Recent

  • Show all results for ""

🎧 New: AI-Generated Podcasts Turn your study notes into engaging audio conversations. Learn more

Секреты успеха в командной игре Бар
15 Questions
0 Views

Секреты успеха в командной игре Бар

Created by
@CelebratoryPyrope

Podcast Beta

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Какими качествами нужно обладать сотруднику, работающему за стойкой?

  • Опытом и знаниями
  • Терпением и сдержанностью
  • Коммуникабельностью и дружелюбием
  • Инициативой и заинтересованностью (correct)

    • Где решаются спорные моменты?

  • В кабинете руководителя
  • За пределами стойки (correct)
  • В зоне отдыха для персонала
  • На виду у гостей

    • Что нужно делать со своими гостями?

  • Любить (correct)
  • Критиковать
  • Подчиняться
  • Игнорировать

    • Какие качества помогут в работе за стойкой?

    <p>Инициатива и заинтересованность</p> Signup and view all the answers

    Где необходимо решать спорные моменты?

    <p>За пределами стойки</p> Signup and view all the answers

    Гостевые бокалы и кружки можно держать за верхнюю часть или за ручку (ножку).

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    Правило держать гостевые бокалы и кружки за нижнюю часть или за ручку (ножку) действует только во время подачи напитка гостю.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Это правило применяется только к гостевым бокалам, а не к другой посуде.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Для удобства гостя, гостевые бокалы и кружки можно держать за любую часть.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Это правило относится только к работе за стойкой, а не к обслуживанию гостей за столом.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Гостевые бокалы и кружки можно держать за нижнюю часть или за ручку (ножку).

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    Правило держать гостевые бокалы и кружки за нижнюю часть или за ручку (ножку) действует только во время подачи напитка гостю.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    Гостевые бокалы и кружки можно держать за верхнюю часть или за ручку (ножку).

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Для удобства гостя, гостевые бокалы и кружки можно держать за любую часть.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Это правило относится только к работе за стойкой, а не к обслуживанию гостей за столом.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Use Quizgecko on...
    Browser
    Open
    Browser
    Browser