Podcast
Questions and Answers
¿Cuál es el objetivo del cebo de terneros intensivo?
¿Cuál es el objetivo del cebo de terneros intensivo?
- Producir carne de menor calidad pero a menor costo.
- Producir carne con el mínimo tiempo posible y mayor costo.
- Producir carne de mayor calidad pero tarda mas tiempo.
- Producir carne con total garantía sanitaria y al menor costo. (correct)
¿Qué tipo de ternero es el más sensible a las enfermedades?
¿Qué tipo de ternero es el más sensible a las enfermedades?
El ternero mamón
¿Cuál de las siguientes razas de ganado es considerada precoz?
¿Cuál de las siguientes razas de ganado es considerada precoz?
- Retinta (correct)
- Frisona (correct)
- Limusín
- Charolés
Los terneros pasteros provienen de explotaciones ______
Los terneros pasteros provienen de explotaciones ______
La fase de entrada al cebadero es una etapa crucial para la adaptación del ternero a su nuevo entorno.
La fase de entrada al cebadero es una etapa crucial para la adaptación del ternero a su nuevo entorno.
¿Qué aspecto se debe considerar en la selección de la cama para el corral de recepción?
¿Qué aspecto se debe considerar en la selección de la cama para el corral de recepción?
La fase de acabado es una etapa crucial para el crecimiento muscular del animal.
La fase de acabado es una etapa crucial para el crecimiento muscular del animal.
¿Cuál es el objetivo principal de la fase de crecimiento?
¿Cuál es el objetivo principal de la fase de crecimiento?
¿Cuál de las siguientes opciones NO es un factor que influye en el peso de entrada del ternero al cebadero?
¿Cuál de las siguientes opciones NO es un factor que influye en el peso de entrada del ternero al cebadero?
En la fase de crecimiento se recomienda alimentar a los animales con un pienso con niveles elevados de proteína.
En la fase de crecimiento se recomienda alimentar a los animales con un pienso con niveles elevados de proteína.
En la fase de cría, ¿qué tipo de alojamiento se recomienda para prevenir el contagio entre animales?
En la fase de cría, ¿qué tipo de alojamiento se recomienda para prevenir el contagio entre animales?
La leche de cordero es una buena fuente de hierro para los lechones.
La leche de cordero es una buena fuente de hierro para los lechones.
¿Cuál es el principal requisito para el destete del lechón?
¿Cuál es el principal requisito para el destete del lechón?
Las enfermedades respiratorias son la principal causa de mortalidad en las explotaciones porcinas.
Las enfermedades respiratorias son la principal causa de mortalidad en las explotaciones porcinas.
¿Cuál de las siguientes alternativas NO es una medida para prevenir la timpanismo ruminal?
¿Cuál de las siguientes alternativas NO es una medida para prevenir la timpanismo ruminal?
Los animales con signos de urolitiasis deben ser trasladados a un área aislada dentro de la explotación.
Los animales con signos de urolitiasis deben ser trasladados a un área aislada dentro de la explotación.
¿Cuál es el objetivo principal de la fase de cebo en la producción de carne de cerdo?
¿Cuál es el objetivo principal de la fase de cebo en la producción de carne de cerdo?
¿Cuál de los siguientes índices técnicos se refiere a la cantidad de kilos de alimento que un animal consume por cada kilo de peso que gana?
¿Cuál de los siguientes índices técnicos se refiere a la cantidad de kilos de alimento que un animal consume por cada kilo de peso que gana?
El ______ es el animal de la especie porcino desde el nacimiento hasta el destete.
El ______ es el animal de la especie porcino desde el nacimiento hasta el destete.
En la producción de carne de ave, las granjas de reproductores son las encargadas de suministrar los pollitos de un día a las explotaciones de cebo.
En la producción de carne de ave, las granjas de reproductores son las encargadas de suministrar los pollitos de un día a las explotaciones de cebo.
¿Cuál de las siguientes características NO es típica de las aves de carne?
¿Cuál de las siguientes características NO es típica de las aves de carne?
La ascitis es una enfermedad parasitaria que afecta principalmente al hígado de las aves de carne.
La ascitis es una enfermedad parasitaria que afecta principalmente al hígado de las aves de carne.
¿Qué tipo de cordero se alimenta exclusivamente de leche materna y se sacrifica con un peso de 9-12 Kg?
¿Qué tipo de cordero se alimenta exclusivamente de leche materna y se sacrifica con un peso de 9-12 Kg?
El ternasco se sacrifica generalmente con un peso de 15-17 Kg, después de unos 60 días de edad.
El ternasco se sacrifica generalmente con un peso de 15-17 Kg, después de unos 60 días de edad.
¿Cuál de las siguientes opciones NO es una medida recomendada para el manejo de los corderos en la fase de lactancia?
¿Cuál de las siguientes opciones NO es una medida recomendada para el manejo de los corderos en la fase de lactancia?
¿Qué tipo de enfermedad provoca una intoxicación en el animal debido a la proliferación de bacterias del género Clostridium?
¿Qué tipo de enfermedad provoca una intoxicación en el animal debido a la proliferación de bacterias del género Clostridium?
La urolitiasis es una enfermedad que afecta principalmente al sistema respiratorio de los animales.
La urolitiasis es una enfermedad que afecta principalmente al sistema respiratorio de los animales.
¿Cuál de las siguientes alternativas NO es un objetivo del sistema de producción ganadera integrada?
¿Cuál de las siguientes alternativas NO es un objetivo del sistema de producción ganadera integrada?
Las Denominaciones de Origen Protegidas son una certificación optativa para los productos cárnicos.
Las Denominaciones de Origen Protegidas son una certificación optativa para los productos cárnicos.
¿Cuál es el objetivo de los Programas de Trazabilidad facultativa de vacuno?
¿Cuál es el objetivo de los Programas de Trazabilidad facultativa de vacuno?
Flashcards
Consumo medio de carne España
Consumo medio de carne España
Los españoles consumen una media de 39 kg de carne por habitante y año.
Carne más consumida
Carne más consumida
El pollo es la carne más consumida en España, seguida del cerdo.
Producción Final Ganadera (PFG)
Producción Final Ganadera (PFG)
El porcentaje de producción total de ganado en una zona.
Producción Final Agraria (PFA)
Producción Final Agraria (PFA)
Signup and view all the flashcards
Porcino (cerdo)
Porcino (cerdo)
Signup and view all the flashcards
Vacuno
Vacuno
Signup and view all the flashcards
Avicultura
Avicultura
Signup and view all the flashcards
Ovino y Caprino
Ovino y Caprino
Signup and view all the flashcards
Vacas madre
Vacas madre
Signup and view all the flashcards
Vacas lecheras
Vacas lecheras
Signup and view all the flashcards
Vacas nodrizas
Vacas nodrizas
Signup and view all the flashcards
Terneros Cebados
Terneros Cebados
Signup and view all the flashcards
Ternero Pastero
Ternero Pastero
Signup and view all the flashcards
Ternero Mamón
Ternero Mamón
Signup and view all the flashcards
Clasificación terneros cebados
Clasificación terneros cebados
Signup and view all the flashcards
Sexo (terneros)
Sexo (terneros)
Signup and view all the flashcards
Raza (terneros)
Raza (terneros)
Signup and view all the flashcards
Peso de entrada (terneros)
Peso de entrada (terneros)
Signup and view all the flashcards
Fase de entrada cebadero
Fase de entrada cebadero
Signup and view all the flashcards
Fase crecimiento (terneros)
Fase crecimiento (terneros)
Signup and view all the flashcards
Fase acabado (terneros)
Fase acabado (terneros)
Signup and view all the flashcards
Manejo ternero mamón
Manejo ternero mamón
Signup and view all the flashcards
Enfermedades respiratorias (cebaderos)
Enfermedades respiratorias (cebaderos)
Signup and view all the flashcards
Acidosis ruminal
Acidosis ruminal
Signup and view all the flashcards
Timpanismo ruminal
Timpanismo ruminal
Signup and view all the flashcards
Study Notes
4. SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
- Course: 2° TPA (Production of beef and other livestock products)
- Institution: IES VIRGEN DE LA CABEZA MARMOLEJO
- Instructor: Pedro Torralbo Lozano
1. FIGURES OF LIVESTOCK SECTORS
- Beef is an excellent source of protein due to its essential amino acids
- Spaniards consume an average of 39 kg of beef per person per year.
- Chicken (13 kg/person/year), pork (11.6 kg/person/year), and beef (6.6 kg/person/year) are the most consumed meats.
- Pork is the most important sector in Spanish livestock production and accounts for 34% of the final livestock production and 12% of the final agricultural production.
- Spain is second in European pork production, behind Germany, and fourth in the world.
2. PRODUCTION OF BEEF
- Types of finished calves:
- Calves
- Weaned calves
- Classification of finished calves
- Management of weaned calves:
- Entrance phase in the feedlot
- Growth phases
- Finishing phase
- Management of suckling calves
INDEX OF OBJECTS
- Object 1: Suckling calf
- Object 2: Weaned calf
- Object 3: Charolais calf
- Object 4: Retinto calf
- Object 5: Straw available
- Object 6: Clean, fresh drinking water
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
