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Questions and Answers
¿Cuál es el objetivo principal de la homogeneización de la leche?
¿Qué tratamiento se utiliza para eliminar bacterias y esporas de la leche?
¿Cuál es el proceso que se utiliza para eliminar sedimentos y partÃculas suspendidas de la leche?
¿Qué tratamiento se utiliza para separar las bacterias y esporas de la leche?
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¿Qué es el objetivo principal de la estandarización de la leche?
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¿Cuál es el propósito principal de la bactofugación en la producción de leche?
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¿Cuál es el propósito principal de la pasteurización?
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¿Qué temperatura se utiliza para la homogenización de la leche?
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¿Qué proceso se utiliza para eliminar las esporas y bacterias de la leche?
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¿Qué proceso se utiliza para disminuir el tamaño de los glóbulos de grasa en la leche?
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¿Qué es la bactofugación?
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¿Cuál es el objetivo principal de la estandarización de la leche?
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¿Qué es la estandarización en la industria láctea?
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¿Qué es lo que se busca evitar mediante la clarificación de la leche?
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¿Cuál es el lÃmite máximo admitido de células somáticas en la leche?
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¿Cuál es el resultado principal del enfriamiento de la leche?
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¿Qué factor es clave para la eficacia del enfriamiento de la leche?
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