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Reglas de la alimentación en el envejecimiento

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Reglas de la alimentación en el envejecimiento

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Questions and Answers

¿Qué se recomienda para evitar la deshidratación y problemas relacionados con la alimentación en personas mayores?

Tomar grandes cantidades de agua a la vez.

Establecer un horario y cantidades para ingerir agua. (correct)

Evitar ingerir agua en horarios específicos del día.

Depender solo de la sensación de sed para saber cuándo beber agua.

¿Por qué se sugiere cortar o triturar los alimentos de difícil manejo o masticación en personas mayores?

Para facilitar la deglución en caso de problemas de masticación. (correct)

Para mejorar la presentación de los platos.

Para disminuir el sabor de los alimentos.

Para aumentar el tiempo de la comida.

¿Por qué es importante mantener una alimentación variada con la inclusión de todos los alimentos frescos de la temporada en personas mayores?

Para reducir el consumo de fibra y prevenir el estreñimiento.

Para limitar la variedad en los menús y no abrumar al anciano.

Para estimular los sentidos y evitar el cansancio por ingerir siempre lo mismo. (correct)

Para simplificar la presentación de los platos.

¿Qué se recomienda potenciar en la alimentación para prevenir el estreñimiento en personas mayores?

El consumo de productos de origen vegetal y legumbres con alto contenido en fibra. Signup and view all the answers

¿Por qué se sugiere cuidar al máximo la presentación de los platos en personas mayores?

Para que resulten atractivos y estimulen el apetito. Signup and view all the answers

¿Por qué es importante establecer un horario y cantidades para ingerir agua en personas mayores?

Debido a que la sensación de sed puede estar disminuida y olvidarse de beber agua. Signup and view all the answers

¿Qué tipo de alimentos se recomienda consumir para aportar isoflavonas útiles en el periodo de la menopausia?

Alimentos de origen vegetal y legumbres como la soja Signup and view all the answers

¿Cuál es la recomendación respecto al consumo de alimentos enriquecidos con hierro de tipo hemo?

Incrementar el consumo de alimentos de origen animal con alto contenido en hierro Signup and view all the answers

¿Por qué se aconseja ingerir vitamina C al consumir alimentos con alto contenido en hierro?

Para mejorar su absorción Signup and view all the answers

¿Qué tipo de grasas se deben evitar en la alimentación según el texto?

Grasas saturadas y TRANS Signup and view all the answers

¿Qué se recomienda para potenciar el sistema digestivo e inmune al consumir lácteos o sus derivados fermentados?

Incluir probióticos en estos alimentos Signup and view all the answers

¿Cuál es la recomendación sobre el consumo de sal en la alimentación durante esta etapa vital?

Moderar su consumo de manera muy moderada Signup and view all the answers