Structure et propriétés des composés glucidiques en biochimie

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15 Questions

Les glucides sont également connus sous le nom d'hydrates de carbone en raison de leur formule élémentaire Cn(H2O)n.

True

La cellulose est un exemple d'oligosaccharide.

False

La glycosylation est un événement post-traductionnel rare dans les organismes vivants.

False

Les glycanes attachés à une chaîne peptidique présentent une grande homogénéité.

False

Les glycoconjugués comprennent les protéoglycanes, les glycoprotéines et les glycolipides.

True

Les lipides sont solubles dans l'eau.

False

Les lipides ont des structures et des fonctions homogènes chez les êtres vivants.

False

Les graisses sont une forme de réserve énergétique chez les animaux.

True

Les huiles sont une forme de réserve énergétique chez les végétaux.

True

Les lipides endogènes sont synthétisées par l'organisme.

True

Les lipides sont solubles dans l'eau.

False

Les lipides ont des structures et des fonctions homogènes chez les êtres vivants.

False

Les graisses apportent 100 à 150 g de graisses/j dans l'alimentation.

True

95 à 97% des graisses exogènes sont des graisses neutres (triglycérides).

True

Les lipides endogènes sont synthétisées par l'organisme.

True

Testez vos connaissances sur l'origine, la structure et la répartition des glucides dans la nature, ainsi que sur la biochimie des macromolécules. Ce quiz fait partie du module 'Biochimie appliquée' sous la responsabilité du Dr. BAKLI Mahfoud.

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