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Questions and Answers
Quale affermazione descrive il ruolo degli ormoni nel regolare l'attività degli enzimi?
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Quale coenzima è derivato dalla niacina?
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In quale situazione gli enzimi di sintesi sono attivi nel corpo?
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Quali nutrienti possono essere utilizzati per sintetizzare il glicogeno?
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Quale affermazione riguardo agli enzimi è corretta?
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Cosa determina l'attivazione degli enzimi catabolici?
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Quale vitamina è associata ai coenzimi flavinici?
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Cosa accade alle molecole che introduciamo dagli alimenti?
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Qual è il ruolo principale dei coenzimi nella reazione enzimatica?
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Cosa indica una concentrazione di substrato alta in una reazione enzimatica?
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Qual'è la funzione della biotina in una reazione enzimatica?
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Cosa rappresenta il Km in un'equazione di Michaelis-Menten?
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Quali sono i coenzimi coinvolti nel trasferimento di idrogeno dagli acidi grassi?
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Cosa accade quando un enzima si lega a un substrato?
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Qual è la conseguenza diretta dell'aumento della concentrazione di substrato?
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Qual è la causa principale per cui gli enzimi accelerano le reazioni chimiche?
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Cosa succede quando la concentrazione di substrato supera la capacità dell'enzima?
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Perché è necessario abbassare l'energia di attivazione in una reazione chimica?
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Quale tipo di coenzima è coinvolto nella rimozione di atomi di idrogeno da un substrato?
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Come si descrive la velocità di reazione di un enzima in relazione alla concentrazione di substrato?
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Cosa accade al substrato quando un enzima si lega ad esso?
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Quale affermazione è vera riguardo alla relazione tra Km e affinità dell'enzima?
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Qual è un effetto dell'assenza di enzimi in una cellula?
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Study Notes
Reazioni Enzimatiche nel Corpo Umano
- Il corpo umano compie reazioni di sintesi (costruzione di nuove molecole) e catabolismo (demolizione di molecole esistenti per energia).
- Queste reazioni avvengono contemporaneamente, ma non simultaneamente.
- Gli enzimi sono regolati dagli ormoni:
- Dopo un pasto, viene rilasciata insulina che attiva enzimi di sintesi e inibisce enzimi catabolici.
- A digiuno, vengono rilasciati glucagone, adrenalina, cortisolo che attivano enzimi catabolici e inibiscono quelli di sintesi.
Coenzimi e Enzimi
- Gli enzimi necessitano di coenzimi (derivati da vitamine) per funzionare.
- Esempi di vitamine che forniscono coenzimi sono:
- Niacina (NAD, NADP)
- Riboflavina (coenzimi flavinici)
- Molti enzimi necessitano anche di ioni metallici (ferro, potassio, magnesio) per catalizzare le reazioni.
- Le vitamine idrosolubili forniscono i coenzimi necessari.
- Coenzimi specifici svolgono reazioni particolari:
- Calbossilasi (con coenzima biotina) fissa CO2 a un substrato.
- Deidrogenasi (con coenzimi flavinici o niacina) rimuove atomi di idrogeno.
Meccanismo di Azione Enzimatica
- Gli enzimi accelerano le reazioni abbassando l'energia di attivazione.
- Legano il substrato, producendo una forma transitoria che assomiglia allo stato di transizione del substrato riscaldato.
- La reazione termina trasformando il substrato in prodotto.
- Senza enzimi, il substrato necessiterebbe di molta più energia per raggiungere lo stato di transizione, e ciò avviene normalmente tramite il calore.
Cinetica Enzimatica
- La velocità di una reazione enzimatica dipende dalla concentrazione di substrato ed enzima.
- Aumentando la concentrazione di substrato, aumenta la velocità di reazione fino a un punto chiamato VMAX (velocità massima).
- A questo punto, tutti gli enzimi sono occupati e la velocità di reazione si stabilizza.
Equazione di Michaelis-Menten
- L'equazione di Michaelis-Menten descrive la relazione tra velocità di reazione e concentrazione del substrato.
- Vmax: velocità massima raggiungibile quando ogni enzima è impegnato.
- Km: costante di Michaelis, concentrazione di substrato necessaria per raggiungere la metà della Vmax.
- Un km basso indica alta affinità dell'enzima per il substrato.
- Un km alto indica bassa affinità dell'enzima per il substrato.
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Description
Questo quiz esplora le reazioni enzimatiche nel corpo umano, inclusa la sintesi e il catabolismo delle molecole. Scoprirai come gli enzimi siano regolati da ormoni e l'importanza dei coenzimi nella catalisi delle reazioni. Inoltre, imparerai quali sono le vitamine chiave e gli ioni metallici coinvolti nel processo.