17 Questions
Quel est le composant principal des protéines?
Azote
Quelle est la signification du mot 'protéine' en grec?
Primaire
Quelle est la teneur moyenne en azote des protéines ordinaires en poids?
16%
Qu'est-ce qui assurera tous les principaux aspects structurels et fonctionnels du corps?
Protéines
Qu'est-ce qui conduira à des maladies moléculaires avec de profondes altérations des fonctions métaboliques?
Anomalie dans la structure des protéines
Quel élément est caractéristique des protéines?
Azote
Quelle est la nature de la liaison peptidique?
Double liaison partielle
Qu'est-ce qui détermine l'orientation spatiale de la chaîne peptidique?
Les angles de rotation (angles de Ramachandran)
Quelle est la distance de la liaison peptidique?
1,32 Å
Dans une chaîne polypeptidique, où se trouve l'extrémité amino-terminale?
À l'extrémité gauche
Quel acide aminé contribue au groupe alpha-amino à l'extrémité amino-terminale?
Premier acide aminé
Qu'est-ce qui maintient la structure primaire des protéines?
Les liaisons covalentes
Quel est le nombre d'acides aminés dans un tripeptide?
3
Comment sont liés les acides aminés pour former un dipeptide?
Par une liaison peptidique
Quel est le terme utilisé pour désigner les grandes chaînes polypeptidiques contenant plus de 50 acides aminés?
Protéine
Quelle est la nature de la liaison C-N dans une liaison peptidique?
Liaison double partielle
Quel niveau d'organisation structurelle des protéines indique le nombre et la séquence des acides aminés dans la protéine?
Primaire
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