Protein Structure and Function in Biochemistry

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Quel est le composant principal des protéines?

Azote (correct)

Soufre

Oxygène

Carbone

Quelle est la signification du mot 'protéine' en grec?

Secondaire

Biologique

Primaire (correct)

Moléculaire

Quelle est la teneur moyenne en azote des protéines ordinaires en poids?

16% (correct)

12%

24%

20%

Qu'est-ce qui assurera tous les principaux aspects structurels et fonctionnels du corps?

Protéines Signup and view all the answers

Qu'est-ce qui conduira à des maladies moléculaires avec de profondes altérations des fonctions métaboliques?

Anomalie dans la structure des protéines Signup and view all the answers

Quel élément est caractéristique des protéines?

Azote Signup and view all the answers

Quelle est la nature de la liaison peptidique?

Double liaison partielle Signup and view all the answers

Qu'est-ce qui détermine l'orientation spatiale de la chaîne peptidique?

Les angles de rotation (angles de Ramachandran) Signup and view all the answers

Quelle est la distance de la liaison peptidique?

1,32 Å Signup and view all the answers

Dans une chaîne polypeptidique, où se trouve l'extrémité amino-terminale?

À l'extrémité gauche Signup and view all the answers

Quel acide aminé contribue au groupe alpha-amino à l'extrémité amino-terminale?

Premier acide aminé Signup and view all the answers

Qu'est-ce qui maintient la structure primaire des protéines?

Les liaisons covalentes Signup and view all the answers

Quel est le nombre d'acides aminés dans un tripeptide?

3 Signup and view all the answers

Comment sont liés les acides aminés pour former un dipeptide?

Par une liaison peptidique Signup and view all the answers

Quel est le terme utilisé pour désigner les grandes chaînes polypeptidiques contenant plus de 50 acides aminés?

Protéine Signup and view all the answers

Quelle est la nature de la liaison C-N dans une liaison peptidique?

Liaison double partielle Signup and view all the answers

Quel niveau d'organisation structurelle des protéines indique le nombre et la séquence des acides aminés dans la protéine?

Primaire Signup and view all the answers