humana

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

¿Qué porcentaje del peso corporal humano está compuesto por agua?

30%

70%

40%

60% (correct)

¿Cuál es una característica principal del ser humano como sistema termodinámico?

Es un sistema abierto que intercambia materia y energía. (correct)

Permanece en equilibrio con su entorno.

Es un sistema cerrado que no intercambia energía.

No transforma energía en trabajo.

¿Qué afirma el Primer Principio de la Termodinámica?

El trabajo no puede transformarse en calor.

La energía se crea y se destruye.

La energía potencial es igual a la energía cinética.

La energía total de un sistema y su entorno se mantiene constante. (correct)

¿Cuál es el estado de equilibrio en un sistema abierto?

Estado en el cual no hay cambios netos entre el sistema y el medio. Signup and view all the answers

¿Qué tipo de energía se considera calor?

Energía cinética. Signup and view all the answers

¿Qué se necesita para que un sistema abierto mantenga un estado estacionario?

Gasto de energía. Signup and view all the answers

¿Qué representa el entorno en un sistema termodinámico?

El resto del universo que rodea al sistema sujeto de estudio. Signup and view all the answers

¿Qué aspecto es fundamental para entender el concepto de conservación de energía?

La energía siempre se transforma pero no se pierde. Signup and view all the answers

¿Cuál es el cálculo aproximado de calorías a consumir diariamente para un individuo que tiene un metabolismo basal de 1.600 Kcal?

3.080 Kcal Signup and view all the answers

¿Qué cantidad de calorías genera la actividad física moderada si se realiza durante 6 horas a una tasa de 150 Kcal/hora?

900 Kcal Signup and view all the answers

¿Cuál es el efecto térmico de los alimentos expresado como porcentaje del total de calorías?

10% Signup and view all the answers

¿Qué sustancia proporciona más energía por gramo a la hora de calcular las calorías de los nutrientes?

Lípidos Signup and view all the answers

¿Qué describe la temperatura en términos de movimiento molecular?

Refleja el promedio de velocidad de las partículas. Signup and view all the answers

¿Cuál es la principal función de la termogénesis en el cuerpo humano?

Producir calor a partir de energía química. Signup and view all the answers

En términos de intercambio de calor, ¿hacia dónde fluye la energía térmica?

De mayor temperatura a menor temperatura. Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes actividades se clasifica como actividad intensa en términos de gasto calórico?

Correr lento Signup and view all the answers

¿Qué porcentaje de pérdida de calor ocurre debido a la evaporación del agua de la superficie corporal?

22% Signup and view all the answers

¿Cuál es la temperatura corporal normal para un homotermo?

36,1°C a 37,8°C Signup and view all the answers

¿Qué mecanismo utiliza el cuerpo para perder calor cuando la temperatura ambiental es mayor a 30°C?

Sudoración Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes es un efecto de una mala termorregulación?

Deshidratación Signup and view all the answers

¿Cuáles son los órganos que actúan como centros termorreguladores en el cuerpo?

El hipotálamo Signup and view all the answers

¿Qué ocurre en el cuerpo bajo temperaturas exteriores menores a 20°C?

Aumento del temblor muscular Signup and view all the answers

¿Qué respuesta efectora se produce durante la sudoración?

Evaporación del sudor Signup and view all the answers

¿Cuál es la función de los termorreceptores en la piel?

Detectar cambios en la temperatura Signup and view all the answers

¿Cuál es el porcentaje de calor producido por los hidratos de carbono en relación a su energía contenida?

4 Kcal/g Signup and view all the answers

¿Qué hormona se relaciona con la producción de calor en el cuerpo humano?

Tiroxina Signup and view all the answers

¿Qué mecanismo de termólisis representa el 60% de la pérdida de calor en condiciones normales?

Radiación Signup and view all the answers

Durante la actividad física, ¿qué mecanismo de pérdida de calor es más relevante a temperaturas superiores a 37°C?

Evaporación Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el trabajo muscular es correcta?

El calor producido depende del tipo de contracción y puede variar del 30 al 80%. Signup and view all the answers

¿Cuál es un factor que contribuye a la producción de calor durante la digestión y absorción de alimentos?

Efecto termogénico de los alimentos. Signup and view all the answers

¿Qué porcentaje de la energía de los alimentos se convierte en calor en promedio?

35% Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal del termómetro clínico mencionado?

Medir la temperatura más alta del cuerpo humano Signup and view all the answers

¿Qué tipo de termómetro se basa en la medición de energía infrarroja?

Termómetro infrarrojo (digital) Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes componentes representa el menor porcentaje de masa corporal según la información proporcionada?

Miocardio Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes termómetros puede registrar temperaturas superiores a 1477°C?

Termómetro de radiación Signup and view all the answers

¿Cuál es la característica principal del termómetro de resistencia?

Cambia su resistencia eléctrica con la temperatura Signup and view all the answers

¿Qué tipo de termómetro se utiliza comúnmente para medir temperaturas en meteorología?

Termómetro máximo y mínimo Signup and view all the answers

¿Cuál es el rango de temperatura que puede medir el termómetro de alcohole?

-114°C a +78°C Signup and view all the answers

¿Qué define a las escalas termométricas?

Asocian valores numéricos a temperaturas específicas Signup and view all the answers

¿Cuál es la función del pirómetro de radiación visible?

Detectar la temperatura en objetos no accesibles Signup and view all the answers

¿Cuál es el punto de congelación del agua en la escala Celsius?

0° Signup and view all the answers

¿Qué temperatura corresponde al agua hirviendo en la escala Fahrenheit?

212° Signup and view all the answers

¿Qué relación hay entre los grados Fahrenheit y Celsius en la temperatura normal del cuerpo humano?

98,6°F equivale a 37°C Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes escalas se utiliza en el Sistema Internacional (SI)?

Escala Kelvin Signup and view all the answers

¿Qué fórmula se utiliza para convertir de Celsius a Fahrenheit?

T(°F) = (9/5) * T(°C) + 32 Signup and view all the answers

¿Cuál es el punto de ebullición del agua en la escala Rankin?

672° Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes enunciados es correcto sobre el cero absoluto?

Corresponde a -460°F Signup and view all the answers

¿Qué efecto tiene la alta temperatura ambiental en el cuerpo humano?

Incrementa la temperatura corporal Signup and view all the answers

Study Notes

Termodinámica, Termometría y Calor Corporal en el Hombre

El hombre es un sistema termodinámico capaz de transformar una forma de energía en otra. Los alimentos (energía química) se convierten en trabajo (L) y calor (Q). La masa corporal es fundamentalmente agua (60% del peso).
El cuerpo humano está compuesto por billones de células con características comunes y compartimientos, como el líquido intracelular (LIC) y el líquido extracelular (LEC).
El cuerpo intercambia materia y energía con el exterior, pero mantiene constantes sus parámetros internos como temperatura, pH e iones.
La termodinámica estudia las relaciones entre el calor y otras formas de energía dentro de un sistema y entre el sistema y su entorno.
El sistema es una parte del universo con límites reales o imaginarios y el entorno es el resto del universo que rodea al sistema.
La energía no se crea ni se destruye, solo se transforma (Primer Principio de la Termodinámica). La energía total de un sistema y su entorno se mantiene constante.

Sistema Termodinámico del Hombre

Es un sistema abierto, intercambia materia y energía con su entorno, y mantenido en estado estacionario.
Para mantener este estado estacionario, se requiere un gasto de energía.

Primer Principio de la Termodinámica

Este principio establece la conservación de la energía.
La energía total de un sistema y su entorno se mantiene constante.
La energía no se crea ni se destruye, solo se transforma.

Estado Estacionario en Sistemas Biológicos

El hombre tiende a un estado de equilibrio con su entorno cuando muere, perdiendo habilidad para transformar energía.

Segundo Principio de la Termodinámica

Para que un proceso ocurra espontáneamente, la entropía total del sistema y sus alrededores debe aumentar.
El calor fluye de un cuerpo más caliente a uno más frío.
Para producir trabajo mecánico a partir de calor se necesita una fuente de calor con diferentes temperaturas.

Metabolismo Basal

Es la cantidad de energía que gasta el organismo para mantener las reacciones químicas en condiciones basales.
Está en reposo (físico y mental), a una temperatura agradable, y con un ayuno de al menos 12 horas.

Requerimiento Energético

Incluye el metabolismo basal y la actividad física, incluyendo efecto térmico de los alimentos.

Calorimetría y Metabolismo Basal

La calorimetría mide la cantidad de energía que se produce o gasta en forma de calor.
El metabolismo basal ayuda a comprender las necesidades energéticas diarias de un organismo.

Termografía

Es la rama de la física que estudia los métodos para medir la temperatura.
El calor es la energía cinética de las moléculas.
La temperatura es la medida de la intensidad de la agitación térmica de las partículas de un cuerpo.

Regulación de la Temperatura

La termorregulación es el proceso por el cual se mantiene la temperatura corporal.
Mecanismos de producción de calor
Mecanismos de pérdida de calo
El hipotálamo regula la temperatura corporal.
El humano es homeotérmico, con temperatura corporal entre 36,1°C y 37,8°C.

Sustancias Termométricas

Un termómetro es un instrumento que mide la temperatura.
Diferentes materiales, incluyendo líquidos, gases, metales y otros tipos de sustancias, pueden servir como elementos termométricos.
Las propiedades termométricas cambian de forma predecible con la temperatura.

Escalas Termométricas

Celsius, Fahrenheit y Kelvin son las escalas más comunes para medir la temperatura
Cada escala tiene puntos de referencia (ej: agua hirviendo, agua congelada) que se relacionan con sus unidades de medición.

Límites Normales de Temperatura Corporal

Los valores normales de temperatura corporal varían según la ubicación del cuerpo.
La temperatura puede verse afectada por actividades como ejercicio, emoción, edad, o enfermedad.

Causas Externas del Incremento de la Temperatura Corporal

Incluyen ambientes con altas temperaturas, humedad, actividad extenuante, y problemas de salud.

Causas Internas del Incremento de la Temperatura Corporal

Incluyen esfuerzo físico intenso, enfermedades, y otras condiciones médicas.

Hipotermia

Es una condición en la que la temperatura corporal desciende a niveles peligrosamente bajos.
Clasificada en leve, grave y severa según la temperatura corporal.

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Description

Este cuestionario cubre conceptos importantes sobre la termodinámica en el contexto del cuerpo humano. Incluye preguntas sobre el porcentaje de agua en el cuerpo, principios termodinámicos, y cálculos de calorías. Ideal para estudiantes de biología y química.