12 Questions
¿Qué se recomienda para evitar la deshidratación y problemas relacionados con la alimentación en personas mayores?
Establecer un horario y cantidades para ingerir agua.
¿Por qué se sugiere cortar o triturar los alimentos de difícil manejo o masticación en personas mayores?
Para facilitar la deglución en caso de problemas de masticación.
¿Por qué es importante mantener una alimentación variada con la inclusión de todos los alimentos frescos de la temporada en personas mayores?
Para estimular los sentidos y evitar el cansancio por ingerir siempre lo mismo.
¿Qué se recomienda potenciar en la alimentación para prevenir el estreñimiento en personas mayores?
El consumo de productos de origen vegetal y legumbres con alto contenido en fibra.
¿Por qué se sugiere cuidar al máximo la presentación de los platos en personas mayores?
Para que resulten atractivos y estimulen el apetito.
¿Por qué es importante establecer un horario y cantidades para ingerir agua en personas mayores?
Debido a que la sensación de sed puede estar disminuida y olvidarse de beber agua.
¿Qué tipo de alimentos se recomienda consumir para aportar isoflavonas útiles en el periodo de la menopausia?
Alimentos de origen vegetal y legumbres como la soja
¿Cuál es la recomendación respecto al consumo de alimentos enriquecidos con hierro de tipo hemo?
Incrementar el consumo de alimentos de origen animal con alto contenido en hierro
¿Por qué se aconseja ingerir vitamina C al consumir alimentos con alto contenido en hierro?
Para mejorar su absorción
¿Qué tipo de grasas se deben evitar en la alimentación según el texto?
Grasas saturadas y TRANS
¿Qué se recomienda para potenciar el sistema digestivo e inmune al consumir lácteos o sus derivados fermentados?
Incluir probióticos en estos alimentos
¿Cuál es la recomendación sobre el consumo de sal en la alimentación durante esta etapa vital?
Moderar su consumo de manera muy moderada
Este quiz explora las reglas de la alimentación recomendadas para las personas mayores, enfocándose en la importancia de la hidratación y la variedad de alimentos para satisfacer las necesidades nutricionales. Se discute la importancia de evitar la deshidratación y problemas alimenticios que podrían afectar la vulnerabilidad de los ancianos.
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